Značilnosti sorte grozdja Valentina: kako gojiti in razmnoževati, zatiranje bolezni

Valentina, ženska sorta grozdja, je obetavna izbira za vrtnarjenje. Zaradi velikih, okusnih grozdov, enostavne nege in odpornosti na bolezni je priljubljena izbira. Ne zahteva kompleksne nege, zato jo je enostavno saditi tudi začetnikom.

Zgodovina vzreje in regije razvoja

Hibrid so ustvarili žlahtnitelji S. I. Krasokhin, V. A. Ganič in L. A. Maistrenko. Za razvoj nove sorte so znanstveniki uporabili kultivarja Muscat d'Annua in Demetra. Izbor je bil izveden v Novočerkasku na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo Ja. I. Potapenka.

Opis sorte

Uvrščena je med namizne sorte grozdja in je znana po velikih grozdih in okusnih jagodah. Plodovi so odlična surovina za pridelavo okusnega soka in visokokakovostnega vina.

Videz grozdja

Grmi so bujni in razvejani. Odlikujejo jih močni poganjki in odpornost na poškodbe pod težo grozdov. Druge značilnosti hibrida:

• Grozdi lahko dosežejo impresivne velikosti: 40 cm v dolžino in 1,5 kg v težo. Oblika je rahlo rahla, valjasta, z podolgovato osnovo.
• Plodovi so veliki in privlačni, tehtajo do 14-16 g. Široki so do 24-26 mm in dolgi do 42-44 mm. Njihova oblika je podolgovata in rahlo ukrivljena. Barva je zlato rumena ali jantarno rumena, ko so izpostavljeni sončni svetlobi.
• Koža je lahko pegasta. Močno sonce lahko povzroči rahlo rjavo porjavitev jagod.
• Meso je nežno, sočno in se topno topi. Glavni prednosti hibrida sta okus žajblja in subtilna aroma muškatnega oreščka.
• Zorijo hkrati, praktično brez graha. Plodovi vsebujejo 1 do 2 semeni.

Kislost se giblje od 5 do 6 g/l, vsebnost sladkorja od 16 do 19 %. Ocena okusa je 8,6 točke od 10.

Značilnosti

Hibrid vsako leto kaže dosledne in visoke donose, začenši v drugem letu. Podrobne značilnosti:

• Obdobja zorenja. Postopek traja približno 140 dni od odprtja brstov ali celo nekoliko prej. Čeprav prva žetev morda ne bo tako obilna, lahko v naslednjem letu pričakujemo 1,5- do 2-kratno povečanje.
  Učinkovitost plodovanja je ocenjena na 60 % do 75 %, pri čemer tri četrtine poganjkov uspešno doseže zrelost. Pri obrezovanju se na trti pusti od 8 do 12 brstov.
• Opraševanje. Cvetovi so biseksualni, kar odpravlja potrebo po opraševalcu.
• Produktivnost. Dosega impresivne donose: 136 centov na hektar. Kljub skromnim dobičkom v prvem letu bodo naslednje sezone prinesle obilne letine.
• Odpornost proti zmrzali. Z lahkoto prenaša temperature do -22°C. V hudih zmrzalih lahko nekateri popki zmrznejo, kar lahko znatno zmanjša prihodnje donose.

Vrtnarji cenijo hibrid zaradi njegovih odličnih lastnosti in sposobnosti preživetja v različnih podnebnih razmerah.

Uporaba grozdja

Primerna je za svežo uživanje ter za proizvodnjo vina in sokov, ponaša se z visoko oceno okusa, njeno nežno meso pa spremlja prijeten vonj. Tanka kožica je pri uživanju praktično neopazna, zaradi česar je idealna izbira za gurmane.

Pozitivne in negativne lastnosti

Preden posadite novo sorto na svojem vrtu, je pomembno pretehtati njene prednosti in slabosti. Valentina ima veliko prednosti:

Sajenje sadik: osnovna pravila

Kaže visoko stopnjo preživetja sadik. Pri sajenju upoštevajte ta navodila:

• Razrasli in visoki grmi zahtevajo dovolj prostora, najprimernejši vzorec sajenja pa je 4x6 m.
• Zaželena je lahka, rodovitna črna zemlja. Za zagotovitev nastanka velikih grozdov je potrebno redno organsko gnojenje.
• Sajenje lahko opravimo spomladi ali jeseni. Vrtnarji poročajo o boljši stopnji preživetja, če so sajene oktobra.
• Za sadilni material izkopljite luknjo do globine 75-80 cm in premera 45-60 cm. Na dno položite drenažno plast iz drobljenega kamna, na vrh pa dodajte mešanico črne zemlje, humusa in peska, da zagotovite zrahljanost.
• Rastlino postavite v luknjo, jo rahlo nagnite in previdno pokrijte z rahljo zemljo. Po zalivanju s 30 litri vode in nanosu stimulatorja korenin zemljo okoli nje zbijte in po potrebi dodajte še več zemlje.
• Oblikujte kupček iz hranljive mešanice zemlje in nanj položite sadiko. Območje okoli luknje zastirjajte z žagovino ali šoto in zraven namestite podporni kol.

Zavežite sadiko grozdja in jo pustite v tem stanju, dokler se popolnoma ne ukorenini.

