Opis in značilnosti sorte grozdja Aljošenkin

Grozdje Aljošenkin je sovjetska "stara sorta", za katero so značilni visoka vsebnost sladkorja, visoki donosi in veliki grozdi jantarne barve. Je namizna sorta grozdja, ne hibrid, vendar zahteva zimsko zaščito in regulacijo pridelka. Druga imena so Aljoša, Aljošenkin Dar, Aljošin in št. 328.

Zgodovina nastanka in širjenja sorte Aljošenkin

Sorto je na Volgogradski poskusni postaji razvil priznani znanstvenik in žlahtnitelj P. E. Tsekhmistrenko. Razvoj je bil zaključen leta 1956 s križanjem sort Madeleine Angevin (starodavna francoska sorta) in grozdja Vostok. Ime je dobila v čast avtorjevega vnuka.

Opis rastline

Sorta Aljošenkin je hitro rastoči grm z močnim koreninskim sistemom, ki je sposoben samostojno črpati vlago iz podtalnice. Njegovi poganjki popolnoma dozorijo tudi v neugodnih vremenskih in podnebnih razmerah.

Grmovje

Rastlino zaznamujejo obilni cvetni grozdi in gosto listje. Grmičevje lahko prepoznamo tudi po drugih značilnostih:

• listi so temno zeleni, petkrpi, srednje razrezani, s sijočo površino;
• cvetovi so biseksualni, majhni in zelenkaste barve;
• stebla - sprva zelena, do konca sezone postanejo rdečkasto rjava;
• višina - 3-5 m;
• Na enem poganjku se oblikuje do 2 socvetja.

Skoraj 70-75 % poganjkov velja za rodne, zato je grm podvržen znatnemu stresu.

Jagode

Jagode imajo čudovit jantarni odtenek in mat, slasten premaz. Druge zunanje značilnosti:

• velikost – srednje majhna, zato teža ne presega 4,5 g, če agrotehnične zahteve niso izpolnjene, se pojavijo plodovi v obliki graha;
• lupina zaradi svoje zgoščene strukture ne poči, hkrati pa je precej tanka in jo je enostavno pregrizniti;
• celuloza je gosta, hrustljava, sočna;
• semena – največ 2 kos., vendar jih veliko jagod sploh nima;
• oblika – ovalna ali ovalno-jajčasta.

Grozdi

Grozdi so veliki in stožčasti, večinoma krilati. Gostota je srednje rahla, vendar so jagode trdno pritrjene, kar preprečuje njihovo odpadanje. Najmanjša teža grozda je 500 g, največja fiksna teža pa 2 kg.

Okus

Meso nima dodatnih ali muškatnih not, zato lahko okus štejemo za klasičen grozdni. Na podlagi degustacijske ocene je Aljoškin prejel oceno 8,8 od 10. Okus velja za harmoničen. Jagode vsebujejo:

• sladkor – 200 g/kubični dm;
• kisline – od 3 do 5 g/kubični dm.

Značilnosti

Ta sorta ima odlične lastnosti, zato jo cenijo vrtnarji in izkušeni vinogradniki. Preden jo posadite na svoj vrt, bodite še posebej pozorni na te lastnosti. Od njih je odvisen uspeh gojenja grozdja.

Rastoče regije

Pri razvoju sorte je originator nameraval ustvariti sorto grozdja, primerno za gojenje v zmernem podnebju. Vendar so se sadike sčasoma hitro razširile po vsej Rusiji in dosegle Belorusijo in Ukrajino. Danes jo gojijo predvsem v Belgorodu, Rjazanu, Tverju, Novgorodu, Transbajkaliji, Uralu, na jugu in v Sibiriji.

Plodovi in ​​pridelek

Za to sorto so značilni visoki donosi – en sam grm lahko prinese približno 25–30 kg. V južnih regijah lahko v sončnem poletnem vremenu grm obrodi še več plodov – do 50 kg.

Plodenje je zgodnje – prvi pridelek lahko poberete že naslednje leto po sajenju. Vrhunec plodnosti se pojavi, ko je grm star pet let. Da bi ohranili rodnost vsaj 15 let, rastlino pomladite z obrezovanjem vsake štiri do pet let.

Čas zorenja

Aljošenkin odlikuje zelo zgodnje obdobje zorenja – grozde lahko poberemo z grma že v 110–120 dneh, vendar je za to potrebna skupna temperatura 2000 stopinj Celzija skozi vso sezono. Strokovnjaki priporočajo reguliranje žetve, kar omogoča, da se pridelek pobere v 100 dneh.

