Okusen in zdrav kamčadalski kovačnik – pregled njegovih značilnosti in smernic za gojenje

Kamčadalska kovačnik je ena najboljših sort, ki so jih ustvarili žlahtnitelji. Ta nizko rastoči grm je enostaven za nego, odporen na bolezni in žuželke. Lahko ga sadite za sveže sadje in kot okrasni dodatek vašemu vrtu.

sorta kovačnika "Kamčadalka"

Sorta Kamčadalka je zelo dekorativna tako med cvetenjem kot med plodovanjem.

Kamčadalski kovačnik vrtnarji cenijo zaradi popolnega odsotnostjo odpadanja

Zgodovina vzreje

Vzgoja nove sorte ali celo novega pridelka ni lahka; gre za izjemno dolg in naporen, a hkrati precej fascinanten proces. Kamčadalka je rezultat dela A. T. Tkačeve in I. K. Gidzjuka. Znanstveniki so to sorto kovačnika začeli razvijati pred nekaj desetletji. Leta 1984 so vrtnarji sorto predložili v testiranje in potrditev; devet let pozneje je pridelek postal znan po vsej Ruski federaciji.

Rojstni kraj je podporno območje v Bakčarskem, s podporo sibirskega znanstvenega inštituta. Kamčadalka je bila ustvarjena z uporabo kamčatskega kovačnika.

Opis in značilnosti sorte kovačnika Kamčadalka

Grm je majhen, visok 1,5 m, z gosto krošnjo listja. Jagode te sorte vsebujejo bogastvo hranil, zlasti vitamina C in B1. Zaradi svoje sestave se plodovi rastline uporabljajo kot splošno zdravilo.

Zdravniki tradicionalne medicine gojijo to sorto na svojih parcelah, da bi kasneje iz plodov izdelali različne tinkture in zdravila.

V zadnjih letih je ta posebna sorta osvojila srca mnogih vrtnarjev. Kamčadalka je cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti in enostavnosti nege.

Nekaj ​​dejstev o sorti kovačnika:

• Rastlina cveti spomladi, jagode so okusne in sočne.
• Žetev ne odpade, po popolnem zorenju lahko še nekaj časa ostane na grmu.
• Pomembno je nenehno spremljati opraševanje rastline; včasih celo bližnje sorte rastline ne pomagajo kamčadalki pri obrodi sadja. Če naravno opraševanje ne uspe, je treba uporabiti umetno opraševanje.
• Jagode je težko obirati, pogosto s pecljem, vendar se dolgo shranjujejo in se ne kvarijo.
• Kamčadalski kovačnik je odličen pridelek za pripravo okusne in sočne marmelade.
• Obrodi enkrat letno.
• Če je glavni namen rastline okrasitev vrta, ni treba saditi opraševalcev v bližini kovačnika. V tem primeru Kamčadalka ne potrebuje redne nege; pomembno je le, da jo redno obrezujete.
• Kamčadalka je bila uporabljena kot starš nove sorte pridelka Sodružstvo.

Bush

Veje so velike in ravne. Poganjki so veliki, ne dolgi in svetlo zeleni. Popki so veliki. Listje je majhno, podolgovato in motno zeleno. Socvetja so sestavljena iz dveh majhnih rumenih cvetov.

Jagode

Jagode kovačnika te sorte so modre ali svetlo modre barve, velike 2,6 cm. So podolgovate ovalne oblike s koničastim vrhom. Vsaka jagoda tehta 1 g. Površina je gladka in čvrsta, kožica je tanka in voskasta. Meso je nežno in sočno. Okus je sladek in kisel z rahlim grenkobom. Jagode imajo neprekosljivo aromo, značilno samo za kovačnik.

Okusne lastnosti Kamčadalke je ocenila državna služba in prejela oceno od 3,8 do 4,6 točke, odvisno od regije, kjer je rasla kovačnica.

Produktivnost

Plodovi kamčadalke v celoti dozorijo v drugi polovici junija. Pridelek na rastlino je približno 1,3–1,9 kg. Nekateri primerki lahko obrodijo do 3 kg plodov, odvisno od podnebja in nege grma.

Plodovi imajo zelo dolg rok trajanja. Jagode te sorte so vsestranske in jih lahko uživamo sveže ali uporabljamo za konzerviranje. Posebej priljubljeni so marmelade in kompoti. Jagode lahko tudi zamrznemo, ne da bi izgubili svoje hranilne in zdravilne lastnosti.

