Artičoka je trajnica z velikimi listi in ravnim steblom. Obstaja približno 140 znanih sort, vendar je le 40 užitnih. Artičoke lahko gojite sami, če upoštevate nekaj preprostih, a pomembnih kmetijskih smernic.
Sejanje semen artičok za sadike v rastlinjaku
Načrtovanje gojiti artičoke V rastlinjaku najprej določite optimalen čas setve. Ne pozabite na pomen priprave semen za prihajajočo sajenje. To določa hitrost kalitve in moč rastline.
Kako pripraviti semena?
Da bi zagotovili pridelek v prvem letu, poskrbite za pripravo semen. Semena so sama po sebi velika, zato ne bi smelo biti težav.
- ✓ Temperatura vode za namakanje semen ne sme biti nižja od +25˚С in ne višja od +30˚С.
- ✓ Uporaba stimulatorja rasti zahteva strogo upoštevanje koncentracije, ki jo je navedel proizvajalec, da se prepreči opekline semen.
Sledite naslednjemu postopku:
- Semena dajte v toplo vodo in pustite približno 10 ur, da nabreknejo. Namesto vode lahko uporabite kateri koli stimulans rasti (sledite navodilom).
- Semena zavijte v vlažen povoj ali gazo. Da preprečite izhlapevanje vlage, gazo zavijte v plastično folijo. Semena postavite v prostor s temperaturo 25 °C in pustite, dokler ne vzklijejo (pojavi se belo steblo).
- Nato semena položite v navlažen pesek, ki ste ga predhodno oprali in kalcinirali za razkuževanje. Pokrijte s pokrovom in postavite na spodnjo polico hladilnika za 25–30 dni, vendar ne manj kot 15 dni.
- Ko kalčki dosežejo dolžino 10 mm, so semena pripravljena za sajenje.
Če semena hranimo na hladnem, simuliramo zimske razmere, zato se zdi, kot da je rastlina "preživela" zimo. Posledično cvetenje začne v prvem letu gojenja.
Datumi sajenja
Čas sajenja artičok je neposredno odvisen od podnebja v določeni regiji. V toplem podnebju je sprejemljiva sajenje sredi maja. V hladnejših regijah je najbolje, da sajenje preložite na poletje.
Čas sajenja artičok glede na regijo:
- Moskovska regija – druga polovica maja ali začetek junija.
- Osrednja Rusija – sredi maja.
- Ural – od začetka do sredine junija. Priporočljiva je sajenje v rastlinjakih.
- Sibirija – sredina junija. Priporočljivo je gojenje v rastlinjakih.
Artičoka zraste zelo visoko. Rastlinjak mora biti prostoren.
Izbira lokacije in priprava tal
Pomembno je izbrati pravo mesto za sajenje artičok. Mesto mora biti dovolj suho, da se izognemo premočenju. Najbolje je izbrati mesto, ki ni izpostavljeno močnemu vetru ali prepihu. Idealna je sončna, južna lega.
Za gojenje sadik ustrezno pripravite substrat. V ta namen zmešajte enake dele trate, humusa in peska. Tla morajo biti rodovitna, hranljiva in dobro odcedna.
Tehnologija setve
Rastlinjak pripravite vnaprej. Kot gnojilo uporabite kompost v količini 10 kg na kvadratni meter. Izkopljite jarek globok približno 3-4 cm in ga navlažite. Vanj posadite pripravljena semena, pokrijte z zemljo in zalijte.
Pazite, da se zemlja ne izsuši, in rastline redno zalivajte. Ko vreme postane stalno toplo, občasno odpirajte rastlinjak. To je potrebno za krepitev in utrjevanje rastlin.
Posebnosti gojenja sadik iz semen doma
Sadike artičok iz semen lahko doma vzgoji vsak, vključno z vrtnarji začetniki. Preprosto sledite spodnjim navodilom.
Priprava semenskega materiala
Postopek priprave semena je enak kot pri gojenju artičok v rastlinjaku. Semena lahko preprosto posejete v zemljo, vendar ne pričakujte, da bodo zacvetela še isto leto. To metodo uporabljajo vrtnarji, ki artičoke izberejo kot okrasne rastline.
Izbira in priprava posod
Tukaj ni strogih pravil ali zahtev. Sadike artičok je priročno gojiti v posameznih posodah. Za ta namen so idealni plastični, glineni in šotni lonci.
Kateri substrat je primeren?
