Najboljše sorte namiznega grozdja

Namizno grozdje je sorta grozdja, ki se uživa sveže; njegovi grozdi in jagode imajo privlačen videz in odličen okus. Te lastnosti se ohranijo med skladiščenjem in prevozom. V tem članku so obravnavane najbolj priljubljene sorte namiznega grozdja.

Belci

Belo grozdje je zelo priljubljeno med potrošniki in vinogradniki. Njegova posebnost je bela, rumena ali zelena barva jagod. Od drugih sort se razlikuje tudi po kemični sestavi – vsebuje več vitaminov (A, B, C, E, K, PP) in mineralov (magnezij, fosfor, železo, selen).

Tabela značilnosti belih sort grozdja:

Raznolikost	Rastna sezona, dnevi	Teža grozda, g	Teža jagod, g	Odpornost proti zmrzali	Sladkor, %	Kislost, g/l	Prenosljivost
Avguštin	117–120	400-50	do 5	visoko	17–18	6–7	visoko
Aljoša	110–118	400–600	4–5	povečano	18–20	3–5	visoko
Arkadija	115–125	500–700	7–15	visoko	15–16	4–6	visoko
Viktor	100–110	500–1000	12–18	visoko	16–18	7–8	visoko
Navdušenje	110–120	500–600	6–7	visoko	19–26	5–9	visoko
Ženski prsti	126–138	300–400	7–10	nizek	17–18	4–5	visoko
Keša	100–130	600–900	10–12	visoko	18–24	5–8	visoko
Bele rozine	160–170	180–230	do 5	povprečje	22:30	5–6	povprečje
Laura	110–115	do 1000	6–9	visoko	18–20	5–8	visoko
Monarh	120–130	500–600	do 15	ni preučeval	16–18	4–5	visoko
Rožnata meglica	115–120	600–1500	10–12	visoko	16–19	5–7	visoko
Super ekstra	90–100	480–800	7–8	visoko	16–19	5–6	visoko
Timur	105–115	400–600	6–8	visoko	17–22	6–9	visoko

Avguštin

Ta zgodnje zorela sorta grozdja, razvita iz sort Pleven in Villard Blanc v Bolgariji, dozori do sredine avgusta.

Grmi so bujni in se uporabljajo kot žive meje in tende. Grozdi so stožčasti in srednje gosti. Jagode so bele, na soncu prosojne. Okus je preprost, a harmoničen.

Izpostavljene so naslednje prednosti sorte:

• enostavnost nege;
• povprečna ali povečana odpornost proti zmrzali;
• odpornost na bolezni;
• dosledno visoki donosi;
• Zreli plodovi se lahko hranijo na vejah do 2-3 tedne.

Slabosti:

• zahtevna sestava tal;
• občutljivost na vlago.

Aljoša

To zelo zgodnjo sorto so vzgojili žlahtnitelji na poskusni postaji v Volgogradu iz Madeleine Angevine in mešanice cvetnega prahu namiznega grozdja.

Grmi so bujni. Listi so srednje veliki in petkrpi. Grozdi so veliki in stožčasti. Jagode so srednje do velike, jantarne barve z belim prelivom in okrogle. Meso je sočno, sladko in hrustljavo.

Glavne prednosti:

• visoke okusne lastnosti;
• odpornost proti zmrzali;
• dobro zorenje tudi v neugodnih letih.

Slabosti:

• dovzetnost za bolezni;
• Potrebno je standardizirati število jajčnikov.

Arkadija

To sorto so umetno vzgojili rejci na Inštitutu V. E. Tairov. Ponaša se z visokimi donosi in zgodnjim zorenjem.

Grmi so bujni. Grozdi so veliki, valjasto-stožčasti. Jagode so velike, okrogle in goste. So bele barve in imajo muškatni vonj.

Prednosti Arcadie vključujejo:

• odpornost na bolezni;
• nezahtevne glede nege.

Slabosti sorte vključujejo:

• pri visoki vlažnosti jagode razpokajo;
• potreba po standardizaciji socvetij.

Viktor

Ta hibrid so vzgojili ljubiteljski žlahtnitelji. Zori zgodaj ali zelo zgodaj. Žetev je mogoče pobirati od konca avgusta.

Grmi so zelo bujni. Grozdi so veliki in srednje gosti. Jagode so velike, podolgovate, s koničastim vrhom in rožnate, ko dozorijo. Meso je sočno.

