Značilnosti in gojenje jajčevca "Črna lepotica"

Sorta Črna lepotica se odlikuje po visokih donosih in odpornosti na bolezni. Vrtnarje privlačijo tudi njeni lepi, veliki plodovi z nežnim, negrenkim mesom. Spoznajmo vse značilnosti te sorte, kako jo saditi in kako jo gojiti.

Jajčevec sorte Black Beauty daje visok pridelek.

Črna lepotica dobro prenaša prevoz.

Sorta jajčevcev Black Beauty

Zgodovina izbora jajčevcev sorte Črna lepotica

Sorta jajčevcev "Črna lepotica" je relativno nova. Vzgojili so jo ruski žlahtnitelji v začetku leta 2000. Nova sorta je bila tri leta testirana in je bila leta 2006 vpisana v državni register.

Sorta je primerna tako za odprto kot za zaprto zemljo. Priporočljiva je za gojenje na severnem Kavkazu in v osrednji črnozemski regiji. Na jugu države lahko "Črno lepotico" gojimo brez pokrova, medtem ko v osrednjem delu države in na Uralu potrebuje pokrov.

Opis in značilnosti sorte

Sorta "Črna lepotica" si je ime prislužila z razlogom. Tako rastlina kot plod poosebljata najboljše iz jajčevcev.

Grmovje

Grmi so kompaktni in nizki, z dobrim razvejanjem. So precej robustni in zlahka prenesejo težo svojih plodov.

Značilnosti rastline:

• višina – 60–70 cm;
• steblo puhasto;
• listi so majhni, robovi so nazobčani, barva je smaragdna;
• cvetovi so veliki, svetlo vijolični in cvetijo skozi vso sezono;
• Prvi plodovi se oblikujejo v spodnjem delu.

Sadje

Plodovi črne lepotice imajo lep videz in odlične komercialne lastnosti.

Značilnosti sadja:

• oblika – hruškasta;
• dolžina – 13–15 cm;
• premer – 11–12 cm;
• teža – do 900 g;
• barva kože - temno vijolična;
• preden doseže tehnično zrelost, ima lahko sadje bel ali rožnat odtenek;
• koža je tanka;
• semen praktično ni;
• celuloza je kremasta, z odličnimi okusnimi lastnostmi, brez grenkega priokusa;

Značilnosti

Sorta spada v kategorijo srednje sezone in ima odlične lastnosti, zato je med vrtnarji iskana.

Značilnosti jajčevca sorte Črna lepotica:

Uporaba plodov črne lepotice:

• sušenje;
• zamrzovanje;
• priprava toplih jedi in hladnih predjedi;
• konzerviranje;
• soljenje in vlaganje.

"Črna lepotica" prenese ostre vremenske razmere. Še naprej rodi tudi v hladnem in deževnem vremenu, kar je za jajčevce nenavadno.

Prednosti in slabosti sorte

Primerjava prednosti in slabosti te sorte vam bo pomagala pri odločitvi o sajenju "Črne lepotice".

Prednosti:

Značilnosti sajenja in nege

Za zgodnjo žetev se jajčevci gojijo s sadikami in "Črna lepotica" ni izjema. Naučimo se, kako se pravilno pripraviti na gojenje sadik, in kako skrbeti zanj.

Kako pravilno pripraviti semena?

Semena, kupljena v kmetijskih trgovinah, so običajno tretirana in pripravljena za setev. Priprava ni potrebna. Netretirana semena ali semena, nabrana doma, pa je treba pripraviti za setev.

Postopek obdelave semen:

1. Razvrščanje. Izberite semena, ki so nenavadne velikosti. Semena podobne velikosti bodo kalila hkrati. Prav tako dajte na stran vsa semena z napakami ali znaki plesni.
2. Preverjanje kalivosti. Semena namakajte v slani vodi 20 minut. Zavrzite vsa semena, ki priplavajo na površje – niso kaliva. Po namakanju semena posušite.
3. Dezinfekcija. Obstaja več načinov:
   • Semena namakajte 20 minut v 1% raztopini kalijevega permanganata.
   • Semena namakajte v vroči vodi (50 °C) 20 minut. Nato jih za eno minuto namakajte v hladni vodi.
4. Zdravljenje s stimulatorjem. Za večjo preživetje sadilni material namočite v eni od naslednjih raztopin:
   • raztopina lesnega pepela;
   • natrijev humat;
   • raztopina medu;
   • sok aloe;
   • nitrofoska (10 g na 1 liter vode);
   • že pripravljeni pripravki – Epin, Zircon itd.
5. Utrjevanje. Obdelana in posušena semena postavite v hladilnik za 24 ur.

