Užitna kovačnik Lebedushka: značilnosti, sajenje, gojenje in nega

Lebeduška je ena prvih užitnih sort kovačnika, ki so jo vzgojili žlahtnitelji. Kljub nizkemu donosu je ta sorta priljubljena med vrtnarji. Ugotovimo, zakaj je Lebeduška tako cenjena, kako jo posaditi in kako jo gojiti na svojem vrtu.

sorta kovačnika "Swan"

Jagode kovačnika "Lebedushka" so aromatične in osvežilne, s prijetnim sladkim okusom.

Plodovi kovačnika "Swan" imajo gosto lupino, zaradi katere jih je mogoče shranjevati in prevažati brez izgub.

Na kratko o izvoru sorte

Ustvarjalci sorte so žlahtnitelji z Vavilovljevega inštituta za genetske vire (Sankt Peterburg). "Lebedushka" spada v linijo kamčatskega kovačnika. Vzgojen je bil z uporabo Pavlovskega kovačnika in sadik obrazca št. 21-1. Sorta je bila v državni register vpisana leta 1999.

Botanične značilnosti kovačnika Lebedushka

Sorta Lebedushka je nosilka vseh glavnih botaničnih značilnosti, značilnih za kovačnik.

Videz grma

Grmi Lebedushke so srednje veliki, zmerno razvejani in rahli. Rast je prva 2-3 leta počasna, nato se pospeši. Največja višina grma je 2 m. Krona je zaobljena, veje so ravne in močne. Listi so koničasti, rahlo izbočeni in bogato zeleni. Cvetovi so majhni in se pojavijo v začetku maja.

Sadje

Plodovi so čvrsti, z debelo, grbinasto kožico. So podolgovato, valjasto in sodasto oblikovani. Dolžina: 2,7 cm. Teža: 1,2–1,6 g. Barva: modra. Meso je čvrsto in hrustančasto. Okus je sladek in kisel, z blagim, prijetnim vonjem. Plodovi so okusni, vendar zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline premalo sladki.

Glavne značilnosti

• Obdobja zorenja. Zorenje se začne junija. Plodovi kovačnika dozorijo prej kot jagode.
• Regionalnost. Sorta je conirana za večino regij države. Lebedushka enako dobro uspeva na jugu in severu.
• Produktivnost. En grm obrodi 2-2,5 kg plodov.
• Zimska trdnost. Rastlina lahko prenese ekstremne zmrzali in ne potrebuje zavetja, niti v severnih regijah.
• Prenosljivost in skladiščenje. Zaradi gostega mesa se plodovi dobro prenašajo. Nimajo dolgega roka trajanja, kot večina sort kovačnika – 2–3 dni. V tem času jih je treba porabiti ali predelati.
• Namen. Plodovi so vsestranski – uživamo jih sveže, konzerviramo, zamrzujemo, uporabljamo jih v kompotih in sokovih, kot nadev za pecivo in za izdelavo domačega vina. Plodovi in ​​listi se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu.
• Odpornost na škodljivce in bolezni. Ima visoko imunost. Praktično ni prizadet zaradi škodljivcev; edina žuželka, ki lahko povzroči resne težave labodu, so listne uši.
• Opraševanje. Ta sorta skoraj nikoli ni samoprašna. Najboljši opraševalci so Kamchadalka, Morena, Sinyaya Ptitsa in Goluboe Vereteno.
• Dekorativnost. Krajinski oblikovalci priporočajo Lebedushko za okrasitev vrtov in ustvarjanje živih mej.

Koristne lastnosti

Plodovi kovačnika so bogati s hranili in so koristni pri pomanjkanju vitaminov. Kovačnik vsebuje:

• Kalij – krepi srčno mišico.
• Pektini – prispevajo k normalnemu delovanju prebavil.
• Vitamini A, B, C – koristno za imunost, vid in dobro počutje.
• Cink – krepi nohte in lase.
• Silicij – krepi kosti.
• Jod – normalizira delovanje ščitnice.

Plodovi kovačnika ne povzročajo alergij in ne izgubijo svojih koristnih lastnosti, če jih zamrznemo ali posušimo.

Prednosti in slabosti Lebeduške

Prednosti sorte Lebedushki vključujejo:

Ta sorta nima resnih pomanjkljivosti, vendar je vredno biti pozoren na naslednje nianse:

Udobni pogoji za rast

Labodji kovačnik je, tako kot kateri koli drug kovačnik, nezahteven in trpežen. Če pa želite bujen, cvetoč grm z obilnimi plodovi, ustvarite udobne rastne pogoje.

Čas

Sajenje lahko opravimo kadar koli – spomladi ali jeseni. Spomladanska sajenje se izvede pred odprtjem brstov, marca. Taljenje snega je znak za sajenje kovačnika. Jesenska sajenje se izvede avgusta ali v začetku septembra. Čas sajenja je odvisen od regionalnih podnebnih razmer.

