Črni ribez Agata je sorta z velikimi plodovi, vzrejena v Rusiji. Čeprav je bila vzrejena šele pred kratkim, je že navdušila ljubiteljske vrtnarje. Ta ribez združuje odličen okus z odličnimi lastnostmi, zaradi česar je primeren za gojenje v regijah z ostrim podnebjem.
Zgodovina nastanka ribeza Agathe
Sorto ribeza Agata so vzgojili žlahtnitelji s Sibirskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo M.A. Lisavenka. Pridobili so jo s križanjem sort Lepaan Musta in Seyanets Golubki. Avtorji: I.P. Kalinina, Z.S. Zotova, N.I. Nazaryuk, I.L. Teslya in M.A. Pershina. Sorta ribeza Agata je v državnem sortnem preizkušanju od leta 2003. Sorta je bila v državni register vpisana leta 2017.
Kako izgleda grm?
Grmi so kompaktni, a dobro razviti, z ravnimi, srednje debelimi poganjki. Mladi poganjki so zeleni, zreli poganjki pa so temno rjavi s sijajnim sijajem. Srednje veliki popki s koničastimi konicami so posamezni in rjavi.
Listi so veliki do srednje veliki, svetlo zeleni, tri- ali petkrpi, konveksni, z nagubano površino in dobro izraženim žilnatim žilanjem. Cvetovi so veliki, skodelicaste oblike in bledo rožnati.
Opis sadja, njihov okus in namen
Ena glavnih značilnosti sorte Agata so njene zelo velike jagode. Zorijo hkrati, imajo srednje veliko število semen in se ločujejo suho.
Opis jagod:
- Barva - črna.
- Oblika je okrogla.
- Teža: 1,7–3,8 g.
Kemična sestava:
- topne trdne snovi - 11,3-15,1%;
- sladkorji - 6,3-8,5%;
- titrabilna kislost - 2,5-3,2%;
- askorbinska kislina (vitamin C) - 86,5-125,4 mg/100 g;
- pektinske snovi - 0,9-2,2%.
Jagode so primerne za vse namene. Lahko jih zamrznemo, konzerviramo, posušimo ali uporabimo za pripravo sokov.
Glavne značilnosti
Velikoplodni ribez Agata privablja vrtnarje ne le z okusom in velikostjo jagod, temveč tudi z odličnimi kmetijskimi lastnostmi.
Produktivnost
Sorta Agata velja za visokorodno sorto. Povprečni pridelki v komercialnem gojenju se gibljejo od 10 do 13 ton na hektar. Z enega samega grma se pobere približno 3-4 kg jagod. Ta sorta zanesljivo rodi vsako leto, brez prekinitev.
Čas zorenja
Ribez Agata je zgodaj zorela sorta. Ta samooplodna sorta ima zelo enakomerno zorenje jagod. Natančen čas zorenja je odvisen od podnebja regije; na jugu lahko ribez Agata pobiramo že junija.
Odpornost na zmrzal in sušo
Agata je zelo odporna proti zmrzali; grmi lahko prenesejo temperature do -43 °C. Hude zmrzali lahko negativno vplivajo na pridelek, vendar redko povzročijo smrt rastlin, zlasti ob snežni odeji. Sorta je tudi zelo odporna na sušo.
Odpornost na bolezni
Sorta Agata se odlikuje po visoki odpornosti na večino glivičnih bolezni. Ta ribez je še posebej odporen na pepelasto plesen in pegavost.
Prednosti in slabosti
Ribez Agata ima številne prednosti, ki privabljajo ljubiteljske vrtnarje. Preden to sorto posadite na svojem vrtu, se je dobro seznaniti z vsemi njenimi prednostmi in slabostmi.
Značilnosti pristanka
Da bi hitro rastoči ribez agata čim hitreje pognal korenine, ga je treba pravilno posaditi – izbrati pravo lokacijo in visokokakovosten sadilni material.
