Kako jeseni skrbeti za grmičevje ribeza?

Ribez je gosto rastoče grmičevje, ki zahteva ustrezno nego jeseni, sicer se bo njegov pridelek vsako leto zmanjševal. Sčasoma bo treba grm odstraniti in ga nadomestiti z novim. Z ustrezno nego lahko grm v sezoni plodov podaljša na 15 let ali več. Oglejmo si, kaj vključuje jesenska nega ribeza.

Obrezovanje

Obrezovanje je kulturna praksa, ki se uporablja pri vseh grmovnicah jagodičevja za povečanje njihovega pridelka. Pravilno vzgojeni grmi obrodijo 3-4-krat več jagod kot zanemarjene rastline, kjer neželena rast izčrpa veliko njihove življenjske sile. Obrezovanje pomaga tudi doseči naslednje:

• uniči do 85 % vseh parazitov, gliv in bakterij;
• oblikujejo zdravo krošnjo (po ščipanju poganjki prenehajo rasti v dolžino in na vsakem od njih se začne razvijati več rodnih vej);
• povečati proces fotosinteze z zagotavljanjem zadostne osvetlitve preostalim poganjkom;
• pripravite grm na zimo (pravilno oblikovan grm bo prenesel hude zmrzali, tudi 10°C nižje kot neurejen);
• dobiti dober pridelek z odlično kakovostjo in komercialnimi lastnostmi.

Seveda je za dosego takšnih rezultatov treba izbrati pravi čas za izvedbo te vrtnarske manipulacije in upoštevati številna pravila za njeno izvajanje.

Kdaj obrezati?

Formativno in pomlajevalno obrezovanje grmovnic je najbolje opraviti jeseni in počakati, da listi porumenijo in odpadejo. To omogoča koreninam, da absorbirajo asimilante iz starejših vej – organske spojine, ki se sproščajo med fotosintetsko fiksacijo in redukcijo ogljikovega dioksida v rastlinah. Ti asimilanti bodo grmovnicam pomagali preživeti zimo, saj bodo delovali kot rezervna hranila.

Po poletni žetvi se lahko izvede le preventivno ali sanitarno obrezovanje. Spomladanski tok ribezovega soka se začne precej zgodaj, zato lahko brstenje opazimo že marca.

Kako obrezati?

Obstajajo različne vrste grmovnic, vendar so načela obrezovanja enaka. Naslednje veje je treba odstraniti s škarjami za obrezovanje:

• šibka in tanka, z malo poganjki;
• zlomljene in obolele (poškodovane zaradi škodljivcev, prekrite z mahom);
• stare (debelejše od mladih, imajo temno obarvano lubje, celo črno, in cimetovega reza, ne belega, kot mladi poganjki);
• rast znotraj grma in njegovo zgostitev;
• ležijo na tleh okoli grma.

Priporočljivo je, da poganjke popolnoma odrežete do tal, ne da bi pustili štore.

Izkušeni vrtnarji priporočajo obrezovanje mladih poganjkov črnega ribeza za tretjino, da spodbudijo razvejanje. Belega in rdečega ribeza ni treba toliko obrezovati, saj se večina jagod pojavi na vrhu vej.

Upoštevati je treba še eno sortno razliko: pri črnem ribezu se poganjki, ki so dosegli 4-5 let, štejejo za stare, pri rdečem in belem ribezu pa za stare poganjke, ki so dosegli 7-9 let.

Da bi grm dobro obrodil in ostal brez bolezni, potrebuje dobro svetlobo in prezračevanje. Da bi to dosegli, obrežite vrhove zaraščenih enoletnih poganjkov. Te lahko uporabite kot potaknjence za razmnoževanje ribeza.

Po pravilih oblikovanja je grm črnega ribeza sestavljen iz 6-8 glavnih vej različnih starosti, medtem ko so grmi rdečega in belega ribeza sestavljeni iz 10-12. Krono je treba postopoma obnavljati: vsako leto pustite pet obetavnih mladih poganjkov in odstranite enako število starih.