Odpornost na bolezni, škodljivce, sušo

Sorta dobro prenaša suho vreme, vendar obdobja brez zalivanja ne smejo biti dolga. V nasprotnem primeru se bo pridelek zmanjšal, jagode bodo postale manjše in njihov okus se bo izgubil.

Rastlina ima povprečno odpornost na bolezni in škodljivce, najpogosteje pa jo prizadenejo siva plesen, pepelasta plesen, ose in ptice.

Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju

Vinske trte je treba pokrivati ​​le v regijah, kjer pozimi temperature padejo pod -26 °C. To najbolj prizadene koreninski sistem, medtem ko se poganjki lahko sami pozdravijo. Vendar je najbolje preprečiti, da bi zmrznili.

Koristne lastnosti

Grozdje Aljošenkin za razliko od mnogih drugih sort ni kalorično – 100 gramov jagod vsebuje le 60 kcal. Po podatkih Roskachestva jagode vsebujejo znatne količine vitaminov K in C, antioksidantov, polifenolov, vlaknin in različnih mikrohranil. Zato zdravniki priporočajo uživanje tega grozdja v naslednjih primerih:

• za pomlajevanje;
• odstranjevanje holesterola in drugih škodljivih snovi;
• pospešitev prebave;
• za srčno-žilne bolezni;
• za krepitev imunskega sistema;
• odprava vnetnih procesov;
• izboljšanje presnovnega procesa;
• lajšanje utrujenosti;
• za prehlade.

Področje uporabe

Iz jagod pridelujejo okusne in hranljive sokove, kompote in marmelade. Sadje lahko zamrznemo in uporabimo za izdelavo rozin, vendar sorta ni primerna za vino, saj ji manjka muškatni priokus.

Podvrsta sorte Aleshenkin

Najbolj priljubljena podvrsta je Aljošenkin Dar, ki je bila v državni register vpisana leta 2006. Klon je bil vzrejen v Orenburgu, kar je privedlo do izrazitega sladnega okusa.

Obstajajo tudi drugi hibridi s predpono "Alyoshenkin":

• rdeča – ima rdeče jagode in bogat sladek okus;
  
• bela – združuje sadne note, po videzu se ne razlikuje od prvotne sorte;
  
• roza - za katero je značilna višja stopnja kislosti.
  

Prednosti in slabosti sorte

Glavna prednost te sorte je zgodnje plodovanje in zorenje, ima pa tudi številne druge pozitivne lastnosti:

Obstajajo tudi nekatere slabosti, o katerih je pomembno vedeti vnaprej:

Pristanek

Za sorto Aljošenkin je značilno hitro ukoreninjenje in odlična stopnja preživetja – tudi če sadiko kupimo na jugu in jo posadimo v severnih regijah, se bo grm še vedno hitro prilagodil. Upoštevajte še druge značilnosti, ki bodo pripomogle k zgodnejšemu začetku plodov:

• Kraj. Parcela naj bo čim bolj sončna – to bo povečalo sladkost jagod. Podtalnica ne sme biti višja od 2 metrov nad tlemi, sicer se poveča tveganje za gnitje korenin. Najbolje je izbrati dvignjena mesta brez prepiha.
• Soseska. Ta sorta se dobro ujema z grahom, redkvijo, peso, špinačo in čebulo. Izogibajte se sajenju v bližini gredic s paradižnikom, hrenom, koruzo in sončnicami.
• Tla. Optimalna tla so černozem, ilovica in peščeno ilovica s povečano rodovitnostjo. Zato tri mesece pred sajenjem obogatite zemljo z dodajanjem 10 kg organske snovi na kvadratni meter. pH tal naj bo okoli 6.
• Čas sajenja. Dnevne temperature zraka naj bodo stalno 17–18 stopinj Celzija, temperature tal pa 10–12 stopinj Celzija. To delo je najbolje opraviti spomladi.
• Pristanek. Pri sajenju v luknje dodajte 200 g superfosfata. Razdalja med rastlinami je 150 cm, med vrstami pa 250 cm. Globina lukenj je 80 cm, premer pa 70 cm.

Gojenje in nega

Sorta Aljošenkin ima svoje zahteve, ki jih je treba strogo upoštevati:

• Škropljenje in zalivanje. Ukrepi so standardni: do treh let starosti grmovje pogosto zalivamo, po tem pa je dovolj, da jih zalivamo trikrat - spomladi, poleti in jeseni.
  
