Arcadia je priljubljena namizna sorta grozdja, ki velja za eno najbolj okusnih in priljubljenih sort na trgu. Doseganje dobre, kakovostne letine zahteva nekaj truda – ta bela sorta zahteva pozornost in nego.
Zgodovina nastanka
Visokorodno sorto Arcadia so pred približno 30 leti vzgojili ukrajinski žlahtnitelji. Kot matični sorti sta bili uporabljeni dve sorti: temno modra Moldova in vijolična Cardinal. Čeprav obe sorti obrodita temne plodove, je Arcadia svetle barve.
Nova sorta grozdja je svojo prilagodljivost podedovala od sorte Moldavia, mesnate, sočne plodove pa od sorte Cardinal. Med razvojem sorte Arcadia so žlahtnitelji odkrili še eno podsorto z manj privlačnimi lastnostmi. Po nadaljnjem razvoju in izboljšavah so ustvarjalci to "potomsko" sorto poimenovali Helios.
Po opravljenem državnem testiranju je bila sorta Arcadia vpisana v ukrajinski register sort, leta 2009 pa je bila dodana v ruski državni register. Drugo ime sorte Arcadia je Nastya.
Opis sorte Arcadia
Arcadia je priljubljena ne le pri velikih in malih kmetih, ki gojijo grozdje za prodajo, temveč tudi pri navadnih vrtnarjih. Vrtnarje in kupce ta sorta privlači predvsem zaradi odličnega okusa in privlačne predstavitve.
Kratek botanični opis:
- Grmovje - srednje velika.
- Korenine - močan, razvejan.
- Listi — velika, svetlo zelena, šibko razčlenjena, s petimi režnji in redko dlako.
- Rože - dvospolno, zbrano v metlastih socvetjih.
- Grozdi — Velika ali zelo velika, gosta ali srednje gosta, valjasto-stožčaste oblike, s krili. Povprečna teža: 2–3 kg.
- Jagode — velik, premera 23–28 mm. Povprečna teža enega ploda je 7–15 g. Oblika je jajčasta. Barva je bela z voskasto prevleko. Meso je sočno in mesnato. Lupina je močna in tanka. Po zorenju jagode postanejo medene ali jantarne barve.
Značilnosti
Grozdje Arcadia je priljubljeno med vrtnarji in vrtnarji zaradi dobrega okusa, v kombinaciji z odličnimi agronomskimi lastnostmi in zgodnjim zorenjem.
Glavne značilnosti:
- Obdobje zorenja - Od odprtja brstov do zorenja grozdov mine približno 120 dni. Na jugu lahko grozdje obiramo že konec julija ali v začetku avgusta, na severnejših zemljepisnih širinah pa od sredine avgusta.
- Odstotek rodnih poganjkov - 55–75 %.
- Produktivnost — visok donos, s povprečnim pridelkom 30 kg na grm. Največji pridelek lahko doseže 50 kg na grm.
- Odpornost proti zmrzali — do -21 °C.
- Odpornost na sušo - povprečno.
- Odpornost na škodljivce in bolezni - povprečno.
- Število grozdov na poganjek — 1,1–1,5.
- Okus - prijeten, harmoničen, zmerno sladek, z rahlim muškatnim odtenkom.
- Koeficient plodnosti — 1,1–1,5.
- Kopičenje sladkorja — 15–16 %.
- Kislost — 4–6 g/kubični dm.
- ✓ Nagnjenost k preobremenitvi pridelka, kar zahteva strogo standardizacijo socvetij.
- ✓ Visoka občutljivost na pepelasto plesen, ki zahteva preventivno zdravljenje s pripravki, ki vsebujejo žveplo.
Rastoče regije
V Rusiji je sorta Arcadia priporočljiva za gojenje na Severnem Kavkazu. Zaradi idealnega podnebja in lokalnih talnih razmer grozdje tukaj dobro rodi in v celoti razkriva svoje sortne in okusne značilnosti.
Sorta Arcadia dobro rodi tudi v zahodnem Krimu in osrednji Rusiji. Grozdi sorte Arcadia dozorevajo v Moskovski regiji ter na Uralu in v Sibiriji.