Obstaja madžarsko vzrejena sorta, imenovana Victor, ki je vinska sorta grozdja.

Prednosti vključujejo dobro zorenje poganjkov.

Slabosti vključujejo odpornost na glivične bolezni in odpornost proti zmrzali, ki nista bili preučeni.

Navdušenje

To zelo zgodnjo sorto so vzgojili žlahtnitelji na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo Ja. I. Potapenka v Rusiji. Nastala je iz sort Zarya Severa, Dolores in Russkiy Ranniy.

Grm je srednje bujne rasti. Grozdi so stožčasti, včasih brezoblični, veliki in zmerno gosti. Jagode so velike in ovalne. Lupina je zmerno gosta, bela, na sončni strani z rjavkastim odtenkom. Meso je hrustljavo, s sladkim, harmoničnim okusom.

Glavne prednosti:

• lahko se hrani na grmovju do enega meseca, ne da bi izgubil okus;
• odporna proti zmrzali;
• odporen na plesen, sivo plesen;
• dobro prenaša prevoz.

Obstajajo tudi slabosti, to so:

• ni odporen na filoksero;
• povprečni pridelek;
• Dober pridelek je mogoče dobiti z zmernim pritiskom na grm in dobro razvitim trajnim lesom.

Ženski prsti

Sorta izvira iz Azije. Rastlina dozori sredi sezone.

Grmi so bujni, s srednje velikimi, petkrpičastimi listi. Grozdi so veliki, stožčasti, rahli in razvejani. Jagode so velike, podolgovate in valjasto-stožčaste. Lupina je tanka, rumena z rožnatim ali zelenkastim odtenkom. Meso je sočno in rahlo hrustljavo.

Pravo ime sorte, ki ga najdemo v literaturi o vinogradništvu, je Husayne White.

Glavne prednosti:

• dober okus;
• pridelek pridelka.

Nekatere pomanjkljivosti:

• prizadet zaradi oidija;
• nizka odpornost proti zmrzali.

Keša

Hibrid je bil razvit iz sort Frumoasa Albă in Vostorg. Je zgodnje zoreča sorta.

Grmi so bujni. Grozdi so valjasti, včasih brez oblike in zmerno gosti, z dolgim ​​pecljem. Jagode so zelo velike in ovalne. Lupina je bela. Meso je čvrsto, s harmoničnim, sladkim okusom.

Prednosti Keshe:

• visok donos;
• odpornost proti zmrzali;
• dobre okusne lastnosti.

Napake:

• dovzetnost za bolezni;
• Stabilen pridelek se nabira iz trajnih grmov z dobrim lesom.

Bele rozine (ovalne)

Srednje sezonska, starodavna sorta grozdja, ki jo odlikuje brezpečnost. Izvira iz Srednje Azije in Bližnjega vzhoda.

Grmi so bujni. Listi so srednje veliki, zaobljeni, z navzgor zavihanimi robovi. Grozdi so valjasti ali stožčasti, srednje veliki in gosti ter krilati. Jagode so majhne, ​​ovalne in rumeno-zelene. Meso je prijetnega okusa in mesnato.

Beli okrogli Kišmiš se odlikuje po okroglih, rahlo sploščenih jagodah.

Sorta ima naslednje prednosti:

• brez semen, kar omogoča pridelavo visokokakovostnih rozin;
• kazalniki dobrega okusa.

Beli Kišmiš ima naslednje pomanjkljivosti:

• povprečna odpornost proti zmrzali;
• ni odporen na bolezni.

Laura

Sorte grozdja vključujejo Muscat de Saint-Vallier, Muscat Hamburg, Khusaine in Queen Tairovskaya. Grozdje, razvito na Odesskem inštitutu za vinarstvo, dozori zelo zgodaj.

Grmi so bujni. Grozdi so stožčasti, rahli in veliki. Jagode so bele s svetlo zelenim odtenkom, prekrite s purinom in se lahko na soncu porjavijo. Meso je čvrsto, prijetnega okusa in dobro nabira sladkor.

Z uporabo giberelina je mogoče povečati dolžino jagod in dobiti grozdje brez pešk.

Prednosti:

• dobra prevoznost;
• odpornost na bolezni;
• jagode redko pokajo;
• se lahko dolgo časa hrani na grmovju.

