Kaj storiti, če grozdje obrodi malo jagod?

Grozdje je pridelek, ki obrodi sadove vsako leto, brez prekinitev. Če trta ne obrodi jagod, je to težava, ki jo mora vrtnar prepoznati in odpraviti. V nasprotnem primeru ne bo le zamudil letine to sezono, temveč jo bo izgubil tudi naslednjo sezono.

Razlogi za odsotnost jajčnikov na grozdju

Plodovitstvo je nemogoče brez nastanka kakovostnih jajčnikov. Grozdje je močna in odporna rastlina, ki lahko prenese različne izzive, pomanjkanje jajčnikov pa je običajno odziv na prehranske težave, bolezni, neugodne vremenske razmere in druge negativne vplive.

Pomanjkanje toplote

Grozdje je toplotnoljubna rastlina, zato še posebej dobro uspeva v južnih regijah. Kljub pojavu novih, hladno odpornih sort, gojenih v ostrem podnebju, se vinska trta še vedno negativno odziva na mraz.

Naslednje situacije so še posebej nevarne za grozdje:

• prezgodnji padec temperature jeseni – rastlina se še ni imela časa pripraviti na mraz, zato trpi zaradi nenadne spremembe vremena;
• prezgodnji jesenske zmrzali - lahko povzročijo zmrzovanje sadnih popkov;
• Dolga, hladna pomlad – nizke temperature preprečujejo, da bi zarodki grozdnih pešk prejeli ustrezno prehrano.

Pomanjkanje toplote lahko negativno vpliva na vinsko trto tudi, če je nepravilno, pregloboko, posajena. To pomeni, da se korenine trte spomladi dolgo segrevajo na temperaturo, ugodno za razvoj in rast. Posledično se popki, ki trpijo zaradi pomanjkanja hranil, razvijejo v poganjke.

Prehranske pomanjkljivosti

Pomanjkanje katerega koli od bistvenih hranil – dušika, fosforja ali kalija – lahko povzroči pomanjkanje plodov, pri čemer se rodni popki degenerirajo v vitice. Če so na začetku zorenja grozdov vsa hranila namenjena proizvodnji plodov, grm trpi zaradi podhranjenosti in ne bo imel energije za tvorbo plodov.

V ugodnih pogojih bodo trte spomladi lahko oblikovale jajčnike. Če pa rastlinam ne zagotovite preliv, se bodo zarodki ščetk še naprej preoblikovali v vitice - v interesu ohranitve moči in življenja grma.

Pitanje grmov

Prekomerno zaraščanje vinske trte je pogost primer nepravilnega gnojenja. Mnogi neizkušeni vrtnarji z najboljšimi nameni grozdje in druge vrtne pridelke prehranjujejo z dušikovimi gnojili – tako mineralnimi kot organskimi.

Ne pozabite na pravilo: dušikova gnojila spodbujajo rast zelene mase, zato jih uporabljamo jeseni ali spomladi..

Presežek dušika v kombinaciji z obilnim zalivanjem vodi do debelosti trte. Poganjki močno rastejo, postanejo krhki in ne razvijejo cvetnih popkov. Presežek dušika negativno vpliva ne le na plodnost, temveč tudi na odpornost grozdja proti zmrzali in imunost.

Zmrzovanje in ponavljajoče se zmrzali

Plodovi grozdja so v veliki meri odvisni od tega, kako dobro grozdje preživi zimo. Močnejša kot je zmrzal, večja je nevarnost zmrzali in zmanjšanega pridelka.

Razlogi za pomanjkanje jajčnikov:

• Hladna in malo snežna zimaHude zmrzali v kombinaciji z rahlo snežno odejo povzročijo, da tla preveč zmrznejo.
• Dolgo odmrzovanjeOpažamo ga tako po hladnih zimah kot zaradi pretiranega mulčenja.
• Ponavljajoče se zmrzali. Predvsem prizadenejo mlade in prebujene popke, od katerih je odvisna prihodnja letina.

Nepravilno obrezovanje

Plodovi grozdja so neposredno odvisni od pravilnega in rednega obrezovanja. Ključno je, da pravočasno odstranite šibke in odmrle trte, pri čemer pustite le močne, rodne poganjke. Če obrežete lanske svetlo rumene veje namesto zelenih, ki so zrasle letos, ne bo pridelka.

Kratko obrezovanje

Oblikovanje cvetnih pecljev – njihova lokacija je odvisna od sorte grozdja. Azijske sorte in hibridi imajo na primer prvi popek in cvetno pecelj na 5. ali 6. mestu od dna poganjka. Če takšno trto obrežemo na 4 popke, bodo poganjki, ki iz nje zrastejo naslednje poletje, nerodovitni, brez plodnih jajčnikov.

