Črni ribez sorte Boomer je odporen proti boleznim in obrodi obilne letine večkrat na sezono. Zaradi teh lastnosti je izjemno privlačen za gojenje v različnih regijah države. Z ustrezno nego in pravočasnimi preventivnimi ukrepi lahko vsako leto uživate v okusnem pridelku.
Zgodovina selekcije
Sorta je bila vzgojena v osemdesetih letih prejšnjega stoletja s križanjem sort Selechenskaya-II in Chudesnitsa. Vzgojil jo je ukrajinski žlahtnitelj Mihail Uzenkov.
Opis sorte ribeza Black Boomer
Ta sorta je že vrsto let priljubljena med vrtnarji v naši državi. Zaradi nezahtevnosti in enostavnosti gojenja je priljubljena izbira tudi za začetnike.
Posebnosti:
- Grm. Rastlina je bujna, s številnimi vejami, ki so kompaktno razporejene druga ob drugi. Poganjki so prekriti s srednje velikimi, tridelnimi listi temno zelene barve.
- Jagode. Plodovi so okrogli, veliki in tehtajo med 5 in 7 grami. Lupina je debela in gladka, meso pa sočno, sladko in aromatično. Grozd vsebuje približno 20–25 jagod.
Značilnosti sorte
Črni ribez Boomer je sorta sredi sezone. Odporen je na neugodne vremenske razmere, zaradi česar je zanesljiva izbira za različna podnebja.
Značilnosti:
- Okusne lastnosti. Meso je gosto, mesnato, enotno in bogate rjave barve. Ima prijeten vonj in sladek, rahlo kisli okus.
- Namen črnega ribeza Boomer. Kultura je vsestranska in primerna za različne namene. Priporočljiva je za krepitev imunskega sistema in izboljšanje splošnega počutja.
- Kuhanje. Jagode uživamo sveže in jih uporabljamo za pripravo sadnih napitkov, sokov in pekovskih izdelkov. Svoje koristne lastnosti ohranimo tudi, če jih kuhamo, zamrznemo ali konzerviramo. Dišeči ribez je odlična sestavina za marmelade, sladice in penaste bombone. Uporabljajo se tudi za pripravo okusnih kompotov.
- Odpornost proti zmrzali. Rastlina je zimsko odporna, zato jo uspešno gojijo skoraj po vsej Rusiji, z izjemo najsevernejših regij. Na območjih z ostrimi in mrzlimi zimami je priporočljivo zaščititi rastline pred zmrzaljo tako, da jih pokrijete z zastirko ali zaščitno folijo.
- Odpornost na bolezni. Črni ribez je redko dovzeten za virusne bolezni in druge bolezni. V času izven sezone grmovje tretiramo s posebnimi biološkimi ali kemičnimi sredstvi za zaščito pred škodljivci in pršicami.
Zdravilne lastnosti
Sorte ribeza Črni boomer Cenjene niso le zaradi velikih, sladkih jagod, temveč tudi zaradi bogate kemične sestave, ki pozitivno vpliva na zdravje. So prava zakladnica vitaminov:
- Vitamin C (do 200 mg na 100 g) – močan antioksidant, ki krepi imunski sistem.
- Vitamini skupine B (B1, B2, B6) – podpirajo živčni sistem, izboljšujejo presnovo.
- Vitamin E – koristno za kožo, lase in vid.
- Vitamin P (rutin) – krepi krvne žile in zmanjšuje njihovo prepustnost.
Vsebuje naslednje mikroelemente:
- Kalij – normalizira krvni tlak in podpira delovanje srca.
- Železo - zvišuje raven hemoglobina, preprečuje anemijo.
- Fosfor in kalcij – okrepiti zobe in kosti.
- Magnezij – sprošča mišično napetost in izboljšuje razpoloženje.
Sestava vključuje organske kisline (citronsko, jabolčno in jantarno), ki vzdržujejo kislinsko-bazično ravnovesje. Pektinske snovi spodbujajo izločanje toksinov in težkih kovin. Antocianini imajo antioksidativne lastnosti in upočasnjujejo staranje celic. Fitonidi zavirajo rast bakterij in virusov.
Uporaba v ljudskem zdravilstvu:
- Prevretek listov pomaga pri boleznih ledvic in mehurja.
- Jagodni sok znižuje vročino, se bori proti anemiji in spodbuja apetit.
- Čaj iz listov ribeza krepi imunski sistem in tonira telo.
Čas zorenja in pridelek
Jagode dozorijo v začetku julija. Žetev traja tri tedne. Pridelek se odlikuje po odlični produktivnosti: ena rastlina da 5-7 kg, s skrbno nego pa lahko doseže tudi do 10 kg.
