Značilnosti velikoplodnega morskega krhlika 'Elizabeth' in pravila gojenja

Rakitovec s kraljevskim imenom Elizabeth ima resnično kraljevske lastnosti – ta sorta navdušuje z obilnimi in doslednimi letinami, daje velike plodove, je praktično brez trnov in pozno zori. Njegove dekorativne lastnosti privabljajo ne le vrtnarje in potrošnike, temveč tudi krajinske oblikovalce.

Zgodovina selekcije

Ustanoviteljici sta Elizaveta Ivanovna Pantelejeva in Tamara Mihajlovna Pletneva, ki delata na Altajski zvezni državni proračunski znanstveni univerzi. Raziskave so se začele leta 1981, vendar je bila Elizaveta v državni register vpisana šele leta 2006.

Delovni material je bil semenski material Panteleevske, ki je bil kemično obdelan za uvedbo genetskih mutacij.

Značilnosti sorte morske krhlika

Ta rakitovec je bogat z vitaminom C, ki ga vsebuje 71–71,3 mg. Rastlina je precej odporna in primerna za številne regije naše države, z univerzalno uporabo.

Kako izgleda rastlina?

Grm velja za pritlikavo rastlino, saj je njegova višina približno 250 cm. Z obilo sonca in ugodnimi pogoji lahko zraste do 300 cm. Ima naslednje značilnosti:

• krona – ovalno-sferične, kompaktne in srednje gostote;
• poganjki – pokončen, močan;
• lubje – na glavnem deblu je temno rjava, na vejah pa sivozelena;
• listne plošče – klasična podolgovata oblika;
• trnje – skoraj odsoten.

Dekorativnost grma izvira iz njegovega listja, ki ima zelen odtenek, vendar z rahlim sijajem. Listi so v zgornjem delu krošnje temnejši, spodnji pa imajo srebrno-olivno sijaj.

Jagode in okus

Okus je sladek in kisel, saj pulpa vsebuje skoraj 9 % sladkorja in 1,2 % kisline. Zunanji opis:

• obrazec - po vrsti cilindra;
• teža - 0,8–1 g;
• dolžina ene jagode je 10–12 mm;
• pulpa – gosta, a sočna;
• barva lupine – svetlo oranžna;
• dimenzije peclja – 0,5–0,6 cm.

Sadje se obira suho, zato je potreben zmeren pritisk. To preprečuje prezgodnje odpadanje jagod ali odpadanje v neugodnih pogojih.

Kdaj dozori in zacveti?

Ta pozno zorela sorta začne brstiti aprila-maja. Njeni plodovi dozorijo po 20. avgustu, kar Elizaveto uvršča med pozno zoreče sorte rakitovca.

Subtilnosti plodovanja in rodnosti

Ta sorta je zelo produktivna – z enega samega odraslega grma lahko poberemo več kot 10–12 kg jagod. Rastlina začne redno roditi od četrtega leta. Obdobje plodovanja grma traja 10–13 let. Po tem obdobju je priporočljivo rastlino pomladiti ali jo nadomestiti z novimi primerki.

Obseg uporabe jagod

Jagode veljajo za sladico, zato jih lahko uživamo sveže ali pa jih uporabljamo v različnih kulinaričnih jedeh in sladicah. V kulinariki se ta sorta rakitovca uporablja za pripravo sokov, džemov, želejev in marmelad, pa tudi kot dodatek skuti in nadev za pite, palačinke in kolačke.

Jagode se pogosto uporabljajo za pripravo aromatičnega čaja, sbitena ter različnih likerjev in poparkov. Rakitovec se uporablja tudi za ustvarjanje edinstvenih omak, ki so okusno dopolnilo mesnim in ribjim jedem. Jagode se uporabljajo tudi v ljudskem zdravilstvu.

Bolezni in škodljivci: odpornost

Sorta rakitovca Elizaveta ima visoko odpornost na bolezni in škodljivce, kar prispeva k njenemu uspešnemu gojenju, če se upoštevajo pravila nege in preprečevanja.

Prednosti in slabosti sorte

Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da grm ni zelo visok, zaradi česar je nabiranje jagod enostavno, vendar ima sorta tudi druge pozitivne vidike.

Kljub omenjenim pomanjkljivostim velja sorta za eno najboljših za gojenje zaradi velike velikosti plodov in jagod sladične kakovosti.

