Plodna sorta ruskega ribeza Ozherelye: prednosti in slabosti

Črni ribez Ozherelye je ruska sorta, ki ima vse potrebne lastnosti, da privabi ljubitelje jagodičevja. Je produktiven, vzdržljiv in odporen na neugodne vremenske razmere.

Kdo je vzredil sorto Ozherelye?

Sorta Ozherelye je komercialna sorta, vzrejena na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo M.A. Lisavenka. Njen ustvarjalec je L.N. Zabelina. Ta ribez je v sortnem testiranju od leta 1991.

Leta 2000 je bila vključena v državni register rejskih dosežkov. Sorta je priporočljiva za zahodnosibirsko regijo.

Opis rastline

Grmi ribeza Ozherelye so bujni, rahlo razvejani, z ravnimi, srednje debelimi poganjki. Listi so veliki, konveksni, petkrpi in temno zeleni, z nagubano, mat površino. Cvetovi so srednje veliki in bledi, zelenkasto-kremni.

Opis jagod

Sorta Ozherelye daje srednje velike grozde. Vsak grozd ima 6 do 7 srednje velikih jagod. Število semen je povprečno. Peclji so tanki in srednje dolgi.

Kratek opis jagod:

• Barva: črna.
• Oblika: okrogla.
• Koža: tanka.
• Teža: 1,1–1,8 g.

Okus in namen

Jagode imajo rahlo kiselkast okus z osvežilno aromo. So vsestranske, primerne za vsako sladico ali marmelado. Iz njih se da narediti odlično pastilo, lahko pa se uporabijo tudi za pripravo marmelad, kompotov, likerjev, domačih vin in še več.

Kemična sestava jagod:

• suha snov: 10,0 %;
• skupni sladkorji: 7,6–8,4 %;
• titrabilna kislost: 3,6–3,7 %;
• askorbinska kislina (vitamin C): 250 mg/100 g.

Ocena okusa: 4 točke.

Značilnosti

Črni ribez Ozherelye se lahko goji v regijah z zahtevnimi vremenskimi razmerami. Ta sorta ima odlične agronomske lastnosti, ki vrtnarjem omogočajo uspešno gojenje v najrazličnejših regijah.

Čas zorenja

Ribez Ozherelye je sorta sredi sezone. Jagode dozorijo julija. Natančen čas zorenja je odvisen od regionalnega podnebja.

Produktivnost

Ribez Ozherelye je visokorodna sorta. Vrtnarji z enega samega grma poberejo skoraj 3 kg jagod. Pri komercialni gojitvi se pridelek giblje od 7,1 do 14 ton na hektar.

Odpornost proti zmrzali

Ta sorta ima zelo dobro odpornost proti zmrzali za zmerno podnebje. Prenese temperature do -40 °C. Pri bistveno nižjih temperaturah se pridelek zmanjša, vendar rastlina običajno ne odmre. To še posebej velja, če je znaten del grma prekrit s snegom. Sorta je tudi zelo odporna na sušo.

Prednosti in slabosti

Črni ribez Ozherelye ima številne prednosti, ki privlačijo vrtnarje in ga delajo zavidanja vredno vrtno sorto. Pred sajenjem pa se je vredno seznaniti s celotnim seznamom njegovih prednosti in slabosti.

Sajenje ribeza Ozherelye

Uspeh gojenja katerega koli pridelka je v veliki meri odvisen od tega, kako dobro je posajen. Da bi sorta Ozherelye dobro rasla in se razvijala, je pomembno izbrati pravo lokacijo in sadiko posaditi v skladu z ustaljenimi kmetijskimi praksami.

Izbira in priprava sadik

Za sajenje je pomembno izbrati visokokakovostne sadike. Bodite pozorni na njihovo starost in videz, ki določata kakovost sadilnega materiala.

