Malina Tatjana ne velja za večno rodno, zato rodi le enkrat v rastni sezoni. Kljub temu obiranje traja dolgo, jagode pa imajo prijeten sladni okus, močno aromo in so velike. Čas zorenja je povprečen, prenašanje mraza pa je dobro. Primerna je tako za domače vrtove kot za velike nasade.
Zgodovina selekcije
Leta 1993 je bil zabeležen pojav sorte maline z imenom Tatjana. To je bil rezultat intenzivnih žlahtniteljskih raziskav, ki so jih izvedli strokovnjaki žlahtniteljske postaje Gorno-Altaj.
Med razvojnim procesom so bile uporabljene različne starševske linije, vključno s Patricio, Krasa Rossii in nekaterimi škotskimi sortami, kar je privedlo do edinstvenih značilnosti. Sorta še ni bila vpisana v državni register sort.
Uvod v sorto
Sorta Tatjana je bila razvita za gojenje v zmernih območjih, značilnih za evropsko Rusijo in osrednjo črnozemsko regijo. Čeprav ji niso bila dodeljena posebna območja gojenja, se je izkazala za vsestransko uporabno in prilagodljivo različnim podnebnim razmeram.
Za to sorto maline je značilno hitro prilagajanje širokemu razponu vremenskih razmer, zaradi česar je idealna za gojenje ne le na jugu države, temveč tudi v bolj severnih regijah, kot sta Sibirija in Ural, kjer kaže znatno odpornost na sušo in zmrzal.
Opis rastline
To sorto določa več ključnih značilnosti videza:
- Grm in veje. Sestavljen je iz 10-15 mladih poganjkov, ki v drugem letu dobijo temno rjav odtenek, postanejo čvrsti in rastejo navpično ter dosežejo višino 180-200 cm. Plodovi se pojavljajo le na steblih, starih dve leti. Posebnost grma so povešeni konci poganjkov.
Lubje mladih vej je svetlo zeleno, do jeseni pa potemni. Na površini vseh poganjkov je vidna lahka voskasta prevleka. Grm ima kompaktno krošnjo. Sorta Tatyana se odlikuje po poganjkih brez trnov, kar olajša nabiranje jagod. - Listi. Listne plošče so majhne, valovite in na spodnji strani prekrite s dlačicami. So bogate zelene barve z nazobčanimi robovi.
- Rože. Popki so skupki osmih majhnih, kremasto obarvanih cvetov. Cvetovi so obilni in po opraševanju cvetovi močno obrodijo plodove. Tatiana je samooprašna sorta, kar pomeni, da se iz vsakega cveta zelo verjetno razvije jagoda.
Značilnosti sadja
Tatjanine jagode si zaslužijo posebno pozornost:
- Veliki plodovi bogatega rdečega odtenka, prekriti z majhnimi dlačicami in obrobljeni z ovalno obliko s koničastim koncem, običajno tehtajo od 7 do 10 g. Pogosto najdemo dvojne primerke, ki dosežejo 16-20 g.
- Njihova površina je zrnata, a hkrati mehka in elastična.
- Jagode navdušujejo s svojim sladkim okusom z rahlim pridihom kislosti, vsebujejo veliko soka, ki pušča osvežujoč pookus, in imajo izrazito aromo s tipičnim malinovim odtenkom.
- To sadje ni primerno za dolgotrajno skladiščenje, zato ga je treba po obiranju takoj zaužiti ali predelati.
- Maline vsebujejo pomembne količine koristnih snovi, kot so vitamini A, E, B, K in askorbinska kislina, ter mikro- in makroelemente, vključno s kalijem, kalcijem, fosforjem, železom in manganom.
- Kalorična vsebnost malin je 46 kcal, zaradi česar so vir zdrave energije brez tveganja kopičenja odvečnih kalorij.
- V vsaki jagodi so neopazna semena nežnega okusa. Vsako od teh semen, ko dozori, je potencialno seme za gojenje malin.
Značilnosti
Med testiranjem nove sorte maline z imenom Tatjana so bile izvedene stroge študije, ki so zajemale tako videz rastline kot tudi njene funkcionalne lastnosti. Ugotovljene so bile naslednje ugotovitve:
- Sposobnost prenašanja zmrzali. Rastline zlahka prenesejo zimske temperature do -25°C, če je dovolj snežne odeje. Maline, tudi prekrite s snegom, preživijo zimo brez težav.
