Kaj lahko storim, da zagotovim obilno obroditev ribeza Green Haze?

Green Smoke je priljubljena sorta črnega ribeza, ki jo vrtnarji in domačiji prepoznavajo zaradi enostavne nege, odpornosti na bolezni in visokokakovostnih jagod. Znana je po hitrem zorenju, visokem donosu in odličnem okusu. Za zagotovitev ustrezne nege je pomembno razumeti posebnosti gojenja, nege in razmnoževanja.

Zgodovina selekcije

Sorta je bila razvita na podlagi raziskav na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo I. V. Mičurina. Njena avtorja sta T. S. Zvjagina in K. D. Sergeeva. Novi hibrid je bil pridobljen s križanjem sort Minai Šmyrev in Bredtorp. Leta 1994 je bila sorta Zelena Dymka uradno vpisana v državni register in priporočena za gojenje v večini regij države.

Zunanji opis hibrida

Green Haze je sorta sredi sezone, za katero so značilni visoki donosi. V obdobju plodovanja je rastlina videti kompaktna in obilno prekrita z velikimi jagodami.

Grmovje

Rastline so srednje visoke, rahlo razrasle. Razlikovalne značilnosti:

• Pobegi – Ravne, svetlo zelene. S starostjo postanejo lesnate in dobijo siv odtenek z rahlim rumenkastim podtonom.
• Ledvice – podolgovate, jajčaste, rjave barve, nameščene na kratkih nogah.
• Listi - Velika, bogato zelena, z mat površino in petrežno obliko, robovi so okrašeni z nazobčanimi zobmi z belimi konicami.

Jagode

Za sorto so značilni veliki do srednje veliki, črni, tankokožni, okrogli plodovi. Tehtajo med 1,2 in 1,5 grama in se zlahka ločijo od grozdov, ne da bi se zlomili. Imajo sladek, rahlo kisel okus, podoben muškatnemu oreščku.

Kemična sestava jagod vključuje:

• voda;
• sladkorji (glukoza, fruktoza);
• organske kisline;
• pektin;
• askorbinska kislina;
• barvila in strojenja.

Hibrid ne bo le napolnil vrta s prijetno aromo, temveč vas bo navdušil tudi z bogato letino okusnih in zdravih plodov.

Značilnosti

Ime sorte ne namiguje na negotovo prihodnost. Ravno nasprotno, s pravilnim pristopom lahko pričakujete impresivne rezultate. Vendar pa je za dosego uspeha pomembno natančno preučiti rastlino, njene značilnosti in zahteve glede nege.

Koristne lastnosti

Črni ribez ima zaradi svoje bogate kemične sestave številne koristne lastnosti. Njegove jagode so cenjene zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov, zaradi česar so bistvene za ohranjanje zdravja:

• Krepitev imunskega sistema. Vitamin C (askorbinska kislina) pomaga telesu pri odpornosti na okužbe in povečuje splošno odpornost proti boleznim.
• Podpira zdravje srca in ožilja. Kalcij in železo krepita srčno mišico, izboljšujeta prekrvavitev in normalizirata raven hemoglobina.
• Antioksidativno delovanje. Pektin, tanini in barvila odstranjujejo toksine iz telesa, zmanjšujejo tveganje za raka in upočasnjujejo proces staranja.
• Izboljšanje prebave. Organske kisline in vlaknine spodbujajo delovanje želodca in črevesja ter pomagajo normalizirati presnovo.
• Zdravje kože in vida. Bogat z vitamini in antioksidanti, blagodejno vpliva na stanje kože, krepi kapilare in podpira vid.
• Preprečevanje pomanjkanja vitaminov. Vitamini B, P, kalij, fosfor in magnezij dopolnjujejo pomanjkanje hranil v telesu.

Okusne lastnosti

Plodovi imajo sladko-kisel okus z rafiniranim muškatnim okusom. Njihova kemična sestava je bogata z askorbinsko kislino, P-aktivnimi snovmi, titrabilno kislino, topnimi trdnimi snovmi in naravnimi sladkorji.

Ocenjevanje okusa in področje uporabe sadja

Sorta je prejela visoko oceno okusa od 4,7 do 5 točk. Jagode so vsestranske: lahko jih uživamo sveže, posušimo, zamrznemo ali uporabimo za pripravo kompotov, marmelad in konzerv. Združujejo odličen okus s hranilnimi vrednostmi.