Obnova in rahljanje kroga drevesnega debla

Obnova kroga drevesnega debla je vrtna tehnika, ki vključuje obnovo stare plasti zastirke in čiščenje območja odpadlega listja. To je potrebno za zaščito območja pred različnimi prezimujočimi škodljivci.

Vso zbrano zastirko in odpadlo listje je treba kompostirati ali sežgati, če je bila rastlina kakorkoli bolna.

Po čiščenju območja previdno in plitvo zrahljajte zemljo z motiko ali vilami, pri čemer pazite na razdaljo od grma, da ne poškodujete njegovega občutljivega koreninskega sistema. Z rahljanjem zemlje ga boste zaščitili pred zmrzaljo med zimskimi zmrzalmi.

Po obdelavi zemlje je treba izkopati novo luknjo, da se olajša zalivanje in gnojenje. Po tem je treba območje ponovno zastirkati.

Zalivanje

Jeseni je treba posebno pozornost nameniti strogemu upoštevanju namakalnega režima. Grmi so vso rastno dobo obilno obrodili in so zato izjemno občutljivi na pomanjkanje vlage v tleh. Nezadostno zalivanje bo znatno upočasnilo njihovo rast, jagode bodo postale manjše, pridelek rastline pa se bo zmanjšal.

V primeru pretirano suhe jeseni bo pravilno in obilno zalivanje grmovnic pomagalo preprečiti zmrzovanje ribeza pozimi.

Grm ribeza ali 1 kvadratni meter površine za sajenje je treba zaliti s 4-6 vedri vode, da se suha tla navlažijo do globine 50 cm. V obdobjih močnih padavin namakanje ni potrebno, še posebej, če so grmi ustrezno zastirkani. Če je vreme suho, rastlino zalivajte do zime.

Preliv

Jeseni je nujno pognojiti zemljo, saj grm v času plodovanja črpa vse svoje organske snovi, vključno s kalijem in fosforjem, iz nje. Pomembno je ne le obnoviti ta hranila in rastlino nahraniti za zimo, temveč tudi pripraviti na naslednje leto.

Če je bila žetev jagodičevja končana do sredine poletja, se lahko uporabijo gnojila z dokaj visoko vsebnostjo dušika, vendar so avgusta ali jeseni strogo prepovedana. V tem obdobju je dovoljeno dodatno gnojenje z naslednjimi gnojili:

• Fosforjeva in kalijeva gnojila (superfosfat, kalijev sulfat)To so dolgotrajne komponente, ki ne vplivajo na rast rastlin, temveč povečajo količino in kakovost jagod med obdobjem plodovanja. Koreninski sistem grma jih začne aktivno absorbirati konec maja, kar neizogibno vpliva na kakovost jagod. Tako bodo tudi pod velikimi obremenitvami vse jagode zrele in sladke. Gnojila je treba uporabljati v obliki koncentriranih granul.
• Kompost, kravji gnoj, piščančji gnojTe komponente so bistvene za aktiven razvoj vegetativne mase, kar pomeni, da spodbujajo rast grmovja. Uporabiti jih je treba pred zmrzaljo, posipati neposredno v debelni krog drevesa. V 3-4 mesecih se razgradijo na enostavnejše elemente in jih zemlja pravočasno absorbira.
  

  Humus in kompost je treba v zemljo dodati čim pozneje – oktobra ali novembra. Razgradita se le v nekaj mesecih, zato bo rastlina potrebne kemične elemente prejela bližje pomladi, ko jih bo najbolj potrebovala.

• PepelUporablja se tako kot gnojilo kot zastirka, saj pomaga čim dlje zadrževati vlago pod zemljo. To preprečuje, da bi zemlja spomladi razpokala, kot se lahko zgodi pod vrtnim grmičevjem ali drevesi.