Zaplet

Zahteve za pristajalno mesto:

• Parcela mora biti dobro osvetljena. V senci jagode dozorijo brez zadostne sladkosti in pridelek se zmanjša.
• Kovačniku ne bo škodovala zaščita s severne strani - v obliki ograj ali zasaditev.
• Območje ne sme biti stoječe vode. Če obstaja nevarnost poplav, je treba namestiti drenažo. Stoječa voda ovira razvoj kovačnika in lahko celo povzroči njegovo smrt.
• Grmovje sadimo v razmiku 1 metra ali več, z 2 metri razdalje med vrstami. Kovačnik uspeva na odprtih prostorih, gosta zasaditev pa negativno vpliva na pridelek.

Tla

'Swan' potrebuje rahlo kisla ali nevtralna tla. Dobro uspeva v naslednjih tleh:

• zmerno ali rahlo podzoliziran;
• ilovnata;
• peščena ilovica.

Idealna tla za kovačnik so lahka, rodovitna, zračna, s pH 6-6,5.

Sajenje sadike

Postopek sajenja zrele sadike je enak kot pri drugih sortah kovačnika. Dva tedna pred sajenjem pripravimo luknje velikosti 40 x 40 cm. V luknjo dodamo kamenčke, drobljenec ali drug trd material, da tvorimo drenažno plast. Nato na vrh dodamo mešanico zemlje.

Plodna plast zemlje, pridobljena med kopanjem luknje, se zmeša z:

• kompost - 2 vedra;
• pepel – 1 l;
• superfosfat – 50-60 g.

Pripravljeno mešanico zemlje vlijemo v luknjo. Luknja se prekrije z materialom – folijo, skrilavcem itd.

Razdalja med sosednjimi luknjami je 1,5-2 m, med vrstami – 2-2,5 m. Sadike je najlažje saditi z zaprtimi koreninami – odstranimo jih iz posod in skupaj s kepo zemlje prenesemo v sadilno luknjo.

Ko se zemlja usede, začnite saditi. Postopek sajenja kovačnika je naslednji:

• Uro pred sajenjem korenine namočite v Kornevinu – ta stimulans za ukoreninjenje pospešuje ukoreninjenje. Tik preden korenine postavite v luknjo, jih potopite v glineno kašo.
• Iz mešanice zemlje, ki ste jo vsuli v luknjo, oblikujte kupček. Nanj položite korenine sadike in jih nežno razprostrite. Sadiko postavite tako, da bo njen koreninski vrat globok 5–6 cm.
• Luknjo napolnite z zemljo - preostalo rodovitno plastjo, ki jo dobite pri kopanju luknje.
• Sadiko obilno zalijte. Ni je treba obrezovati – to boste morali storiti šele naslednje leto.

Razmnoževanje s potaknjenci

Kovačnik se enostavno razmnožuje z eno od obstoječih metod. Lahko kupite že pripravljene sadike ali pa grmičevje razmnožite s plastenjem ali potaknjenci. Če je grm zrel, ga izkopljite, razrežite na kose in jih posadite v luknje. Pomembno je, da ima vsak kos dobro razvite korenine. Najlažji način za razmnoževanje kovačnika pa je s potaknjenci. Poglejmo, kako.

Izbira potaknjenca

Kovačnik se lahko razmnožuje z zelenimi ali olesenelimi potaknjenci. Prve nabiramo junija, po obiranju, olesenele potaknjence pa vzamemo, preden se popki odprejo ali jeseni. Kovačnik se lahko razmnožuje tudi s sestavljenimi poganjki, ki vsebujejo del enoletne veje. Te sestavljene poganjke nabiramo konec maja.

Pravila za pripravo različnih vrst potaknjencev:

• Woody. Izberite zdrave poganjke. Uporabite enoletne poganjke. Vsak poganjek naj ima 2–5 internodijev. Shranite do pomladi, korenine zavijte in zakopljite v žagovino ali pesek.
• Kombinirano. Pobiramo jih po cvetenju. Vzamemo jih z rastja tekočega leta. Porežemo jih tako, da ostane "peta" poganjka prejšnjega leta. Potaknjence vedno namočimo v Kornevinu.
• Zelene. Rast tekočega leta je primerna – izberejo se najmočnejše. Veje, ki se zlahka upognejo in se ne zlomijo, niso primerne. Potrebne so veje, ki se s hrustljavim pokanjem zlomijo.
  Potaknjenec se vzame iz osrednjega dela poganjka. Potaknjenec je dolg 7–12 cm. Ima štiri internodije. Vsako vozlišče ima popek in list. Spodnji rez se naredi pod kotom 45 stopinj. Drugi rez je raven, narejen nad zgornjim popkom, pri čemer se pusti 1,5 cm. List se odtrga pri spodnjem vozlišču.

