Značilne sortne značilnosti nizozemskega rožnatega ribeza in pravila gojenja

Nizozemski rožnati ribez je znan po svojem odličnem okusu, dobri produktivnosti in odpornosti na okoljske razmere. Ta sorta je idealna tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje, saj zahteva minimalno nego in daje dosleden pridelek. Pomembno je razumeti proces gojenja, njegove prednosti in slabosti ter izvajati ustrezne kmetijske prakse.

Zgodovina izvora

Edino znano poreklo te sorte je, da je bila vzgojena na Nizozemskem. Poleg rožnatega ribeza obstajajo tudi nizozemska rdeča in nizozemska bela sorta.

Opis grma

Rastlina je srednje velika, doseže višino približno 150 cm, z redko, rahlo razvejano krošnjo in nerazvejanimi stebli. Druge značilnosti:

• Pobegi – močna, ravna, debela, brez dlake, z zeleno barvo, na kateri so vidne majhne rdeče pike, ki se sčasoma spremenijo v svetlo rjavo.
• Listi - 3- ali 5-krpasta, z gladko zeleno površino na zunanji strani in svetlo zeleno, rahlo belkasto na notranji strani, z rahlo dlakavostjo.
• Rože – majhna, krožnikaste oblike, svetlo zelene barve z rožnatimi in rumenimi vključki.

Značilnosti jagod

Obrano sadje se prevaža v majhnih posodah, saj lahko prevoz v večjih posodah povzroči, da nekateri primerki počijo. Ime sorte izhaja iz rožnate barve zrelih jagod. So srednje velike, tehtajo največ 1 g, so okrogle in imajo tanko, prozorno lupino.

Značilnosti

Nizozemska vrtnica je sorta, ki jo je enostavno gojiti. Uspeva tako na polnem soncu kot v rahli popoldanski senci. Rodovitna tla z zadostno vlago so idealna za plodove. Dobro se prilagaja različnim rastnim razmeram in podnebju.

Odpornost na sušo, odpornost na zmrzal

Glavna značilnost ribeza je njegova visoka zimska trdnost. Z lahkoto preživi ostre zime pod snegom, vendar ga lahko med spomladanskimi zmrzali, ko se sneg stopi, poškoduje zmrzal. Zato spomladi grmovje prekrijemo z netkanim materialom.

Mlade sadike pripravimo na zimo tako, da jih visoko zasipamo s snegom ali kompostom. Na splošno zimsko zavetje ni potrebno, saj ribez prenese temperature do -45 °C.

Pridelek zahteva redno zalivanje, vendar je za razliko od črnega ali belega ribeza bolj odporen na sušo. Vendar pa lahko dolgotrajni stres zaradi vlage povzroči zmanjšan pridelek in manjše plodove.

Pridelek sorte

Z ustrezno nego in optimalnimi rastnimi pogoji lahko en sam grm obrodi od 6 do 9 kg plodov. Plodovi ne odpadajo, se ne pregrevajo na soncu, se ne krčijo in dolgo ostanejo na poganjkih ter jih okrasijo s svojimi čudovitimi grozdi.

Okusne lastnosti

Je sladko-kisel, tako kot vse sorte ribeza, in ima lahko, nevsiljivo aromo. V notranjosti so majhna semena in sočna pulpa. Pretlačeno sadje je enostavno narediti v žele.

Dragocene lastnosti jagod

Zaradi odlične kemične sestave so zelo dragoceni. Vsebujejo številne snovi, koristne za telo:

• Kalij – do 275 mg na 100 g, pomaga normalizirati delovanje srca.
• Kalcij – 36 mg na 100 g, krepi skeletni sistem.
• Fosfor – 33 mg na 100 g, pomaga krepiti zobno sklenino in sodeluje v presnovnih procesih.
• Vitamin A (retinol) – 33 mg na 100 g, je močan antioksidant.
• Vitamin C – 25 mg na 100 g, krepi imunski sistem. Čeprav je njegova vsebnost nižja kot v črnem ribezu, rožnata sorta v tem pogledu nikakor ni slabša od malin.