Da bi se izognili opeklinam rastline ali poškodbam njenega koreninskega sistema, bi morali vrtnarji jeseni upoštevati naslednje stvari, ki jih absolutno ne smejo početi:

• Dodajte koncentriran humusRaven dušika v gnoju je previsoka; trajalo bo približno tri mesece, da izhlapi in ohrani le varne sestavine. Da bi se izognili opeklinam rastline in uničenju vegetativne mase, je treba gnojilo nanašati 25 cm od stebla rastline. Neposredno pod grm je treba nanašati le nekoncentrirana gnojila, tj. gnojila, razredčena z vodo.
• Prezgodaj je za gnojenjeV tem primeru bo prišlo do prezgodnjega kroženja soka v rastlini, kar bo povzročilo njeno smrt ob prvi zmrzali.
• Gnojilo nanesite v količini, ki presega navedeno na etiketi.Presežek hranil bo upočasnil rast grma, zato bo tudi ob obilnem zalivanju spomladi ostal "na svojem mestu".

Pravilno gnojenje bo pomagalo pripraviti vaš ribez na zimo in zagotoviti obilen, visokokakovosten pridelek v prihodnosti.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Jeseni nega ribeza vključuje tudi tretiranje grmov proti boleznim in škodljivcem (pršice, listne uši), čeprav se večina tega dela opravi spomladi. Za zaščito rastlin se lahko uporabijo kemična ali biološka škropiva, pri čemer so še posebej priljubljena naslednja:

• Bordojska mešanica (1% raztopina);
• Bitoksibacillin;
• Fitoverm;
• Fitosporin;
• Aktara;
• Alatar;
• Hitro;
• Topaz;
• Fundazol.

Izkušeni vrtnarji priporočajo tretiranje rastline s sistemskimi sredstvi – fungicidi in insekticidi. Ta prodrejo v rastlinsko tkivo in postopoma delujejo po celotni rastlini, tudi na območjih, kjer raztopina ne doseže. V tem se ta sredstva razlikujejo od kontaktnih sredstev, ki delujejo le, če pridejo v neposreden stik z vnetnim mestom ali škodljivcem.

Grmovje poškropite, ko je temperatura vsaj 20 °C. V nasprotnem primeru jih zavijte v plastiko. Odlašanje z zdravljenjem lahko ogrozi celotno rastlino. Lahko se na primer okuži s pršicami. Samice prodrejo v ribezove popke in povzročijo njihovo otekanje. Ko se okuženi popki odprejo, pršice izstopijo in prodrejo v nove popke.

Da bi jih uničili, rastlino popršite z 2-odstotno raztopino Nitrafena ali 0,2-odstotno raztopino Karbofosa. Tretma ponovite po 10 dneh. Po cvetenju grmovje popršite z raztopino Karbofosa ali 1-odstotno raztopino koloidnega žvepla, lahko pa uporabite tudi domača zdravila, kot so tinktura česna, pelina ali tobaka.

Upogibanje vej in njihovo pokrivanje za zimo

Pravilna nega grmov ribeza jeseni bo rastlini omogočila, da prenese tudi najhujše zmrzali in prepreči lomljenje vej. Nekateri vrtnarji zanemarjajo upogibanje vej in njihovo pokrivanje, saj je ribez odporen proti zmrzali in lahko prenese temperature do -25 °C. Vendar pa lahko temperature padejo pod ta prag, zaradi česar veje odmrejo in pridelek je manj obilen. Podobne posledice lahko povzroči tudi prepih.

Da bi grm pripravili na hude zmrzali do -50°C in ga zaščitili pred negativnimi vplivi, ga je treba ustrezno pripraviti na prezimovanje. Po odpadanju listov veje upognite tako, da so čim bližje tlom. Uporabimo lahko več metod:

