Rdeči ribez Saharnaya so vzgojili ruski žlahtnitelji. Njegovi grmi obrodijo obilno letino s številnimi grozdi in velikimi, sladko-kislimi jagodami. Lahko ga jeste takšnega, kot je, ali pa ga uporabite za pripravo marmelad, kompotov ali ribezovih enolončnic s skuto. Sorta Saharnaya je v naši regiji pogosta, ker jo je enostavno gojiti.
sorta rdečega ribeza "Sugar"
Sorta ribeza "Sugar" ima odlične okusne lastnosti
Grmičevje ribeza "Sugar" je stalnica okras vsakega vrta
Opis sladkornega rdečega ribeza
Grm je srednje velik in pokončen. Poganjki so dolgi 1-1,5 m. Jagode so živo rdeče, tehtajo povprečno 0,7-1 g. Lupina je sijoča, meso pa okusno in aromatično.
Ta sorta obrodi obilno letino; nekateri vrtnarji na leto pridelajo do 4 kg jagod. Ta ribez je najbolje uživati surovega, iz njega pa so odlični tudi želeji, marmelada, kompoti in druge sladice.
Poleg prijetnega okusa je sorta Sakharnaya osupljivega tudi videza. Cvetoč grm je čudovit dodatek vsakemu vrtu, veliki rdeči grozdi jagod pa s svojo živahno barvo pritegnejo poglede.
Ta grm je postavljen vzdolž oboda posesti ali ob poteh. Glavna stvar je zagotoviti, da ne zraste preveč.
Ta sorta je nezahtevna, odporna na mraz in enostavna za nego. Gojijo jo v različnih podnebjih: v Ukrajini, Belorusiji, osrednji in južni Rusiji ter na Uralu.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta Sakharnaya se ponaša z dolgim seznamom prednosti. Poleg preprostega vzdrževanja se ponaša tudi z naslednjimi prednostmi:
- visok donos;
- nenavadna sladkost jagod;
- odpornost proti zmrzali, sorta se dobro spopada s temperaturnimi spremembami;
- jagode dozorijo zgodaj in jih obirajo od konca junija do septembra;
- sorta je enostavna za nego;
- življenjska doba grma je do 25 let;
- dobro primeren za katero koli vrsto obdelovanca;
- odpornost proti škodljivcem.
Spodaj si oglejte oceno sorte rdečega ribeza 'Sugar':
Pred pristankom
Ta sorta uspeva v praktično vseh pogojih. Za dolgo življenjsko dobo ter obilen in okusen pridelek upoštevajte ta osnovna navodila za sajenje.
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal med 6,0 in 6,5.
- ✓ Pred sajenjem preverite prisotnost soli in klora v tleh s posebnimi testi.
Izberite lokacijo
Ribez uspeva v zmerno vlažnih, peščeno ilovnatih ali ilovnatih tleh. Če je gladina podtalnice prenizka, bo grm hitro postal šibek, krhek in bolj dovzeten za bolezni.
Če so tla težka, glinasta ali kisla, je rastlino bolje posaditi na majhen kupček zemlje.
Za zagotovitev pravilnega razvoja rastline se uporablja poseben vzorec sajenja. Ta sorta ima kompaktno obliko in ne zavzame veliko prostora; zadostuje razdalja 1,2–1,4 metra med sadikami.
Izberite čas
Sorta Sakharnaya je enostavna za gojenje in odporna na mraz, zato jo sadimo ne le v zmernih podnebjih, temveč tudi na severu. V zmernih regijah se sadi septembra, na jugu pa oktobra, pred nastopom hudih zmrzali.
Če nameravate ribez posaditi spomladi, to storite marca, na začetku ali koncu meseca, odvisno od podnebja.
Če vas zanima, kako pravilno skrbeti za ribez spomladi, se ta članek nahaja tukaj.
Izberite sadilni material
Za sadike izberite močne, zdrave rastline, dolge približno 30–40 cm. Bodite pozorni na korenine; morajo biti prožne in odporne. Če se korenine zlahka zlomijo, so slabe kakovosti ali pa so bile nepravilno shranjene.
- × Izogibajte se sadikam z znaki glivičnih bolezni, kot so pegavost ali gniloba.
- × Ne izbirajte sadik z manj kot 3 popki na vsaki korenini.
Korenine morajo biti razvejane in imeti na vsaki korenini vsaj 3 popke. Če jih je le 1-2, se take sadike zagotovo ne splača vzeti.
Poganjki naj bodo brez madežev, gnilobe, sledi škodljivcev ali bolezni, da se okužba ne razširi po vrtu.
Sadike brez listov ali s pikami niso primerne; lahko jih prizadene gliva.
- Dva tedna pred sajenjem v zemljo dodajte organsko gnojilo (šoto ali gnoj).
- Po nanosu gnojila pustite, da se zemlja usede en teden.
Obdelujte zemljo
Vnaprej izberite mesto za sajenje. Izkopljite luknje globoke 40 cm in premera 50 cm. Na dno dodajte gnojilo – šoto, gnoj ali drugo organsko snov. Nato pustite zemljo teden ali dva, da se usede.