Vsebuje tudi druge vitamine in mikroelemente, ki so bistveni za telo. Visoka vsebnost pektina, ki odstranjuje soli težkih kovin, naredi to jagodičevje še posebej koristno.

Področje uporabe

Nizozemski ribez je primeren tako za svežo porabo kot za predelavo. Idealen je za izdelavo kompotov, želejev, marmelad in džemov. Jagode imajo občutljivo lupino, zato je pri transportu potrebna posebna previdnost.

Zorenje in plodovanje

Ta sorta ima srednje dolgo obdobje zorenja – jagode dozorijo skoraj istočasno, sredi ali konec julija. Grmi začnejo roditi prvi pridelek v drugem letu po sajenju.

Opraševanje, obdobje cvetenja

Je samoopraševalna vrsta, zato za pridelek ne potrebuje drugih opraševalnih sort v bližini. Zaradi tega je idealna za gojenje v majhnih vrtovih ali kadar ni mogoče posaditi več sort ribeza.

Skladiščenje in prenosljivost

Za to sorto je značilna povprečna obstojnost, zato med prevozom zahteva previdno ravnanje. Jagode imajo nežno, tanko lupino, zaradi česar so bolj dovzetne za poškodbe, zlasti med prevozom na dolge razdalje.

Zahteve glede lokacije in tal

Za uspešno rast in razvoj rastlina potrebuje sončno mesto, zaščiteno pred hladnimi vetrovi in ​​prepihom. Rastlina doseže največji pridelek v rodovitni zemlji, zato v revno zemljo dodamo organska in mineralna gnojila.

Izogibajte se sajenju sadik v nižje ležečih ali poplavljenih območjih, saj lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje korenin in njihovo odmiranje. Pred sajenjem zemljo obogatite z dobro preperelim gnojem ali kompostom ter granuliranimi kalijevo-fosforjevimi spojinami.

Kje ga je mogoče gojiti?

Sorta Dutch Pink je enostavna za gojenje in se dobro prilagaja različnim rastnim razmeram in podnebjem. Uspešno jo gojijo v večini regij Rusije, vključno z Uralom, Sibirijo in Severnim Kavkazom, pa tudi v Ukrajini in Belorusiji.

Značilnosti sajenja

Preden se začnejo ukvarjati z vrtnarjenjem, se je pomembno, da se začetniki vrtnarji seznanijo s priporočili za pripravo in gojenje sadik na odprtem terenu. Oglejmo si te korake podrobneje.

Izbira lokacije

Pridelek lahko raste in se razvija v najrazličnejših pogojih, vendar za povečanje produktivnosti in podaljšanje obdobja plodovanja izberite lokacijo ob upoštevanju več pravil:

• Grmovje postavite na sončna mesta z minimalnim trajanjem svetlobe vsaj 12 ur na dan.
• Suha, rahla in mehka zemlja je idealna za sajenje. Če ti pogoji niso na voljo, najprej pripravite zemljo: zmešajte enake dele gnoja in komposta, nato pa to mešanico enakomerno razporedite po zemlji pred jesensko obdelavo. Poraba na kvadratni meter: do 60 kg.
• Ribez ne uspeva dobro v zelo kislih tleh. Za normalizacijo kislosti dodajte približno 200 gramov živega apna na kvadratni meter.
• Rastlina ne prenaša območij z močnim vetrom in prepihom.

Za zaščito pred vetrom in lažje vzdrževanje gojite grmičevje vzdolž poti ali ograj.

Datumi sajenja

Optimalen čas za sajenje ribeza je jesen. Takrat je lažje oceniti kakovost sadik glede na stanje njihovega listja in koreninskega sistema.

Priprava lokacije

To je ena ključnih faz uspešnega gojenja ribeza. Koreninski sistem dobi hranila in ustvari optimalne pogoje za osvetlitev in prezračevanje grmovja:

• Sadilne luknje naj bodo približno 2,5 m narazen. Vsaka luknja naj ima premer 40–45 cm in globino do 50 cm. Previdno odkrijte zgornjo plast zemlje.
• Odstranjeno zemljo zrahljajte in jo zmešajte z enako količino humusa ali komposta. Nato dodajte mineralna gnojila: 200–250 g superfosfata, 40 g kalijevega permanganata in 300–400 g presejanega lesnega pepela.
• Na območjih z vlažno zemljo na dno luknje položite drenažno plast (debeline približno 10 cm). Za to uporabite lomljeno opeko, drobljenec ali drug primeren material.
• Nastalo mešanico dobro premešajte in z njo napolnite luknjo. V vsako luknjo dodajte približno 30 litrov vode in pustite dva tedna. To omogoči, da zemlja vpije hranila in se zbije.

Obogatena zemlja mladim sadikam v prvih dveh letih zagotavlja potrebno prehrano, kar ima odločilno vlogo pri njihovi rasti in vzpostavitvi prihodnjih pridelkov.

Izbira sadik

Če ne morete sami vzgojiti sadilnega materiala ali razdeliti grma, kupite sadike v drevesnicah ali pri uglednih prodajalcih. Ključna izbirna merila:

• Korenina mora biti razvejana in imeti številne popke. Če je koreninski sistem šibek, sestavljen iz 1-2 korenin, ali če so korenine suhe, krhke ali poškodovane zaradi bolezni, rastline ne kupujte.
• Korenine kakovostne sadike bomo po obrezovanju obdelali z lesnim pepelom ali vrtno smolo. Če obdelava ni izvedena, to kaže na nezadostno skrbnost prodajalca in korenine so se morda posušile.
• Poganjki morajo biti čvrsti, sočni, prožni in brez poškodb ali znakov bolezni. Običajno so zeleni z rahlim rumenkastim odtenkom.
• Sadike morajo biti čiste, brez znakov glivičnih okužb ali škodljivcev, da jih ne bi prinesli na vrt.

Enoletna sadika ima običajno več kot dva poganjka, dolga vsaj 25 cm, in razvit vlaknast koreninski sistem.

Navodila za sajenje

Ribez posadite v oblačnem ali oblačnem dnevu brez močnega vetra, da zmanjšate obremenitev rastlin. Vroče vreme ni primerno za ta postopek.

Sledite postopku korak za korakom:

1. Izkopljite luknjo, globljo od dolžine koreninskega sistema sadike. Izkopano zemljo položite na plastično folijo za lažje shranjevanje.
2. Na dnu luknje oblikujte majhen kupček zemlje. Nanj postavite sadiko in korenine enakomerno razporedite v krog.
3. Napolnite z rahljo zemljo in jo po popolnem polnjenju z nogo zbijte.
4. Rastlino zalijte z 20-30 litri vode v majhnih porcijah, da zagotovite enakomerno vlažnost tal. Ko se voda vpije, okoli grma nanesite plast zastirke, da zadržite vlago.

Mlade poganjke obrežite na 15 cm nad tlemi. To spodbuja boljše ukoreninjenje in razvoj rastline. Spomladi bo sadika začela močno rasti zaradi močnega koreninskega sistema.

Skrb za sadiko

Sajenje je pomemben korak, vendar je prav tako pomembna pravilna in pravočasna nega rastlin. Ta nega spodbuja zdrav razvoj in povečuje prihodnje donose.

Obrezovanje

Za nizozemski rožnati ribez obstajata dve glavni vrsti obrezovanja. Oglejmo si ju podrobneje:

