Buča Marmelada je okusna sorta z velikimi plodovi. Je vsestranska in priljubljena med pravimi poznavalci buč. Je enostavna za nego, nezahtevna in idealna za gojenje na zasebnih vrtovih.
Zgodovina buče z marmelado
Sorto Marmelad je vzgojila žlahtniteljica Tatyana Steinert. Izvirnik: Heterosis Selection LLC. Sorta je bila leta 2021 vpisana v državni register Ruske federacije in je primerna za gojenje v praktično vseh regijah države, vključno s severnimi in daljnovzhodnimi regijami.
Kako izgleda rastlina?
Buča Marmelada je srednje velika rastlina. Ima srednje velike, nerazrezane zelene liste. Glavno steblo je srednje dolge.
Plodovi buče Marmelada so ploščati in okrogli. Lupina je rožnata, z rahlim vzorcem tankih črt, ki se prelomijo, preden dosežejo dno ploda. Povprečna teža ene buče je 2,5–5 kg. Posamezni primerki lahko dosežejo 7 kg.
Površina je gladka ali rahlo segmentirana. Dno je rahlo konkavno, vrh pa je konkaven. Barva mesa se giblje od temno rumene do oranžne. Meso doseže debelino 6-8 cm, je gosto in hrustljavo.
Okus in namen sadja
Marmeladna buča ima zelo dober okus, s sočnim in sladkim mesom. Sadje vsebuje zelo veliko karotena – 94,87 mg%.
Glavne značilnosti
Buča Marmelada je bila vzrejena za ruske rastne razmere, vključno z neugodnimi. Ta sorta ima odlične agronomske lastnosti, ki ji omogočajo gojenje in obilen pridelek v najrazličnejših pogojih.
Produktivnost
Sorta ima srednji pridelek. Pri komercialni pridelavi se na hektar pridela od 15 do 25 ton. Vsaka rastlina obrodi 4-5 polnozrnatih plodov.
Odpornost na zmrzal in sušo
Za bučo marmelado je značilna dobra odpornost na mraz, zaradi česar je primerna za gojenje v severnih regijah. Vendar pa ima tudi večjo odpornost na sušo, zaradi česar je primerna za regije z nestabilnimi vlažnimi razmerami.
Odpornost na bolezni
Sorta Marmelada je precej odporna na večino pogostih bolezni, ki prizadenejo melone. Natančneje, buča Marmelada ima dobro odpornost na pepelasto plesen, gnilobo korenin in antraknozo.
Prednosti in slabosti bučne marmelade
Poleg privlačnega in lepega imena ima buča Marmelada še veliko drugih prednosti, ki privlačijo vrtnarje. Preden to sorto posadite na svoj vrt, se je koristno seznaniti z vsemi njenimi prednostmi in ugotoviti morebitne pomanjkljivosti.
Sorta Marmelada nima posebnih pomanjkljivosti, le da je treba omeniti potrebo po oblikovanju rastlin - potrebno je odstraniti odvečne poganjke in pobrati stranske poganjke.
Značilnosti pristanka
Za dober pridelek buč je pomembno, da jih pravilno posadite. Ta pridelek lahko gojimo iz semen ali sadik. Slednja možnost se običajno uporablja v regijah s pozno pomladjo in kratkimi poletji. Na jugu buče gojijo z neposredno setvijo.
- ✓ Rastišče mora biti zaščiteno pred severnimi vetrovi, ki lahko znižajo temperaturo tal in zraka okoli rastlin.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora imeti zemlja pH v območju 6,0–6,8.
Kako izbrati spletno mesto?
Buče imajo raje dobro osvetljena območja, kar je še posebej pomembno v severnih regijah. Tla morajo biti rodovitna, ne premočena in rahla. Kisla in težka glinena tla niso primerna za buče. Rastišče mora biti zaščiteno pred prepihom in vetrom.
Kako pripraviti zemljo?
Tla za sajenje pripravimo jeseni, prekopamo in dodamo organska gnojila – 5 kg humusa ali 7 kg preperelega gnoja na kvadratni meter. Dodajo se tudi mineralna gnojila, kot sta superfosfat in kalijev klorid, ter šota in grobi pesek za izboljšanje strukture tal.
- × Izogibajte se nanašanju svežega gnoja tik pred sajenjem, saj lahko to opeče koreninski sistem rastline.
- × Apna ne uporabljajte hkrati z organskimi gnojili za razoksidacijo tal, saj to zmanjša razpoložljivost dušika za rastline.
Če so tla preveč kisla, dodajte lesni pepel. Spomladi zemlje ni treba prekopati; preprosto odstranite plevel in zemljo poravnajte z grabljami.
Kdaj saditi?
Čas sajenja je odvisen od podnebnih razmer. V zmernem podnebju se sadike sejejo aprila in maja, na prosto pa se sadijo okoli konca maja.
- Kalivost semen preverite tako, da jih za 10 minut postavite v vodo. Semena, ki priplavajo na površje, niso primerna za sajenje.
- Semena obdelajte z raztopino kalijevega permanganata (1%) 30 minut za razkuževanje.