Zorenje in plodovanje

Ta sorta velja za srednjo sezono glede časa zorenja. Obiranje se običajno začne med 10. in 20. julijem. Grmi začnejo roditi zelo zgodaj, zato po sajenju ne bo treba dolgo čakati. Sadje dozori enakomerno, kar olajša obiranje.

Rastoče regije

Ribez uspešno gojijo v najrazličnejših podnebjih. Gojijo ga v naslednjih regijah:

• Zahodna Sibirija;
• Vzhodna Sibirija;
• Severni Kavkaz;
• Osrednja črnozemska regija;
• Ural;
• Osrednje regije evropskega dela;
• Severozahodna regija

Hibrid gojijo številni vrtnarji skoraj po celotnem ozemlju naše države.

Samooplodnost in potreba po opraševalcih

Pridelek je samooploden, zato lahko obrodi plodove brez potrebe po zunanjih opraševalcih. Vendar pa prisotnost sosednjih rastlin poveča produktivnost, zato jih ni priporočljivo popolnoma opustiti.

Odpornost na neugodne podnebne razmere

Hibrid ima dobro odpornost proti zmrzali in dobro prenaša sušo. Kljub tem lastnostim pa se nanje ne smete povsem zanašati. Bodite previdni in rastlinam zagotovite potrebno nego, da se izognete morebitnim težavam v ekstremnih vremenskih razmerah.

Produktivnost

Za pridelek je značilna dobra produktivnost. V povprečju en grm obrodi od 3,1 do 3,6 kg aromatičnih jagod. Pridelek na hektar je približno 100 centnerjev. V optimalnih vremenskih razmerah in ob ustrezni negi se produktivnost poveča na 10-13 ton na hektar.

Sajenje ribeza

Da bi rastlina dobro obrodila in hitro rasla, je pomembno izbrati pravo mesto, jo pravilno posaditi in ji zagotoviti ustrezno nego. Tudi začetniki se lahko spopadejo s to nalogo.

Datumi sajenja

Sorto ribeza Green Smoke lahko sadimo skozi celotno obdobje rasti in razvoja. Vendar izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje jeseni, idealno v drugi polovici septembra ali v začetku oktobra.

To daje sadikam čas, da se okrepijo in ukoreninijo, preden nastopi zmrzal, s prihodom pomladi pa bodo začele močno rasti. Spomladanska sajenje je dovoljeno, vendar to storite, preden popki nabreknejo.

Predhodniki in najboljši sosedje jagodičevja

Upoštevajte kolobarjenje in se izogibajte sajenju po drugih sortah ribeza in kosmulje. Toksini se lahko kopičijo v tleh, kjer so prej rasle sorodne rastline, kar oslabi sadike.

Najboljši predhodniki grma so žitarice, ki jih lahko uporabimo kot zeleno gnojilo. Dobri sosedje za Green Haze so kovačnik, josta, jablana in jagoda.

Izbira in priprava lokacije

Za gojenje ribeza izberite primerno lokacijo. Upoštevajte ta priporočila:

• Območje mora biti dobro osvetljeno. V regijah z visokimi temperaturami in suhim zrakom poleti grmovje rahlo zasenčite z mrežo, da preprečite sončne opekline. Vendar pa bo ribez v senci rasel počasneje.
• Izberite mesto, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Sadiko posadite blizu ograje ali zidu, obrnjenega proti jugu ali jugozahodu.
• Hibrid ima raje rodovitna, rahlo kisla ali nevtralna tla. Ilovica zagotavlja najboljše pogoje.

Pred sajenjem prekopljite zemljo do globine 25-30 cm in dodajte gnojilo. Primerni so kompostirani gnoj, superfosfat in lesni pepel.

Postopek pristanka

Gojenje te kulture ni posebej težko. Sledite tem korakom:

1. Izkopljite luknjo globoko 40 cm in premera 50 cm.
2. Če zemlja ni bila predhodno pognojena, na dno luknje dodajte humus, superfosfat, pepel in kalijev sulfat. Nato dodajte 5 litrov vode.
3. Razširite korenine sadike in jo postavite v luknjo pod kotom 45 stopinj.
4. Koreninski vrat prekrijte z zemljo in ga poglobite 5-7 cm pod nivojem, v katerem je bil v matični rastlini. To bo spodbudilo razvoj novih korenin in poganjkov.
5. Zemljo okoli sadike stisnite in jo zalijte z 10 litri vode.
6. Grm obrežite s škarjami za obrezovanje, pri čemer na vsakem poganjku pustite 5-6 brstov.
7. Da bi ohranili vlago v tleh, območje pokrijte z zaščitno plastjo (listni humus, seno, šota ali žagovina).

