Sorta Coastal Grape ni namizna grozdja, saj se uporablja predvsem kot podlaga za druge sorte. Kljub temu so jagode precej užitne, zaradi česar so primerne za širok spekter uporabe. Odlikuje jo izjemna odpornost proti zmrzali in koreninski filokseri.
Opis in značilnosti
Obalna trta, mednarodno znana kot Vitis riparia, je trajnica listopadna trta. Zaradi svojih značilnosti jo žlahtnitelji uporabljajo kot podlago za izboljšanje lastnosti njenih sorodnih sort.
Videz in glavne značilnosti obalnega grozdja:
- Grmovje. Zanje je značilna olesenela, z viticami razprostirajoča se trta na razdalji od 10 do 25 metrov. Poganjki so zaobljeni ali fasetirani, zrela stebla pa dosežejo premer do 20 cm. Krona je gosta, s svetlimi odprtinami po celotni površini.
- Koreninski sistem. Ni tako močan, kot se morda zdi na prvi pogled, saj ima veliko tankih in kratkih rumeno obarvanih poganjkov.
- Laja. Ko so mladi, so poganjki zelo gladki in svetlo zeleni, ko pa dozorijo, postanejo ohlapni in hrapavi, zaradi česar so zlahka dovzetni za razpoke in luščenje. Barva postane rjava.
- Ledvice. Imajo ozko jajčasto obliko, svetlo zelenkasto barvo in razpršeno razporeditev.
- Listi. Dolgi so od 5 do 25 cm in široki od 4 do 20 cm. Oblika je trikrpasta, premenjalno razporejena in široko jajčasta. Površina je sijoča, nekateri primerki pa imajo na spodnji strani majhno količino dlačic. Barva je jeseni običajno zelena in rumena.
- Socvetja. Zanje je značilen metlasti tip z rahljo strukturo. Njihova največja dolžina je 15–18 cm. Cvetovi so zelo majhni – ne več kot 3 mm v premeru – in na istem grmu se oblikujejo tako moški kot ženski cvetovi. Barva je bela ali rahlo zelenkasta, z rahlo koničastim vrhom. Cvetovi imajo pet cvetnih listov in so zelo dišeči. Čaša je miniaturna.
- Sadje. Odlikuje jih zelo majhna velikost – od 6 do 15 mm v premeru. Jagode so okrogle, vijolično črne barve in imajo na površini debelo, modrikasto sivo, voskasto prevleko.
- Okusne lastnosti. Meso je precej trpko, a po zamrzovanju postane sladko. Okus ima zeliščne note.
- Čas cvetenja in zorenja. Brstenje se začne maja in konča junija, žetev pa je lahko avgusta ali septembra, odvisno od rastnih razmer, vremena in podnebja. Zorenje je srednje zgodnje, jagode dozorijo v 120–130 dneh rastne sezone.
- Odpornost na neugodne dejavnike. Obalno grozdje je popolnoma odporno na onesnaženost zraka in kemične usedline v tleh, vendar je njihova odpornost na hladne vetrove povprečna.
- Odpornost na bolezni in škodljivce. Pri visokih koncentracijah je dovzetna za filoksero, črno gnilobo in plesen. Kljub visoki kislosti jagod rastlino pogosto napadajo pajkove pršice, listne uši, škrlatne žuželke, resarji in listne šiške.
- Odpornost proti zmrzali in vročini. Povprečna temperatura je -34 °C, vendar se nekateri primerki zlahka prilagodijo temperaturam do -57 °C. Tudi če trte zmrznejo, se bodo poganjki s prihodom otoplitve obnovili. Sorta zlahka prenaša tudi vročino – najvišje zabeležene temperature dosežejo +40 °C.
- Vrsta rasti. Sorta velja za hitro rastočo, saj letna rast znaša 2 m.
- Metode razmnoževanja. Uporabljata se samo dve metodi: potaknjenci in semena.
Širjenje
Obalna vinska trta izvira iz Severne Amerike, kjer je tudi najbolj razširjena. Danes pa sorto najdemo po vsem svetu, zlasti v Kanadi, Franciji, na Češkem, v Španiji, na Slovaškem, Siciliji, Sardiniji, v Italiji in Rusiji. Zaradi introdukcije raste na zasebnih parcelah, velikih nasadih in v naravi.