Kratka rez je na splošno primerna za vinske sorte grozdja, saj se njihova cvetna stebla oblikujejo na skoraj vseh popkih, vključno z nadomestnimi. Vzorci obrezovanja za vinske sorte grozdja se nikoli ne smejo uporabljati za namizno grozdje.

Večina sort namiznega grozdja ima rodne popke med 3. in 8. popkom. Sort s popki, ki se začnejo med 8. in 12. popkom (Talisman in Muscat Amber), ni mogoče obrezovati na kratko. Če odstranite 6–8 popkov s trte, boste preprosto uničili pridelek.

Cveti, vendar ne obrodi sadov.

Včasih vinska trta obilno cveti, vendar ne obrodi sadov. Če je poletje deževno, se cvetovi vinske trte slabo oprašujejo. Ko je moker, cvetni prah postane težak in ga veter ne more raznašati.

Žuželke ostanejo neaktivne tudi v deževnem vremenu, se skrivajo v zavetiščih in čakajo na sončno vreme. Posledično cvetovi niso oprašeni in jajčniki se ne oblikujejo.

Preventivni ukrepi

Preden začnete gojiti grozdje, natančno preučite splošne kmetijske prakse in posebne smernice za gojenje izbranih sort. Da bi zagotovili polno pridelavo sadja, morajo vrtnarji izvajati celovit nabor preventivnih ukrepov za ohranjanje pridelka.

Kako zagotoviti plodove grozdja:

• Izberite sorte pametno. Upoštevajte podnebne razmere in značilnosti vrste. Obstajajo grozdje, odporno na sušo, odporna proti zmrzali, toplotno ljubeče. Za prvi poskus je priporočljivo izbrati sorte, ki so priljubljene v regiji – preverite, katero grozdje raste na vrtovih ali zasebnih vrtovih.
• Sledite režimu gnojenja. Poleti se izogibajte uporabi dušikovih gnojil. Kompleksna gnojila uporabite pred cvetenjem in po nastanku plodov. Raztopino amonijevega nitrata dodajajte ves čas zorenja.
  Jeseni, bližje žetvi, uporabite kalijeva gnojila – povečajo odpornost proti zmrzali. Gnojilo nanesite neposredno na korenine grma, na globino pol metra. V ta namen uporabite cevi, zakopane v zemljo.
• Pametno izberite mesto pristanka. Grozdje ljubi ne le toploto, ampak tudi sonce. Če ne dobi dovolj sončne svetlobe, raste v senci, grm raste, vendar cvetovi ne nastanejo.
• Upoštevajte odmerek gnojila. Jeseni je priporočljivo gnojiti z organsko snovjo – preperelim gnojem, kompostom in humusom. Te lahko nadomestite z mineralnimi gnojili, ki vsebujejo dušik. V vsakem primeru je treba odmerek dušika spomladi prepoloviti, da preprečimo prenajedanje grmovja.
• Pripravite grozdje za zimo. Da bi preprečili zmrzovanje korenin pozimi, jih je nujno pokriti z dodajanjem več zemlje okoli debla. Če je bilo jeseni malo padavin, grozdje pred nastopom zmrzali obilno zalijte.
  Če so tla suha, jih mraz lažje prodre. Zmrzal razpoka tla, zaradi česar so korenine dobesedno izpostavljene, zmrznejo in celo umrejo zaradi mraza.
• Pravilno hranjenje. Za spodbujanje nastajanja sadnih popkov je treba gnojila od druge polovice poletja naprej vsebovati minimalno količino dušika. V tem obdobju vinska trta potrebuje kalij, fosfor in mikrohranila.
• Redno zalivajte. Voda je še posebej pomembna v obdobju, ko grozdje raste in dozoreva. Če rastlinam primanjkuje vlage, se grozdi ne bodo napolnili. Prekomerna voda bo škodovala tudi letini – jagode bodo pokale.
  Količina vode, ki se nanese na grmovje, se prilagaja glede na trenutno vreme. Pomembno je, da zemlje ne zalivamo preveč ali izsušimo ter da se izognemo nenadnim spremembam njene vlažnosti.
• Spodbujajte opraševanje. Če naravno opraševanje ni dovolj, poskusite z umetnimi metodami – te lahko povečajo pridelek za skoraj polovico. Cvetni prah s cvetočih grmov na druge grme prenesite s puhasto krtačko.
  Ta postopek ponovite večkrat med cvetenjem, zjutraj ali v oblačnih dneh. Za spodbujanje cvetenja izmenjujte moške in ženske rastline v zasaditvah ter redčite stranske poganjke in gosto listje.
  Če je sorta nagnjena k pogostemu odpadanju cvetov, jo odščipnite. V vročem vremenu poškropite z vodo.
• Pravilno oblikujte grm. Pridelovalci grozdja verjamejo, da idealne trte sestavlja 1-3 glavna debla. Zgodaj spomladi ali jeseni se obrežejo enoletni poganjki, pri čemer se od debla šteje 4-12 brstov (natančno število je odvisno od sorte) in dodatni 4 brsti. Nato se obrežejo preostali poganjki.
  Skozi pomlad in poletje redno odstranjujemo odvečno listje. Poleg redčenja poganjkov in listja se za odstranjevanje nekakovostnih cvetov in jagod uporablja tudi česanje grozdov. Sorte, ki so nagnjene k odpadanju cvetov/jagod, pincujemo.
• Grmovje pravočasno obdelajte. Redno pregledujte grozdje glede znakov bolezni. Glede na simptome uporabite ustrezen fungicid. Če odkrijete žuželke, uporabite učinkovite insekticide.