• Vrhunski preliv. Ta sorta zahteva obilno gnojenje, da se zagotovijo dosledno visoki pridelki. Kaj uporabiti:
  • spomladi – sečnina, amonijev nitrat, piščančji gnoj;
  • na začetku brstenja – superfosfat;
  • ko se pojavijo jajčniki - lesni pepel, kalijeva sol;
  • Poleg tega lahko po potrebi dodate mineralne komplekse.
• Obrezovanje in oblikovanje. Zaradi hitre rasti poganjkov imata obrezovanje in oblikovanje grma svoje značilnosti:
  • Spomladi. V milem podnebju pustite do pet močnih, starejših poganjkov; preostale obrežite. V severnih regijah oblikujte grm v pahljačasto obliko – to bo omogočilo, da se debla jeseni lažje ovijejo.
  • Jeseni se rast tekočega leta skrajša na 7-8 popkov, tiste, ki so obrodile, pa na 4 popke.
  Tveganja obrezovanja

  • × Izogibajte se obrezovanju več kot 30 % poganjkov naenkrat, da preprečite stres rastline.
  • × V obdobju aktivnega pretoka soka (zgodnja pomlad) ne obrezujte, da preprečite izgubo soka in oslabitev grma.
• Standardizacija. Da bi grm zaščitili pred preobremenitvijo, je pridelek omejen. Med nastajanjem plodov se odstranijo vsi grozdi razen dveh ali treh najbolj obilnih.
• Zavezovanje. Zaradi bujne letine je treba trte podpreti. Za to ustvarite večstopenjsko rešetkasto strukturo, saj so za to sorto značilni dolgi poganjki. Tudi veliki grozdi potrebujejo oporo, sicer se bodo grozdi pod lastno težo upogibali.
  V ta namen lahko uporabite mrežasti material, ki bo dodatno služil kot zaščita pred osami in pticami.
• Preliv. Drug obvezen korak za sorto Aljošenkin je preprečiti, da bi trte brez plodov absorbirale vsa hranila – rodni poganjki jih bolj potrebujejo. Prve se popolnoma odstranijo, druge pa se odščipnejo, dokler steblo ni dolgo 150 cm.
• Priprave na zimo. Potrebno je v vseh regijah. Potrebno je izvajati zalivanje za obnavljanje vlage, dodajati kalij, izvajati sanitarno in krajše obrezovanje, obrezovati deblo in položiti zastirko, da se prepreči zmrzovanje korenin.
  Za to uporabite preperel gnoj ali humus in po vrhu posujte žagovino. Plast naj bo 20 cm. Če je potrebno zavetje, grmovje zavijete v netkani material ali ustvarite strukturo, znotraj katere so trte postavljene na toplo podlogo.
  Polietilenske folije ne morete uporabiti, sicer bodo poganjki zgnili.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Sorta grozdja Aljošenkin je dovzetna le za glivične bolezni, ki se pojavljajo v tleh z visoko vlažnostjo. Da bi se temu izognili, se izogibajte prekomernemu zalivanju in nanesite le toliko vode, da se popolnoma vpije v pol ure. Za preprečevanje in zdravljenje se uporabljajo fungicidi, kot so Topaz, Ridomil Gold in Strobi.

Med škodljivci, ki lahko napadejo, so pršice, ličinke listnih zavijalk in rjavi marmorirani hrošči. Za njihovo zatiranje uporabite insekticide, kot so Actellic, Aktara, Talstar in Zolon. Za preprečevanje je najbolje uporabiti Grom ali Bazudin.

Žetev in skladiščenje

Prevoz te sorte na dolge razdalje je nemogoč, saj jagode ohranijo svoj tržni videz največ 30 dni v hladilniku. Če grozdje jeste sveže, ga poberite, ko je popolnoma zrelo; če ga shranjujete za skladiščenje, ga poberite 10 dni preden dozori. Za to uporabite ostre škarje za obrezovanje.

Razmnoževanje

Aljošenkin se razmnožuje na različne načine:

• cepljenje;
• nanos plasti;
• potaknjenci.

Vse tri metode so preproste in hitre, zaradi česar so priljubljene med vrtnarji.

Mnenja vinogradnikov

Sorta grozdja Aljošenka je visokorodna in priljubljena med vrtnarji. Zanjo je enostavno skrbeti, vendar sta pravilno obrezovanje in oblikovanje bistvenega pomena. Izogibajte se pogostemu zalivanju in gnojite trikrat letno. Le pod temi pogoji boste dosegli maksimalno sladkost jagod in visok pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja