"Natalie" je najbolj priljubljena sorta jagodičevja na podeželskih vrtovih naše države. Ponaša se z odličnimi donosi, okusnimi jagodami in odpornostjo na različne bolezni. Večina ljudi, ki so izbrali to sorto, to potrjuje.
sorta rdečega ribeza "Natalie"
Prednosti sorte 'Natalie' vključujejo impresivno velikost jagod in dober okus.
Ribez 'Natalie' prekaša številne sorte po vsebnosti sladkorja v jagodah, pridelku in odpornosti proti zmrzali.
Zgodovina selekcije in območje vzreje
To sorto rdečega ribeza sta z medvrstnim križanjem vzgojili V. M. Litvinova in N. K. Smolyaninova na Vseruskem znanstvenoraziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje in gojenje sadja (VSTISP). Leta 1991 je bila ta sorta vključena v državni register žlahtnjenja. Priporočljiva je tudi za sajenje v skoraj vseh regijah Rusije.
Ribez je po naravi nezahteven in ne potrebuje veliko nege. Zato lahko sorto "Natalie" gojimo v skoraj vseh regijah Rusije, z izjemo kmetijskih podjetij in poletnih koč v Spodnji Volgi in severnih regijah. Sorta tudi ni priljubljena na ruskem Daljnem vzhodu.
Najboljša regija za gojenje te vrste ribeza je osrednja Rusija.
Glavne značilnosti sorte 'Natalie'
'Natalie' ima rahel, a srednje velik in dokaj gost grm. Njeni pokončni zeleni poganjki običajno niso zelo debeli in dlakavi. So zeleni z rdečkastimi konicami, kar je značilnost te sorte ribeza. Lesnati poganjki so rjavkaste barve in prav tako dlakavi.
Listi sorte 'Natalie' so petkrpi, srednje veliki, brez dlak, rahlo nagubani in usnjati. So zeleni z rahlim modrim odtenkom in imajo mat zaključek z valovitim robom. Listni pecelj je prav tako zelen, normalne dolžine in debeline ter brez dlak.
Sorta 'Natalie' se odlikuje po velikih cvetovih s skodelicastimi, temno rdečimi čašnimi listi. Ta sorta ribeza ustvarja srednje velike grozde – do 10 cm – z gostim, dlakavim rahisom.
Velike, čvrste jagode, težke med 0,7 in 1 g. So okrogle in rahlo podolgovate. Zanje je značilna temno rdeča barva in vsebujejo številna majhna semena. Vse jagode so enotnega videza.
Sorta ima suh vzorec obiranja, vendar ni pretirano suha. Pokrita je z dokaj gosto kožico, ki omogoča uspešen transport jagod.
Sorta jagod 'Natalie' ima sladko-kisel, a na splošno zelo prijeten okus. Po mnenju mnogih okuševalcev je povprečna ocena okusa 8 od 10.
Količina sladkorja v tej vrsti ribeza je 6,5 % in 39 mg glukoze na 100 g izdelka.
Značilnosti sorte
Preden začnete gojiti sorto, je pomembno poznati njene značilnosti. Spodaj boste izvedeli več o obdobjih zorenja ribeza, pridelku, prevoznosti in drugih značilnostih.
Obdobje zorenja
"Natalie" je sorta sredi sezone, kar pomeni, da za popolno zorenje potrebuje približno 125-135 dni.
Najboljši mesec za obiranje je sredina julija. Vendar pa je obiranje možno tudi do začetka avgusta, odvisno od rastnih razmer.
Če je skupna temperatura zraka prenizka, kar je mogoče v hladnem poletju, bo to povzročilo eno težavo z jagodami. Čeprav sorta ni posebej dovzetna za zmrzal, težko prenaša pomanjkanje vlage. To lahko vpliva na okus jagod in zdravje samega grma v prihodnosti.
Produktivnost
| Ime | Pridelek (kg na grm) | Odpornost proti zmrzali (°C) | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Natalie | 3.6 | -25 | Visoka |
| Gazela | 2.0 | -20 | Povprečje |
| Orjolska zvezda | 2.3 | -22 | Visoka |
Sorto 'Natalie' odlikuje impresiven in obilen pridelek. En grm lahko obrodi približno 3,6 kg jagod. To je veliko več kot druge sorte ribeza. Na primer, 'Gazelle' in 'Orlovskaya Zvezda' obrodita 2 kg oziroma 2,3 kg.