Subtilnosti sajenja

Gojenje sorte Elizabeth zahteva upoštevanje več pomembnih vidikov. Ključni dejavniki vključujejo izbiro pravega mesta in časa sajenja ter skrbno pripravo sadilnega materiala, kar bo na koncu zagotovilo uspešno rast in razvoj te jagodičevja:

• Kdaj posaditi. Najboljši čas za sajenje rakitovca je pomlad ali jesen. Spomladi v zemljo dodajte organske mešanice. Jesenska sajenje zahteva še posebej skrben pregled koreninskih poganjkov sadike glede poškodb, rastlino pa je treba do pomladi pokriti z zaščitnim materialom.
• Kam postaviti. Idealna lokacija za sajenje je južni, dobro osvetljen del vrta. Ta rakitovec dobro uspeva v peščenih tleh z nevtralnim ali rahlo alkalnim pH.
  Rakitovec ima širok koreninski sistem, kar preprečuje bližino drugih rastlin. Izberite mesta v bližini ograj ali majhnih zgradb.
• Kako pripraviti prostor. Sadilno jamo pripravimo vnaprej: mesec dni vnaprej za jesensko sajenje ali šest mesecev vnaprej za spomladansko sajenje. Izkopljemo jamo s premerom in globino 50–55 cm, nato pa jo napolnimo z mešanico preperelega gnoja, grobega rečnega peska in pepela.
• Izbira in priprava sadilnega materiala. Pri izbiri sadik bodite pozorni na njihovo celovitost in zdravje korenin. Za zagotovitev oploditve in pridelave plodov kupite eno moško in eno žensko rastlino.
• Sajenje morske krhlika. Delo vključuje naslednje korake:
  • Priprava luknje in zemlje.
  • Grm postavite na sredino luknje s skrbno porazdelitvijo koreninskega sistema.
  • Polnjenje luknje s substratom.
  • Zbijanje tal.
  • Obilno zalivanje in mulčenje z mešanico lesne žagovine in visokogorske šote.
  Ključni parametri tal za uspešno sajenje

  • ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal strogo med 6,5 in 7,5.
  • ✓ Globina podtalnice je vsaj 1,5 metra, da se prepreči gnitje koreninskega sistema.

Kako še skrbeti za pridelek?

Elizabeta zahteva posebno nego. Priporočljivo je določiti poseben urnik zalivanja, redno gnojiti in sprejeti ukrepe za zaščito rastline pred boleznimi in škodljivci.

Sortne značilnosti:

• Zalivanje. Kljub odpornosti na sušo je pomembno vzdrževati optimalno raven vlažnosti tal. Suša lahko negativno vpliva na rastlino, škodljiva pa je tudi prekomerna vlaga. Količina vode in pogostost zalivanja sta odvisni od podnebja regije, kjer grm raste. V povprečju zrelo drevo potrebuje približno 35 litrov vode na zalivanje.
• Vrhunski preliv. V prvih treh letih življenja rakitovec ne potrebuje dodatnega gnojenja. Po tem obdobju je priporočljiv amonijev nitrat, po cvetenju pa tekoči kalijev humat. Jeseni je koristna mešanica lesnega pepela, superfosfata in kalijeve soli.
• Obdelava tal. Po zalivanju ali dežju je pomembno zrahljati in pleti zemljo, da zagotovimo dostop kisika do korenin rastlin.
• Obrezovanje grmovnic. Elizabeta zraste do približno 2,5 metra v višino, vendar je redno obrezovanje potrebno za ohranjanje urejene krošnje in izboljšanje pridelka. Priporočljivo je, da to storite dvakrat letno: zgodaj spomladi in pred zimo.
  Med obrezovanjem odstranimo vse poškodovane, posušene ali obolele poganjke, da preprečimo širjenje bolezni in zagotovimo boljšo rast rastlin.

Priprave na zimo

Elizabeta zlahka prenaša ekstremne zmrzali, zato razen mulčenja debla in namestitve mrežaste folije (za zaščito pred glodalci) ne boste morali storiti ničesar.

Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja

Elizabeth je zelo odporna na bolezni, kar dokazujejo številne pozitivne ocene. Vendar pa lahko neupoštevanje ustrezne nege povzroči bolezni ali napade škodljivcev.

Bolezni in metode njihovega preprečevanja/zdravljenja:

• Endomikoza. Dvojno škropljenje z bakrovim oksikloridom: prvo – takoj po cvetenju grma, drugo – julija.
• Črna noga. Sadike zalivajte vsakih nekaj dni z raztopino kalijevega permanganata.
• Krasta. Mesec dni pred obiranjem grm obdelamo z bordojsko mešanico.

Škodljivci in metode zatiranja:

• Morski krhlik. Škropljenje rastline v obdobju otekanja popkov z raztopino Karbofosa.
• Žolčna pršica. V primeru manjših poškodb uporabite decokcijo čebulne lupine, v primeru resnih poškodb pa insekticide.
• Muha iz morske krhlika. Sredi julija grm obdelamo z raztopino klorofosa.

Ocene

Rakitovec 'Elizaveta' je vsestransko uporaben – jagode se uporabljajo v kuhanju, grmičevje pa v krajinskem oblikovanju. Zaradi svoje zimske odpornosti in odpornosti se ta sorta goji v vseh regijah naše države. Goji se tako na zasebnih vrtovih kot v komercialnih sadovnjakih. Ključno je, da dosledno upoštevate priporočila strokovnjakov in se držite podrobnosti gojenja.

Pogosto zastavljena vprašanja