Zakaj vrtnarji obožujejo ribez Sinegorye in kako ga pravilno gojiti?

Sinegorye je sorta črnega ribeza, ki so jo vzgojili ruski žlahtnitelji. Osvojila je srca vrtnarjev zaradi visoke odpornosti na vremenske razmere in žuželke ter odlične produktivnosti. Plodovi se odlikujejo po veliki velikosti, odlični aromi in okusu.

Značilnosti izbire

Leta 2018 so strokovnjaki iz Znanstveno-proizvodnega združenja "Vrtovi Rusije" (s sedežem v Čeljabinski regiji) predstavili novo sorto črnega ribeza, Sinegorye. Kultivar je bil vzrejen iz črnega ribeza Oriana.

Je pa rezultat kompleksnega procesa hibridizacije, ki je posledica križanja štirih različnih sort, vključno s Pamyat Vavilova in Zagadka, ki sta obe registrirani v državnem registru Ruske federacije. Ime Sinegorye simbolizira gorovje, ki je del Uralskega gorovja.

Za pridobitev nove sorte so bila uporabljena semena Oriana, ki so bila izpostavljena izjemno težkim pogojem:

• posajene so bile na območju, okuženem s pepelasto plesnijo in antraknozo;
• blizu grmov, ki jih prizadenejo pršice.

Te ostre razmere so bile posebej izbrane za identifikacijo najbolj odpornih sadik. Izmed teh so bile izbrane najzdravejše in najbolj produktivne rastline.

Opis črnega ribeza Sinegorye

Sinegorye je naravno prilagojena ostremu podnebju. Ta sorta lahko obrodi sadove v najrazličnejših vremenskih razmerah, od kratkih, hladnih poletij na severu do sušnega podnebja na jugu.

Bush

Ribez Sinegorye, ki izvira iz sorte Oriana, si deli podobnosti ne le po okusu, temveč tudi po videzu. Ta sorta je srednje velika in doseže višino od 100 do 150 cm. Poganjki imajo naslednje značilnosti:

• ravna oblika;
• debelina je povprečna;
• barva je pepelnato siva;
• listi so srednje velikosti, trikrpičaste oblike in temno zelene barve;
• robovi listov imajo redke zobce, sprednja stran je gladka, na zadnji strani pa so velike žile;
• Velikost cvetov je srednje velika, barva je rumenkasta.

Cvetenje se začne sredi maja, ko popki niso več ogroženi zaradi spomladanskih pozeb. Vendar ne pozabite, da se veje lahko upognejo pod težo zrelih jagod, zato je pomembno, da jim pravočasno zagotovite oporo.

Jagode

Sorta Sinegorye spada v kategorijo ribeza z velikimi plodovi: teža ene jagode doseže 3,5-6,5 g. Jagode imajo naslednje značilnosti:

• popolnoma zaobljena oblika;
• tanka, a močna koža;
• svetel sijaj na površini;
• bogata črna barva;
• suha ločitev od stebla;
• močna aroma;
• sočna, zelenkasta pulpa.

Značilnosti sorte

Med razvojem nove sorte ribeza so bila izbrana najbolj odporna in visokokakovostna semena, ki so sposobna prenesti različne neugodne razmere. To je bil ključni dejavnik, ki je oblikoval edinstvene značilnosti sorte Sinegorye.

Okus in uporaba ribeza

Za sinegorje je značilno zmerno ravnovesje kislosti in sladkosti. Vsebuje 8 % sladkorja, medtem ko je vsebnost kisline trikrat nižja, zaradi česar je še posebej prijetnega okusa. Te jagode niso le okusne, ampak tudi zelo hranljive: 100 g vsebuje približno 200 mg vitamina C.

Edinstven okus združuje kislost in sladkost, zaradi česar je še posebej priljubljen med vrtnarji. Te jagode se najpogosteje uživajo sveže, lahko pa se uporabljajo tudi v sladicah in marmeladah.

