Boreal Blizzard je kanadska sorta iz serije Boreal. V ruščini pomeni "metež" ali "severni snežni vihar". Zanj so značilne velike jagode, sladica in okus ter zelo dekorativen grm. Velja za rastlino, ki je enostavna za nego in je primerna tudi za vrtnarje začetnike.
Izvor sorte
Sorto Boreal Blizzard so razvili v raziskovalnem centru Saskatoon v Saskatchewanu v Kanadi. Sorto je razvil sam Bob Bore in je bila izdana leta 2016. Izvor te sorte sega v leto 1999, vendar je Boreal Blizzard sprva razvil majhne plodove, zato se je lotil nadaljnjega razvoja.
Avtorji so križali različne sorte kovačnika, vključno z ruskimi in japonskimi sortami. Po letih eksperimentiranja so dosegli pozitivne rezultate.
Značilnosti
Sorta je srednje velika rastlina z lepo krono, kar pomeni, da na vrtu ne zavzame veliko prostora.
Opis videza, okusne lastnosti
| Ime | Odpornost na bolezni | Odpornost proti zmrzali | Obdobje plodovanja |
|---|---|---|---|
| Borealni snežni metež | Visoka | Do -40 stopinj | Pred jesenskim mrazom |
| Borealna lepota | Povprečje | Do -35 stopinj | Do sredine septembra |
| Borealna zver | Visoka | Do -38 stopinj | Do konca septembra |
Za sorto Boreal Blizzard je značilna okrogla krošnja, popolnoma prekrita z gostim listjem. Kanadski kovačnik ima tudi druge značilne lastnosti:
- višina - 100, največ 150 cm;
- poganjki – pokončna (kot vsi borealni), elastična in utrjena s sivo-rjavim odtenkom lubja;
- listi - ovalne in majhne, temno zelene;
- sadje – velika, dolga približno 3-3,5 cm in premera 0,8-1,0 cm;
- teža - variira od 2,8 do 4 g, povprečje pa je 3 g;
- oblika ploda – ovalna;
- barva - temno modra;
- površina – z voskasto prevleko;
- pulpa – mesnata tekstura, sočna;
- aroma – visoka intenzivnost;
- okus - sladko, z rahlo harmonično kislostjo, ki popolnoma izgine, ko sadje doseže biološko zrelost.
Značilnosti uporabe
Jagode tega kovačnika so užitne in zelo aromatične, zato se pogosto uporabljajo za pripravo marmelade in kompotov. Primerne so tudi za sušenje in zamrzovanje.
Produktivnost in plodnost
Za to sorto je značilna hitra rast pridelka: pri 3-4 letih grmi že obrodijo do 2,5-3 kg velikih jagod, medtem ko druge sorte to raven dosežejo šele 5-7 let po sajenju. Največji pridelek pri 6-7 letih je 6 kg na grm. Žetev poteka v več fazah.
Obdobje zorenja
Jagode sorte Boreal Blizzard začnejo zoreti pozneje kot druge sorte, in sicer v zadnjih dneh junija ali prvih desetih dneh julija, odvisno od vremenskih in podnebnih razmer.
Posebej impresivno je trajanje obdobja plodov, v katerem je mogoče nabirati sveže jagode – vse do začetka jesenskega hladnega vremena.
Opraševalci kovačnika Borealni snežni metež
Za uspešno plodovanje so potrebni opraševalci, saj ta sorta ni samooplodna. Priporočljivo je, da na istem območju, na razdalji največ 20-25 metrov, posadite 2-4 grme drugih sort serije Boreal, kot sta Boreal Beauty ali Boreal Beast.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Ta sorta je zelo odporna na bolezni, kot je pepelasta plesen, vendar je potrebna previdnost. Brez preventivnih ukrepov so možne okužbe s škodljivci.
Odpornost na mraz in sušo
Borealni snežni metež odlikuje dobra odpornost proti zmrzali, saj brez poškodb preživi temperature do -40 °C. Cvetovi so odporni na spomladanske zmrzali do -8 °C. Kovačnik uspeva v vlagi in ne prenaša dolgotrajne suše.