Semena jajčevcev kalijo dolgo časa, zato jih mnogi vrtnarji raje kalijo pred setvijo.

Vrstni red kalitve:

1. Semena, oprana v fiziološki raztopini, položite na vlažno gazo.
2. Gazo s semeni postavite v plitvo posodo.
3. Semena postavite na toplo mesto, da kalijo, na primer blizu radiatorja.
4. Gazo po potrebi navlažite. Ne dovolite, da se semena posušijo, niti za kratek čas.
5. Takoj ko se pojavijo kalčki, so semena pripravljena za sajenje.

Izbira posode za sadike

Sadike jajčevcev imajo krhek koreninski sistem, ki se ne odziva dobro na presajanje. Zato večina vrtnarjev raje sadi semena v posamezne posode, da se izognejo presajanju.

Gojenje sadik v posodah je prav tako pogosta praksa. Ko sadike dosežejo določeno starost, jih je treba presaditi v posamezne lončke.

Kot posode za gojenje sadik se lahko uporabijo:

1. Posamezne posode (kozarci). To je optimalna možnost za gojenje sadik – gojijo se v skodelicah brez nabiranja.
2. Šotne posode. Priročna, a dražja možnost. Odpravlja potrebo po presajanju. Ko je čas za sajenje sadik, jih posadimo neposredno v zemljo v loncu.
3. Šotne tablete. Ko sadike odrastejo, jih skupaj s tabletami, nabreklimi od vode, damo v posamezne posode, napolnjene z zemljo.
4. Posode. To je najbolj neprijetna možnost. Lahko posejete veliko sadik naenkrat, potem pa jih je treba presaditi – izpihniti.

Priprava tal

Sadike gojimo v hranilnem substratu, ki ga lahko kupimo v specializirani trgovini ali pa ga pripravimo samostojno.

Zahteve za tla za sadike:

• odsotnost semen plevela;
• popolna dezinfekcija – ne sme biti gliv ali škodljivcev;
• visoka hranilna vrednost;
• nevtralna kislost;
• ohlapna struktura.

Kupljena zemlja je priročna, ker je popolnoma pripravljena za uporabo in vsebuje vsa potrebna hranila. Poleg tega so ta hranila vključena dovolj natančno, da sadike lahko rastejo brez dodatnega gnojenja. Ta vrsta substrata ima eno pomanjkljivost: je draga.

Da bi se izognili nakupu substrata, vrtnarji sami pripravijo mešanico za lončnice. Sestavine zmešajte v naslednjih razmerjih:

• preperel gnoj ali humus – 2 dela;
• šota – 1 del;
• gnila žagovina – 0,5 dela;
• grobi pesek – 0,5 dela.

Vsako doma pripravljeno mešanico je treba razkužiti z raztopino kalijevega permanganata. Priporočljivo je tudi, da mešanici zemlje dodate majhno količino lesnega pepela – 1 skodelico na 10 litrov mešanice.

Setev semen

Setev semen za sadike se začne 60–75 dni pred datumom sajenja v zemljo ali rastlinjak. Čas setve se izračuna glede na podnebje v regiji tako, da se zagotovi, da sadike zrastejo do določenega datuma.

Semena jajčevcev se običajno sejejo februarja ali v začetku marca. Sadike nato vzklijejo do maja, ko sta zemlja in zrak dovolj topla za sajenje.

Sejanje semen na tradicionalen način:

1. Dve uri pred setvijo zemljo zalijte s toplo raztopino kalijevega permanganata. Uporabite šibko, bledo rožnato raztopino.
2. Semena posadite v zemljo do globine 0,5-1 cm. Setev se opravi v:
   • Posamezne skodelice ali šotni lončki. V sredino vsake skodelice postavite 1 ali 2 semeni.
   • Posode. Semena posejte v vrste, pri čemer pustite 5–6 cm razdalje med posameznimi vrstami. Sosednja semena naj bodo 2 cm narazen. Brazde pred setvijo zalijte s toplo vodo.
3. Posajena semena prekrijte z zemljo in jih rahlo stisnite s prsti.
4. Pridelke zalivajte z zalivalko ali razpršilko s toplo, ustaljeno vodo.
5. Semena pokrijte s prozornim materialom, kot je folija ali steklo, in jih postavite na toplo mesto. Optimalna temperatura za kalitev semen je 20–26 °C.