Za večje plodove je priporočljivo, da v bližini grmov črnega boomerja posadite več drugih sort ribeza. To spodbuja navzkrižno opraševanje.
Kako posaditi?
Mesec in pol pred sajenjem ribeza zemljo obogatite z organskimi gnojili, kot so gnoj, šota in kompost. Zemljo globoko prekopljite, da izboljšate njeno strukturo in jo pripravite na sajenje. Nato sledite tem priporočilom:
- Očistite območje plevela, zlasti pirha, ki lahko konkurira rastlinam za hranila.
- Mlade sadike razporedite 1,5–2 metra narazen. Ohranjanje priporočene razdalje zagotavlja ustrezno prehrano za pridelek jagodičevja in enostavno nego.
- Sadilne luknje pripravite vnaprej. Luknje naj bodo globoke 35–40 cm in široke 50–60 cm.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal med 6,0 in 6,5.
- ✓ Tla morajo imeti dobro drenažo, da se prepreči zastajanje vode in gnitje korenin.
Algoritem po korakih:
- Izkopano zemljo zmešajte z 10 kg komposta, dodajte 200–300 g lesnega pepela in 100 g superfosfata. Z nekaj te mešanice zapolnite dno luknje.
- V pripravljeno luknjo nalijte 10-20 litrov vode, da bodo tla dobro nasičena z vlago.
- Sadiko postavite pod kotom 45°, da spodbudite nastanek novih poganjkov. Koreninski vrat naj bo 5–7 cm pod nivojem tal.
- Korenine prekrijte s preostalo mešanico zemlje, pri čemer zemljo nežno stisnite z rokami, da se izognete zračnim žepom.
- Po sajenju rastlino zalijte z 20 litri vode.
- Zemljo okoli sadike zamulčite s 5-7 cm plastjo humusa, šote ali suhe trave, da ohranite vlago in zaščitite pred plevelom.
Skrajšajte veje grma, tako da na vsakem poganjku pustite 3-4 brste, da grm usmeri svojo energijo v ukoreninjenje.
Navodila za nego
Izbira pravega časa sajenja in kakovosti tal sta pomembna, vendar ribez zahteva skrbno in dosledno nego v vseh fazah rasti in razvoja. Ključno je upoštevati standardne kmetijske prakse.
Zalivanje
Grmovje zalivajte s toplo, usedlo vodo, po možnosti zjutraj ali zvečer, da preprečite izhlapevanje vlage. Voda naj doseže korenine, izogibajte se listom, da preprečite razvoj glivičnih bolezni. Da bi to dosegli, naredite plitve brazde okoli grmovja ali zalijte drevesna debla.
- • Za enakomerno vlaženje tal in varčevanje z vodo uporabite kapljično namakanje.
- • Zastirka po zalivanju bo pomagala ohraniti vlago in zmanjšala pogostost zalivanja.
Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer in razvojne faze rastline:
- Spomladi, v času brstenja, Tla naj bodo zmerno vlažna. V suhem vremenu zalivajte enkrat na teden s 15 litri vode. Če dežuje, dodatno zalivanje ni potrebno.
- V obdobje cvetenja In nastanek jagod (maj-junij) Potrebe rastline po vlagi se povečajo. Zalivajte vsakih 5–7 dni, da preprečite odpadanje jajčnikov in zagotovite nalivanje plodov. Ohranjanje vlažnosti tal je še posebej pomembno v suhih in vročih dneh.
- Po žetvi, Avgusta in septembra zmanjšajte količino.
Gnojila
Sorto ribeza Black Boomer pognojite večkrat na sezono, da zagotovite njen polni razvoj in visok pridelek. Sledite temu urniku:
- Zgodnja pomlad. Marca in aprila uporabite prvo gnojilo. Namenjeno je spodbujanju rasti poganjkov in razvoja popkov. Uporabite dušikova gnojila: amonijev nitrat (20-30 g), poparek divjaka (razredčen z vodo 1:10) ali piščančji gnoj (1:15).
- Pred cvetenjem. Maja ribez potrebuje dodatno gnojenje za spodbujanje brstov in nastajanja plodov. V tem obdobju uporabite superfosfat (30 g), kalijev sulfat (20 g) in lesni pepel (200–300 g).
- Med nastajanjem jagod. Junija grmovje pognojite s kalijevimi in fosforjevimi spojinami, da izboljšate zorenje plodov. Kalijev sulfat (20-30 g), pepel (do 300 g) in poparek koprive so dobra izbira.