Ta pristop bo zagotovil pravilen razvoj grmovnic ribeza in pomagal ustvariti pogoje za uspešno rast in plodovanje.

Kako skrbeti za Green Haze?

Hibrid Green Haze ima nekaj značilnosti, ki jih je pomembno upoštevati pri negi grmovja. Če želite to narediti, preprosto sledite nekaj preprostim kmetijskim praksam.

Zalivanje in pravočasno gnojenje

Spomladi rastlina ne potrebuje zalivanja, če je bila zima snežna. Ko se začnejo oblikovati jajčniki, rastline zalivajte vsakih 5-6 dni s toplo vodo, pri čemer uporabite 20-30 litrov na rastlino.

Z gnojenjem začnite v tretjem letu po sajenju. Spomladi uporabite dušikova gnojila, jeseni pa organska. Junija in julija uporabite listno gnojenje z mešanicami hranil.

Rahljanje in mulčenje tal

Po zalivanju zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek skorje, ki omejuje pretok zraka do korenin. Da bi ohranili vlago v tleh, koreninski predel pokrijte z zastirko.

Formativno obrezovanje

Odstranjevanje odvečnih vej spodbuja boljše plodovanje, saj izboljšuje dostop zraka in svetlobe do grma. Prvo obrezovanje opravite takoj po sajenju: poganjke skrajšajte na 2-3 brsti. To spodbuja nastanek dobro razvejanega grma naslednje leto. Petletne veje popolnoma odstranite, saj obrodijo malo jagod.

Ali ga moram pokriti za zimo?

Kljub visoki zimski odpornosti hibrida je treba ribez v severnih regijah pozimi izolirati. Za ta namen uporabite juto ali posebno folijo. Pred nastopom zmrzali grmovje zasušite do višine 15-20 cm.

Metode razmnoževanja

Zelena meglica je priljubljen jagodičevje. Za razmnoževanje uporabite več metod, ki ne bodo le ustvarile novih rastlin, temveč bodo ohranile tudi vse njihove značilne lastnosti:

• Potaknjenci. Uporabite zdrave enoletne poganjke, odvzete v začetku poletja. Z vrhov mladih vej vzemite 10–15 cm dolge potaknjence, pri čemer izberite poganjke brez bolezni. Spodnji rez naredite pod kotom, zgornji pa raven.
  Potaknjence ukoreninite v vodi ali neposredno v zemlji, da ustvarite pogoje z visoko vlažnostjo. Po sajenju jih pokrijte s plastično folijo ali prozornimi steklenicami, da ustvarite učinek tople grede.
  V nekaj tednih se bodo ukoreninile in začele močno rasti. Ta metoda vam omogoča, da hitro dobite mlade rastline, ki ohranijo vse lastnosti matične rastline.
• Plasti. Pozno spomladi ali zgodaj poleti izberite zdrave, prožne poganjke. Enega od njih upognite k tlom, vanj naredite majhen rez, ga zavijte v krpo ali obdajte z vlažno šoto in ga zakopljite 5–10 cm v zemljo. Nato poganjek pokrijte z zemljo, tako da zgornji del pustite nad tlemi.
  Ko potaknjenec razvije korenine, ga ločite od glavne rastline in ga posadite na stalno mesto. Ta metoda vam omogoča, da hitro dobite polnopravne rastline.
• Delitev grma. Ta metoda se uporablja v poznejših fazah razvoja rastline. Vključuje razdelitev odraslega grma na več delov, od katerih ima vsak svoj koreninski sistem in poganjke. Posadite jih v pripravljeno zemljo.
  Dogodek izvedite spomladi ali jeseni, ko rastlina ni v aktivni fazi rasti.

Vse tri metode razmnoževanja ribeza Green Haze so preproste in učinkovite za pridelavo novih rastlin, ki v celoti ohranijo značilnosti matičnega grma. Izbira metode je odvisna od vaših preferenc in pogojev, vendar vse zagotavljajo dobre rezultate ob ustrezni negi.