Predkaljena semena vzklijejo 5. dan, nekaljena semena pa 8.–10. dan.

Skrb za sadike

Skrb za sadike je eden najpomembnejših korakov pri gojenju jajčevcev. Za zagotovitev močnih sadik je bistveno ustvariti najugodnejše pogoje za te nežne in občutljive rastline.

Ukrepi za nego sadik črne lepotice:

1. Zalivanje. V prvih 10 dneh po kalitvi sadike zalivajte enkrat tedensko, da jih ne oslabite zaradi prekomernega zalivanja. Uporabljajte samo toplo vodo (25–28 °C). Ko rastejo, postopoma povečujte pogostost in količino zalivanja, vendar previdno, saj lahko prekomerno zalivanje povzroči gnitje korenin.
   Pri zalivanju pazite, da voda ne pride na liste, saj lahko vlaga spodbuja glivične bolezni. Kot preventivni ukrep sadike zalijte s šibko raztopino kalijevega permanganata.
2. Vrhunski preliv. Sprva imajo sadike zadostne hranilne rezerve, vendar je med rastjo potrebno dodatno gnojenje. Teden dni pred presajanjem sadike enkratno pognojimo s kompleksnim gnojilom. 25 gramov gnojila raztopimo v vedru vode. Nastalo raztopino uporabimo namesto vode za namakanje. Za začetno gnojenje se uporabljajo tudi druga gnojila, kot so Raztvorin, Kemira-Universal, Nitrophoska in druga.
   Drugo hranjenje naj vsebuje kalij in fosfor. V 1 litru vode raztopite amonijev nitrat (1 g), superfosfat (1,5 g) in kalijev sulfat (1 g). Dodate lahko tudi organsko gnojilo, na primer "biohumus".
3. Temperaturni pogoji. Pridelek negativno reagira na temperaturna nihanja. Dnevne temperature naj bi bile med 23 in 25 °C. Nočne temperature ne smejo pasti pod 16 °C, dnevne pa pod 18 °C.
4. Razsvetljava. Za normalno rast in razvoj sadike potrebujejo 12–14 ur dnevne svetlobe. Nezadostna svetloba povzroči raztezanje in tanjšanje stebel, zapoznelo nastajanje popkov in sadike izgubijo sposobnost preživetja.
   Da bi se izognili pomanjkanju svetlobe, sadike postavimo na okenske police in zagotovimo dodatno osvetlitev, vključno z LED ali fluorescenčnimi sijalkami.
5. Utrjevanje sadik. Da bi sadike varno in z minimalnim stresom preživele presaditev, jih vnaprej – približno dva tedna prej – navadite na nižje temperature. Temperaturo v rastnem prostoru postopoma znižajte na 16 °C.

Skrb za jajčevce na odprtem terenu

Temperaturni pogoji so še posebej pomembni za jajčevce, zalivanje in gnojenje. Le če pridelku zagotovimo ugodne rastne pogoje, lahko pričakujemo dober pridelek.

Čas presaditve na stalno lokacijo

Sadike sorte Black Beauty posadimo v zemljo dva tedna kasneje kot v rastlinjak. Običajno sadike presadimo konec maja ali v začetku junija, odvisno od vremenskih razmer.

Temperatura zraka služi kot vodilo za sajenje sadik jajčevcev; mora biti dosledno vzdrževana na +15…+18 °C.

Presajanje sadik v odprto tla

Priporočljivo je, da sadike jajčevcev sadite zvečer, če je vreme sončno, ali zjutraj, če je oblačno.

Pravila presaditve:

• Nekaj ​​dni pred sajenjem se zalivanje ustavi.
• 1-2 uri pred presajanjem sadike obilno zalijte, da boste lažje odstranili grudo zemlje.
• Rastlino previdno vzemite iz posode, pri čemer steblo sadike stisnite med sredincem in kazalcem. Z drugo roko posodo obrnite in jo potegnite k sebi.

Postopek presaditve:

1. Pripravite sadilne luknje. Globina: 25 cm. Razdalja med vrstami: 60–70 cm. Razdalja med sosednjimi rastlinami: 30–50 cm.
2. Sadiko vzemite iz lonca in jo, držeč kepo zemlje, hitro premaknite v pripravljeno luknjo. Če sadike gojite v šotnih lončkih, jih ni treba odstraniti – postavite jih v luknjo skupaj z lončkom.
3. Zemljo okoli stebla sadike zmerno stisnite, da preprečite erozijo, vendar je ne stisnite preveč.
4. Posajene sadike zalijte s toplo, ustaljeno vodo, pri čemer uporabite 1,5-2 litra na rastlino.
5. Zasaditve pokrijte z zastirko – kompostom, šoto ali slamo. Uporabite lahko tudi netkani material. Pred sajenjem ga razprostrite in pritrdite, nato pa na želenih mestih naredite luknje.