• Jesensko obrezovanjeTa postopek izvedite po plodovih in odpadanju listov. V tem času opravite sanitarno obrezovanje: odstranite vse polomljene poganjke, tiste, ki jih je poškodovala bolezen ali škodljivci, ter veje, ki rastejo navznoter. Sredina grma mora ostati odprta za sončno svetlobo in dobro prezračena.
• Spomladansko obrezovanjeGlavno obrezovanje je namenjeno oblikovanju krošnje in odstranjevanju poškodovanih poganjkov po zimi. Po prvi zimi jih skrajšajte za en popek na zunanji strani in grm oblikujte v kompaktno kroglo.
  Vsako leto dodajte 3-4 močne poganjke, tako da do 5. leta njihovo število doseže 20. V 7. letu izvedite pomlajevalno obrezovanje, pri čemer odstranite stare veje in pustite mlade in močne poganjke, ki bodo naslednje leto obrodili žetev.
  Novi poganjki se ne smejo dotikati tal ali križati med seboj. Obrežite jih za polovico in odstranite preostale, tako da ostanejo 3-4 novi poganjki.

Sanitarno obrezovanje izvajajte kadar koli v letu, še posebej, če je sadiko prizadela bolezen.

Zalivanje

Rastlini zagotovite zmerno vlago. Glavno zalivanje načrtujte za jesen in zgodnjo pomlad:

• Okoli grma postavite kup zemlje, ki pokriva premer krošnje, in zemljo odgrabite stran od sadike.
• Dodajte potrebna mineralna gnojila in luknjo napolnite s 50 litri vode.
• Ko se vlaga vpije, poravnajte zemljo in prekrijte krog debla z zastirko.

Zastiranje pomaga zmanjšati pogostost zalivanja. Za preprečevanje glivičnih bolezni in listnih uši lahko namestite sistem kapljičnega namakanja. To bo zagotovilo enakomerno vlažnost tal in preprečilo prekomerno izhlapevanje vode.

Preliv

V prvih dveh letih po sajenju ribez ne potrebuje dodatnega gnojenja, saj dobi dovolj hranil iz mineralne mešanice, pripravljene ob sajenju. Od tretjega leta naprej osnovna gnojila uporabljajte spomladi in jeseni.

Približni koledar gnojenja:

• Pomlad. 100 g suhega piščančjega gnoja raztopite v 10 litrih vode ali pa pod vsak grm dodajte 70-80 g amonijevega nitrata.
• Poletje. Za foliarno gnojenje pripravite raztopino borove kisline (2,5 g), bakrovega sulfata (2 g), amonijevega molibdata (3 g) in cinkovega sulfata (3 g) na 10 litrov vode. Nanesite na vse dele rastline.
  Junija uporabite mešanico 1 litra ptičjih iztrebkov ali mulleina na 10 litrov vode. Naredite greben zemlje in vanj vlijte raztopino, nato pa napolnite s toplo vodo.
• Jeseni. Pred zimskim zalivanjem dodajte organska gnojila (do 20 kg na grm), superfosfat (100 g) in kalijev sulfat (50 g).

Organska in mineralna gnojila menjajte vsakih 2-3 tedne. Pod vsako rastlino nanesite 15 g sečnine, 20 g superfosfata in 15 g kalijevega sulfata.

Zavetje za zimo

Dutch Pink je zmrzalno odporna sorta ribeza, ki lahko prenaša nizke temperature. Vendar pa v nekaterih primerih grmi potrebujejo zimsko zaščito:

• Mlade sadike, Če ste rastlino posadili spomladi ali jeseni, jo pokrijte s staro strešno lepenko ali tkanino, robove pa pritrdite s kljukicami ali zemljo.
• Rastline, ki so trpele zaradi bolezni in tiste, ki so poleti izgubile liste, so lahko oslabljene in slabo pripravljene na zimo. Po prekrivanju poganjke pritrdite s kovinskimi sponkami in jih prekrijte s strešno lepenko, robove pa pritrdite z zemljo.

V hudih zmrzalih brez snežne odeje obstaja nevarnost poškodbe sadnih popkov, kar lahko povzroči izgubo pridelka.

Žetev in konzerviranje pridelkov

Jagode dozorijo vse naenkrat, zato za obiranje izberite suh dan. Jagode nabirajte v majhne škatle ali ploščate posode, da zaščitite njihovo občutljivo lupino. Po obiranju, konec julija, jih začnite konzervirati, uporabiti jih je treba za marmelado, vloženo hrano ali kompote – zmešane z drugim jagodičevjem in sadjem.