Sajenje potaknjenca

Za sajenje potaknjencev jih morate najprej kaliti – v vodi ali v rastnem substratu. Korenine lahko kalite takoj po rezanju. Tukaj je nekaj načinov kaljenja:

• V vodi. Potaknjenec se postavi v vodo z odrezanim koncem navzdol. Voda se občasno dodaja. Ko korenine dosežejo 2 cm, se potaknjenci presadijo v substrat.
• V substratu. Kupimo ga ali pripravimo iz šote in peska (1:2). Na vrh mešanice potresemo plast peska, debelo 2-3 cm. Spodnji rez obdelamo s Kornevinom. Potaknjenec zakopljemo v substrat. "Peta" potaknjenca naj bo 2-4 cm globoko v pesku. Zemlja okoli poganjka se stisne in navlaži.

Za spodbujanje rasti korenin pri potaknjencih ustvarite rastlinjak. Če imate samo en potaknjenec, lahko uporabite plastično steklenico ali posodo. Za več potaknjencev ustvarite rastlinjak tako, da v zemljo vstavite plastične ali kovinske loke in čeznje napnete žico.

Tla v rastlinjaku se dnevno vlažijo. Kondenz se odstrani s sten rastlinjaka. Če ga ni, je treba povečati vlažnost v rastlinjaku. V rastlinjaku se potaknjenci ukoreninijo v 2-3 tednih. Folije se ne odstrani takoj, ampak postopoma, začenši v nekaj urah.

Nega

Kovačnik je nezahteven in se prilagaja ostremu podnebju. Ne potrebuje posebne nege. Nega je poenostavljena, če zastirka zemlje blizu grmovja.

Preberite naš članek o Kako skrbeti za kovačnik jeseni.

Zalivanje

Kovačnik zalivajte zmerno – 1-2 krat na teden in tudi po potrebi. Priporočena količina zalivanja za mlado rastlino je 10 litrov. Najboljši čas za zalivanje je zjutraj ali zvečer. Za zadrževanje vlage se uporablja zastirka.

Suša negativno vpliva na okus jagod, zaradi česar so dolgočasne in grenke. Za povečanje vsebnosti sladkorja v sadju se kovačnik gnoji s pepelom.

Obrezovanje

Pravilno obrezovanje izboljša videz kovačnika, poveča njegov pridelek in poveča velikost njegovih jagod. Tukaj je nekaj nasvetov za obrezovanje kovačnika:

• Pri mladih sadikah se veje skrajšajo, da se izboljša razvejanje.
• Obrezovanje se izvaja spomladi, preden se odprejo popki, in jeseni, pred zmrzaljo.
• Prvo obrezovanje se izvede 4-5 let po sajenju v odprto tla.
• Vrhov poganjkov ne obrezujemo – tam se zavežejo plodovi. Plodovi obrodijo le mladi poganjki kovačnika.
• Med sanitarnim obrezovanjem se odstranijo obolele, odmrle in poškodovane veje. Odrežejo se blizu tal, ne da bi pustili štore. Pri obrezovanju zdravih vej se pustijo štori visoki 30–50 cm.
• Veje s plodovi, ki rastejo blizu tal, se odstranijo.
• Med mladimi poganjki se pustijo pokončni, ukrivljeni in oslabljeni pa se odrežejo.
• Pri 8-10 let starih grmovnicah se vsako leto odreže več poganjkov za pomlajevanje.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Glavni škodljivec "lebeduške" (laboda) so listne uši. Pojavijo se v začetku maja in napadajo grm med njegovim množičnim cvetenjem. Uporaba kemikalij v tem obdobju ubije žuželke, ki oprašujejo rastlino. Zato se zatiranje listnih uši začne po obiranju jagod. Uporabimo lahko kateri koli insekticid – Aktara, Biotlin ali Iskra – vendar le pred brstenjem in po žetvi.

Ljudska zdravila se pogosto uporabljajo proti listnim ušem. Pripravi se raztopina pepela in mila za pranje perila, ki se poškropi po grmovju.

Nemogoče se je znebiti listnih uši za vedno, z njimi se boste morali nenehno boriti.

Za preprečevanje glivičnih bolezni je treba kovačnik pred cvetenjem poškropiti s Fundazolom ali bakrovim sulfatom (100 g na 10 litrov). Priporočljivo je tudi, da rastline zgodaj spomladi tretirate z bordojsko tekočino, da preprečite rak in druge bolezni.

Triki za povečanje pridelka

Kako povečati pridelek:

• Za povečanje pridelka užitnega kovačnika se vrtnarji zatečejo k preprostemu triku: privabljanje žuželk, ki proizvajajo med, na cvetoče grmičevje. Med cvetenjem veje kovačnika poškropimo z raztopino sladkorja ali medu. Na 10 litrov vode dodamo 2 žlici katere koli od teh snovi.
• Da bi preprečili, da bi ptice pojedle del pridelka, so zreli plodovi prekriti z mrežo. Na grmovje so obešeni različni repelenti.

Mnenja vrtnarjev o sorti Lebedushka

Lebeduška je ena najboljših užitnih sort kovačnika. Ta nezahtevna rastlina je lahko krona vašega vrta, pa tudi vir okusnih in hranljivih plodov.

Pogosto zastavljena vprašanja