- Po žetvi. V avgustu in septembru je pomembno, da ribez pripravimo na zimo z okrepitvijo koreninskega sistema. V ta namen uporabimo superfosfat (30-40 g), kalijev sulfat (20-30 g) in organsko snov – preperel gnoj ali kompost (5-6 kg na grm). Gnojilo nanesemo v brazde in nato temeljito zalijemo.
Za boljšo absorpcijo gnojil jih uporabite šele po tem, ko so tla navlažena. Kombinacija mineralnih in organskih snovi bo pripomogla k doseganju dobrih rezultatov.
- × V obdobju aktivnega pretoka soka ne obrezujte, da preprečite oslabitev rastline.
- × Izogibajte se pretiranemu obrezovanju, saj lahko to zmanjša pridelek v naslednji sezoni.
Zimsko zavetje, obiranje in obrezovanje
Spomladi odstranite obolele in poškodovane poganjke, drugo obrezovanje pa opravite pozno poleti po obiranju. V tem obdobju obrežite stare, suhe in poškodovane veje.
V južnih regijah rastlina ne potrebuje zimskega pokrivanja. V severnih regijah, kjer so hude zmrzali pogoste, grmovje izolirajte s smrekovimi vejami, suhim listjem ali posebnim pokrivnim materialom.
Zreli plodovi ne odpadajo, zato jih poberite v 7–14 dneh. Optimalni pogoji za obiranje vključujejo suho in brezvetrno vreme.
Bolezni in škodljivci
Rastlina ima močan imunski sistem, vendar so bolezni in napadi žuželk še vedno možni. Pri skrbi za grmičevje je pomembno skrbno spremljati njihovo stanje, saj so lahko dovzetni za različne težave:
| Bolezen/škodljivci | Znaki | Zdravljenje |
| Pepelasta plesen | Bela prevleka na listih, poganjkih in jagodah. To vodi do deformacije in izsušitve. | Škropljenje z raztopino fungicida (Topaz, HOM, Skor). Preprečevanje: zdravljenje z bordojsko mešanico na začetku sezone. |
| Antraknoza | Listi imajo rjave lise, ki se združujejo, zaradi česar odpadajo. | Zdravljenje s kuproksatom ali bordojsko mešanico. Odstranitev prizadetih delov. |
| Rjasta čaša | Oranžne ali rdeče lise na listih, deformacija poganjkov. | Za zatiranje plevela uporabite bordojsko mešanico ali Ridomil Gold. |
| Steklena škatla | Poganjki ovenijo, ličinke, ki se hranijo z lesom, pa se nahajajo v notranjosti stebla. | Obrezovanje prizadetih vej do zdravega tkiva. Uporaba insekticidov (Aktara, Iskra). |
| Pršica ledvična | Povečanje in zaokrožitev popkov, njihova nerazvitost, listi so lahko majhni in deformirani. | Zgodnje spomladansko škropljenje grmovja z vrelo vodo ali Thiovit Jet. Ročno odstranjevanje prizadetih popkov. |
| Listne uši | Zviti listi, prisotnost majhnih zelenih ali črnih žuželk na hrbtni strani lista. | Zdravljenje s česnovimi infuzijami, milno raztopino ali insekticidi (Fitoverm, Confidor). |
| Galčka | Listi postanejo rdeči in se deformirajo, jagode postanejo manjše. | Insekticidi (Karate, Fufanon) so učinkoviti. Uničevanje rastlinskih ostankov in plevela. |
| Bela pega | Pojav svetlih madežev na listih, ki nato porjavijo in se izsušijo. | Uporabljajte fungicide (Fundazol, Skor). Pravočasno obrezovanje in odstranjevanje odpadlih listov. |
| Ribezov molj | Jagode počrnijo in v njih se nahajajo ličinke. | Poškodovano sadje ročno poberite in zemljo pod rastlinami zrahljajte zgodaj spomladi. Uporabite lepidocid. |
Prednosti in slabosti
Da bi se v prihodnosti izognili morebitnim težavam, je pomembno natančno preučiti značilnosti pridelka in njegove pomanjkljivosti. Hibridni ribez ima številne prednosti:
Med slabostmi pridelka nekateri vrtnarji ugotavljajo izgubo okusa v ekstremni vročini, možno odpadanje jagod v sušnih obdobjih in ozemljitev vej pod težo sadja med obilnimi letinami.
Ocene
Črni ribez Boomer je idealna izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Ta sorta je enostavna za gojenje, zahteva minimalno nego in je odporna na številne bolezni. Odlikuje jo dobra produktivnost in obilne letine, vendar zahteva skrbno upoštevanje pomembnih kmetijskih praks.