Spodnji video prikazuje sorto ribeza "Natalie":
Številke jasno kažejo na znatno prednost Natalie glede števila zbranih jagod.
Ta visok pridelek je posledica samooplodnosti sorte. To pomeni, da se sorta ribeza med opraševanjem zanaša izključno na cvetni prah lastnih cvetov, brez potrebe po zunanjih opraševalcih, kot so čebele.
Sorta je v bistvu samozadostna in se lahko razvija in raste brez človeškega posredovanja. Vendar pa je za doseganje najvišjega pridelka najbolje ohraniti nekaj zunanjih vplivov. Rastlina lahko uspeva brez nege in gnojila, vendar bodo potem rezultati žetve razočarajoči.
Zaradi nenavadne strukture cveta ribezovega grma in prav tako nenavadnega procesa opraševanja je mogoče dobro letino pobrati tudi v manj ugodnih pogojih in na manj ugodnih lokacijah.
Odpornost na sušo in zmrzal
Vlaga je ključna komponenta, brez katere se sorta rdečega ribeza "Natalie" skoraj ne more razvijati. Čeprav sorta velja za odporno na sušo, kar pomeni, da zlahka prenese sušna obdobja, je zelo občutljiva na pomanjkanje vode med cvetenjem.
Pri oblikovanju jagod ribeza je pomemben dejavnik, ki ga je treba upoštevati, ustrezno zalivanje med zorenjem. To na koncu vpliva na velikost, okus in celoten pridelek jagod. Čeprav sorto "Natalie" lahko štejemo za odporno na sušo, je zelo priporočljivo, da ji ne odvzamete popolnoma vlage.
Kar zadeva odpornost proti zmrzali, je sorta popolnoma indiferentna do nizkih temperatur in lahko prenese temperature do -25 °C. Brez težav prenaša tudi hladne poletne dni.
Tako lahko sorto "Natalie" samozavestno opišemo kot odporno na sušo in zmrzal. To je ena njenih glavnih prednosti pred drugimi sortami teh jagod.
Odpornost na bolezni in škodljivce
'Natalie' velja za najbolj robustno in zdravo sorto rdečega ribeza. Nobena druga sorta ne ponuja tako odlične odpornosti na rastlinske škodljivce in vrtne bolezni.
Edini razlog, zakaj lahko rastlinske viruse napadejo 'Natalie', je nepravilna sajenje in neupoštevanje pravilnih tehnik gojenja in nege rdečega ribeza. Te negativne in škodljive prakse lahko oslabijo imunost grma in ga naredijo tarčo vrtnih bolezni.
Prenosljivost
Prevažajo se lahko tako grozdi kot posamezne jagode, ki bodo dolgo časa ohranile svoj predstavljiv videz. Sorta Natalie zlahka prenese tudi prevoz na dolge razdalje, ne da bi pri tem izgubila svoj okus.
Da naša sorta ribeza med prevozom ne izgubi svojih najboljših lastnosti ali se ne pokvari, je priporočljivo, da jagode in grozde prevažate v majhnih posodah, da ohranite plast pod samimi jagodami.
Glavne prednosti in slabosti sorte
Po temeljiti analizi glavnih značilnosti "Natalie" lahko izpostavimo glavne prednosti in morebitne slabosti.
Prednosti:
- Odpornost proti zmrzali – prenese temperature od -25 do -30 °C. Ta lastnost pomaga sorti, da se zlahka spopade s podnebnimi in meteorološkimi izzivi.
- Dolga življenjska doba. Ta prednost se nanaša na dolgo obdobje plodovanja. Zdrav grm lahko rodi dobro letino 10 let.
- Jagode ostanejo dolgo čvrste in nepoškodovane še precej časa po tem, ko so popolnoma zrele in pripravljene za obiranje.
- Okus jagod je sladek in kisel, a prijeten.
- Priročna in udobna prevoznost.
- Dolga življenjska doba.
- Odpornost na škodljivce in rastlinske bolezni.