- Semena namakajte v topli vodi (25–30 °C) 12 ur, da pospešite kalitev.
Priprava semen
Sadilni material se kalibrira, poškodovana semena pa se zavržejo. Za 5 minut se potopijo v fiziološko raztopino. Semena, ki priplavajo na površino, niso kaliva. Nato se 2–3 ure segrevajo pri 60 °C in pol ure namakajo v lahki raztopini kalijevega permanganata.
Setev v zemljo
Za sajenje izkopljite luknje globoke 5–10 cm. Optimalna postavitev lukenj je kvadratno gnezdo. V vsako luknjo posadite 3–5 semen, razmaknjenih 3–5 cm. V lahka tla posadite nekoliko globlje.
Semena prekrijemo z rahljo zemljo, jih rahlo stlačimo, zalijemo in pokrijemo s plastično folijo, ki jo po kalitvi odstranimo. Če je vreme toplo, bodo kalčki vzklili v 6–8 dneh. Optimalna setvena shema je 80 x 60 cm.
Gojenje iz sadik
Sadike gojimo približno mesec dni v posameznih posodah. Malo pred sajenjem jih začnemo utrjevati tako, da jih vsak dan odnesemo ven.
Sadike se prenesejo v zemljo, ko se na rastlinah pojavijo vsaj 3 pravi listi in ko mine nevarnost ponavljajočih se zmrzali.
Dobri in slabi sosedje
Koruza, stročnice, čebula, kumare in meta veljajo za dobre sosede buč. Krompir, zelje, paradižnik in pesa veljajo za neugodne sosede buč.
Navodila za nego
Za dober pridelek buče z marmelado je potrebna redna nega. Ta nega je preprosta in vključuje standardne kmetijske prakse.
Zalivanje
Zalivanje naj bo redko in obilno. Vodo je treba nanašati pri koreninah. Ko grmi začnejo cveteti, zalivanje postane manj pogosto in količina vode se nekoliko zmanjša. Za zalivanje je treba uporabljati toplo, usedlo vodo.
Preliv
Buče pognojite z organskim gnojilom 3-4 krat v sezoni. Dva tedna po sajenju uporabite poparek mulleina (10 litrov na rastlino) z dodatkom 2 žlic nitrofoske. Gnojenje ponovite v dvotedenskih intervalih.
Formacija
Rastlino vzgajamo tako, da odstranimo odvečne in stranske poganjke. Na vsakem grmu pustimo le 4-5 plodov. Preostale poganjke pokrijemo z zemljo in jih pritrdimo na tla, da zagotovimo ukoreninjenje, kar bučam omogoča, da prejmejo več hranil in hitreje dozorijo.
Rahljanje in pletje
Gredice redno rahljamo, da preprečimo nastanek trde talne skorje. Odstranjujemo tudi plevel, kar je še posebej pomembno v prvih nekaj tednih, ko so rastline še majhne. Gredice rahljamo, dokler se trte ne zaprejo.
Bolezni in škodljivci
Za preprečevanje glivičnih bolezni je priporočljivo škropljenje z infuzijo mulleina, koloidno raztopino žvepla, bakrovim sulfatom ali kalijevim permanganatom, lahko pa uporabite tudi navadno sodo.
Ko se pojavijo simptomi pepelaste plesni, bučo obdelamo z zgornjimi spojinami ali uporabimo ustrezne fungicide, na primer Quadris, Topaz, Fundazol itd.
Sorta ni dovzetna za poškodbe zaradi škodljivcev, vendar so v neugodnih okoliščinah, kot so obsežne okužbe s škodljivci, prekomerna rast plevela itd., možni napadi belih muh, melonovih listnih uši in pajkovih pršic. Če se odkrijejo ti ali drugi škodljivci, se grmovje nemudoma obdela z insekticidi in uporabijo pasti – vsak škodljivec ima svoje specifične metode zatiranja.
Žetev in skladiščenje
Žetev buč z marmelado poteka avgusta in septembra. Ko plodovi dozorijo, se trti in listi orumenijo, posušijo in odmrejo. Peclji se otrdijo in izsušijo, lupina pa se otrdi.
Obiranje se izvaja v suhem vremenu. Pomembno je, da sadje poberete, preden nastopi zmrzal, saj se zamrznjene buče hitro pokvarijo. Sadje odrežite z nožem; če jih odvijete, lahko poškodujete meso. Peclje pustite dolge približno 5 cm.
Pobrane buče očistimo zemlje, posušimo in sortiramo. Če želimo plodove dolgoročno skladiščiti, jih teden dni hranimo na soncu. Če dežuje, jih shranimo v prezračevanem prostoru. Optimalna temperatura skladiščenja je od 6 do 8 °C, vlažnost pa 60–70 %.
Ocene
Buča Marmelada je resen kandidat za mesto med najbolj priljubljenimi sortami. Ta čudovita sorta je s svojim odličnim okusom zelo blizu idealni buči. Ima vse potrebne lastnosti, da postane priljubljena tudi pri najbolj zahtevnih vrtnarjih.