Razmnoževanje

Razmnoževanje se izvaja predvsem s potaknjenci, čeprav obstajajo tudi druge metode. Večina vrtnarjev in poletnih prebivalcev ima raje to metodo. Postopek je sestavljen iz več korakov:

• Jesensko obdobje, ko se pridelek pripravlja na zimo, velja za najboljši čas za potaknjence.
• Izberite zrele, močne trte, ki še niso začele lesneti. Vsaka trta naj ima 2-3 zdrave, močne popke.
• Pripravljene potaknjence zavijte v vlažno krpo in jih postavite na hladno mesto, na primer v klet ali predal za zelenjavo v hladilniku.
• Redno preverjajte element za sajenje in navlažite tkanino, da preprečite izsušitev.
• Konec decembra ali v začetku januarja potaknjence vzemite iz skladišča, jih pregledajte in posušite.
• Vsak primerek razkužite v raztopini mangana, nato sperite in namakajte v čisti sobni vodi 24–48 ur.
• Po preverjanju primernosti potaknjence, pripravljene za ukoreninjenje, odrežite pod kotom od dna do najnižjega popka. Previdno odstranite zgornji del popka.
• Na dnu naredite plitke praske, da spodbudite rast korenin.
• Potaknjence pustite v stimulativni raztopini 15-20 ur.
• Spodnji del zavijte v vlažno krpo in plastiko, da ohranite vlago.
• Potaknjence postavite na okensko polico s koreninami obrnjenimi proti radiatorju, vršički pa proti oknu.
• Redno preverjajte vsebnost vlage v tkanini. Zgornji rob obdelajte s parafinom, da zmanjšate izhlapevanje vlage.

Skrb za zasaditve

Ne zahteva zapletenih ukrepov, ampak vključuje standardne postopke. Zagotovite pridelku celovito nego:

• Organska in mineralna gnojila uporabljajte skozi vso rastno sezono. Redno zalivanje je nujno, vendar se med zorenjem plodov izogibajte prekomernemu zalivanju, da preprečite razpoke.
• Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo okoli grma in jo pokrijte z žagovino ali šotno zastirko. Dodatno pletje je potrebno, če plevel intenzivno raste.
• Izvedite srednje in kratko obrezovanje trt.
• Jeseni, po obrezovanju, grmovje pokrijte. V toplejših podnebjih, kjer temperature ne padejo pod kritični minimum, lahko ta korak preskočite.

Značilnosti zalivanja

Vlaga je bistvenega pomena za dober pridelek. Ko mlade sadike posadite v zemljo, jih zalijte s toplo vodo. Pri tem je dobro uporabiti gnojilo, ki vsebuje organska in mineralna gnojila.

Pogosto zalivanje

Zalivajte enkrat na dva tedna. Za optimizacijo porabe vode in zmanjšanje potrebe po zalivanju podaljšajte intervale med zalivanji tako, da zemljo zastiramo s slamo.

Redko zalivanje

Redko zalivanje vključuje temeljito vlaženje tal trikrat v sezoni: pred cvetenjem, takoj po njem in na začetku rasti jagod. Prekomerna vlaga lahko povzroči izgubo cvetov in pokanje, zato vzdržujte ravnovesje in preprečite prekomerno zalivanje.

Zaščita pred mrazom

Hibrid lahko prenese zmrzal, vendar so njegovi popki manj odporni na nizke temperature. Preden nastopi zima, naredite naslednje:

1. Obdelajte trte.
2. Korenine zalijte z vodo.
3. Zamulčite zemljo.
4. Poganjke upognite k tlom.
5. Pokrijte z agrofibrom ali smrekovimi vejami.
6. Pokrijte z zemljo.

Ti ukrepi bodo pomagali zagotoviti dodatno zaščito pred neugodnimi zimskimi razmerami in ohraniti njegovo zdravje.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Pri negi grozdja je ključnega pomena, da se zavedamo morebitnih bolezni in škodljivcev, ki lahko prizadenejo pridelek. Če ga napadejo žuželke ali ga okužijo bolezni, to takoj vpliva na njegov videz.

Plesen

Ta glivična bolezen prizadene vse dele rastline. Visoka vlažnost in tople temperature olajšajo njeno širjenje. Bolezen se kaže kot rumene ali rjave lise na listih, venenje socvetij in zvijanje grozdja. Odstranite in uničite vse okužene dele. Pred cvetenjem uporabite Acrobat ali Ridomil Gold, po cvetenju pa Topaz ali Vectra.

V zadnji fazi avgusta uporabite Quadris. Učinkovito zdravilo za to bolezen je Ditan Neotec. Jeseni, ko listi odpadejo, rastline obdelajte z 1-odstotno bordojsko mešanico.

Oidium

Največjo grožnjo za sorto predstavlja, saj prizadene vse dele rastline. Pojav sivo-zelenih madežev z mat površino, praškasti premaz in razpokanje jagod kažejo na okužbo.

Za zdravljenje uporabite fungicide, kot sta Strobi in Topaz. Za preventivne ukrepe uporabite gnojilo, ki vsebuje fosfor, kalij in koloidno žveplo. DNOC se uporablja vsaka tri leta (100 g na 10 litrov vode).

Antraknoza

Sive lise z rjavim robom in nastanek lukenj na mestu okužbe kažejo na glivično bolezen. Najbolj so prizadete jagode in zeleni deli rastline. Za zdravljenje uporabite močne fungicide. Odstranite in uničite prizadete dele, da preprečite širjenje. Ti ukrepi bodo pomagali ohraniti zdravje rastline in preprečili nadaljnji razvoj bolezni.

Shranjevanje

Enostavno ga je shraniti v kleti ali hladilniku. Pod pravimi pogoji lahko ostane svež do tri mesece.

Ocene

Grozdje Valentina je zelo priljubljeno med večino vrtnarjev, kar je glede na številne prednosti razumljivo. Sorta je znana po svoji odpornosti na zmrzal in sušo, zaradi česar daje dosledne in obilne letine. To zahteva temeljito in pravočasno nego.

Pogosto zastavljena vprašanja