Prednosti rdečega ribeza
Rdeči ribez, znan tudi kot navadni ribez, je majhen grm iz družine kosmulj. Vsebuje 39 kcal na 100 g, vključno z 0,6 g beljakovin, 0,2 g maščob in 11 g ogljikovih hidratov.
Vsebuje znatno količino provitamina A. Rdeči ribez je bogat tudi z biotinom in betakarotenom. Vsebuje tudi organske in mineralne snovi, kot so železo, kalcij, magnezij in natrij.
Zahvaljujoč tem koristnim sestavinam rdeči ribez pomaga krepiti kosti in izboljšuje vid. Prav tako ohranja zdrave lase, mehča in vlaži kožo ter stabilizira imunski sistem.
Snovi, ki jih najdemo v rdečem ribezu, veljajo za močne antioksidante. Pomagajo v boju proti prezgodnjemu staranju in spodbujajo delitev novih celic v telesu. Tako ima rdeči ribez sposobnost podaljševanja mladosti.
Poleg tega te že tako zdravilne jagode vsebujejo edinstveno sestavino, imenovano oksikumarin. Ta je odgovorna za strjevanje krvi in služi kot preventiva pred srčno-žilnimi boleznimi, kot so srčni infarkti.
Rdeči ribez je bogat s pektinom, ki pomaga odstraniti odvečni holesterol iz telesa, s čimer zniža njegovo raven na sprejemljivo raven in pomaga preprečiti neprijetne in resne bolezni, povezane z njim.
Prehranske vlaknine, ki jih najdemo v rdečem ribezu, so izjemno koristne za tiste, ki poskušajo shujšati. Zaradi nizke vsebnosti kalorij jih lahko varno dodate svoji prehrani, ne da bi se bali povečanja telesne teže. Zato je ribez odličen dodatek k vaši prehrani, ko sledite načrtu za hujšanje.
Natalie se uporablja za pripravo različnih sladic in drugih jedi. Uporablja se za pripravo kompotov, marmelad in želejev, dodaja pa se tudi omakam in solatam za pikanten okus. Čudoviti grozdi rdečega ribeza so lahko čudovit dodatek k vsaki praznični mizi.
Značilnosti pristanka
Sorta ribeza Natalie ima svoje zahteve za sajenje. Spodaj preberite vse nianse.
Izbira sadik
Če ste se odločili, da boste na svojem vrtu ali dvorišču posadili grmičevje rdečega ribeza 'Natalie', vam bodo v pomoč naši nasveti, kako doseči najboljše rezultate pri nakupu mladih sadik.
Pri njihovi izbiri se ravnajte po naslednjih podatkih:
- Sadike so močne in zrele. Imajo 1-2 čvrsta, ravna poganjka, dolga približno 25-45 cm.
- Na poganjkih je več zdravih in opaznih popkov
- Sadike, pripravljene za sajenje, imajo 3–6 grobih, skeletnih korenin, svetlo rumene barve. Stranske korenine morajo imeti razvit vlaknati sistem – torej sistem brez glavne korenine, ki ga sestavljajo predvsem stranske korenine.
- ✓ Preverite prisotnost vlaknatega koreninskega sistema, ki je ključnega pomena za hitro prilagoditev rastline.
- ✓ Preverite znake bolezni na poganjkih in listih.
Najbolje je, da sadike kupite v specializiranih in profesionalnih drevesnicah. Na ta način boste zaščiteni pred goljufijami in prepričani, da ste kupili pravo sorto. Poleg tega bo verjetnost, da se sadike, ki jih dobavljajo drevesnice, okužijo z neprijetnimi boleznimi, čim manjša.
Čas pristanka
Najboljši čas za sajenje sorte 'Natalie' je konec aprila in začetek maja. Lahko pa jo posadite tudi konec septembra za zimo, saj je odporna proti zmrzali. Vendar je pomembno razumeti, da so letni časi spremenljivi in da je najbolje upoštevati druge dejavnike kot določen mesec.
Najpomembnejša zahteva je, da so tla dovolj topla. Sajenje ribeza ni priporočljivo pri temperaturah pod 14 °C. Prav tako je treba pripravljena tla navlažiti. Temu se izognite, če so bile nedavne padavine. Struktura tal mora biti rahla in dobro obdelana.