Ta črni ribez je čudovit dodatek k vsakemu vrtu. Ima različne načine uporabe:

• Kot naravna živa meja. Grmičevje ribeza, posajeno ob robu parcele, bo zagotavljalo zasebnost in zaščito pred neželenimi pogledi.
• Za razdelitev prostora. Grmovje pogosto deluje kot meja med različnimi območji vrta, na primer v bližini alpskih travnikov ali med gredicami.
• Kot osrednji element kompozicije. Obdan s cvetočimi trajnicami bo grm ribeza Sinegorye nudil odlično ozadje in lahko senčenje.

Odpornost na sušo, odpornost na zmrzal

Ta sorta se je aklimatizirala na južni Ural, zato ima povečano zimsko odpornost. Prenaša temperature do -40 stopinj Celzija, in če zimske zmrzali ne dosežejo tega praga, grmi ne potrebujejo zaščitnega pokrivanja.

Sinegorye je tudi odporna na sušo; sorta ni nagnjena k odpadanju plodov, čeprav se lahko velikost jagod zmanjša v pogojih nezadostne vlage.

Produktivnost, cvetenje, opraševanje in plodovanje

Sinegorye je samooplodna in srednje pozna sorta. Cvetenje se začne sredi maja, pridelek pa dozori v prvih desetih dneh avgusta. V toplem poletnem vremenu lahko jagode dozorijo do 10 dni prej.

Drugi kazalniki:

• Grm začne roditi v tretjem letu svojega obstoja in doseže največjo produktivnost v enem ali dveh letih.
• Vsak grm lahko obrodi do 6 kg velikih jagod.
• Zorenje plodov poteka sinhrono.
• Grozdi ribeza Sinegorye so majhni, elastični in se dobro držijo na vejah, kar olajša obiranje jagod, ne da bi jih poškodovali.
• Pridelek te sorte je primeren za dolgotrajni transport in skladiščenje pri temperaturi +5-7 stopinj 10-14 dni.

Metode razmnoževanja

Sinegorye ribez se dobro razmnožuje brez semen, zato se uporabljajo vegetativne metode razmnoževanja: potaknjenci in vodoravno plastenje. Zaradi viseče rasti te vrste je slednja metoda boljša:

• Sredi poletja se za razmnoževanje vzame zdrav mlad poganjek, listi pa se očistijo, tako da ostanejo le na vrhu.
• Poganjek nato položimo v predhodno izkopan jarek in ga vodoravno pritrdimo s sponko. Vrh poganjka naj ostane nad tlemi.
• Poganjek je prekrit z zemljo do globine 5-7 cm.
• Poleti bo mladi poganjek, zakopan v zemljo, zahteval pozornost: redno ga je treba zalivati ​​in gnojiti.
• Jeseni plast previdno odstranimo iz zemlje in jo s škarjami za obrezovanje razdelimo na ločene dele, od katerih mora imeti vsak navpičen poganjek in dobro razvit koreninski sistem.
• Nastale sadike posadimo na stalno mesto.

Pomembno si je zapomniti, da lahko en sam grm ribeza obrodi največ 2-3 kakovostne potaknjence na sezono. Prekomerno ukoreninjenje lahko povzroči izčrpanost matične rastline.

Pravila pristanka

Za uspešno gojenje črnega ribeza morate izbrati lego z dovolj svetlobe in toplote, nevtralno do rahlo alkalno zemljo, prepustno zemljo in vlažno, a ne premočeno zemljo. V idealnem primeru bi moral biti ribez zaščiten pred hladnimi vetrovi z visokimi strukturami ali drevesi.

Pred delom morate pripraviti območje:

1. Dva tedna pred sajenjem prekopajte območje.
2. Če so tla kisla, dodajte dolomitno moko ali kredo, da jo nevtralizirate.
3. Revno sestavo obogatite z organskim gnojilom - kompostom, gnilim gnojem, ptičjimi iztrebki itd.