Kako izbrati sadike?
Ribez sorte Agata je na voljo v specializiranih drevesnicah in trgovinah. Pri izbiri sadilnega materiala je pomembno biti pozoren na značilnosti, ki vam bodo pomagale določiti kakovost določene sadike.
Kako izgledajo zdrave sadike ribeza Agathe?
- Gole korenine. Optimalna starost: 2 leti. Stebla brez napak in znakov bolezni. Sadika mora imeti 2 ali 3 močne poganjke, dolge približno 25 cm. Biti morajo živi, vendar brez odvitih listov. Korenine morajo biti dobro razvite, olesenele in dolge 25 cm. Na poganjkih ne sme biti listov.
- Sadike, vzgojene v posodah (v posodah). Te sadike pa morajo imeti dobro razvite liste in poganjke, dolge 40–50 cm.
- × Ne izbirajte sadik z znaki glivičnih bolezni na koreninah ali poganjkih, kot so pege ali plaki.
- × Izogibajte se sadikam s poškodovanimi koreninskimi vratovi, saj lahko to povzroči smrt rastline.
Izbira spletnega mesta
Ta sorta ima raje dobro osvetljena območja, lahko pa raste tudi v delni senci. Na močno zasenčenih območjih se rast grmovja upočasni in plodovi popolnoma prenehajo. Izogibati se je treba nižinam in premočenim območjem. Izogibati se je treba tudi visoki gladini podtalnice; podtalnica ne sme biti bližje kot 1 meter od površine tal.
Ribezovi grmi najbolje uspevajo v lahkih, vlagoprepustnih in zračno prepustnih tleh. Ne uspevajo v zelo slanih tleh, zato je treba ribez saditi stran od kompostnih jam.
Priprava tal
Jeseni zemljo prekopljemo in dodamo humus, preperel gnoj ali drugo organsko snov. V težka glinena tla dodamo pesek, v kisla tla pa lesni pepel, gašeno apno ali dolomitno moko. Optimalna raven pH je nevtralna; ribez v kislih tleh ne uspeva dobro.
Priprava sadilne jame in sajenje sadike
Sadilne luknje za ribez izkopljemo približno en do šest tednov pred sajenjem, vsaj dva do tri tedne prej. To omogoči, da se zemlja in mešanica za lončnice usedeta.
Značilnosti pristanka:
- Za sajenje izkopljite luknje globoke 40–45 cm in premera 50 cm. Če sadite več grmovnic, lahko izkopljete tudi jarek. Zgornjo plast zemlje, pridobljeno med kopanjem, dajte na stran za pripravo hranljive mešanice za lončnice.
- Rodovitna zemlja se zmeša s 3-4 kg organske snovi, doda se 200 g kompleksnih mineralnih dodatkov ali 150 g superfosfata, mešanici pa se doda tudi 200 g lesnega pepela ali 30 g kalijevega sulfata.
- Luknjo do tretjine napolnim z zemljo za lončnice, ki jo nato po vrhu posujem z rodovitno zemljo – to bo preprečilo, da bi se mlade korenine zaradi stika z gnojilom ožgale.
- Sadiko posadimo tako, da je njen koreninski vrat 3–5 cm pod površino tal. Tla se zbijejo, da se odstranijo vse praznine med koreninami. Po potrebi dodamo še več zemlje ali odstranimo odvečno zemljo.
- Okoli grma se izkoplje 5 cm globok zalivalni jarek, ki ustreza premeru sadilne luknje. Posajeno sadiko se nato zalije. Zadostuje 10 litrov vode. Po zalivanju se debla dreves zastirkajo z gnojem ali kompostom – to zagotavlja dodatno prehrano in pomaga ohranjati vlago v tleh.
Ribez sadimo od konca septembra do konca oktobra. Optimalna dnevna temperatura je od 10 do 15 °C. Prva zmrzal naj bi bila vsaj 2–3 tedne stran. Ribez lahko sadimo tudi spomladi, preden se popki odprejo.
