Opis ribeza sorte Lentyay in pravila njegovega gojenja

Črni ribez Lentyai je vsestranska in obetavna sorta z odličnimi lastnostmi. Ta ruska sorta je svoje prvotno ime dobila zaradi poznega in dolgega obdobja zorenja.

Kdo in kdaj je razvil leni ribez?

To sorto je vzgojila skupina žlahtniteljev z Vseruskega raziskovalnega inštituta za selekcijo sadnih rastlin. Njeni avtorji so T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev in L. V. Bayanova. Ta ribez je križanec dveh sort: Minai Shmyrev in Bredtorp.

Sorta Lentyai je bila leta 1995 vpisana v državni register. Priporočene regije gojenja: severozahodna, osrednja, Volga-Vjatka in Srednja Volga.

Opis rastline

Grmi črnega ribeza sorte Lentyai so bujni, gosti in zmerno razrasli. Oleseneli poganjki so sivi, debeli in ravni, s svetlo rjavimi konicami. So goli, z dolgimi internodiji in prekriti z rožnato-vijoličnimi popki s koničastimi konicami.

Listi so veliki, zeleni, gladki, rahlo nagubani, petkrpi in rahlo sijoči. Cvetovi so zvonaste oblike z rdečkastimi čašnimi listi, ki se rahlo upognejo navzdol. Grozdni soji so povešeni, dolgi do 8 cm.

Opisi sadja

Močne veje ribeza Lentyay so gosto prekrite z grozdi, na katerih se oblikujejo velike, a neenakomerne jagode.

Opis sadja:

• Barva: črna z rjavim odtenkom.
• Oblika je ovalna.
• Teža: 2,5–3,1 g.
• Koža je gosta in ne trda.

Okus in uporaba

Jagode imajo sladek, sladici podoben okus (ocena 4,8 na 5-stopenjski lestvici), z izrazito, osvežilno trpkostjo. Jagode imajo suh, srednje dolg pecelj in srednje dolgo dno.

Kemična sestava jagod:

• Sladkorji - 8,8%.
• Titrabilna kislost: 2,8 %.
• Vitamin C (askorbinska kislina) - 117,4 mg na 100 g.
• Antocianini - 115,4 mg na 100 g.
• Levkoantocianini - 321 mg na 100 g.
• Katehini - 237,9 mg na 100 g.
• Vsota P-aktivnih snovi je 674,3 mg na 100 g.

Jagode imajo vsestransko uporabo; sveže so okusne in primerne za vse vrste predelave. Iz njih delajo odlične sokove, sirupe, marmelade, želeje, likerje, vina in druge domače sladice.

Glavne značilnosti

Ribez sorte Lentyay ima odlične agronomske lastnosti, ki jih cenijo tako ljubiteljski vrtnarji kot industrijski pridelovalci sadja in jagodičevja.

Produktivnost

Ribez sorte Lentyai je visokorodna sorta. En sam odrasel grm lahko obrodi 0,9 kg jagod. V komercialnem gojenju je povprečni pridelek 6,6 tone na hektar.

Čas zorenja

Ribez Lentyai je srednje pozna sorta. Grmi cvetijo precej pozno – v drugi polovici maja. Prve jagode se pojavijo v začetku avgusta.

Sorta se odlikuje po dolgem obdobju plodovanja, ki traja do septembra.

Odpornost proti zmrzali in druge lastnosti

Ribez Lentyay se odlikuje po dobri odpornosti na zmrzal in vročino. Pozimi rastlina varno prenese temperature do -34 °C. Grmi dobro prenašajo tudi sušna obdobja.

Sorta Lentyai se odlikuje po dobri samooplodnosti – več kot 40 % – in zgodnjem rodu – rastlina začne roditi v drugem letu po sajenju. Plodovi trajajo približno 20 let.

Odpornost na bolezni

Sorta ima dokaj dobro imunost, odporna je na septoriozo, antraknozo in frotirno ožig listov. Vendar pa ji primanjkuje odpornosti na pepelasto plesen in stebrasto rjo.

Prednosti in slabosti

Čeprav ima ribez Lentyay svoje prednosti, ima tudi številne slabosti. Pri izbiri sorte za sajenje je pomembno upoštevati vse prednosti in slabosti.