Zima je čas za uživanje v svežih jagodah. Preprosto jih ločite v majhne vrečke in shranite na spodnji polici hladilnika. Tako lahko dolgo časa uživate v okusnih kompotih in svojo družino razvajate z ribezom kadar koli v letu.

Bolezni in škodljivci

Nizozemske vrtnice imajo močan imunski sistem, vendar lahko rastline postanejo ranljive, če zanje ne skrbimo pravilno, na primer z nepravilnim zalivanjem ali nezadostnim odstranjevanjem obolelih vej. Pomanjkanje hranil, prenatrpanost ali zanemarjanje preventivnih ukrepov lahko oslabijo imunski sistem.

Škodljivci

Pridelek lahko napadejo različne žuželke: jagodne žagarke, listne uši, steklasti črvi, pršice (pajkove in brstne pršice), kosmuljevi molji, gosenice, molji in listni zavijalci. Za njihovo zatiranje rastline tretirajte s kontaktnimi in sistemskimi insekticidi.

Učinkovita zdravila:

• Aktellik;
• Karbofos;
• Vofotox;
• Rovikurt;
• Fosfamid;
• Metafosa.

Preventivni ukrepi z uporabo Fitosporina ali Fitoverma so koristni. Pravočasna nega rastlin in redno tretiranje ob prvih znakih poškodb bosta pomagala ohranjati zdravje rastlin in preprečila potrebo po dragih kemikalijah.

Bolezni

Ribez je dovzeten za naslednje nevarne bolezni: antraknozo, belo pegavost, pepelasto plesen, pegavost listov, progast mozaik, klorozo, venenje poganjkov zaradi nektrije, rjavo plesen in sivo plesen. Za boj proti njim uporabite kontaktne raztopine fungicidov:

• Vrh Abiga;
• Kuprozan;
• Kapitan;
• Topsin-M;
• Fundazol;
• Hamicin;
• koloidno žveplo;

Sledite navodilom na embalaži in obdelajte vse dele rastline ter zemljo med vrstami. Prizadete poganjke in liste takoj odstranite ter jih sežgite.

Metode razmnoževanja

Število grmov na svojem vrtu lahko povečate doma. Za razmnoževanje rožnatega ribeza se uporablja več metod:

• semenski;
• potaknjenci;
• nanos plasti;
• delitev grma.

Najenostavnejša in najučinkovitejša metoda je razmnoževanje s potaknjenci. Izberite enoletne potaknjence z močnih, zdravih vej in jih posadite v pripravljeno gredico. Zemljo redno vzdržujte vlažno in jo rahljajte, ko pa se ukoreninijo, potaknjence presadite na stalno mesto.

Za razmnoževanje s plastenjem izberite prožne poganjke, jih upognite k tlom in jih pritrdite v predhodno izkopane luknje s kovinskimi sponkami, vrhove pa privežite na količke. Jeseni poganjke presadite na novo mesto.

Če morate grmičevje presaditi, ga po temeljitem zalivanju previdno izkopljite, koreninski sistem razdelite na več delov in ga posadite na novo mesto. Sadike z mladimi poganjki se najbolje ukoreninijo.

Prednosti in slabosti

Preden gojite pridelek, natančno preglejte njegove prednosti in slabosti, da se izognete morebitnim težavam. Glavne prednosti sorte rdečega ribeza Dutch Pink so naslednje:

Slabosti vključujejo povprečno zimsko odpornost in možno dovzetnost za bolezni in škodljivce, če ni ustrezno oskrbovano.

Ocene

Nizozemski rožnati ribez je iskan zaradi nezahtevne vzdrževalne dobe in odličnega okusa jagod. Za to sorto so značilni dobra produktivnost, odpornost na sušo in privlačen videz grma. Ta rastlina zahteva skrbne rastne pogoje, da se zagotovi obilna letina in visokokakovostno sadje.

Pogosto zastavljena vprašanja