Opraševalci

Glavna pomanjkljivost kamčadalskega kovačnika je, da je samosterilen in za nastanek plodov potrebuje opraševanje. Naslednje sorte veljajo za najboljše za ta postopek:

• Parabelskaja.
• V spomin na Gidzyuka.
• Modro vreteno.
• Pepelka.
• Prebivalec Tomska.

Pogoji zorenja

Kamčadalka je grm, odporen proti zmrzali in suši, vendar ne bo uspeval v pogojih pogostih temperaturnih nihanj. Ta sorta raje rodi v zmernem podnebju. Saditi jo je treba na sončno mesto.

Kar zadeva območje gojenja, žlahtnitelji priporočajo sajenje kamčadalke v regijah Kemerovo, Omsk in Novosibirsk. Na pridelek ne bodo vplivale niti temperature do -40 stopinj Celzija. Med cvetenjem lahko temperature padejo do -8 stopinj Celzija.

Gojenje grma je zelo enostavno, saj ima rastlina močno odpornost na različne bolezni.

Prednosti in slabosti sorte

Nekateri vrtnarji menijo, da ima ta sorta več slabosti kot prednosti. Ali je to res? Oglejmo si prednosti in slabosti te sorte.

Prednosti kamčadalskega kovačnika:

Slabosti kovačnika:

Skrivnosti gojenja

Sajenje in gojenje kamčadalskega kovačnika ni nič težje od malin, vendar je treba upoštevati značilnosti rastline.

Datumi sajenja

Rastlino lahko posadimo zgodaj spomladi ali sredi jeseni. Vendar pa kovačnik ponavadi prehitro in močno brsti.

Najboljši čas za sajenje grma je jesen, v tem času je kovačnik v obdobju mirovanja.

Na jugu rastlino sadimo konec septembra ali v začetku oktobra, vendar morajo vrtnarji sami izbrati čas za sajenje Kamčadalke. Sadiko je treba posaditi 3-4 tedne pred prvimi zmrzalmi in močnim vetrom.

Izbira lokacije in tal

Kamčadalka slabo prenaša temperaturna nihanja. Grmovje je treba posaditi na sončnem mestu, po možnosti zaščiteno pred prepihom. Lahko uporabite ograjo ali pa grm obdate z drugimi rastlinami.

Dvignjeno območje s suho zemljo ni primerno za gojenje sadike. Grm ne bo obrodil sadov in bo redno poganjal dodatne poganjke in liste. Nižine so idealne za polno rast rastlin, vendar podtalnica ne sme biti višja od enega metra nad površino tal.

Kovačnik te sorte ljubi hranljivo črno zemljo in ne uspeva dobro na peščenjakih.

Normalni pH tal je med 5,5 in 6,5. Če so tla preveč kisla, dodajte 200 g krede ali apna na kvadratni meter en mesec pred sajenjem.

Sajenje grma: navodila po korakih

Sajenje rastlin kovačnika se izvaja v naslednjem vrstnem redu:

1. 5 dni pred sajenjem izkopljite luknjo. Ena sama rastlina ne bo obrodila sadov, zato na tem območju posadite vsaj tri sadike (sorte opraševalke).
2. Med luknjami naredite 2 m razmika. Globina ene luknje je 45 cm.
3. Dno lukenj prekrijte s kamnito drenažo.
4. Del luknje napolnite z enakimi deli črne zemlje in komposta. Dodajte tudi 1 kg lesnega pepela. Za mineralno gnojilo uporabite 50 g superfosfata.
5. Če so tla peščena, izkopljite večje luknje. Vsaka luknja naj vsebuje mešanico dveh veder črne zemlje in treh veder komposta. Pri kopanju zemlje za sajenje kovačnika dodajte 5 kg gline.
6. Napolnjeno luknjo zalijte.
7. Na dnu luknje naredite kupček zemlje. Sadiko previdno položite nanj, razprostrite korenine in pokrijte z zemljo. Koreninski vrat ne zakopljite. Po sajenju rastline zalijte.
8. Ko se zemlja nekoliko usede, dodajte še več zemlje, zalijte in koreninski predel pokrijte z zastirko. Več o zastirki. Tukaj.

Sadike kamčadalke ne obrezujte takoj, saj lahko to upočasni rast in razvoj rastline. Odstranite lahko le poškodovane veje.

Značilnosti nege

Dober pridelek je zagotovljen le s pravilno in redno nego grma.