Na območjih z nezadostno količino snega je priporočljivo, da grmovje pred zimo prislonite k tlom in ga zaščitite s posebno prevleko. Veje, poškodovane zaradi zmrzali, si lahko opomorejo. - Postopek opraševanja. Tatjana je samooprašna sorta – za opraševanje ne potrebuje dodatnih žuželk ali posebnih metod prenosa cvetnega prahu.
- Značilnosti plodovanja. Zaradi srednje zgodnjega začetka plodov in dolgotrajnega zorenja jagod so mnogi zmotno menili, da je ta sorta večnorodna. Vendar Tatyana ni večnorodna. Njeno obdobje plodov je primerljivo s sortami, ki jih obirajo dvakrat na sezono.
- Zmogljivost. Med rastno sezono lahko en sam grm obrodi do 8–10 kg jagod. Prvi plodovi se pojavijo konec junija, obiranje pa je končano do konca avgusta. Zaradi dolgega obdobja plodovanja v toplejših mesecih je pridelana količina ogromna.
- Žetev. To se počne postopoma, ko sadje dozori. Jagode se dobro držijo na rastlinah in ne odpadajo.
Metode shranjevanja jagod
Da bi ohranili svežino jagod, jih je treba nabirati neposredno v posode za shranjevanje. Te posode so običajno ploščate, nizke embalaže s pokrovi. Jagode so zložene v enem sloju (največ dva), kar omogoča shranjevanje do tri dni, če jih shranite v spodnjem delu hladilnika.
Sčasoma se lahko okus jagod, tudi če so pravilno shranjene, poslabša: postanejo zelo mehke in vodene. Da bi se temu izognili, jih pojejte takoj. Za podaljšanje roka uporabnosti lahko uporabite različne metode predelave:
- Izdelava marmelade, želeja in sladic iz jagod.
- Dodajte kompotom, sadnim napitkom in vitaminskim napitkom za zdravljenje prehlada.
- Mešanje s sladkorjem.
- Za pridobivanje soka.
- Zamrzovanje jagod za kasnejšo uporabo.
- Sušenje, da ostanejo suhi.
Tako je lahko rok uporabnosti predelanih jagod do enega do dveh let. Čeprav lahko toplotna obdelava nekoliko zmanjša vsebnost vitaminov, splošne koristne lastnosti malin ostanejo nespremenjene.
Pristanek
Tla pod malinami ne smejo biti izčrpana ali vsebovati preveč kisline ali baze, saj bo to negativno vplivalo na rastlino in pridelek. Tatjana za maline potrebuje dobro osvetljena območja.
Pomembno je zagotoviti, da je podtalnica vsaj 120-180 cm od površine gredic, da se izognemo prekomernemu zalivanju in posledičnemu prenajedanju, kar lahko povzroči smrt rastlin.
Čas sajenja malin je odvisen od vrste korenin:
- Če sadite maline z golimi koreninami, je pomlad najboljši čas za njihovo sajenje. To bo rastlini omogočilo, da se dobro ukorenini in okrepi pred zimo, kar bo zagotovilo, da bo preživela mraz.
- Sadike z zaprtim koreninskim sistemom lahko sadimo kadar koli, tudi pred nastopom hladnega vremena, dokler zemlja ne začne zmrzovati.
Postopek sajenja sorte maline Tatyana je naslednji:
- Izkopljite jamo velikosti 40-45 x 40-45 cm. Prepričajte se, da je razdalja med sadikami 120-150 cm. Če izberete sistem sajenja v vrstah, pustite med njimi razmik 150-170 cm.
- V luknjo dodajte organske in mineralne snovi: gnoj (lahko ga nadomestite s humusom ali kompostom), kalijev klorid in superfosfat. Zmešajte jih z zemljo.
- V luknjo nalijte 15-20 litrov vode in počakajte, da se popolnoma vpije.
- Sadiko postavite na sredino luknje, previdno razprostrite korenine (če so izpostavljene) in okoli nje dodajte rodovitno zemljo.