Pristanek

Razvoj, rast in plodnost grmovnic ribeza so neposredno odvisni od uspeha izbranega mesta sajenja.

Pomembno je tudi, da sadike pravilno posadite v skladu s splošno sprejetimi kmetijskimi praksami.

Izbira spletnega mesta

Ribez je treba saditi na dobro osvetljenih mestih, po možnosti na južni in jugozahodni strani parcele. Najbolje ga je saditi ob ograjah in živih mejah, ki zagotavljajo zaščito pred severnimi vetrovi.

Izbira sadik

Sadike za sajenje kupujemo v specializiranih drevesnicah ali pri zaupanja vrednih in zanesljivih dobaviteljih.

Znaki dobre sadike:

• Korenine so močne in razvejane, dolge 20–30 cm, brez poškodb in suhih delov.
• Listi so zeleni, sijoči, brez madežev, napak ali rumenih listov.
• Steblo je močno, brez razpok ali poškodb, z več poganjki. Trije poganjki so dolgi 30 cm.
• Starost: 1 leto. Pri enoletnih sadikah se popki nahajajo na dnu, pri dvoletnih pa na vrhu.

Datumi sajenja

Ribez sadimo spomladi ali jeseni. Vendar pa izkušeni vrtnarji menijo, da je jesen najboljši čas za sajenje, saj je treba pred zmrzaljo ostati vsaj dva tedna.

Sajenje ribeza spomladi ni priporočljivo, ker lahko rastlina začne rasti, še preden se njene korenine okrepijo in ukoreninijo.

Priprava tal

Ribez najbolje uspeva v rahlih, peščeno-ilovnatih in rahlo podzolnih tleh, ki prepuščajo vlago in zrak. Optimalna kislost: pH 6-6,5. Idealni predhodniki vključujejo ozimne posevke in stročnice.

Zemljo predhodno prekopamo do globine 20-30 cm, pri čemer dodamo organsko snov, kot sta humus ali kompost. Če so tla zelo kisla, jih apnimo z gašenim apnom. Preveč gosto in težko zemljo zrahljamo z rečnim peskom.

Postopek pristanka

Sadilno luknjo pripravite 2–3 tedne pred sajenjem. Mora biti dovolj velika, da vanjo udobno vstopi koreninski sistem sadik.

Značilnosti sajenja ribeza Lentyay:

• Priporočena globina luknje je 40 cm, premer pa 50–60 cm. Če sadite veliko grmovnic, pustite med vrstami približno 2 m razdalje.
• Luknjo napolnimo z mešanico rodovitne zemlje in komposta (10 kg). Mešanici dodamo lesni pepel (200 g), superfosfat (30-40 g) in kalijev sulfat (150-200 g).
• Na sredino luknje postavite oporo, nato vanjo vstavite sadiko, previdno razprostrite njene korenine in pokrijte z zemljo. Sadiko postavite pod kotom 45 stopinj. Prehod od debla do korenin naj bo po sajenju 5 cm pod površino zemlje.
• Posajeno rastlino zalivamo s toplo, ustaljeno vodo, in ko se vpije, zemljo zastiramo z listjem, pokošeno travo itd.

Ugodna in neugodna soseska

Da bi ribez dobro rasel in obrodil sadove, potrebuje dobre sosede. Pri sajenju sadik ribeza upoštevajte, kaj raste ali bo raslo v bližini.

Ugodna soseska:

• jošta;
• kovačnik;
• borovnica;
• čebula, česen.

Navodila za nego

Ribez sorte Lentyay zahteva dokaj preprosto, a redno nego. To bo neposredno vplivalo na zdravje grma, sposobnost rodnosti in pridelek.

Kako zalivati ​​ribez?

Tla okoli debel dreves morajo biti zmerno vlažna, vendar se izogibajte stoječi vodi, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Če so grmi dehidrirani, bodo jajčniki odpadli in jagode bodo postale manjše.

Zalivanje ribeza je še posebej pomembno v naslednjih fazah:

• videz jajčnikov;
• zorenje jagod.

Priporočena količina zalivanja je 20 litrov na kvadratni meter. To količino vlijemo v brazdo, izkopano 30 cm od debla. Po zalivanju, ko se zemlja nekoliko posuši, jo zrahljamo in zastiramo, po možnosti s šoto ali humusom.