Težave s plodovi

Hibrid ne zahteva kompleksne nege, vendar lahko neupoštevanje ustreznih kmetijskih praks oslabi rastlino, zmanjša okus in kakovost jagod ter zmanjša pridelek. Pogoste napake:

• Sadite v senci. Ribez potrebuje dobro svetlobo, da se zagotovi pravilno oblikovanje cvetnih popkov. Pomembno je, da grmi dobijo dovolj svetlobe, čeprav jim v izjemno vročih razmerah lahko koristi nekaj sence.
• Izsušitev zemlje. V vročih poletnih mesecih je rastlina zelo občutljiva na pomanjkanje vlage in pregrevanje korenin. V teh obdobjih je redno zalivanje ključnega pomena.
• Prekomerno gnojenje. Prekomerno gnojenje lahko povzroči intenzivno rast listja, hkrati pa se bo zmanjšalo število plodov.
• Nepravilno obrezovanje. Starejše veje običajno obrodijo manj jagod, zato redno obrezovanje spodbuja rast mladih poganjkov, kar pomaga povečati pridelek.
• Oslabitev rastline. Grmi, ki niso ustrezno oskrbovani, so dovzetni za škodljivce in bolezni, zato je pravočasno preprečevanje in oskrba še posebej pomembna.

Vzroki za rumenenje listov

Sorta Green Haze ne zahteva kompleksne nege, če pa se ne upoštevajo pravila gojenja, se lahko pojavijo težave, ki vplivajo na pridelek in zdravje. Eden takšnih simptomov so rumeni listi.

Vzroki za rumenkasto barvo in njene manifestacije:

• Nepravilno pristajanje. Ribez ne uspeva na suhih območjih, izpostavljenih hladnim vetrovom, pa tudi na močvirnatih območjih. Izbira napačne lokacije sajenja lahko rastlino znatno oslabi.
• Nedoslednost v času sajenja. Spomladi je lahko gojenje sadik zaradi poznih, ponavljajočih se zmrzali težavno. Pridelek se prilagodi in najbolje razvije, če ga posadimo jeseni.
• Nepravilna formacija. Pomembno je, da pri sajenju pravilno obrezujete poganjke in na vsakem pustite le 2-3 brste. To spodbuja bujno rast in nastanek novih vej. Brez obrezovanja se lahko grm preobremeni z listjem, kar bo oviralo njegov razvoj.
• Prizadenejo listne uši in glivične okužbe. Oslabljeni grmi so bolj dovzetni za bolezni in škodljivce. Pravočasni preventivni ukrepi lahko zmanjšajo škodljive učinke.
• Staranje. Rodilno obdobje ribeza je običajno 16–18 let. Vendar pa lahko ustrezna nega, vključno z gnojenjem, obrezovanjem in rednim zalivanjem, rodilno obdobje podaljša.

Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja

Kljub močnemu imunskemu sistemu je lahko Green Haze dovzeten za določene zaplete. Pomembno je, da zdravljenje začnete takoj:

Žetev in skladiščenje

Zeleni dimljeni ribez dozori junija in julija. Obiranje poteka v fazah. Ker dozorijo ob različnih časih, jih obirajte vsakih 2-3 dni. Po obiranju jagode shranite v hladilniku, tako da jih položite v plastične posode ali vrečke. Ne perite jih.

Podobne sorte

Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da je ribez Green Smoke podoben sorti Black Pearl. Obe sorti imata srednje dolgo obdobje zorenja, vendar so jagode nekoliko manjše. Ta sorta začne roditi v drugem letu po sajenju, vendar je njen pridelek nekoliko nižji – 3,5–4,5 kg na grm. Odporna je na pršice in pepelasto plesen.

Prednosti in slabosti

Preden na svojem vrtu gojite pridelek, je pomembno, da skrbno preučite njegove prednosti in slabosti, da se izognete morebitnim težavam v prihodnosti. Prednosti hibrida:

Edina pomanjkljivost hibrida je njegova ranljivost za pršice, zaradi česar je dovzeten za poškodbe zaradi tega škodljivca.

Ocene

Ribez Green Haze je odlična izbira za tiste, ki iščejo sorto z dobro produktivnostjo, odpornostjo na bolezni in enostavno nego. Zaradi velikih, sladkih jagod in hitrega zorenja je ta hibrid primeren tako za osebno porabo kot za prodajo na drobno. Ta sorta zahteva skrbno gojenje, da se zagotovi obilna letina.

Pogosto zastavljena vprašanja