Primerne regije
Ta sorta je idealna za gojenje na severnih zemljepisnih širinah zaradi svoje odpornosti na pozne spomladanske zmrzali. Uspešno jo je mogoče gojiti tudi v južnih regijah.
Zahteve glede tal
Sorta ne prenaša kislih tal, ampak ima raje zmerno rahla in nujno rodovitna.
Prednosti in slabosti sorte
Skozi leta gojenja v naši državi so vrtnarji cenili tako pozitivne kot negativne lastnosti te sorte. Med njenimi prednostmi izstopajo naslednje:
Ni posebnih pomanjkljivosti, vendar vrtnarji opažajo pozno obdobje zorenja.
Razlika od drugih sort in hibridov
Ta sorta s svojimi številnimi prednostmi popularizira kovačnik kot vrtno rastlino in širi njena območja gojenja. Kmetje cenijo njegovo dosledno letno povečanje pridelka in postopno zorenje – jagode je mogoče pobrati v 3–4 tednih.
Pristanek
Kanadski kovačnik lahko ob ustrezni negi in ustreznih pogojih uspeva in rodi do 30 let. Izbira lokacije je ključnega pomena – idealna lokacija mora biti dobro osvetljena in zaščitena pred severnimi vetrovi. Primerno je tudi mesto z rahlo senco. Kovačnik posadimo ob zid ali ograjo.
Druge značilnosti sorte:
- sorta je občutljiva na stoječo vodo in ne prenaša premočenih tal;
- gladina podtalnice ne sme biti bližje kot 150-200 cm od površine;
- Če ni druge možnosti za lokacijo, je treba zagotoviti dobro drenažo ali drenažni jarek;
- Prednostne vrste tal so ilovica ali peščeno ilovica z nevtralnim ali rahlo kislim pH.
- ✓ Globina sajenja sadik mora biti taka, da je koreninski vrat 5 cm pod nivojem tal, kar v članku ni omenjeno.
- ✓ Uporaba drenaže je obvezna na območjih z visoko gladino podtalnice, kar je ključnega pomena za preprečevanje gnilobe korenin.
Pomembno je uporabljati zdrav sadilni material in upoštevati pravilno tehnologijo sajenja:
- Luknjo napolnite do dveh tretjin z mešanico zemlje, tako da na sredini oblikujete kupček.
- Sadiko postavite tako, da previdno razprostrete korenine – koreninski vrat naj bo 5 cm pod nivojem tal.
- Napolnite s preostalo mešanico zemlje in jo med delom zbijajte.
- Zalivajte in zastirajte s kompostom, slamo ali pokošeno travo.
Značilnosti gojenja
Sadiko redno zalivajte, da preprečite izsušitev okoliške zemlje. Pomembno je zrahljati zemljo in odstranjevati plevel. Drugi potrebni ukrepi vključujejo:
- Zalivanje. Zrel grm potrebuje 3-4 zalivanja na sezono, pri čemer se v obdobju aktivnega plodovanja ustavi. Med sušo ali vročino povečajte pogostost zalivanja, da preprečite grenke plodove in oslabite rastlino.
- Gnojilo. Gnojenje se začne pri 3-4 letih. Spomladi se koreninski predel zastira s humusom in mineralnimi gnojili, bogatimi z dušikom. Za izboljšanje kakovosti plodov in povečanje njihove velikosti se spomladi doda oglje in sečnina. Pred prezimovanjem se doda superfosfat in kalijeva sol.
- Obrezovanje. Začne se pri starosti 6-8 let, vendar se vsako leto odstranijo suhe, poškodovane in neproduktivne veje.
- • Za povečanje pridelka in izboljšanje okusa jagod je priporočljivo uporabljati kapljično namakanje, zlasti v sušnih obdobjih.
- • Uporaba organskih gnojil jeseni spodbuja boljše prezimovanje in aktivnejšo spomladansko rast.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni.