- × Izogibajte se sajenju v zemljo s temperaturami pod 14 °C, saj lahko to povzroči smrt sadike.
- × Ne sadite v premočena tla po padavinah, saj to spodbuja razvoj gnilobe korenin.
Priprava tal
Po nakupu sadike je potrebno skrbno pripraviti mesto sajenja:
- Na samem začetku zemljo znebite plevela in škodljivih korenin.
- Nato zemljo temeljito prekopljite in jo dobro zrahljajte.
- Nato zemljo pognojite. Najbolje bo uporabiti mešanico superfosfata, lesnega pepela in preprostega komposta. Gnojilo raztresite meter stran od predvidenega mesta sajenja.
- Preverite pH tal; optimalna raven za ribez je 6,0-6,5.
- Za izboljšanje strukture tal uporabite organska gnojila mesec dni pred sajenjem.
Najbolj ugodna tla za sorto Natalie so tista z visoko sposobnostjo zadrževanja vode in relativno nevtralnim pH. Ta tla vsebujejo potrebno ravnovesje mikroorganizmov za uspevanje rdečega ribeza. Primeri takšnih tal vključujejo černozem, glinasta tla in peščeno-ilovnata tla.
Razmnoževanje ribeza
Najboljši čas za razmnoževanje je konec avgusta in začetek septembra. To je bistveno, da vam ni treba porabiti denarja za nove sadike in jih lahko vzgojite sami. Na ta način boste zagotovo dobili, kar želite.
Najlažji način za razmnoževanje sorte 'Natalie' je, da med obrezovanjem izberete nekaj zdravih poganjkov, odstranite vse liste in jih narežete na 20 cm dolge kose. Te nato obdelajte s stimulatorjem ukoreninjenja, kjer se bodo, posajene v hranljivo zemljo, ukoreninile.
Diagram sajenja po korakih
Pred sajenjem sadike izkopljite sadilne luknje. Vsaka luknja naj bo velika 25–35 cm in široka 50–60 cm.
Postopek pristanka se izvede na naslednji način:
- Sadiko posadite v luknjo in enakomerno porazdelite korenine.
- Nagnite sadiko. To bo spodbudilo razvoj stranskih korenin in novih popkov.
- Luknjo do polovice napolnite z zemljo in jo temeljito stisnite.
- Napolnite pol vedra z vodo.
- Napolnite s preostalo zemljo.
- Grm zalijte z 10-14 litri vode.
- Pognojite zemljo okoli sadike. Uporabite lahko gnoj in žagovino.
- Sadiko obrežite tako, da dolžina poganjkov ne presega 14 cm.
Skrb za rdeči ribez
Skrb za sorto ribeza Natalie mora biti kakovostna in pravočasna. O vseh posebnostih preberite spodaj.
Priporočamo branje članka o Kako jeseni skrbeti za grmičevje ribeza.
Zalivanje
'Natalie' je enostavna za zalivanje in ne zahteva veliko. Poleti jo zalivajte približno enkrat na teden, v sušnih obdobjih pa povečajte zalivanje na 2-3 krat na teden. To zahteva približno 10 litrov vode sobne temperature.
Zalivanje sorte 'Natalie' je še posebej pomembno v času zorenja. V tem obdobju jo zalivajte vsak drugi dan, da jagode ohranijo svoj sočen in bogat okus.
Preliv
Po treh letih 'Natalie' potrebuje dodatno gnojenje. Spomladi grme ribeza pognojite s kompostom, razredčenim z vodo. Jeseni je priporočljivo uporabiti mineralna gnojila, razredčena z zemljo na vrtu.
Dobro bi bilo redno rahljati zemljo okoli ribeza in odstranjevati plevel ter druge škodljivce, ki negativno vplivajo na mikrofloro sorte Natalie.
Prav tako se šteje za potrebno zastirka talZa "Natalie" uporabite močvirsko blato ali gnojevko. To bo pomagalo zadržati vodo v tleh in povečalo količino hranil, potrebnih za rodovitnost in dober pridelek. Prav tako bo izoliralo koreninski sistem in preprečilo rast plevela.