Dobri in slabi sosedje
Črni ribez lahko sadimo v bližini jagod, borovnic, čebule, česna, zelišč, kosmulj, jostaberries in kovačnika. Jablane in hruške veljajo za dobre sosede ribeza. Brine in maline veljajo za neugodne sosede.
Navodila za nego
Agatin ribez zahteva standardno nego; je preprost, vendar jo je treba izvajati redno. Pomembno je, da grmovje redno zalivate, vzdržujete dosleden urnik gnojenja in ne pozabite na preventivno škropljenje.
Zalivanje
Agatin ribez zahteva zmerno zalivanje; ne prenaša prekomernega zalivanja. Povečane potrebe grmovja po vodi se pojavijo med cvetenjem in nastajanjem jagod. Ko se zemlja izsuši, jo nežno zrahljajte, da zagotovite dostop kisika do korenin.
- Rastline zalivajte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da zmanjšate izhlapevanje vode.
- Med cvetenjem in nastajanjem jagod povečajte pogostost zalivanja na 2-krat na teden, če ni dežja.
- Po obiranju rastline zmanjšajte zalivanje na enkrat na 2 tedna, da jo pripravite na zimo.
Preliv
Ribez gnojimo dvakrat letno: spomladi pred začetkom aktivne rasti in jeseni po plodovanju. Dodajamo organska in mineralna gnojila.
Obrezovanje
Grmičevje črnega ribeza se redno obrezuje, da se ohrani kompaktna oblika in privlačen videz. Obrezovanje spodbuja tudi plodovanje.
Priprave na zimo
Pred prezimovanjem grmovje obrežemo in debla prekrijemo z debelo plastjo humusa, žagovine ali druge zastirke. Debelina plasti je približno 10 cm.
Bolezni in škodljivci
Črni ribez sorte Agatha ima precej močno odpornost na glivične bolezni in je praktično imun na pepelasto plesen. Vendar pa lahko grmovje v neugodnih razmerah prizadenejo nekatere bolezni sadja in jagodičja.
Če se odkrijejo simptomi septorije, antraknoze, sive plesni in drugih bolezni, je treba grmovje takoj zdraviti s fungicidi, kot so Fufanon, Alatar, Biotlin itd. Pomembno je redno pregledovati grmovje, da se zgodaj odkrijejo znaki bolezni in sprejmejo ustrezni ukrepi.
- • Preventivno škropljenje z biološkimi pripravki opravimo zgodaj spomladi, preden se odprejo popki.
- • Prizadete popke ročno odstranite in sežgite, da zmanjšate populacijo škodljivcev.
Najnevarnejši škodljivec za sorto Agata je pršica. Za njeno zatiranje se uporabljajo kemikalije, kot sta Envidor in Nissoran. Uporabijo se lahko tudi biološki pripravki, kot so Fitoverm, Akarin, Bitoxybacillin ali njihovi ekvivalenti.
Žetev in skladiščenje
Jagode začnemo obirati, ko postanejo temno črne. Zrele jagode je enostavno ločiti od pecljev. Običajno se ne poberejo vse jagode naenkrat. Žetev se začne, ko jih dozori čim več. Vendar ne smete čakati predolgo – prezrele jagode v dežju počijo in padejo na tla.
Jagod ni priporočljivo trgati iz grozda; bolje jih je ločiti posamično in jih previdno odstraniti s pecljev. Za shranjevanje jagode sortiramo in operemo. Nato jih posušimo ali zamrznemo. Ribez se dobro hrani tudi v hladilniku, vendar ne več kot 5 dni.
Ocene
Črni ribez Agatha je obetavna nova sorta, ki bo zagotovo pritegnila ljubitelje črnega ribeza. Sajenje te sorte z velikimi plodovi bo obrodilo grme črnega ribeza z dosledno visokimi donosi in okusnimi jagodami.