Po sajenju zemljo temeljito zalijte, dvakrat na dan. Vlažno zemljo je treba rahlo stisniti. Zastirjajte z žagovino ali borovimi iglicami.
Pravilna sajenje sladkornega rdečega ribeza
Zdaj, ko je vse pripravljeno, se pogovorimo o samem postopku sajenja. Pri sajenju ribeza upoštevajte te nasvete:
- Luknja za sadiko ne sme biti pregloboka; zadostuje 35–40 cm. Če sadite več grmov hkrati, zanje izkopljite jarek.
- Pustite luknjo en teden, da se zemlja usede.
- Na dno luknje položite gnojilo, kot je kompost ali gnili gnoj.
- Luknjo obilno zalijte in vanjo pod kotom 45 stopinj postavite pripravljeno sadiko. Grm prekrijte z zemljo, koreninski vrat pa postavite na globino 5 cm.
- Pritisnite zemljo in naredite luknjo.
- Grm temeljito zalijte. Uporabite vsaj 3 litre vode.
- Po sajenju poganjke obrežite za približno tretjino. Dobra rast se bo začela naslednje leto.
Ta sorta uspeva tudi brez nege. Za dober pridelek se boste morali malo potruditi in upoštevati osnovna pravila za gojenje ribeza. O njih bomo razpravljali v nadaljevanju.
Nianse nege
Sladkorni ribez je enostaven za nego, zato je primeren za začetnike v vrtnarstvu.
Skrbni pridelovalec lahko na leto pridela med 4 in 15 kg jagod sladkornega ribeza. Kaj torej lahko storite, da dosežete tako čudovite rezultate?
Priporočamo branje članka o Kako jeseni skrbeti za grmičevje ribeza.
Obrezovanje
Kot vsaka rastlina tudi ribez močno raste, zato ga vsako leto obrezujemo, da dobi pravilno obliko (jesensko obrezovanje je opisano v tukaj). Zrel grm je sestavljen iz 15-20 velikih, močnih vej; da bi to dosegli, morate vsako pomlad pustiti 2-3 poganjke in odstraniti preostale.
Zalijte ga
Ta sorta ljubi vodo, zato se ne zanašajte na naravne padavine. Grmovje redno zalivajte, da zagotovite pridelavo plodov.
Ko se jagode oblikujejo, je zalivanje rastline dvakrat pomembno. Vodo nalijte neposredno pod grm, na korenine, ne da bi se dotaknili samega debla ribeza.
V suši jagode hitro odpadejo. Poleti je treba v obdobjih močne vročine vsak grm ribeza zaliti vsaj 5 veder vode vsakih 10 dni.
Gnojiti
Mlada, zdrava rastlina ne potrebuje stalnega gnojenja. Vendar pa se v prvih nekaj letih za pospešitev rasti in vzpostavitev zdravega grma uporablja raztopina nitroamofoske.
Za en grm boste potrebovali eno škatlo izdelka na 10 litrov vode. Prav tako je dobro, da v zemljo dodate dušikovo gnojilo, kot je sečnina ali soliter, v količini 10 g na kvadratni meter.
Kako in s čim gnojiti ribez v jesenskem obdobju, se boste naučili iz ta članek.
Zrahljajte in zastirjajte
Nega tal je pomembna za dober pridelek, saj stanje tal vpliva na zdravje rastline. Rahljanje in mulčenje Izvajajo se za zadrževanje vlage v tleh in njihovo nasičenje s kisikom.
To je treba storiti vsako leto: najprej zgodaj spomladi, nato skozi vso sezono, vsaj vsaka dva meseca. Zemljo temeljito zrahljajte z grabljami in drugim orodjem.
Pokrov za zimo
Če to sorto gojite v regijah z zmernim podnebjem, vam ni treba skrbeti, da bi grm pozimi pokrili – sladkorni ribez je zelo odporen na zmrzal in temperaturna nihanja.
V hladnejših regijah rastlino pripravimo na zimo. V ta namen po obrezovanju vsako vejo grma vkopljemo ali prekrijemo z agrofibrom.
Pri pokrivanju ne morete uporabiti polietilena - ne prepušča zraka.
Metode za boj proti boleznim in škodljivcem
Rdeči ribez je bolj odporen na bolezni in škodljivce kot črni ribez. Sladkorni rdeči ribez je v tem pogledu vodilni, saj je praktično imun tako na bolezni kot na škodljivce.
Vendar pa je treba biti pozoren na nekaj: antraknozo. Antraknoza je glivična bolezen, pogosta v vlažnem podnebju. Glivične spore se z vetrom in žuželkami zlahka širijo z rastline na rastlino. Oslabljeni ali poškodovani grmi se zlahka okužijo.
Vdrte lise motijo normalen pretok hranil znotraj rastline. Posledično veje pri visoki vlažnosti gnijejo in se lomijo, pri suši pa hitro ovenijo in pokajo.
Če antraknozo prezremo, bo kmalu umrl celoten grm.
