Značilne lastnosti sorte kovačnika Blue Bird

Kovačnik "Modra ptica" je zimsko odporna rastlina s številnimi pozitivnimi lastnostmi. Obrodi okusne in zdrave jagode ter je zanesljiv, zaradi česar je praktična izbira za vrtnarje. Ponaša se z visokimi donosi in odpornostjo na bolezni, vendar zahteva skrbno nego za doseganje optimalnih rezultatov.

Izvor

Kulturo so razvili na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo M. A. Lisavenka. Čeprav natančna zgodovina njenega izvora ostaja neznana, žlahtnitelji domnevajo, da je bila križana z divjimi sadikami, verjetno kamčatskim kovačnikom.

Videz, okus

Grm s pokončnimi poganjki je bujno rastoč in razrasel. V višino doseže 1,2–1,4 m, včasih pa doseže tudi 2 m. To je treba upoštevati pri sajenju na majhnih površinah.

Posebnosti rastline:

• Veje so tanke, mladi poganjki imajo svetlo zeleno dlako, lanskoletne pa so prekrite z rdečkastim lubjem z opečnatim odtenkom.
• Krona je odebeljena, gosta in razpršena ter ima kroglasto ali eliptično konfiguracijo.
• Premer krošnje odraslega kovačnika je običajno od 1,7 do 1,8 m.
• Veje so prekrite s podolgovato eliptičnimi listi, svetlo zelene barve. Listje ima gladko in sijočo površino.
• Cvetenje se začne zelo zgodaj, takoj po zadnji zmrzali. Rumenkasti cvetovi so zvončaste oblike in se pojavljajo v majhnih socvetjih.

Značilnosti uporabe

Jagode imajo vsestranske kulinarične lastnosti. Široko se uporabljajo tako sveže kot za predelavo. Uporabljajo se za pripravo konzerv, želejev, penic, marmelad, džemov in kompotov.

Opraševalci

Je samosterilna vrsta, zato so opraševalci bistveni za uspešno gojenje. Brez njih dobre letine ne bo. Za opraševanje je priporočljivo uporabljati sosednje sorte, vzrejene na Kamčatki.

Izkušeni vrtnarji priporočajo naslednje sorte za sajenje:

• Moraina;
• Modro vreteno;
• Sinica;
• Začetek;
• Kamčadalka;
• Malvina;
• V spomin na Kuminova;
• Pepelka.

Obdobje zorenja, pridelek

Odlikuje ga zgodnja zrelost – poberemo jo lahko že v začetku junija. Povprečni pridelek je od 1 do 1,5 kg na rastlino. Ob ustrezni negi in ugodnih podnebnih razmerah lahko grmi, stari od 6 do 8 let, obrodijo do 2,5–3 kg jagod.

Odpornost na mraz in sušo

Grmi lahko prenesejo temperature do -40 do -45 °C brez potrebe po dodatnem zavetju. Negativno se odzivajo na nenadna sezonska temperaturna nihanja, kot so zimske odtaje.

Ta rastlinska vrsta ne prenaša dolgotrajne suše in je v premočenih tleh dovzetna za gnitje korenin. Optimalna raven vlažnosti tal za to rastlino je 50–60 %.

Za katere regije je primeren?

Priporočljivo za gojenje v severozahodni regiji zaradi odpornosti proti zmrzali in sposobnosti hitrega prilagajanja različnim podnebnim razmeram. Zaradi svojih prilagodljivih lastnosti se Bluebird uspešno goji v vseh regijah.

Značilnosti sadja

Zrelo doseže pozno spomladi ali zgodaj poleti, najkasneje pa sredi junija. Rastlina začne roditi 3–4 leta po sajenju in to počne do 25 let.

Ta sorta je cenjena zaradi možnosti uživanja v svežih jagodah, še preden začnejo drugi pridelki roditi. Žetev je pripravljena za obiranje na grmu, še preden gozdne jagode dozorijo. Ne čakajte, da jagode prezrijo – lahko hitro odpadejo z grma, vendar se tudi odpadli primerki dobro ohranijo.