Koraki pristanka so preprosti in standardni:

1. Izkopljite luknjo globoko do 55-60 cm in premera približno 45-55 cm, na dno pa položite drobljen kamen ali zdrobljeno opeko.
2. Lonček do polovice napolnite z mešanico zemlje. Vsebovati mora navadno zemljo, kompost, rečni pesek in lesni pepel.
3. Sadike ribeza, predhodno zalite, postavite na sredino luknje pod kotom približno 45 stopinj in razprostrite korenine na straneh.
4. Praznine napolnite z mešanico zemlje in poglobite ovratnik rastline za 5-8 cm.
5. Po sajenju ribez obilno poškropite z vodo in ga odrežite na višino 25 cm.

Med rastlinami mora biti vsaj 150 cm prostora. Ribez je najbolje posaditi jeseni, od konca septembra do začetka oktobra, da se rastline lahko ukoreninijo, preden nastopi hladno vreme.

Značilnosti nege

Skrb za grmičevje ribeza v Sinegoryeju ni posebej težka. Pomembno je biti pozoren na nekaj ključnih vidikov:

• Vlažilno. V sušnih obdobjih je priporočljivo zalivati ​​grmovje enkrat na teden, še posebej, ko rodi. Za vsako rastlino zadostuje 10-12 litrov vode.
• Gnojilo. Spomladi, da bi spodbudili rast zelenih delov, grmovje obogatimo s sečnino ali šibko raztopino mulleina, ki spodbuja kopičenje dušika. Med brstenjem in zorenjem plodov je koristno uporabiti mineralne pripravke, kot sta superfosfat in kalijev sulfat, ki krepijo koreninski sistem in izboljšujejo presnovo.
• Oblikovanje grma. Vsako leto se ribez obrezuje s formativno obrezovanjem, pri čemer se odstrani večina vej, ki so starejše od 3-5 let in ne rodijo več plodov. Za nadaljnji razvoj se izbere 18-20 močnih, zdravih mladih poganjkov.
• Obrezovanje. Jeseni in spomladi se izvaja sanitarno obrezovanje, pri katerem se odstranijo poškodovane, posušene/zamrznjene in obolele veje.
• Podpora Bushu. Da preprečite padanje poganjkov na tla, je priporočljivo namestiti oporne letve v bližini grmovja. Lahko pa zabijete tudi okroglo oporo, da veje ostanejo pokonci.
• Predzimska priprava. Ko se bliža jesen, zemljo okoli grmov ribeza prekopamo in očistimo rastlinskih ostankov. Koreninski predel zastiramo s suhim listjem ali humusom, tako da ustvarimo 10-15 cm debelo plast.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Črni ribez je naravno odporen na številne glivične bolezni, vključno s pepelasto plesnijo, mehko gnilobo in bakterijsko pegavostjo. Sorta Sinegorye je še posebej odporna na pršice, mlade veje pa so lahko dovzetne za listne uši.

Da bi preprečili škodljivce in bolezni, je pomembno, da redno pregledujete svoj grm. Ob prvih znakih bolezni ali okužbe z žuželkami je treba takoj ukrepati, da jih izkoreninite.

Prednosti in slabosti

Jagode sorte ribeza Sinegorye so zaradi močne lupine odporne na transport. V zmerno hladnih pogojih (temperature med 5 in 7 stopinjami Celzija) jih lahko hranimo do dva tedna.

Podobne sorte

Grm Sinegorye je izboljšana različica ukrajinskega ribeza Oriana, zaradi česar je zelo podoben tej vrsti grma.

Orianine značilnosti vključujejo:

• povprečna višina grma;
• srednje in velike jagode (od 1,5 do 2,5 g) v šopku do 15 kosov;
• sladek okus, vsebnost sladkorja 8 %;
• zgodnje zorenje (julij);
• jagode imajo suho ločevanje, kar zagotavlja njihovo dobro transportnost;
• neranljivost za bolezni in škodljivce.

Drugih podobnih sort ali hibridov ni.

Ocene

Ribez Sinegorye je sorta z velikimi plodovi in ​​konkurenčno produktivnostjo, ki jo odlikuje odpornost na različne bolezni, pršice in sposobnost prenašanja neugodnih vremenskih razmer. Jagode te sorte so odlične za transport.

Pogosto zastavljena vprašanja