• Veje zberite v snop in nanje privežite tlakovanec. Nato snop upognite stran od središča, da preprečite lomljenje vej in zvijanje stebla. To je najbolje storiti konec oktobra, ko so veje še mehke in se zlahka zvijejo v "ovnov rog".
• V sredino grma zapičite palico ali vejico in nanjo privežite vsa stebla. Ovijte jo z agrofibrom ali drugim izolacijskim materialom in po želji dodajte mineralno volno. Uporabite lahko eno palico in eno vrv (najbolje je debela najlonska nit). Da rastlina lahko prosto diha, je ne pokrivajte s plastiko. Ko je pretok soka močan, stebla upognite na eno stran in jih pokrijte s 5 cm plastjo snega, da rastlina ostane topla.
• Veje upognite navzdol in jih obtežite z nečim težkim, na primer z opeko. Najbolje je uporabiti 6–7 opek, razporejenih po vseh vejah, namesto samo ene.
• Upognjene veje pokrijte z zemljo, ki je dober naravni izolator. Pod to pokrovko lahko nadzemni del rastline prenese temperature do -35 °C. V zgoraj omenjenih primerih lahko rastlina prenese temperature od -50 °C do -45 °C.
• Majhne grmičevje lahko pokrijete z lesenimi zaboji ali juto. Paziti je treba, da veter ne odpihne prevleke, in ko začne padati sneg, jih lahko popolnoma odstranite, saj sneg zagotavlja najboljše zavetje za rastline.

Ključnega pomena je, da pokrov zgodaj spomladi pravočasno odstranite, sicer bodo nadzemni deli pridelka jagodičevja zgnili. Poleg tega je z začetkom odtajanja ključnega pomena odstraniti sneg, sicer se bo na njem naredila skorja in postal težak. Poganjki ne bodo mogli prenesti teže in se bodo zlomili.

Značilnosti jesenske nege mladih jagodičevih grmov

Jeseni sadike posadimo na stalno mesto v odprto zemljo. Nato odstranimo vse liste in poganjke porežemo s škarjami za obrezovanje do višine največ 40 cm od površine tal. Odrezano mesto obdelamo z vrtno smolo.

Da bi se rastlina lažje prilagodila pred zimo, je treba mlade grme po presajanju 2 tedna obilno zalivati, nato pa lahko zmanjšate intenzivnost zalivanja.

Poleg tega takoj po sajenju in prvem zalivanju sadike območje okoli debla prekrijte s plastjo mulča, debelo najmanj 7 cm. V naslednjih treh letih rastlina ne bo potrebovala dodatnega gnojenja, če je zemlja za sadike pravilno pripravljena, tako da jo pognojite s kompleksnimi gnojili, gnilim gnojem in lesnim pepelom.

Mladi ribez je precej odporen na mraz, vendar ga lahko v hudih zmrzalih popolnoma uniči zmrzal. Da bi to preprečili, je treba dno grma prekriti s prvim snegom in ga rahlo stisniti. Nato se mora, ko se padavine povečajo, nad grmom oblikovati snežna "krzna". Pokrov je treba odstraniti, ko se vreme odtali.

Značilnosti skrbi za različne sorte ribeza

Obstajajo različne sorte ribezovih pridelkov, čeprav sta rdeči in črni sorti najbolj priljubljeni. Jesenska nega zanje na splošno vključuje enake korake, vendar obstajajo nekatere posebne značilnosti, odvisno od sorte rastline.

Skrb za rdeči ribez

Grm zahteva ustrezno nego, pri čemer je treba upoštevati naslednja pravila:

• Rastlino posadite zgodaj jeseni, da se čez zimo popolnoma ukorenini. Vnaprej pripravite luknjo, da se zemlja posede in gnojilo vpije. Po sajenju zemljo okoli grma zbijte, zalijte in zastirte. Sadike obrežite tako, da na vsakem poganjku pustite dva brsta.
• Konec septembra ali v začetku oktobra, če ni dovolj padavin, navlažite območja okoli grmovja.
• Rastlino hranite z organskimi in mineralnimi gnojili: pod vsak grm dodajte 10–12 kg komposta ali preperelega gnoja, 100 g superfosfata in 50 g kalijevega klorida. Prekopljite območje, da gnojilo prodre globoko v zemljo.
• Pozno jeseni, po koncu obdobja plodovanja in začetku obdobja mirovanja, opravite sanitarno obrezovanje – odstranite zlomljene, poškodovane, posušene in deformirane veje.

Poganjki rdečega ribeza rodijo dlje kot poganjki črnega ribeza, zato ne potrebujejo pogostega pomlajevalnega obrezovanja.