Monarh

To sorto, ki dozoreva zgodaj do sredi sezone, so vzgojili ljubiteljski rejci na podlagi sort Talisman in Cardinal.

Grmi so zelo bujni. Grozdi so veliki in gosti. Jagode so okrogle in rumene, na soncu pa dobijo rdečkasto porjavitev. Meso je čvrsto, kožica pa enostavna za uživanje. Okus je harmoničen, z aromo muškata.

Prednosti Monarha so naslednje:

• poganjki se dobro razvijajo;
• pridelek se dolgo časa hrani na grmovju, ne da bi izgubil okus;
• ni presenečen.

Nekatere pomanjkljivosti:

• odpornost proti boleznim in zmrzali ni bila preučena;
• ni primerno za gojenje v industrijskem obsegu.

Rožnata meglica

Hibrid, pridobljen iz sort Maskota in Kishmish Radiant. Zgodnje zorenje.

Grmi so bujni. Grozdi so veliki, valjasto-stožčasti in zmerno gosti. Jagode so velike, ovalne in bele z rožnatim odtenkom. Meso je čvrsto, kožica je pri uživanju neopazna, okus pa je opisan kot harmoničen.

Med prednostmi sorte:

• visoka prenosljivost;
• odpornost proti zmrzali.

Slabosti: povprečna odpornost na bolezni.

Super ekstra

Sorta, ki so jo vzgojili ljubiteljski ruski vinogradniki. Zelo zgodnje zorenje.

Grm je bujno rastoč. Grozdje je veliko, stožčasto in široko, srednje do rahle gostote. Jagode so velike, jajčaste in bele. Lupina je tanka, srednje gosta. Meso je sočno in mesnato, s harmoničnim okusom.

Glavne prednosti:

• visok donos;
• visoka prenosljivost;
• odporen na plesen in oidij.

Nekatere pomanjkljivosti:

• potrebno je zimsko zavetje;
• jagode so omamljene;
• ni odporen na sivo plesen.

Timur

Vzgojena v Rusiji iz sort Frumoasa Alba in NavdušenjeObdobje zorenja: zelo zgodnje.

Grmi so srednje do šibke rasti. Grozdi so stožčasti, zmerno rahli. Jagode so velike, ovalne ali bradavičaste oblike, s koničastim vrhom. Lupina je bela, soncem porjavela in tanka. Meso je hrustljavo, gosto in ima muškatni vonj.

Prednosti so:

• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na bolezni.

Izpostavljene so naslednje pomanjkljivosti:

• zahtevna glede sestave tal;
• lahko se pojavi grenak okus kože.

Roza

Rožnato grozdje so sorte, katerih jagode se obarvajo od bledo do živo rožnate barve. Kupci ga zelo cenijo zaradi privlačnega videza. To grozdje ima visoko vsebnost sladkorja, vendar lahko na soncu zbledi, zato je treba grozde zasenčiti, da se ohrani njihov videz.

Raznolikost	Rastna sezona, dnevi	Teža grozda, g	Teža jagod, g	Odpornost proti zmrzali	Sladkor, %	Kislost, g/l	Prenosljivost
Angelika	115–125	800–1500	10–12	ni preučeval	17–20	6–8	visoko
Anjuta	130–140	700–1200	13–15	nizek	18:50	5–7	visoko
Libija	105–110	600–1000	10–13	povprečje	20 ali več	5–7	visoko
Preobrazba	110–115	700–1500	13–14	nizek	17–19	6–7	povečano

Angelika

Glede časa zorenja velja za zgodnjo sorto in jo gojijo v južnih regijah.

Grmi so bujni. Grozdi so veliki, stožčasti, podolgovati in rahli. Jagode so velike, podolgovate, na konici koničaste, bele z rožnatim odtenkom. Meso je gosto in hrustljavo, s harmoničnim okusom, kožica pa je srednje debela.

Sorta se imenuje tudi Ksenia.

Prednost te sorte je njena dobra transportnost.

Slabosti:

• nagnjenost k omamljanju jagod;
• Preučujejo se odpornost proti zmrzali in odpornost proti boleznim.

Anjuta

Domača sorta. Pridelek dozori v začetku septembra.

Grmi so zelo bujni. Grozdi so veliki, rahli, včasih razvejani, stožčasti ali valjasti. Jagode so zelo velike in ovalne. Lupina je svetlo rožnate barve in srednje debela. Meso je sočno, mesnato, z aromo muškata.