- V bližini sadike naredite jarek za odtekanje vode.
- Rastlino ponovno obilno zalijte.
Pri izbiri mesta upoštevajte, da bodo jagode na senčnem mestu preveč kisle, vlaga pa lahko povzroči glivične bolezni. Izogibajte se območjem, ki so čez dan izpostavljena močnemu vetru in neposredni sončni svetlobi.
Nasveti za nego
Pri gojenju sorte Tatyana je pomembna nega, podobna tradicionalni negi:
- Da bi preprečili glivične bolezni, odstranite plevel in zrahljajte območje debla.
- Za preprečevanje izsušitve in razpok tal uporabite zastirko s humusom, šoto, žagovino ali slamo.
- Maline v deževnih dneh ne potrebujejo zalivanja. Vendar pa je po začetku obiranja jagod, v obdobjih hude suše, namakanje potrebno. Po obiranju rastline obilno zalijte, da jih zaščitite pred mrazom.
Jesensko vlaženje tal okoli malin je še posebej koristno za krepitev njihovega zdravja. - Spomladi rastlina potrebuje mineralne pripravke s fosforjem in kalijem, jeseni pa je treba uporabiti organska gnojila, kot so kompost, pepel in ptičji iztrebki.
- Obrezovanje vej, ki rodijo, jeseni in odstranjevanje vej, ki jih je poškodovala zmrzal, veter, odmrle ali obolele, spomladi sta pomembna koraka nege. Mlade poganjke skrajšajte za nekaj centimetrov. Če so grmi pregosti, krošnjo redčite, da olajšate obiranje in izboljšate okus jagod.
Priprave na zimo
Predzimska priprava se začne z nanosom plasti zastirke na koreninski predel. Humus je primeren material, ki ne le ščiti, ampak deluje tudi kot organsko gnojilo za rastlino. Površina zasaditev malin je prekrita z zaščitno plastjo agrofilma.
Bolezni in škodljivci
Sorta maline Tatjana je zelo odporna na bolezni in škodljivce, če pa je imunski sistem oslabljen ali izpostavljen neugodnim dejavnikom, se lahko pojavijo številne težave. Med najpogostejše bolezni spadajo:
- Mozaični vzorec – majhne pike na listih.
- Zvijanje je sprememba oblike vrhov poganjkov in ukrivljenosti listov.
- Stebelna galasta mušica je okužba stebla z žuželkami, ki povzroča nastanek mehurjev.
Zdravljenje nalezljivih bolezni je lahko težavno, vendar se pri manjših okužbah lahko uporabijo fungicidi, kot sta Fundazol in Topaz. Fufanon in Alatar sta učinkovita za zatiranje žuželk.
Razmnoževanje
Razmnoževanje te sorte maline je enostavno zaradi njene sposobnosti širjenja. Najprej kupite nekaj mladih grmov, jih posadite in naslednje leto bodo ustvarili številne nove poganjke. Vse, kar morate storiti, je, da te mlade rastline previdno izkopljete in jih premaknete na vnaprej pripravljeno mesto.
Možno je tudi razmnoževanje malin s potaknjenci. V tem primeru nadaljujte na naslednji način:
- Jeseni pripravite potaknjence dolžine do 12-16 cm.
- Odrežite jih, obdelajte s fungicidi in jih nato vstavite v zemljo, pokrijte z zaščitnim materialom, kot je folija ali smrekove veje.
- Postavite na temno mesto.
- Spomladi potaknjence presadite v majhen rastlinjak, kjer naj bodo tla vlažna.
- Počakajte, da potaknjenci poženejo in oblikujejo koreninski sistem.
Kakšne so prednosti in slabosti?
Tatjana ima eno glavnih prednosti: njene jagode so tržne, velike in sladke. Vendar ima ta sorta maline tudi druge prednosti:
Pomembno je vedeti tudi o nekaterih slabostih sorte:
Mnenja vrtnarjev
Za vrtnarje začetnike je sorta Tatyana idealna izbira zaradi enostavne nege, tolerance na različne razmere in hitrega ukoreninjenja. Ta malina ima potencial za komercialno gojenje v industrijskem obsegu. Njene sortne značilnosti si zaslužijo celovito oceno.