Gnojenje

Ribez se hrani z organskimi in mineralnimi gnojili, priporočljivo pa je, da jih izmenično gnojimo. Gnojenje se začne v tretjem letu po sajenju.

Približni režim hranjenja:

• Spomladi uporabite dušik za spodbujanje rasti listja. Priporočljivo je tudi, da pod vsak grm dodate 40 gramov sečnine ali 100 gramov razredčenega piščančjega gnoja.
• V fazi nastajanja jajčnikov se doda 30-40 g nitroamofoske ali posebnih kompleksnih sestavkov za jagodne grmovje.
• Jeseni se po deblih dreves raztrese humus in lesni pepel, 10 kg na 1 m2.

Obrezovanje

Prvo obrezovanje ribeza se opravi takoj po sajenju. Na steblih se pusti največ štiri brsti. Naslednjo jesen se odstranijo vse deformirane in šibke veje. V četrtem letu se izvede sanitarno obrezovanje. Ta postopek se izvaja spomladi, pred odprtjem brstov, ali jeseni, pred zmrzaljo.

Značilnosti sezonskega obrezovanja:

• Spomladi obrežite vse suhe, zmrznjene, poškodovane in odebeljene veje. Hkrati enoletne poganjke skrajšajte za dve tretjini njihove dolžine.
• Jeseni odstranite vse obolele, zlomljene, okvarjene in oslabljene veje. Prav tako obrežite enoletne poganjke za 1/3 njihove dolžine.

Obrezovanje pomaga pri boju proti gostoti grmovja. Vsaka rastlina naj ima 15–20 poganjkov različne starosti. Vsako leto na grmu pustimo dve do tri nova stebla, ki rastejo v različnih smereh; preostala odstranimo.

Priprave na zimo

Tla pod grmom ribeza se očistijo rastlinskih ostankov, odpadlega listja, vej in jagod. Grm se od spodaj navzgor zaveže z vrvico, da se veje ne zlomijo pod težo snega. Nato se območje okoli debla zastira z gnilo slamo ali šoto, da se prepreči zmrzovanje korenin. Plast zastirke naj bo debela 10 cm.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Grmičevje ribeza Lentyay lahko v neugodnih rastnih razmerah in zaradi slabe kmetijske prakse prizadenejo glivične bolezni. Preventivno škropljenje z Nitrofenom lahko pomaga preprečiti te bolezni.

Med rastno sezono uporabljajte kemikalije previdno. Za uničenje glivičnih povzročiteljev bolezni se lahko uporabi Fundazol. Zadnje tretiranje s fungicidom je treba opraviti tri tedne pred žetvijo. Drugo tretiranje s fungicidom je treba izvesti jeseni, po obiranju jagod.

Najbolj škodljive žuželke za ribez Lentyay so pršice, ki lahko prav tako povzročijo škodo na rastlini. Obstaja tudi nevarnost okužbe z molji, listnimi ušmi in gosenicami. Te in druge škodljivce lahko zatiramo z Actellicom, Karbofosom in drugimi insekticidi.

Žetev in skladiščenje

Jagode se obirajo od konca julija do konca avgusta, saj dozorevajo postopoma. Najbolje jih je nabirati zjutraj, ko se rosa posuši, ali zvečer, ko sonce zaide. Ribez, nabran v deževnem ali vročem vremenu, se hitro pokvari.

Po obiranju ni priporočljivo prelagati jagod v druge posode. Takoj jih je treba shraniti v škatle ali pladnje. Dno je treba obložiti s papirjem ali kartonom. Jagode je treba razporediti v tanki plasti.

Ribez se hrani v tesno zaprtih vrečkah pri 0 °C. V teh pogojih jagode ohranijo svoj okus, barvo, aromo in hranilne lastnosti dva meseca. Zamrznjen ribez se lahko hrani do osem mesecev.

Ocene

Črni ribez Lentyai je zanimiva in obetavna sorta, ki jo bodo ljubitelji te kulture zagotovo cenili. Ta ribez z okusom sladice je primeren za vse namene in vam bo ves avgust zagotavljal okusne jagode.

Pogosto zastavljena vprašanja