Najbolje je, da kupite že pripravljeno mešanico zemlje v specializirani trgovini. Najboljša možnost je substrat, namenjen gojenju sadik zelenjave. Ta zemlja vsebuje popolno ravnovesje vseh hranil in elementov, potrebnih za rast močnih sadik.
Setev semen
Gojenje sadik artičok traja približno dva meseca. Semena posadite konec marca ali v začetku aprila. Postopek sajenja je preprost:
- Pripravljeno mešanico zemlje dajte v posamezne skodelice ali jo prelijte v večjo posodo. Zemljo navlažite z vodo iz razpršilne steklenice.
- Predhodno pripravljena in kaljena semena posadite v zemljo do globine 1-2 cm. Semena naj bodo razdalja vsaj 3 cm.
- Semena potresite po vrhu z zemljo ali šoto, ne zbijajte.
- Za vlaženje zemlje uporabite razpršilno steklenico.
- Posode s posejanimi semeni postavite na dobro osvetljeno okensko polico in jih pustite tam, dokler se ne pojavijo prvi zeleni poganjki. Občasno navlažite zemljo, da preprečite izsušitev, saj to upočasni rast sadik.
- Pri temperaturah okoli 25°C se prvi poganjki pojavijo veliko hitreje. Da preprečite preveliko raztezanje rastlin, uporabite dodatno umetno osvetlitev zjutraj in zvečer.
- Ko se pojavi večina kalčkov in prvi zeleni listi, posode premaknite na hladnejše mesto (temperature med 15 in 18 °C). Ne pozabite sadikam zagotoviti svetlobe.
- Približno 15–20 dni po sajenju se bodo oblikovali polni listi. Ko se pojavijo štirje listi (to traja približno dva meseca), so rastline pripravljene za presajanje v odprto zemljo.
- ✓ Po pojavu prvih listov vzdržujte temperaturo v prostoru s sadikami v območju +15…+18˚С.
- ✓ Sadikam zagotovite dodatno osvetlitev 12–14 ur na dan, da preprečite raztezanje.
Kako skrbeti za sadike?
Skrb za sadike artičok zahteva standardne kmetijske prakse. Ključno je redno zalivanje, gnojenje in preprečevanje bolezni.
Zalivanje
Rastline zalivajte popoldne in nato strogo vsak drugi dan. Artičok ne zalivajte preveč, saj bo to povzročilo gnitje rastline. Zalivanje naj bo enakomerno in redno, da se zemlja ne izsuši, kar bo povzročilo izsušitev korenin.
Gnojila
Za gnojenje artičok uporabljajte preproste mineralne komplekse strogo v skladu z navodili (Nitroammophoska, Ammophos itd.). Ko sadike dobro zrastejo, uporabite listno gnojilo (pršilo).
Za pripravo hranilne mešanice zmešajte superfosfat (1 čajno žličko) s kalijevim kloridom (3 čajne žličke) in lesnim pepelom (1 čajna žlička). To gnojilo krepi rastline in učinkovito odganja škodljive žuželke.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Artičoke so lahko dovzetne za gnitje cvetnih listov. Rastline napadajo tudi različne vrste listnih uši in polžev. Kot preventivni ukrep spomladi rastline tretirajte s specializiranimi izdelki (Iskra, Aktara itd.).
Nabiranje
Pri gojenju sadik artičok v skupni posodi je presajanje nujno. Za to so potrebne posode z minimalno prostornino 0,5 litra.
Postopek nabiranja sadik artičok:
- Pripravite zemljo ali vzemite že pripravljen substrat in napolnite posode.
- V sredini vsake skodelice naredite luknjo in jo napolnite z zemljo.
- Sadike zalivajte v skupni posodi in rastline odstranjujte eno za drugo.
- Glavno korenino vsake rastline stisnite in kalček posadite v novo posodo.
- Skodelice s presajenimi sadikami postavite na toplo in dobro osvetljeno mesto.
- Po 10-15 dneh sadike pognojimo z mulleinom, razredčenim v vodi v razmerju 1:10.
- 15 dni po prvem hranjenju nanesite kompleks mineralnih gnojil (na primer Diammophoska) v skladu z navodili.
Artičoke so zdrava zelenjava, ki postaja vse bolj priljubljena. Gojimo jih lahko tudi kot okrasno rastlino. Artičoke so v trgovinah precej drage, zato jih mnogi vrtnarji raje sadijo na svojih vrtovih.