Zalivanje in gnojenje

Sorta jajčevcev "Black Beauty" zahteva redno zalivanje in gnojenje. To je še posebej pomembno v obdobju nastajanja plodov.

Pravila zalivanja:

• grmovje prvič zalijemo 3-4 dni po sajenju;
• pogostost zalivanja – enkrat na teden, ob upoštevanju vremena in količine padavin;
• zalivanje – 30 l na 1 m2;
• voda - topla in ustaljena;
• v obdobju polnjenja plodov in v vročem vremenu se pogostost zalivanja poveča;
• Rastline zalivamo samo pri koreninah, škropljenje je kontraindicirano.

Po zalivanju se zemlja zrahlja in opleve. Zastirka pomaga preprečevati rast plevela. Zastirka preprečuje tudi izhlapevanje vlage iz zemlje, kar omogoča manj pogosto zalivanje.

Za doseganje visokega pridelka se "Črna lepotica" hrani s kompleksnimi gnojili. Pri njihovi uporabi upoštevajte rastno sezono. Sprva rastlina potrebuje dušik, ko pa se plodovi začnejo vezati in dozorevati, se doda kalij in fosfor.

Pravila za uporabo gnojil:

• Jajčevce hranimo vsakih 10-14 dni, vendar ne manj kot 3-4-krat na sezono;
• Pridelka ne smemo prenasičiti z organsko snovjo, saj lahko rastline, ki so prejele veliko dušika, aktivno povečajo zeleno maso v škodo pridelka;
• Na začetku rastne sezone rastlina potrebuje dušik, ko pa se plodovi začnejo vezati in dozorevati, pa kalij in fosfor.

Primer hranjenja jajčevcev:

• Po presajanju na stalno mesto uporabite nitroamofosko (40 g na 10 litrov vode). Priporočeni odmerek na grm je 0,5 litra.
• Med cvetenjem nanesite kompleksno gnojilo in grmovje poškropite z raztopino borove kisline - 2 g na 10 litrov vode.
• Med obdobjem nastavljanja plodov se uporablja raztopina mulleina v razmerju 1:10. Priporočena količina gnojenja je 0,5 litra mulleina na rastlino.
• Nato se po potrebi dodajo kompleksna gnojila.

Oblikovanje grmovja

Cilj obrezovanja je omejiti rast glavnega stebla. Na vsakem grmu se pusti največ ducat plodnih popkov, da se zagotovijo veliki plodovi. Porumenele liste in morebitne poškodovane plodove redno odstranjujemo.

Pri tej sorti ni potrebno odtrgati stranskih poganjkov. Običajno se to stori, če je rastlina oslabljena ali če želimo prejšnjo žetev.

Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Sorta je odporna na bolezni, vendar zahteva preventivne ukrepe.

Priporočeno zdravljenje:

• proti pozni plesni - z raztopino lesnega pepela;
• Milna raztopina in Fitosporin pomagata proti tobačnemu mozaiku;
• Za sivo gnilobo uporabite Horus ali Anthracnol;
• Črno nogo preprečuje Trichodermin.

Najbolj nevarni škodljivci:

• krt čriček - prestraši ga česen in nastavi pasti;
• polži - gorčica in poper sta raztresena po njih;
• Koloradski hrošč - oprašuje grmovje s pepelom.

Žetev

Jajčevce obirajo Tehnična zrelost nastopi 30–40 dni po cvetenju. Jajčevci dozorevajo postopoma in se obirajo selektivno. Plodovi morajo biti temne barve in imeti čvrsto meso.

Plodovi ne zdržijo dolgo; po 2–4 tednih izgubijo okus in svežino. Za shranjevanje jih damo v klet ali hladilnik.

Vrtnar deli svoje izkušnje z gojenjem sorte jajčevcev Black Beauty v naslednjem videoposnetku:

Ocene sorte

Sorta "Črna lepotica" bo obrodila dober pridelek le v ugodnih rastnih pogojih in z ustrezno nego. Nagrada za vse to delo bodo visoki pridelki okusnih jajčevcev.

Pogosto zastavljena vprašanja