Izpostavljene so naslednje prednosti:

• visok donos;
• dobro zorenje poganjkov;
• odpornost na večje bolezni.

Slabosti vključujejo:

• zahteva regulacijo pridelka;
• Za zimo je potrebno zavetje.

Libija

Razvita iz sort Flamingo in Arcadia, zelo zgodnja.

Grmi močno rastejo. Grozdi so veliki, valjasti in ne zelo gosti. Jagode so velike in ovalne. Lupina je rožnata in ob zaužitju neopazna. Meso je mesnato, sočno in ima muškatni vonj.

Med prednostmi:

• grozdi se lahko hranijo na grmu do en mesec po zorenju;
• Praktično ni dovzeten za oidij in plesen.

Slabosti:

• povprečna odpornost proti zmrzali;
• Za preprečevanje je potrebno zdravljenje s fungicidi.

Preobrazba

Zelo zgodnji hibrid, ki so ga vzredili amaterji.

Grmičevje odlikuje zelo bujna rast. Grozdi so brezoblični, včasih stožčasti in srednje gostote. Jagode so velike, ovalno-podolgovate in rožnate barve. Meso je mesnato in sočno, kožica pa srednje debela.

Pozitivne lastnosti:

• visoka prenosljivost in tržni videz;
• sposobnost pridelave sadja na pastorkih.

Napake:

• nizka odpornost proti zmrzali, zahteva zavetje za zimo;
• ni odporen na bolezni.

Črnci

Posebnost je temno modra, vijolična, skoraj črna barva jagod. Ta sorta grozdja vsebuje visoko raven antioksidantov. Priporočljiva je pri motnjah živčnega, srčno-žilnega in endokrinega sistema ter pri raku.

Raznolikost	Rastna sezona, dnevi	Teža grozda, g	Teža jagod, g	Odpornost proti zmrzali	Sladkor, %	Kislost, g/l	Prenosljivost
Atos	95–100	500–700	10–11	visoko	18–19	4–5	visoko
Kardinal	120–125	340–510	6–7	nizek	15–18	7–9	visoko
Kuban	120–125	700–900	10–12	visoko	18–20	5–6	visoko
Moldavija	155–160	400–600	5–6	povprečje	17–18	7–10	visoko
V spomin na Negrula	145–160	500–1500	5–7	povečano	16–18	5–8	visoko
Zgodnji Magarach	120–125	200–500	3–5	nizek	16–17	5–6	visoko
Rochefort	110–120	500–1000	8–13	ni preučeval	14–18	4–7	visoko
Strašenski	100–145	600–1000	7–12	nizek	18–19	7–8	nizek

Atos

Zelo zgodnja sorta, obiranje se začne konec avgusta, vzrejena iz sort Talisman in Kodryanka.

Grmi so srednje do visoke rasti. Grozdi so stožčasti in veliki. Plodovi so podolgovati in veliki. Lupina je temno modra in srednje debela. Meso je hrustljavo z nežno kiselkastim okusom.

Ta sorta ima več prednosti:

• visok donos;
• odpornost na glivične bolezni;
• visoka prenosljivost.

Slabosti: zahteva zimsko prevleko.

Kardinal

Ameriška sorta grozdja, ki temelji na sortah Kraljica vinogradov in Alphonse Lavallee. Velja za zelo zgodnjo sorto grozdja.

Grmi rastejo srednje hitro. Listi so veliki, sijoči in včasih valoviti. Grozdi so veliki, valjasti ali stožčasti, rahle ali zelo rahle strukture. Jagode so velike, ovalne ali okrogle, s poševnim vrhom. Lupina je čvrsta, a se zlahka trga, vijolična z rdečim odtenkom. Meso je sočno, zelenkasto belo. Grozdje ima prijeten okus, z rahlim muškatnim vonjem.

Sorta ima naslednje prednosti:

• visok donos;
• dobro prenaša prevoz;
• dobra obstojnost brez izgube tržnega videza;
• odlične okusne lastnosti svežega grozdja in predelanih izdelkov.

Sorta ima tudi svoje pomanjkljivosti:

• muhast glede rastnih pogojev;
• ni odporen na bolezni;
• ni odporen proti zmrzali;
• Jagode dozorevajo neenakomerno in pridelek je nestabilen.

Kuban

Grozdje je sorte Moldova in Cardinal. To je grozdje z zgodnjim zorenjem.