Da bi preprečili delno izgubo pridelka, vrtnarji priporočajo, da pod grm položite kos blaga, da preprečite, da bi se plodovi dotaknili tal. Če začnejo odpadati nezrele jagode, bodite pozorni na zalivanje, saj rastlini morda primanjkuje vlage.

Prednosti in slabosti sorte

Pred sajenjem pridelka je pomembno preučiti njegove pozitivne in negativne lastnosti. Sorta kovačnika Blue Bird je postala precej priljubljena in iskana zaradi številnih prednosti:

Med slabostmi pridelka vrtnarji ugotavljajo občutljivost na temperaturna nihanja, relativno nizke donose, potrebo po sortah opraševalcev in zahtevnost glede ravni vlage v tleh.

Pristanek

Kovačnik je znan po dolgem in doslednem plodovanju, zato je treba za uspešno gojenje posebno pozornost nameniti izbiri sadik in postopku sajenja. Upoštevajte ta priporočila:

• Izbor sadik. Za dobro rast in visok pridelek kupite dvoletne sadike. Zlahka se ukoreninijo in hitro začnejo roditi. Sadilni material kupujte v specializiranih drevesnicah ali pri uglednih dobaviteljih.
  Pri nakupu bodite pozorni na višino sadike (od 25 cm do 60 cm), njeno starost (ne starejša od 3 let) in stanje koreninskega sistema (bolje je, če je razvit in zaprt).
• Datumi sajenja. Optimalni čas za sajenje kovačnika je 1-1,5 meseca po koncu plodovanja. Posadite ga sredi ali pozno jeseni, da se grm pred zimo ukorenini in okrepi.
  V južnih regijah se lahko sajenje odloži do septembra. Izogibajte se sajenju sadik med cvetenjem, saj lahko to povzroči odpadanje cvetov in težave z rastjo.
• Izbira lokacije in tal. Izberite dobro osvetljena mesta s polno izpostavljenostjo soncu. Rastline ne marajo močnega vetra ali premočenih tal, zato izberite mesta, ki so zaščitena pred vetrom in zagotavljajo dobro drenažo.
  Zaželena so rahla, rodovitna tla, vendar lahko rastlina uspeva v različnih vrstah tal. Pred sajenjem opravite analizo tal in po potrebi popravite tla.

Pri sajenju upoštevajte višino rastline, zato pustite med grmi vsaj 1,5 metra razdalje. To je posledica posebnih zahtev sajenja samooplodnih rastlin. Da zagotovite opraševanje, sadite kovačnik v skupinah okoli sort opraševalcev.

Algoritem po korakih:

1. 20 dni pred sajenjem pripravite luknje velikosti 40x40 cm na izbranem območju.
2. V sredino vsake luknje postavite rastlino opraševalca in okoli nje razporedite grme modre ptice.
3. Vsako luknjo do polovice napolnite s hranilno zemljo, pri čemer zmešajte polovico izkopane zemlje, 20 kg komposta in 1,5 kg lesnega pepela.
4. Na sredini lukenj oblikujte približno 10 cm visoke kupčke mešanice zemlje. Pokrijte jih s plastiko ali ponjavo.
5. Po 20 dneh odstranite pokrov in v vsako luknjo nalijte 5 litrov vode.
6. Ko se vlaga vpije, naredite vdolbino na sredini kupčka in vanjo položite korenine sadike, tako da jih enakomerno porazdelite.
7. Praznine napolnite z zemljo, tako da je koreninski vrat v višini tal.
8. Zbijte zemljo in zalijte krog debla drevesa, pri čemer za vsako rastlino uporabite 7-10 litrov vode.

Deblo drevesa zastirjajte s kompostom. Med rastlinami vzdržujte minimalno razdaljo 1,5 m.