Prednosti in slabosti
Preden posadite grozdje Arcadia na svojem vrtu, ocenite vse njegove prednosti in slabosti, da ugotovite, ali je ta sorta primerna za vaše predvidene namene.
Pristanek
Uspeh gojenja grozdja Arcadia, njegov okus in pridelek so v veliki meri odvisni od tega, kako pravilno so posajeni.
Značilnosti sajenja sorte Arcadia:
- Postavite na spletno mesto Izberem najbolj sončno mesto. Na severni strani naj bo ovira, na primer ograja ali stavba. To ne bo le blokiralo severnih vetrov, temveč bo tudi odbijalo sončno svetlobo na trte. Najmanjša razdalja od temeljev je 0,7 m, da se omogoči prostor za razvoj korenin.
- Temeljni premaz. Sorta Arcadia je nezahtevna glede sestave tal, dobro uspeva ne le na ilovicah in černozemih, temveč tudi na peščenih in glinenih tleh.
- Optimalni časi sajenja — zgodaj spomladi ali jeseni. Ključno je zagotoviti, da je temperatura tal vsaj 10 °C in temperatura zraka vsaj 15 °C. Na območjih z milimi zimami je prednostna jesenska sajenje. V regijah z zahtevnejšim podnebjem se grozdje sadijo spomladi.
- Podtalnica Trte se ne smejo dvigati višje od 1,5 m od tal. Velika drevesa morajo biti oddaljena vsaj 6 m. Drevesa ne le senčijo trte, ampak tudi absorbirajo hranila.
- Priprava sadilnega materiala. Sadiko 24 ur namočimo v vodi in jo obdelamo z rožnato raztopino kalijevega permanganata (zadostuje kratkotrajno namakanje), nakar pustimo, da se sadilni material nekoliko posuši. Če je sajenje predvideno spomladi, sadike shranimo na hladnem mestu pri temperaturi od 0 do +2 °C, zavite v plastiko.
- Vrstice Postavljene so v smeri sever-jug, pri čemer se med njimi vzdržujejo razmiki 2-2,5 m. Približno enaki razmiki se vzdržujejo tudi med grmi.
- Sadilna luknja Luknjo izkopljemo mesec dni pred sajenjem ali jeseni, če sadimo spomladi. Optimalna velikost luknje je 60x60x60 cm. Luknjo zapolnimo z drobljencem do debeline 15-20 cm.
Hranilno mešanico, pripravljeno iz humusa (25 l) in lesnega pepela (500 ml), prelijemo čez drenažo, vanjo vmešamo sečnino (100 g) in superfosfat (200 g). - Sadika je posajena Z zasaditvijo rastline na vnaprej oblikovan kupček v luknji. Korenine se razprostrejo, pokrijejo z zemljo in zalijejo z 20 litri vode. Luknja se ne zapolni popolnoma; to se počne postopoma, več let. Globoka sajenje rastline pomaga zaščititi korenine pred zmrzovanjem. Prav tako pomaga oblikovati zemeljske rokave, ki jih je lažje upogniti v tla in pokriti za zimo.
- ✓ Globina sajenja sadik mora biti vsaj 40 cm, da se zaščitijo pred zmrzaljo in da se lažje pokrijejo pozimi.
- ✓ Razdalja med grmi mora upoštevati ne le trenutno velikost sadike, temveč tudi njeno prihodnjo rast, da se izognemo senčenju in konkurenci za hranila.
Pri sajenju priporočamo uporabo Vallarja, ki učinkovito uničuje ličinke hroščev, ki lahko glodajo korenine vinske trte. Izdelek nanesite na dno luknje, ga potresite po koreninah in ga nato v plasteh prelijte po zemlji.
Značilnosti nege
Grozdje Arkadija ni posebej zahtevno, vendar je redna nega bistvena za pridelavo velikih grozdov in okusnih jagod z muškatnim okusom. Ta vključuje standardno nego: obrezovanje, zalivanje, gnojenje in v nekaterih regijah zimsko zavetje.
Obrezovanje
Pomaga oblikovati grm, izboljšati njegovo zdravje in ga pomladiti. V skladu s tem obstajajo tri vrste obrezovanja: formativno, sanitarno in pomlajevalno. Spomladi se obrezovanje izvaja, preden začne teči sok, pri temperaturi +5 °C, pri čemer se odstranijo vsi zmrznjeni, oboleli, suhi in poškodovani poganjki.