Zalivanje

V prvem letu sadiko redno zalivamo, ko se zemlja izsuši. Grm bi se moral hitro in enostavno ukoreniniti v zemlji. Zrel kovačnik je treba zalivati ​​enkrat na teden, razen v sušnih obdobjih.

Zalivanje Kamčadalke se izvaja šele po sončnem zahodu.

Preliv

Rastlina potrebuje dovolj organske snovi za popoln razvoj in plodovanje. Spomladi grm hranimo z enim vedrom komposta. Jeseni je še posebej pomemben lesni pepel.

Gnojila, ki vsebujejo dušik, se uporabljajo le spomladi, ker sprožijo bujen odziv rastline. Grm začne hitro rasti listje. Poleti je dušik škodljiv, saj bo kamčadalka vso svojo energijo porabila za listje, jagode pa bodo majhne in brez okusa. Gnojil, ki vsebujejo dušik, se prav tako ne sme uporabljati jeseni, saj se rastlina v tem obdobju pripravlja na mirovanje in ne doživlja bujne rasti.

Priporočamo branje našega članka o Kako skrbeti za kovačnik jeseni.

Takoj po spomladanskem taljenju snega kamčadalko zalijte z vedrom tople vode, v kateri ste raztopili eno žlico sečnine. Pred cvetenjem uporabite hranljiva gnojila, kot sta Raztvorin ali Akvirin. Nanesite in razredčite jih strogo v skladu z navodili.

Obrezovanje

Obrezovanje je v prvem letu po sajenju prepovedano. Prvo obrezovanje je treba opraviti le na odraslih rastlinah; najbolje je, da s tem postopkom začnemo v šestem letu. Grmovje obrezujemo pozno jeseni, ko listje popolnoma odpade.

Najprej odstranite vse koreninske poganjke. Na kovačniku pustite močne poganjke s številnimi cvetnimi popki. Obrezujte le tanke, šibke in obolele veje. Poleti bo morda potrebno drugo obrezovanje, če so se oblikovale obolele veje s temnim listjem in posušenimi cvetovi.

Razmnoževanje

Vsako sorto kovačnika lahko razmnožujemo s potaknjenci. Rastlino je najbolje kupiti v ugledni trgovini; prodajalci na tržnici lahko vejo zamenjajo z drugo sorto kovačnika. Prednost je treba dati rastlinam v drugem letu. Prepoznamo jih po videzu: krošnja mora biti visoka 35 cm in imeti tri veje.

Mlada rastlina ima prožne veje. Posebno pozornost posvetite poganjkom rastline; ne smejo biti suhi. Lubje se lahko lušči, vendar to ni razlog za zaskrbljenost.

Značilnost katere koli sorte kovačnika je specifično luščenje lubja grma.

Veje naj imajo žive popke; zdrava rastlina ima vedno dobro razvite korenine. Če so na vrtu že zreli grmi, se rastlina lahko razmnožuje z odlaganjem.

Da bi to naredil, mora vrtnar del veje prekriti z vlažno zemljo in narediti majhen rez v lubju. Ko se potaknjenec začne ukoreniniti, ga odrežemo od matičnega grma in posadimo novo sadiko. Ne pozabite vzdrževati razdalje 1,5-2 metra med rastlinami.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Kamčadalski kovačnik je odporen na številne bolezni. Glavni grožnji so listne uši in kovačnikove muhe. Tobačni poparki so učinkoviti proti listnim ušem kot preventivni ukrep. Žuželke je mogoče zatirati s temeljitim škropljenjem s specializiranimi sredstvi. Kovačnik ni dovzeten za glivične okužbe, vendar lahko temne lise na listih kažejo na njihovo prisotnost.

Bolje je uporabiti kakršne koli kemikalije pred obdobjem nastajanja in obiranja jagod.

Ptice predstavljajo posebno grožnjo. Jagode kovačnika so modre in privlačijo ptice kot hrana. Edini način za zaščito pridelka je s posebno mrežo.

Ocene o kovačniku Kamčadalka

Kamčadalski kovačnik je odlična sorta za gojenje na vrtu ali doma. Obilno letino bo prinesel le, če se upoštevajo pravilna navodila za gojenje in nego. Vrtnarji v južnih regijah bodo morda želeli razmisliti o drugi sorti, saj ta sibirska lepotica v neznani regiji morda ne bo izpolnila pričakovanj svojega lastnika.

Pogosto zastavljena vprašanja