Skrb za črni ribez

Jeseni je treba pri negi črnega ribeza posebno pozornost nameniti naslednjim pravilom:

• Po obiranju grm pognojite s kalijevo-fosforjevim gnojilom, da spodbudite nastanek bodočih popkov. Za uspešno prezimovanje je treba dodati superfosfat in kalijev klorid. Gnojilo je najbolje uporabiti v tekoči obliki ob zalivanju rastline.
• Odstranite obolele veje in veje, ki rastejo navznoter. Poleg tega je treba za pripravo grma na zimo opraviti popolno sanitarno obrezovanje. Hkrati je dobro izvesti preventivno zdravljenje proti boleznim in škodljivcem s škropljenjem grmovja z malationom in bordojsko mešanico.
• Konec avgusta poganjke stisnite, da jeseni zmanjšate tveganje za razvoj pepelaste plesni.
• Odstranite odpadlo listje z območja, grmovju ribeza dodajte rodovitno zemljo ali kompost in rahlo potresite z lesnim pepelom. V suhem vremenu zemljo navlažite tako, da grmovje temeljito zalijete.
• Razprostirajoči se grmi so privezani in podprti na lesenem okvirju, ki je nameščen po obodu grmovja.

Jesen je tudi najboljši čas za ukoreninjenje črnega ribeza. Potaknjence je treba posaditi konec septembra, da se prilagodijo in pripravijo na zimo. Mlade rastline ne potrebujejo gnojenja ali obrezovanja, saj se ta postopka izvajata med sajenjem.

Oglejte si video o pripravi črnega ribeza za zimo:

Jesenske napake vrtnarjev

Začetniki vrtnarji pogosto delajo napake, ki posledično zmanjšajo količino in kakovost njihovega pridelka. Te vključujejo:

• Nanos svežega gnoja pod grmovjeJe uporabno gnojilo, vendar ga pod grmovje ne smemo nanašati jeseni, temveč pozimi, ko nastopi hladno vreme in se rast poganjkov ustavi. V tem času presežek dušika v gnoju ne bo imel negativnega vpliva, saj se bo do pomladi razgradil na preproste elemente, ki jih ribez zlahka absorbira. Jesenskemu nanašanju gnoja se je treba popolnoma izogniti, če spomladi stoji talina, saj poplave popolnoma izperejo vse koristne elemente.
• Dodajanje velikih količin organske snovi pod grmovjeČe po plodovanju dodate prekomerne količine organske snovi, bo rastlina razvila odvečno listje in pozabila na vzpostavitev cvetnih popkov. Preobremenjene rastline ne bodo mogle pravočasno ustaviti rasti in se pripraviti na zmrzal. Izkušeni vrtnarji tudi ugotavljajo, da košati grmi ne obrodijo obilne letine.
• Obrezovanje grma z improviziranim orodjem ali z lomljenjem vejNekateri vrtnarji odlomijo veje ali jih obrezujejo s kleščami, noži ali škarjami. Posledično zlomljeni, raztrgani in poškodovani grmi ne preživijo dobro zime in lahko zbolijo ali postanejo dovzetni za napade škodljivcev. Zato morate za obrezovanje grmov uporabiti posebno orodje:
  • škarje za obrezovanje – za veje debeline do 1,5 cm;
  • škarje za obrezovanje vej – za veje debeline od 1,5 do 3 m;
  • vrtna žaga – za stare veje;
  • nož – za čiščenje neuspešnih rezov.
• Uporaba sintetičnih materialov za izolacijo grmovV zimskih mesecih mora imeti čist zrak neoviran dostop do vej. Pokrivanje grmov s plastiko ali drugimi podobnimi materiali lahko povzroči, da rastlina odmre. Za pokrivanje lahko uporabite agrofibre, mineralno volno, smrekove veje, odpadle borove iglice ali gozdno listje.

Pravilna nega grmov ribeza jeseni lahko zagotovi pridelek okusnih jagod v prihodnosti. Grmovje je treba pravilno obrezati, gnojiti, zaščititi pred škodljivci in boleznimi ter pripraviti na zimo. Upoštevati je treba tudi nego, specifično za sorto ribeza.

Pogosto zastavljena vprašanja