Navodila za nego

Skrb za grmičevje ne zahteva veliko časa. Ključni vidiki nege vključujejo:

• Zalivanje. Rastlino redno zalivajte. Vsaka rastlina bo potrebovala približno 10 litrov vode. Ta postopek ponovite 4-5-krat med rastno sezono. Rastline zalivajte zvečer ali zjutraj z ustaljeno vodo.
  Jeseni rastlino zalijte s 30-40 litri vode na rastlino.
• Vrhunski preliv. Prvo gnojilo uporabite tri leta po sajenju sadike. Ko spomladi pride toplo vreme, med rahljanjem zemlje uporabite dušikova gnojila. Organsko snov dodajte vsaka tri leta. Kovačnik se ugodno odziva na humus.
  14 dni po začetku cvetenja grmovje nahranite s kompleksnim mineralnim gnojilom, pred začetkom zime pa uporabite fosforno-kalijeve pripravke.
• Obrezovanje. Zaradi bujne rasti ta rastlina zahteva redno obrezovanje. Prvo fazo oblikovanja grma je treba izvesti štiri leta po sajenju.
  Osnovna načela obrezovanja vključujejo vsaj 18 vej, ki tvorijo ogrodje, redno redčenje grma, da se prepreči senčenje, in obrezovanje zgodaj spomladi, ko je temperatura 0 °C.
  Poganjke pustite najmanj 30-35 cm, ne da bi dosegli rastno točko. Ko grm doseže 15 let, opravite pomlajevalno obrezovanje z odstranitvijo starih vej.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Kljub visoki odpornosti pridelka na bolezni in škodljivce se lahko sooči z nekaterimi izzivi. Oglejmo si podrobneje:

• Praškasta plesen. Simptomi vključujejo ukrivljenost listov in pojav belkaste prevleke. Odstranite okužene dele rastline in jih nato obdelajte s Fitosporinom.
• Pajkova pršica. Lahko se pojavi rumenenje in odpadanje listov, na rastlinah pa se lahko pojavi tanka bela mreža. Odstranite prizadeta območja in zrahljajte zemljo do globine 5 cm. Rastline in zemljo napudrite s tobačnim prahom, nato pa jih obdelajte s Fitovermom.
• Listna uš. Na poganjkih se pojavi lepljiva prevleka, listi pa se zvijajo in deformirajo. Za boj proti temu škodljivcu sledite enakim korakom kot pri pršicah.

Priprave na zimo

Po zalivanju zrahljajte zemljo okoli drevesnega debla in nato zastirjajte z mešanico komposta in šote v enakih razmerjih. Plast zastirke naj bo debela 10 cm.

Razmnoževanje

Za povečanje števila grmov vrtnarji uporabljajo različne metode. Priljubljene so naslednje metode razmnoževanja:

• Zeleni potaknjenci. Ko grmi odcvetijo, iz mladih rastlin odrežite 12 cm dolge potaknjence. Vsak potaknjenec naj ima 3 brste.
  Potaknjence namakajte 24 ur v raztopini stimulansa rasti, kot sta Kornevin ali Heteroauxin, nato jih posadite v zemljo in pokrijte s plastičnimi steklenicami ali plastično folijo. Redno zalivajte in prezračujte.
• Oleseneli potaknjenci. Konec septembra ali v začetku oktobra, ko listi odpadejo, vzemite potaknjence iz poganjkov tekočega leta z 2–5 internodiji. Potaknjence zavijte v juto ali papir, jih zakopljite 10 cm globoko in pokrijte z listi.
  Spomladi posadite v zemljo pod kotom 45 stopinj, tako da nad površino ostane en internodij.
• Z delitvijo grma. Izkopljite 3-5 let stare grme, preden popki nabreknejo ali po tem, ko listi odpadejo, jih razdelite s škarjami za obrezovanje in vsak del posadite na stalno mesto.

Izberite najprimernejšo metodo razmnoževanja, da dobite več sadik, ki ohranijo sortne značilnosti.

Žetev

Ko jagode začnejo temniti, pod grmovje razprostrite plastiko ali tkanino, da ohranite morebitne odpadle plodove. Po približno 15 dneh rastline pretresite, da poberete morebitne preostale plodove na vejah.

Jagode preberite in odstranite vse poškodovane. Cele jagode brez znakov bolezni ali poškodb dajte v plitve posode, obložene s papirjem, in shranite v hladilniku do 3 dni.

Ocene

Kovačnik "Sinyaya Ptitsa" je priljubljena sorta tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Odlikuje ga visoka zimska odpornost, dobri donosi in odličen okus. Redna nega zagotavlja dosledno in dolgotrajno plodovanje.

Pogosto zastavljena vprašanja