Obrezovanje
Sorta 'Natalie' zahteva temeljito obrezovanje vsako sezono. To je posledica njene glavne pomanjkljivosti: rastlina vsako leto zraste večja, kar vpliva na njeno lastno rodnost.
Začeti morate zgodaj spomladi, preden se sok začne sproščati znotraj vej. Obrežite stare in suhe veje, ki verjetno ne bodo obrodile dobre letine. Po obrezovanju prizadeta mesta obdelajte z aktivnim ogljem.
Nato morate obrezati veje, ki rastejo navznoter. To je potrebno, da preprečite, da bi prihodnja sončna svetloba na poti do jagod naletela na ovire.
Občasno je potrebno tudi preventivno obrezovanje. Odstranite nerazvite veje, ki verjetno ne bodo dale nove rasti. Ne prizanašajte na polomljene ali suhe veje. Obrežite vse liste, ki kažejo znake morebitne bolezni.
Žetev in skladiščenje
Kot je bilo že opisano, se prve jagode sorte 'Natalie' pojavijo že sredi julija, en sam grm pa lahko v povprečju obrodi približno 3,5 kg jagod. Zato je čas, da začnemo razmišljati o obiranju.
Da se izognete poškodbam sadnih popkov, bodite pri obiranju jagod izjemno previdni. Pred obiranjem grozd rahlo dvignite.
Prav tako je enostavno ugotoviti, kdaj je grozd ribeza zrel. V svojem vrhuncu se zelo enostavno in brez napora loči od veje. Pazite, da ne poškodujete rodne veje.
Najboljši čas za nabiranje jagod je suho, brezvetrno vreme. Ribez lahko shranite v posodah in pladnjih. Nato ga je treba zapakirati v steklene kozarce. V tej obliki lahko ribez hranite v hladilniku do 4 tedne.
Da bi ribez ohranili eno leto, ga je treba najprej temeljito oprati in nato posušiti. S tem postopkom se iz jagod odstranijo neželene bakterije, ki lahko pospešijo proces gnitja. Ribez nato zapakirajo v vrečke in dajo v zamrzovalnik.
Priprave na zimo
Sorta rdečega ribeza "Natalie" je ena najbolj odpornih proti zmrzali. Vendar to ne pomeni, da lahko zanemarite zimsko nego.
Da bi ohranili rodnost ribeza in čim bolj olajšali prezimovanje, grm in zemljo okoli njega prekrijte s humusom ali močvirskim muljem.
Poleg zaščite rastline pred mrazom jo bo zaščitil tudi pred glodavci in drugimi škodljivci, ki bi lahko poškodovali mlade poganjke. To lahko grmu zagotovi tudi dodatno prehrano.
Ne zanemarjajte mulčenja. Ta trud za izboljšanje vaše rastline se vam bo obrestoval v obliki okusnih jagod in močne rastline z zdravimi poganjki.
Bolezni in škodljivci
Čeprav je 'Natalie' ena najbolj zdravih sort ribeza, ni vedno imuna na škodljivce in bolezni. Zdaj bomo obravnavali glavne težave, ki se lahko pojavijo z grmom, in njihove nadaljnje rešitve:
- Praškasta plesen. Vaš grm lahko pozno poleti napade ta bolezen. Za boj proti njej grm po cvetenju in dva tedna pred obiranjem obdelajte s Topazom.
- Antraknoza. Za boj proti njej boste potrebovali raztopino železovega sulfata. Za njeno pripravo zmešajte 300 g raztopine z 10 litri vode. Če ste redno obrezovali, bo ta bolezen prešla mimo vašega grma.
- Listna žolčna uš. Ta rastlinski škodljivec napada grmičevje ribeza v velikih kolonijah, kar lahko zavira rast stebel in deformira poganjke. Za odstranitev listnih uši grm popršite z raztopino malationa in uničite poškodovano listje.
- Kosmuljina žagarica. Za boj proti temu škodljivcu ribez tretirajte z Iskro DE. Da bi to preprečili, ga obvezno zastirjajte.
Mnenja vrtnarjev
Sorta rdečega ribeza 'Natalie' je zelo priljubljena na trgu jagodičevja. Če načrtujete ali preprosto želite nekaj posaditi na svojem vrtu, je 'Natalie' nepogrešljiva. Glede na vse njene prednosti je prava izbira.