Kako skrbeti za kovačnik jeseni?

Kovačnik je eden redkih sadnih grmov, ki lahko prenese tako muhavost severnega vremena kot ostre sibirske zime. Vendar je ključnega pomena, da rastlini jeseni zagotovimo ustrezno nego, vključno s presajanjem, obrezovanjem, zalivanjem, gnojenjem in drugim vzdrževanjem. Za več podrobnosti preberite dalje.

Prenos

Nekateri vrtnarji presajajo grmičevje spomladi, vendar je ta postopek najbolje izvesti jeseni, saj je kovačnik zgodaj rastoči grm. Že konec junija rastlina vstopi v obdobje mirovanja, ki traja do začetka marca. Vrtnarji so opazili, da se v tem obdobju mirujoči popki ne odprejo. Zato lahko presajanje opravimo od avgusta do oktobra.

Sama presaditev se izvede v skladu z naslednjimi navodili:

1. Vnaprej izberite novo lokacijo prenosa.
2. Izkopljite luknjo, ki je nekajkrat večja od prvotne, in vanjo dodajte kompost.
3. Grma ne premikajte na novo lokacijo; vlecite ga po tleh. Da bi rastlino zaščitili pred morebitnimi poškodbami, jo lahko obtežite z juto in jo previdno povlečete na novo lokacijo. Ključnega pomena je, da na koreninah pustite kepo zemlje.
4. Grm posadite in ga poglobite do globine približno 5-6 m. Na tej točki bo presaditev uspešno zaključena.

Pri presajanju grma morate ravnati izjemno previdno, da ne poškodujete občutljivega koreninskega sistema kovačnika.

Obrezovanje

Kot večina grmovnic je tudi kovačnik dobra košata rastlina: rastlina hitro tvori nove poganjke in poganjke. Poganjki se oblikujejo na starejših vejah, novi poganjki pa se pojavijo iz bazalnih brstov. Ti poganjki se pojavijo tudi v koreninskem sistemu.

Da preprečite neenakomerno razvejanje grma, redno obrezujte stare in poškodovane veje. To služi tudi številnim drugim namenom:

• krepi grm pred zimo in mu daje lepo obliko;
• izboljša pridelek rastline in jo pomladi;
• spodbuja obilno cvetenje v naslednji sezoni;
• omogoča ohranjanje kakovostnih lastnosti jagod, katerih okus lahko trpi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe in slabega prezračevanja.

Grmovje morate obrezati zelo previdno, saj užitne sorte kovačnika rastejo počasi in bodo potrebovale veliko časa, da si povrnejo izgubljeno obliko.

Kdaj je najboljši čas za izvedbo tako pomembne vrtnarske manipulacije, katere grmovje in kako obrezovati, je treba obravnavati ločeno.

Kdaj je bolje obrezovati grmovje – jeseni ali spomladi?

Kovačnik se hitro prebudi iz zimskega mirovanja, zato je obrezovanje spomladi precej nevarno. Poleg tega lahko odlašanje s tem postopkom poškoduje rodne popke.

Najboljši čas za obrezovanje grma je november, ko nočne temperature padejo pod 0 °C in grm odvrže liste. Obrezovanje pred tem časom je zelo nezaželeno, saj lahko prenagljeno obrezovanje pred zmrzaljo povzroči razvoj popkov, ki bodo zmrznili, ko se bo vreme ohladilo.

Katere grme je treba obrezati?

Grmičevje prvič obrezujemo pri 5-6 letih. Jeseni, ko grmi izgubijo liste, odstranimo stare, suhe, poškodovane in kratke veje ter konce poganjkov s slabo rastjo. Plodovi rastejo na enoletnih poganjkih, zato jih je treba pustiti pri miru.

Za razliko od drugih grmovnic užitne sorte kovačnika ne potrebujejo letnega obrezovanja. Če se obrezovanje izvede pravilno, se naslednje obrezovanje izvede najmanj vsaka 2-3 leta. Ko rastlina dopolni 8 let, jo je treba okopati in pomladiti tako, da odrežemo vse stare veje in preostale mlade poganjke na spodnjih delih glavnih vej.