Poleti se trtam sorte Arcadia odstranijo stranski poganjki za izboljšanje prezračevanja. Jeseni se trte obrežejo na 8–12 brstov, pri čemer se ta postopek zaključi pred zmrzaljo. Za to sorto je najboljša metoda pahljačasto obrezovanje.
Sorto Arcadia lahko obrezujemo na dolgo ali na kratko. Največja obremenitev je do 8 poganjkov na kvadratni meter. Redčenje socvetij je bistvenega pomena. Prekomerno obrezovanje odloži plodove, zmehča jagode in jim odvzame muškatni okus.
Zalivanje
Grozdje zalivajte po potrebi. Grmi, ki jim ne primanjkuje vlage, imajo sijoče liste in velike internodije. Pomembno je, da grmičevje zalijete pred cvetenjem in nastankom plodov, v sušnih obdobjih pa je potrebno tudi povečano zalivanje. Priporočena količina zalivanja na grm je 15–20 litrov.
Preliv
Zrele rastline potrebujejo redno gnojenje, mlade rastline pa potrebujejo le hranila, ki jih vnesete v luknjo – to bo trajalo približno 3 leta.
Pravila za uporabo gnojil:
- Gnoj ali tekoča mineralna gnojila se uporabljajo pred cvetenjem.
- Dva tedna pred začetkom cvetenja se grmičevje pognoji z amonijevim nitratom.
- Superfosfat in spojine, ki vsebujejo kalij, se dodajo 2 tedna pred žetvijo.
Zimovanje in shranjevanje
Grozdje lahko pokrijete s slamo, agrofibrami ali spunbondom. Če se pozimi odtali, je treba pokrov dvigniti, da preprečite kondenzacijo in gnitje. Pomembno je, da trt ne pokrijete prezgodaj, preden nastopi zmrzal. Pokrijte jih, preden temperatura pade pod -10 °C.
Jagode arkadije imajo gosto lupino, ki omogoča dolgotrajno shranjevanje in transport. Plodovi se dobro shranjujejo v škatlah, shranjenih v hladnem prostoru, kjer ohranijo svoj okus in videz.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Sorta Arcadia ima zmerno odpornost proti plesni, vendar je bolj dovzetna za pepelasto plesen, zlasti če so gojitvene metode nepravilne. Za preprečevanje glivičnih bolezni grmovje dvakrat med rastno sezono škropimo s sredstvi, ki vsebujejo baker.
Če grozdja ne zdravimo pravočasno, se lahko okuži tudi s črno pegavostjo, sivo plesnijo in antraknozo.
Grmovje grozdja Arcadia lahko zaščitite s pomočjo:
- kalijev permanganat (zmerno rožnata raztopina);
- pripravki, ki vsebujejo žveplo - mleto ali koloidno.
Grozdje Arcadia lahko prizadenejo listni zavijalci, bolhači, listne uši, listni rudarji in drugi škodljivci. Za njihovo zatiranje se uporabljajo različni insekticidi in akaricidi (sredstva proti pršicam).
Za zaščito grozdja pred mišmi pozimi rastline obdelajte z nitrafenom in v bližino trt, ki jih želite pokriti, položite gumo ali zažgano volno – vonj bo odgnal glodavce. Ptice lahko odženete s strašili ali pa rastline pokrijete s plastično mrežo.
Plodove arkadije lahko poškodujejo ose. Najboljša zaščita je zgodnje obiranje, preden prezrejo. Ko plodovi počijo, sladki sok, ki izteka, privabi žuželke. Ose lahko zatiramo tudi z diklorvosom, klorofosom in borovo kislino.
Uporaba grozdja Arcadia
Grozdje Arcadia se goji za svežo porabo. Ta sorta je primerna tudi za predelavo. Uporablja se za izdelavo rozin, kompotov in marmelad.
Grozdje Arcadia je ena od petih najboljših sort namiznega grozdja, priporočenih tako za vrtno kot komercialno gojenje. Ta okusna in enostavna za gojenje grozdja obrodi letino v mnogih regijah Rusije, njeni veliki, lepi grozdi pa dozorijo že precej pred jesenjo.