Kako izbrati dobro sadiko ribeza:

• Koreninski sistem naj bi imel 3-5 glavnih korenin, dolgih približno 20 cm, zdravih in elastičnih. Imeti morajo veliko tankih, vlaknastih vej.
• Dobra sadika mora imeti 2–4 stebla, brez poškodb ali bolezni. Prepričajte se, da niso poškodovana, brez ureznin, zlomov ali drugih napak.
• Optimalna starost sadike je dve leti. Dobro se prilagodijo in hitro ukoreninijo. Te sadike dosežejo višino 30–40 cm. Na voljo so tudi tri- do štiriletni grmi. Dosežejo višino 40–60 cm.

Značilnosti priprave sadik:

• Z zaprtim koreninskim sistemom. Nežno zrahljajte površino zemlje v posodi. Sadiko zalivajte čez noč, da jo boste naslednji dan lažje vzeli iz sadilne posode.
• Gole korenine. Korenine sperite, da odstranite staro zemljo. Poškodovane, suhe ali obolele korenine obrežite do zdravega tkiva.
• Korenine za 2 uri potopite v vodo ali še bolje v raztopino stimulansa rasti - Kornevin, Epin, Zircon itd.

Izbira spletnega mesta

Ribez Ozherelye posadite na sončno, dobro odcedno območje, ravno ali z rahlim naklonom. Primerne so tudi majhne vdolbine s prepustno zemljo (ilovica). Ribez najbolje uspeva v rahlih, ilovnatih ali peščeno-ilovnatih tleh.

Priprava sadilne luknje

Tla na parceli se pripravijo jeseni; morajo biti rodovitna, z rahlo kislim ali nevtralnim pH 5,0–5,5. V kislih tleh se med obdelavo tal doda dolomitna moka v količini 2 kg na 5 kvadratnih metrov. Med obdelavo tal je treba odstraniti korenike pirha – ta plevel absorbira vlago in hranila, zaradi česar se mlada grmičevja zadušijo, zaradi česar jagode postanejo manjše.

Značilnosti priprave sadilne luknje:

1. Luknje izkopljite 2–3 tedne pred sajenjem, da se zemlja usede in gnojila raztopijo. Rodovitno zgornjo plast zemlje dajte na stran za pripravo mešanice za lončnice.
2. Dimenzije luknje so 50 x 50 x 50 cm. To je dovolj veliko, da se vanjo udobno namesti koreninski sistem ribeza. Stranice luknje morajo biti navpične.
3. Na dno jame se položi 7-8 cm debela drenažna plast. Kot drenažni material se uporabljajo gramoz, lomljena opeka itd.
4. Za pripravo hranljive mešanice zemlje se rodovitna zemlja, pridobljena z izkopom luknje, zmeša s kompostom ali preperelim gnojem, pa tudi z listnato zemljo in peskom v razmerju 1:2:2:1.
5. Sadilno luknjo napolnite do 1/3 z nastalo mešanico zemlje. V vsako luknjo dodajte 2 žlici superfosfata, 2 žlici kalijevega sulfata in 500 ml lesnega pepela. Vse dobro premešajte in pustite stati.

Na vrh mešanice zemlje, bogate s hranili, nanesite navadno zemljo, da preprečite, da bi gnojilo ožgalo korenine. Luknja naj bo napolnjena do treh četrtin.

Postopek pristanka

Ribez običajno sadimo jeseni – sredi septembra ali v začetku oktobra. Te sadike imajo čas, da se ukoreninijo, njihov koreninski sistem zraste in okrepi, spomladi pa lahko obrodijo. Ribez lahko sadimo tudi spomladi in poleti.

Značilnosti pristanka:

1. Sadiko postavite v luknjo pod kotom 45° in korenine pokrijte z rodovitno zemljo. Zemljo utrdite z rokami, da odstranite zračne žepe.
2. Koreninski vrat posajene sadike je treba zakopati 5-6 cm globoko. Takšna sajenje spodbuja rast stranskih (naključnih) korenin in hitro ukoreninjenje sadike.
3. Posajene grme ribeza zalijte z 10 litri vode. Ko se voda vpije, območje okoli debla zastirjajte s slamo, travo, kompostom itd.

Posajene sadike skrajšamo na 15–20 cm, pri čemer na vsakem poganjku pustimo 3–4 brste.

Nega

Sorta Ozherelye je nezahtevna in popolnoma nezahtevna za vzdrževanje. Vendar pa grmičevje za pridelavo kakovostnega in obilnega pridelka zahteva nekaj nege – zalivanje, gnojenje, obrezovanje, preventivno škropljenje in po potrebi zimsko izolacijo.

Zalivanje

Prve tri tedne posajene ribeze zalivamo enkrat na tri do štiri dni, da pospešimo ukoreninjenje. Na splošno so ribezi vlagoljubni, zato jih je pomembno redno zalivati ​​– približno enkrat na teden. Zalivanje je še posebej pomembno v obdobjih intenzivne rasti, nastajanja plodov in zorenja jagod.

Preliv

Ribez gnojimo vsaj trikrat na sezono. Zgodaj spomladi na grmovje nanesemo gnojila z visoko vsebnostjo dušika, kot sta amonijev nitrat ali sečnina, v odmerku 30 g oziroma 20 g.

Ko grmi končajo s cvetenjem in se začnejo pojavljati sadni popki, koreninam dodajte organsko snov – razredčene ptičje iztrebke (1:12) ali mullein (1:6). Priporočena hranilna raztopina za vsak grm ribeza je 10–15 litrov. Gnojenje lahko opravite tudi po obiranju jagod.

Rahljanje

Priporočljivo je, da zemljo okoli debel dreves po vsakem zalivanju zrahljate. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete površinskih korenin. Motiko je treba zasaditi 5-6 cm globoko, ne več. Pletje je treba izvajati hkrati z rahljanjem. Izkušeni vrtnarji pogosto uporabljajo vile namesto motike, saj to zmanjša tveganje za poškodbe korenin.

Obrezovanje

Obrezovanje se izvaja za preprečevanje gostote grmovja, ki negativno vpliva na pridelek. Optimalno število poganjkov na grm je od 15 do 20 (različne starosti).

Da bi to dosegli, vsako leto na rastlini pustimo 2-3 mlada stebla, vsako različno usmerjeno. Med obrezovanjem odstranimo vse poškodovane poganjke in tiste, ki rastejo navznoter.

Izolacija za zimo

V regijah z zelo ostrimi zimami je priporočljivo izolirati grmovje tako, da poganjke privijete k tlom in jih prekrijete z agrofibrom. V drugih regijah zadostuje izolacija območja okoli debla z debelo plastjo šote ali žagovine. Polietilen za pokrivanje je prepovedan; pokrivni material mora biti zračen.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Ta sorta ima dobro imunost, vendar je v neugodnih razmerah lahko dovzetna za antraknozo in druge bolezni. Da bi to preprečili, grmovje obdelajte s Fitosporinom, železovim in bakrovim sulfatom ter popršite z raztopino sode in mila za pranje perila.

Najnevarnejši škodljivec za ribez Ozherelye je pršica. Grmovje lahko napadejo tudi mušice, ognjeni moljci in steklasti črvi. Za zatiranje teh in drugih škodljivih žuželk se uporabljajo Fundazol, Skor, Topaz in drugi učinkoviti insekticidi.

Žetev in skladiščenje

Jagode se obirajo v suhem vremenu, ko so popolnoma zrele. Za shranjevanje ali prevoz se dajo neposredno v posode, s čimer se izognemo nepotrebnemu rokovanju. Nekaj ​​časa jih lahko shranimo v hladilniku ali drugem hladnem prostoru.

Ocene

Črni ribez Ozherelye je zanesljiva industrijska sorta, ki je odličen dodatek vsakemu vrtu. Njegove jagode so rahlo kisle, vendar so idealne za zimsko konzerviranje – ponujajo uravnoteženo kombinacijo sladkega sladkorja in kislosti.

Pogosto zastavljena vprašanja