Seveda mladih grmov, starejših od 2-3 let, ne smemo obsežno obrezovati, vendar nekateri vrtnarji priporočajo odstranjevanje odvečnih poganjkov, ki rastejo v središču grma. To omogoča sončni svetlobi prodiranje v grm in izboljša kroženje zraka.

Kako obrezati?

Ko rastlina doseže pet let starosti, jo popolnoma obrežemo v skladu z naslednjimi navodili:

1. Odstranite posušene ali poškodovane poganjke s krošnje. Če so poškodovani le deli, jih je treba odrezati. Seveda ni treba obrezati celotne veje, če je poškodovan le vrh.
2. Odstranite vrh skeletne veje in vse veje, ki so obrnjene navznoter, da preprečite potemnitev grma in zmanjšanje velikosti jagod. Rez je treba narediti na sredini veje, ne blizu njenega dna.
3. Odrežite veje, ki se preveč upogibajo navzdol, da rastlini zagotovite ustrezno prezračevanje.
4. Obrežite veje, ki nimajo razvejanosti, in poganjke nepravilnih oblik, kot so pretirano grčasti ali ukrivljeni. Po obrezovanju naj bi grm imel v povprečju 8–15 poganjkov. V vsakem primeru je treba pustiti vsaj 5 zdravih poganjkov, da grm preživi zimo in v prihodnosti dobro rodi.

Vrtnar vam bo v naslednjem videoposnetku pokazal, kako natančno obrezati kovačnik:

Izkušeni vrtnarji ne priporočajo obrezovanja mladih vej, saj se tam oblikuje največ popkov.

Postopek pomlajevanja rastline je treba izvajati z največjo previdnostjo, saj se veje zlahka zlomijo in poškodujejo.

Nianse predelave mladega in starega kovačnika

Zahteve glede obrezovanja so odvisne od starosti rastline. Za razliko od mnogih grmovnic jagodičevja kovačnik po sajenju ne potrebuje obrezovanja, saj bo to upočasnilo njegovo rast in znatno vplivalo na fazo plodovanja. Dokler rastlina ni stara pet let, je treba odstraniti le tri vrste vej:

• rast navznoter;
• posušeno;
• zlomljen.

S tem nežnim obrezovanjem se veje ne bodo prepletale, več sončne svetlobe in vlage pa bo doseglo središče grma. To bo ustvarilo vse pogoje, potrebne za normalen razvoj rastline.

Kar zadeva stare, zanemarjene grme, je za pomlajevanje potrebno odstraniti vse stare veje ali rastlino popolnoma odrezati do štora, pri čemer se z obrezovalnimi škarjami odrežejo vsi poganjki, višji od 40 cm. Takšne vrtnarske postopke je najbolje izvesti po odpadanju listov ali vsaj zgodaj spomladi, preden se rastlina prebudi.

Po pomlajevalni obrezovanju izkušeni vrtnarji priporočajo privezovanje grmovja. V ta namen po obodu v zemljo zabijte lesene ali kovinske količke, nato pa jih tik nad linijo reza privežite z vrvjo. Ta opora bo preprečila razpad rastline in lomljenje poganjkov.

Zalivanje in obdelava tal

Kovačnik je rastlina, ki ljubi vlago, zato zahteva redno zalivanje tudi po žetvi. Seveda je treba jeseni zmanjšati pogostost in količino zalivanja. Priporočena količina zalivanja je 1,5 vedra na rastlino, v suhi jeseni pa se lahko količina poveča na 2-2,5 vedra. Tla je treba vlažiti, ko se izsušijo.

Pri zalivanju se izogibajte rahljanju ali prekopavanju zemlje, saj lahko takšna manipulacija poškoduje plitev koreninski sistem kovačnika. Vendar pa je treba plast žagovine ali kompostne zastirke občasno zamenjati, saj dobro zadržuje vlago in preprečuje rast plevela.

Preliv

Pravilno gnojenje tal z bistvenimi hranili bo spodbudilo zdravo rast rastlin, obilno cvetenje in plodove. Rastlino je treba prvič pognojiti, ko je stara dve leti.

Najprej kovačnik potrebuje organsko snov. Ta bo tla naredila bolj rodovitna in spodbudila razvoj talnih bakterij, ki so bistvene za jagodičevje. Zato je treba enkrat na tri leta v zemljo dodati naslednje:

• gnil kompost;
• humus;
• gnoj;
• piščančji iztrebki.

To zadostuje za prehrano grma. Kalijevo-fosforjeva gnojila so prav tako odlična za rastlino. Jeseni naj vrtnarji na kvadratni meter parcele nanesejo 100 g pepela, največ 20 g kalijevih soli in vsaj 30 g dvojnega superfosfata. Za celovit učinek spomladi, preden se odprejo popki, lahko kovačnik hranimo z amonijevim nitratom (15 g na kvadratni meter) ali obdelamo z raztopino sečnine.

Vrtnar deli svojo izkušnjo gnojenja kovačnika v spodnjem videoposnetku:

Vrtnarji se morajo izogibati pretiravanju z gnojili, ki vsebujejo dušik, saj ta spodbujajo prekomerno rast kovačnika. To na koncu privede do odpiranja popkov med zmrzaljo, kar povzroči smrt rastline.

Zaščita pred škodljivci in boleznimi

Kovačnik redko napadajo škodljivci ali bolezni, vendar preventivnih ukrepov ne smemo zanemariti. Na primer, vsakih nekaj let po odpadanju listov vsak grm poškropite z raztopino sečnine (700 g granul na vedro vode).

Kljub takšnemu zdravljenju grm včasih napadejo škodljivci. Na primer, s popki rastline se lahko gostijo ščinkavci, majhni glodalci (miši in zajci) pa lahko pojedo njeno lubje. Hude posledice takšnih napadov bodo postale očitne šele spomladi, ko bo mogoče v celoti oceniti stanje prizadetih grmov. Da bi preprečili takšne napade škodljivcev, zaščitite kovačnik pred glodavci in pticami tako, da zasaditev pokrijete z mrežo.

Jeseni je izjemno pomembno tudi temeljito očistiti celotno območje in debla grmovnic lanskoletnega listja, ki lahko postane ugodno okolje za razvoj bakterij in delovanje škodljivih žuželk.

Čas in način jesenskega cepljenja

Jeseni se cepljenje kovačnika opravi po odpadanju listov, kar cepiču omogoči, da se ukorenini, vendar ne začne rasti ali ustvarjati novih popkov. Ta postopek sledi preprostim navodilom:

1. Z ostrim orodjem obrežite cepič in podlago. Rez naredite pod kotom.
2. Tesno povežite cepič in podlago ter spoj pritrdite s trakom.
3. Zgornji del pokrijte s folijo in listom papirja.
4. Zadnjo plast ovijte z vrvico.

Cepljenja je mogoče preveriti čez 3 tedne.

Pokrivanje kovačnika za zimo

Ali je treba grmičevje pred zimo pokriti? To je odvisno od tega, kateri od dveh sort rastlina raste na tem območju:

• Odporna proti zmrzali (zimsko odporna)Te sorte rastlin lahko prenesejo celo hude zmrzali, zato ne potrebujejo zimske zaščite. Cvetni popki lahko prenesejo temperature do -40 °C, rastni popki pa do -50 °C. Za zaščito rastline čez zimo veje zvežite skupaj in jih upognite proti tlom. To bo preprečilo, da bi se zlomile pod debelo plastjo snega.
• DekorativnoKer niso tako odporne kot sorte, odporne proti zmrzali, potrebujejo zaščito. To še posebej velja za vzpenjavke. Jeseni veje grma upognite do tal in jih nato pokrijte s smrekovimi vejami ali žagovino. Lahko pa rastlino pokrijete tudi z zvitim pokrivnim materialom.

Snežna odeja bo grmičevju nudila dodatno zaščito pred mrazom.

Po prvi zimi se začne sezona jagodičevja z kovačnikom – rastlino plazečih, pokončnih ali vzpenjajočih se grmovnic iz družine kovačnic. Seveda je za dober pridelek jagod z značilnim, rahlo grenkim okusom treba grmovje jeseni ustrezno obdelati po zgoraj opisanih pravilih, saj bo le to omogočilo rastlini, da preživi tudi najostrejšo zimo.

Pogosto zastavljena vprašanja