- × Ne uporabljajte svežega gnoja kot gnojilo, saj lahko opeče korenine rastline.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Upoštevanje ustreznih kmetijskih praks znatno zmanjša tveganje za patogene in škodljivce. Nepravilna nega, neprimerna lokacija, dolgotrajno deževje ali suša lahko povzročijo težave.
Najbolj agresivne bolezni:
- Ramularijaza. Zgodaj spomladi se na listih pojavijo sivo-bele lise, nato pa so prizadeti stebla in stebla.
- Listna pegavost Cercospora. Gliva, ki se kaže kot rjave pike z rdečim robom, zaradi česar se listi izsušijo in odmrejo.
- Mozaik Arabidopsis. Virusna bolezen, ki jo širijo ogorčice ali je že prisotna v sadilnem materialu. Povzroča deformacijo listja, odebelitev grma in zaostanek v rasti.
- Rdeče-olivna pegavost. Glivična bolezen, katere spore prezimijo v tleh.
Preventivni ukrepi vključujejo spomladansko obdelavo, pravočasno odstranitev prizadetih območij in uporabo pripravkov (Mancozeb, Thiovit, Fundazol in bordeauxova mešanica) za zatiranje spor v kateri koli fazi razvoja.
Škodljivci, nevarni za to sorto:
- Listni valjček. Hrani se s sokom, zvija liste in vanje odlaga ličinke.
- Kovačnik prstokrilec. To je gosenica, ki uničuje sadje.
- Listna uš. Na spodnji strani listov tvori kolonije, kar povzroča rumeno-rjave lise.
- Škodljiva žuželka. Vpliva na poganjke, kar povzroča nastanek otrdelih, nezrelih plodov.
- Kovačnik. Majhen sesajoči parazit, ki povzroča zvijanje in sušenje zelene mase.
Med rastno sezono redno pregledujte grmovje glede škodljivcev in okužb. Če jih odkrijete, jih tretirajte z insekticidi v 15-20 dnevnih intervalih. Primerna sredstva so Aktara, Actellic, Confidor in Fitoverm.
Priprave na zimo
Priprava na obdobje mirovanja vključuje mulčenje mladih grmovnic v severnih regijah za dodatno zaščito.
Težave pri gojenju
Med gojenjem se lahko pojavijo težave, kot so razpoke v lubju po prezimovanju, ki jih je treba izrezati z obdelavo rezov z vrtno smolo.
Poletna sajenje je lahko tvegano zaradi visokih temperatur in pomanjkanja vlage, kar negativno vpliva na stanje rastline.
Razmnoževanje
Ta sorta se razmnožuje izključno vegetativno. Uporabljajo se tri ključne metode, ki veljajo za najučinkovitejše:
- Potaknjenci. Spomladi izberite mlad poganjek in ga narežite na 15 cm dolge kose. Nato ga postavite v substrat, bogat s hranili, in ko se oblikujejo korenine, ga skupaj s koreninsko grudo presadite na stalno mesto.
- Plasti. Stebla ves junij privijte k tlom in jih zapičite. Spomladi jih ponovno posadite, pri čemer jih najprej ločite od matične rastline. Za pospešitev ukoreninjenja naredite zareze v bližini popkov.
- Delitev grma. Optimalna starost je 6-8 let. Rastlino odstranimo, korenino pa narežemo na koščke, ki jih takoj ponovno posadimo na njihova stalna mesta.
Žetev
Obiranje se začne sredi poletja, jagode pa se poberejo brez pecljev. Kovačnik lahko v hladilniku hranimo do pet dni in ga je mogoče prevažati na kratke razdalje. Za shranjevanje in prevoz so najprimernejši leseni zaboji z odprtinami za prezračevanje.
Ocene
Kovačnik Boreal Blizzard ima prijeten vonj in okus, je odporen in enostaven za gojenje ter daje odlične donose. Vendar ne prenaša dolgotrajne suše in zahteva sajenje bližnjih sort opraševalcev.