Pridobivanje pastorkov na praznih poganjkih

Ne hitite z odstranjevanjem trt, ki še niso obrodile sadov. Vse sorte grozdja niso sposobne obroditi sadov na stranskih poganjkih, vendar se številne sorte dobro odzivajo na metode za spodbujanje plodovanja stranskih poganjkov.

Sorte, ki ne morejo obroditi jagod na stranskih poganjkih:

• Husein;
• Rizamat;
• Premer.

Poganjki, ki rastejo v pazduhah listov, se imenujejo stranski poganjki prvega reda. Če se poganjki nahajajo v pazduhah listov, ki rastejo na samem stranskem poganjku, so elementi drugega reda. Pridelek se pridobiva iz stranskih poganjkov drugega in tretjega reda.

Prva metoda. Spodbujanje plodovanja stranskih poganjkov se uporablja, če je na trti zrasel poganjek s 5-6 listi, ki pa ne ustvari socvetij.

Postopek:

1. Stisnite rastno točko problematičnega poganjka (ki še ni ustvaril jajčnikov) pri 4-5 listih.
2. Po 3–4 dneh iz pazduh stisnjenega poganjka začnejo vznikati stranski poganjki prvega reda. Ti so, tako kot sam poganjek, nerazviti, zato rastejo stranski poganjki drugega in tretjega reda.
3. Pustite nekaj najmočnejših zraslih stranskih poganjkov. Ko razvijejo 2-3 liste, jim odščipnite tudi rastne konice – to bo spodbudilo rast stranskih poganjkov drugega reda. Ti naj bi ustvarili socvetja.
4. Ko se pojavijo cvetovi, poganjek ponovno stisnite, pri čemer pustite en list na vrhu, da bo iz njegove pazduhe zrasel nov poganjek. Odstranite preostale stranske poganjke.

Drugi način. Podobna je prejšnji metodi, vendar za razliko od nje ta ne vključuje ščipanja rodne trte. Stranski poganjki rastejo skupaj z rastjo trte.

Postopek:

1. Na poganjku, ki še ni razvil jajčnikov, pustite 2–3 poganjke prvega reda. Nad prvim ali drugim listom jih stisnite, da jih preoblikujete v poganjke drugega reda. To bo spodbudilo nastanek socvetja.
2. Ko se na pastorkih pojavijo socvetja, pustite 1-2 najmočnejših in ostale poberite.
3. Če stranski poganjki drugega reda ne razvijejo jajčnikov, počakajte na stranske poganjke tretjega reda. Pustite en list zgoraj in poganjek stisnite.

Video o tem, kako dobiti pastorkov pridelek:

Druga možnost, plodovanje stranskih poganjkov, je boljša. Omogoča, da glavni poganjki rastejo skupaj s stranskimi poganjki, ne da bi pri tem zavirali njihovo rast. Zelena masa nato prispeva k zorenju jagod in prehrani grmovja.

Grozdje je trdoživo in močno, vendar lahko kateri koli negativni dejavnik vpliva na njegovo plodovanje. Če upoštevate ustrezne kmetijske prakse in pravočasno sprejmete preventivne ukrepe proti propadanju trte, boste zagotovo uživali v obilni letini.

Pogosto zastavljena vprašanja