Nenavadna sorta kovačnika Blue Banana – njene individualne značilnosti in smernice za gojenje

Sorta Blue Banana je sorta kovačnika sredi sezone, ki so jo vzgojili kanadski žlahtnitelji. Prilagojena je za gojenje na prostem v zmernem in hladnem podnebju. Kovačnik je večnamenski: njegove jagode so primerne za svežo uživanje, predelavo in zamrzovanje.

Značilne lastnosti sorte

Modra banana je bujen grm s široko razraslo rastjo. Njegova krošnja, ki je lahko jajčaste ali kupolaste oblike, je gosto prekrita z živo zelenimi listi. Močni, visoki poganjki prispevajo k oblikovanju grma, ki doseže 120–160 cm višine in podoben premer.

Kazalniki sadja

Modre banane so razvrščene kot sorte z velikimi plodovi. Upoštevajte ključne lastnosti jagod:

• Odrasel grm lahko obrodi zrele jagode, ki tehtajo do 3-5 g in so dolge do 2,5-3,5 cm.
• Plodovi imajo klasično podolgovato ovalno obliko s koničastimi konci.
• Zrele jagode imajo privlačno vijolično barvo in viden modrikast preliv.
• Jagode imajo zmerno gosto lupino z neravnino, ki ni žilava.
• Držijo se na skrajšanih in hkrati odebeljenih steblih in jih je med obiranjem enostavno odstraniti, ne da bi sprva odpadle.

Značilnosti okusa

Modra banana izstopa kot ena najbolj okusnih sort kovačnika. Jagode so bogate z mesnato, gosto, nežno in sočno pulpo. Okus je izjemno sladek, z nežno prefinjenostjo, brez značilne grenkobe ali sladkosti, dopolnjuje pa ga prijetna sladka aroma.

Zorenje in plodovanje

Zanj je značilno srednje pozno obdobje zorenja in enako plodno plodovanje (prve jagode se pojavijo v tretjem letu po sajenju). Ker jagode dozorevajo neenakomerno, se lahko njihovo obdobje zorenja podaljša na štiri do pet tednov.

Produktivnost

Zanj so značilni visoki donosi. V povprečju lahko vsak grm obrodi do 3,5–4 kg sadja na sezono, največ pa 4,5 kg na grm. Na hektar je mogoče dobiti do 10–15 ton pridelka.

Samooplodnost in potreba po opraševalcih

Za zagotovitev polnega rodu sorta Blue Banana zahteva navzkrižno opraševanje z drugimi sortami kovačnika. Za največjo učinkovitost je priporočljiva sajenje dveh do treh rastlin opraševalcev. Med najučinkovitejšimi rastlinami opraševalcev so:

• Srce velikana.
• Kubični cirkonij.
• Velikanova hči.
• Severni sij.
• Medonosna čebela.
• Aurora.

Zimska odpornost in potreba po zavetju

Odlikuje ga povečana odpornost na nizke temperature, ki lahko prenese temperature do -35–45 stopinj Celzija. Druga posebnost tega grma je odpornost cvetnih popkov in mladih poganjkov proti zmrzali, zaradi česar odrasle rastline niso potrebne dodatne zimske zaščite.

Zahteve glede lokacije in tal

Da bi kovačnik uspeval in uspeval, je pomembno skrbno izbrati mesto sajenja. Grm ima raje sončna, pred vetrom zaščitena mesta z rodovitno, dobro odcedno, rahlo in prepustno zemljo z nevtralnim pH – od pH 4,5 do pH 7,5.

Značilnosti sajenja kovačnika

Pri sajenju kovačnika je priporočljivo upoštevati naslednje zahteve:

1. Vnaprej pripravite sadilno luknjo velikosti 45x45 cm in globine 45 cm.
2. V luknjo na grm nasujte 20 kg gnilega komposta.
3. Dodajte 400–500 g lesnega pepela (ali mešanice krede in dolomita) in 2,5–3 žlice superfosfata (naj bo granuliran in dvojne koncentracije). Na peščenih tleh povečajte količino organskega gnojila na 30 kg.
4. Vse sestavine, ki jih dodate v votlino, dobro premešajte in prelijte z veliko vode.
5. V osrednjem delu oblikujte hribu podobno strukturo, po kateri previdno razporedite korenine rastline.
6. Luknjo napolnite z zemljo, jo dobro stisnite in ponovno zalijte.
7. Po potrebi koreninski vrat rahlo poglobite za 5 cm.
8. Za zadrževanje vlage zamulčite zemljo okoli posajene rastline.

Nega rastlin po sajenju in kasneje

Naslednje leto ga je treba redno zalivati. Ko rastlina dozori, je treba pogostost zalivanja prilagajati glede na podnebne razmere, vendar pazite, da se zemlja ne izsuši.

Druge funkcije:

• V obdobjih močne vročine bo morda treba kovačnik dnevno zalivati. Temperatura vode in čas dneva nista ključnega pomena, vendar je priporočljivo uporabiti vodo, ki jo je predhodno ogrelo sonce, in rastline zalivati ​​zvečer.
• Po nekaj letih grm potrebuje dodatno gnojenje, predvsem organsko. Spomladi na vsak grm nanesite 9-10 kg humusne mešanice, ki jo nato z vrtnim orodjem previdno vmešajte v zemljo.
• Priporočljivo je letno rahljanje tal v bližini grmovja, vendar je pomembno upoštevati lokacijo koreninskega sistema, da ga ne poškodujemo.
• Po odpadanju listov je priporočljivo, da okoli rastlin raztresete tanko plast lesnega pepela, ki ga plitvo vmešate v zemljo.
• Če spomladi ni mogoče uporabiti organskega gnojila, lahko rastlino hranimo z dušikovimi spojinami (sečnino), pred prezimovanjem pa lahko uporabimo popolno mineralno gnojilo.
• Sčasoma lahko grmi kovačnika postanejo gosti in jih je treba redčiti z obrezovanjem, kar je enostavno izvesti. To vključuje odstranjevanje zlomljenih, posušenih in pretirano starih vej. Obrezovanje je treba opraviti v prvih dneh pomladi, preden začne teči sok, ali po tem, ko jeseni odpadejo listi.

Ocene

Sorta modre banane je del serije prihodnjih sort. Izstopa po visokem donosu in močni imunosti. Vendar pa je pri gojenju te sorte pomembno upoštevati potrebo po navzkrižnem opraševanju, da se zagotovi obilno rodnost in okusne jagode.

Pogosto zastavljena vprašanja