Najpogosteje ga najdemo v bližini rek in mokrišč, saj ima raje visoko vlago. Raste na gozdnih robovih, jasah, ob cestah itd.
Uporaba
Kljub divjemu videzu obalne grozdja ima široko paleto uporabe. Na primer:
- Okrasno krajinsko vrtnarjenje. Dolge trte se uporabljajo za vertikalno urejanje krajine in naturalizacijo gozdnatih območij. Listnate trte služijo kot žive meje, okrasijo neugledne stene in se uporabljajo za oboke, terase, pergole in paviljone.
- Proizvodnja pijač. Iz jagod pridelujejo okusne sokove in celo vino. Iz poganjkov pa lahko iztisnemo tudi sok, saj so cenjeni zaradi svojih koristnih lastnosti.
- Priprava sladic. V Ameriki se kisle jagode uporabljajo za pripravo želeja, marmelade in konzerv.
Podlaga obalnega grozdja je bila uporabljena za razvoj znanih sort grozdja, kot so Triumph of Alsace, Marshal Foch, Taiga Emerald, Northern Black and White, Baco Noir itd.
Prednosti in slabosti
Obalno grozdje ima kar nekaj pozitivnih lastnosti:
Obstaja tudi nekaj pomanjkljivosti: jagode so kisle, odporne so le na dve bolezni in niso odporne na škodljivce in ptice.
Kako posaditi obalno grozdje in osnove njegove nege
Posebnosti sajenja obalnega grozdja so klasične, vendar je pomembno biti pozoren na naslednje vidike:
- raven kislosti – 5,5–7,0 pH;
- ne sme se saditi na apnenčastih tleh;
- zemlja mora biti rodovitna;
- rastlina ljubi vlago, vendar je stoječa voda nesprejemljiva, zato mora biti podtalnica vsaj 100 cm od površine zemlje (korenine so kratke);
- območje naj bo čim bolj sončno – sorta ne mara niti delne sence;
- razdalja med grmi – od 1,5 do 2,5 m;
- za večplastno sajenje je razdalja 70-100 cm.
- × Potreba po pripravi tal pred sajenjem, vključno z uporabo organskih gnojil en mesec pred sajenjem, ni upoštevana.
- × Ni podatkov o potrebi po zastirkanju tal po sajenju, da bi ohranili vlago in preprečili rast plevela.
Ukrepi oskrbe so prav tako standardni - sorta ne nalaga posebnih zahtev.
- × Pomen rednega spremljanja ravni vlažnosti tal, zlasti v prvih dveh letih po sajenju, ni naveden.
- × Ni priporočil za zaščito mladih poganjkov pred spomladanskimi pozebami.
Pogosti škodljivci in bolezni
Obalno grozdje najpogosteje prizadenejo tri bolezni:
- Plesen. Vsi deli grma, razen koreninskega sistema, so dovzetni za poškodbe. Simptomi vključujejo oljne lise, deformacijo listja in sivo, mrežasto prevleko.
- Oidium. Nadzemnemu delu se povzroči škoda – nastane belkast premaz s črnkastimi pikami in pegami.
- Antraknoza. Zazna se po skoznjih luknjah v listih in ukrivljenosti poganjkov.
Zdravljenje je dolgotrajno in vključuje uporabo fungicidov. Vendar je bolje, da spomladi izvajamo preventivne tretmaje, vsaj z bordojsko mešanico. Proti škodljivcem se uporabljajo insekticidi.
- × Potreba po jesenski obdelavi tal in gojenju trte za preprečevanje bolezni v naslednji sezoni ni omenjena.
- × Ni priporočil za izbiro fungicidov glede na stadij bolezni.
Kako sestaviti?
Trgatev se opravi, ko grozdje doseže tehnično zrelost. Grozdi se obrežejo z ostrimi vrtnarskimi škarjami in položijo v perforirane škatle ali pletene košare.
Obalna trta je tako po videzu kot po namenu uporabe podobna divjemu grozdju. Je odlična podlaga za izboljšanje lastnosti namiznih sort grozdja. Sajenje in gojenje sta preprosta – vse, kar morate storiti, je ustvariti ugodne pogoje.