Ob prvih znakih poškodb ribeza odstranite prizadete dele grma in jih obdelajte s fungicidom. Za škropljenje izberite izdelek s seznama:
- Oksihom;
- Yamato;
- Kuproksat;
- Bakrov oksiklorid.
Za preprečevanje antraknoze izvajajte preventivne ukrepe. Tukaj je nekaj nasvetov:
- Preden posadite novo rastlino, jo obdelajte z 1-odstotno raztopino bakrovega sulfata. Sadiko pustite nekaj minut namakati v raztopini. Nato jo sperite in posadite v zemljo.
- Odrasle rastline se obdelajo, preden se pojavijo popki, za to je primerna tudi raztopina bakrovega sulfata ali nitrofena.
- Eden od vzrokov za antraknozo je pomanjkanje kalija in fosforja v tleh, zato rastline hranite s fosforno-kalijevim gnojilom.
- Vzrok bolezni so lahko tudi odpadli listi pod grmom - jih pravočasno odstranite.
Sorta Sakharnaya je odporna na žuželke in škodljivce ter ne potrebuje veliko tretiranja z insekticidi. Da pa preprečite napad škodljivcev na vaše grmovje ribeza, lahko sledite tem nasvetom:
- Grm ribeza popršite z infuzijo tobaka ali pelina, kar ga bo zaščitilo pred pršicami.
- Gorčična raztopina vas bo zaščitila pred ribezovim moljem.
- V boju proti ribezovi stekleni črvi pomagajo rahljanje tal, pa tudi lesni pepel in mleti poper.
Gojenje sladkornega ribeza
Ta sorta ribeza se goji na enak način kot druge sorte, čeprav obstajajo nekatere posebnosti.
Razmnoževanje z zelenimi potaknjenci se izvaja zgodaj spomladi; razmnoževanje z olesenelimi potaknjenci je manj uspešno. Grm se razmnožuje tudi z odlaganjem, tako horizontalnim kot vertikalnim, pri čemer se poganjki odvzamejo izključno z mladih grmov.
Najučinkovitejša metoda razmnoževanja velja za razmnoževanje s kombiniranimi potaknjenci. Potaknjence je treba pripraviti med koncem maja in začetkom junija. Izberite veje, ki so ostale iz prejšnjega leta z majhnimi zelenimi poganjki.
Poganjek mora imeti pritrjen majhen košček lesa, dolg 3-4 cm. Posadite poganjke tako, da leseni del zakopljete nekaj centimetrov v zemljo.
Zalivajte dvakrat na dan. Po dveh tednih se bo rastlina dobro ukoreninila in začela rasti.
Produktivnost
Sorta Sakharnaya prinese vsaj 4 kg jagod na leto, vendar obstajajo načini za izboljšanje te številke.
Rdeči ribez obrodi dobro letino v prvih 6-8 letih. Največja proizvodnja plodov se pojavi v 3. do 4. letu.
Veje, ki ne rodijo več jagod, je treba odstraniti, da nove veje dobijo čim več hranil. Gnojite zemljo, da grm dobi dovolj kalija in fosforja, ki sta bistvena za normalno rast in plodove ribeza.
Na enem mestu grm obrodi sadove do 20 let, po tem času se zemlja izčrpa, nato pa ribez nadomestijo drugi pridelki.
Zrele ribeze previdno nabirajte, da se ne poškodujejo. Za nabiranje izberite hladen, suh in zgodnji jutranji čas.
Plodovi sorte Saharnaya so zelo sladki in dobri za uživanje surovi. Obstaja tudi veliko receptov za želeje, marmelade, kompote in pite, ki so vsi še posebej okusni s to sorto ribeza.
Nasveti za povečanje donosa
Bodite previdni, kam sadite ribez. Ne mara niti minimalnih količin klora, soli ali mila v tleh. Zaradi tega se izogibajte sajenju v bližini stavb, kupov odpadkov ali zunanjih umivalnikov.
Grmi ribeza morajo biti dobro osvetljeni in zaščiteni pred močnim vetrom. Razmak med njimi naj bo vsaj 1,2–1,5 m.
Pregosta sajenje bo povzročilo, da bodo grmi ribeza oveneli in zanemarjeni, število jagod pa se bo zaradi pomanjkanja hranil opazno zmanjšalo.
Za gnojenje se uporabljajo organska gnojila, kot so humus, poparki različnih rastlin, kompost in pepel. Kompost iz živilskih odpadkov ni primeren kot gnojilo.
Izogibajte se napakam, ki uničijo vaš pridelek:
- napačno mesto za jagodni grm;
- nepravilno obrezovanje;
- Pregloboko rahljanje tal - korenine grmovja se nahajajo blizu površine, in če so poškodovane, grm oslabi in začne zbolevati.
Ocene sorte
Odgovorna sajenje in gojenje rdečega ribeza sorte Sakharnaya bosta pripomogla k doseganju visokih pridelkov. Ta sorta je idealna za vrtnarje začetnike ali tiste, ki na svojem vrtu preživijo malo časa. Poleg tega vas bo Sakharnaya razveseljevala z okusno letino še vrsto let.