Grmi so ocenjeni za nadpovprečno bujno rast. Grozdi so zelo veliki, valjasto-stožčasti in srednje gostote. Jagode so velike, ovalne in črne, prekrite z gostim cvetom. Meso je sočno, mesnato in ima harmoničen okus.

Pozitivne lastnosti:

• visok donos;
• zrelo grozdje se lahko shrani na grmovju;
• ni poškodovano z osami;
• visoka prenosljivost;
• odporen na bolezni.

Moldavija

Sorta grozdja je vzgojena iz sort Guzal Kara in Villard Blanc. Zori pozno.

Grmi rastejo bujno, z velikimi, okroglimi listi. Grozdi so valjasti ali stožčasti, srednje gosti. Jagode so velike, ovalne in temno vijolične z gostim prevleko. Meso je mesnato, okus pa lahko opišemo kot preprost.

Med prednostmi:

• lahko se goji kot horizontalni živi pokrov za gredice;
• odporen na bolezni;
• dolgo časa ostane na grmovju;
• visoka prenosljivost in rok trajanja.

Slabosti:

• zgoščevanje grmovja vodi do manjših jagod;
• Zahteva obrezovanje, ki ga opravi spreten vinogradnik, saj ne prenaša preobremenitve ali premajhne obremenitve s pridelki.

V spomin na Negrula

Ta sorta sredi sezone, razvita v Moldaviji iz sort Corna Neagra in Datier de Saint-Vallier, je klasika.

Grmi močno rastejo. Grozdi so rahli in veliki. Jagode so podolgovate, črne z gostim cvetom, v notranjosti čvrste in nimajo izrazitega okusa.

Glavne prednosti sorte:

• visoke blagovne kakovosti grozdov in jagodičja;
• povečana zimska odpornost;
• odpornost na bolezni;
• lahko dolgo časa hranite v hladilniku.

Slabosti sorte:

• zahteva povečano obremenitev brstov pri obrezovanju;
• povprečni pridelek.

Zgodnji Magarach

To sorto so razvili ukrajinski žlahtnitelji iz sort Madeleine Angevin in Kishmish Black, je zelo zgodnja, saj se obiranje začne v tretji dekadi avgusta.

Grmi so visoki. Listi so veliki, srčaste oblike in mehurskati. Grozdi so srednje veliki do veliki, zmerno gosti, stožčasti, široki in krilati. Jagode so velike, okrogle ali ovalne. Lupina je čvrsta, a se zlahka trga, temno modre barve z debelo voskasto prevleko. Notranjost je sočna in mesnata, s preprostim okusom.

Med prednostmi so:

• visok in stabilen donos;
• ni prizadeta zaradi sive plesni.

Slabosti vključujejo:

• dovzetnost za plesen in filoksero;
• nizka odpornost proti zmrzali;
• Za gojenje so potrebna lahka, dobro ogreta tla.

Rochefort

Amaterski hibrid s sortama Talisman in Cardinal, zgodaj zori.

Grmi so bujni. Grozdi so srednje veliki in težki, stožčasti. Jagode so okrogle in temno modre. Pulpa je mesnata in okusna, lupina pa je lahko užitna.

Prednosti: visoka zrelost poganjkov.

Slabosti: dovzetnost za bolezni, odpornost proti zmrzali in stabilnost pridelka niso bile preučene.

Strašenski

Vzgojili so jo moldavski žlahtnitelji iz sort Druzhba, Katta-Kurgan, Dodrelabi in Muscat de Saint-Vallier. Zgodnja do srednje zgodnja sorta.

Grmi so srednje bujne rasti. Grozdi so srednje gostote in teže, rahlo razporejeni. Jagode so velike, črne in odličnega okusa.

Glavne prednosti:

• odpornost na večino bolezni;
• dobra predstavitev.

Glavne pomanjkljivosti:

• nizka odpornost proti zmrzali;
• jagode lahko prizadene siva plesen in pepelasta plesen, če zreli pridelek predolgo ostane na grmovju;
• slab rok trajanja.

Sorte namiznega grozdja se delijo na belo, rožnato in črno. Imajo skupne značilnosti: odlično tržnost in odličen okus. Da bi ugotovili, katera sorta je najboljša za gojenje, upoštevajte njene rastne pogoje, dovzetnost za bolezni, rok trajanja in prevoznost.

Pogosto zastavljena vprašanja