Opis jajčevca "Epic". Sajenje in gojenje hibrida

Jajčevec Epic F1 je zgodnji nizozemski hibrid. Ponaša se z odlično prilagodljivostjo, zaradi česar ga gojijo v najrazličnejših podnebjih. Spoznajmo, zakaj je Epic tako privlačen za vrtnarje, kako ga saditi in kako zanj skrbeti.

Jajčevec Epic F1

Jajčevec Epic ima dober pridelek

Jajčevci Epic nimajo grenkobe

Značilnosti in opis sorte

Po videzu je hibrid Epic klasičen jajčevec. Rastlina je bujna, se ponaša z odličnimi donosi in je odporna na različne neugodne okoljske razmere.

Grmovje

'Epic' raste visoko in močno, z zmerno razraslimi grmi, ki dosežejo 90-100 cm v višino. Zeleno-vijolično steblo je rahlo dlakavo. Listi so srednje veliki, ovalni in zeleni.

Sadje

Glavne značilnosti:

• Plodovi so v obliki solze.
• Standardna barva je temno vijolična.
• Koža je gladka in sijoča.
• Skodelica ima redke trne.

Velikosti plodov:

• dolžina – 20–22 cm;
• premer – 9,5–10 cm.

Sadna pulpa:

• kremna ali bela;
• gosta konsistenca;
• praktično ne vsebuje semen;
• ni grenkega okusa.

Plodovi so veliki in težki, zato na eni rastlini ne ostane več kot 6-7 - ostale previdno odstranimo v fazi jajčnikov.

Produktivnost

Hibrid odlikuje visok pridelek. Na kvadratni meter lahko pridelamo 5-6 kg ali več plodov. V ugodnih pogojih lahko en sam jajčevec prinese 250-300 g.

Prve jajčevce poberemo 60-65 dni po sajenju sadik v zemljo ali rastlinjak. V neugodnih razmerah lahko plodovi trajajo do 80 dni.

Največji jajčevci so tisti, ki dozorijo prvi. Zadnji, ki dozorijo, so majhni, njihova lupina pa je nekoliko trda.

Za katero regijo je ta sorta primerna?

Imetnik avtorskih pravic za Epic F1 je nizozemsko podjetje Monsanto. Na njihovo zahtevo je hibrid od leta 2005 opravljal sortne preizkuse v Rusiji. Po uspešno opravljenih preizkusih je bil Epic leta 2008 vpisan v državni register. Poleg tega je njegovo gojenje priporočljivo v vseh regijah Ruske federacije.

V južnih regijah ga lahko gojimo na odprtem in pod pokritostjo, na območjih z ostrejšim podnebjem pa le v rastlinjakih.

Uporaba sadja

Plodovi Epike imajo odličen okus. Ko so kuhani, imajo bogat okus in značilno aromo, vendar jim manjka značilna grenkoba, značilna za jajčevce.

Kako uporabljati Epic:

• Pripravljene so tople jedi in prigrizki. Sadje se cvre, kuha, duši in peče. Uporablja se kot glavna sestavina in v različnih jedeh.
• Izdelujejo prazne dele. Sadje se soli, vlaga in konzervira. Odlično se uporablja za zimske prigrizke, kot je "kaviar", in vse vrste solat.
• Zamrznejo. Položite jih v plastične vrečke in jih postavite v zamrzovalnik.

Prednosti in slabosti jajčevcev sorte Epic

Večina poletnih prebivalcev in vrtnarjev, ki so imeli priložnost ceniti hibrid Epic, je prepričana o njegovih številnih prednostih, ki jim omogočajo, da spregledajo nekaj manjših pomanjkljivosti.

Prednosti:

Slabosti:

Priprava in sajenje sadik

Jajčevci sorte Epic se gojijo po standardnih kmetijskih tehnikah: sadike se najprej vzgojijo, nato pa se presadijo v odprto zemljo ali rastlinjak.

Datumi sajenja

Semena sejemo od začetka do sredine februarja. Glede na regijo se lahko časi setve razlikujejo za več tednov.

Pri izbiri časa setve morate upoštevati trajanje gojenja sadik – to je 60-75 dni, čas sajenja pa je odvisen od podnebja v določeni regiji.

Priprava semen

Priporočljivo je, da semena pred setvijo obdelate. Za preprečevanje različnih bolezni jih potopite v razkužilno raztopino.

Metode obdelave:

• Kalijev permanganat.4 g pripravka raztopite v kozarcu vode. Semena namakajte v raztopini kalijevega permanganata 20 minut. Po namakanju semena sperite pod tekočo vodo in jih posušite tako, da jih položite na bombažno krpo. Semen ne polagajte na papir – prilepila se bodo.
• Vodikov peroksid.6 ml peroksida raztopite v 200 ml vode in raztopino segrejte na 40 °C.

Obdelava je potrebna, če na embalaži ni navedeno "obdelana semena". Proizvajalci običajno dobavljajo sadike, pripravljene za sajenje. Nepotrebna obdelava bo ta semena le poškodovala, saj bo poškodovala njihov zaščitni premaz.

Shema setve semen za sadike

Sadike gojimo v posameznih lončkih ali pladnjih. Če semena sejete v posode, jih boste morali presaditi. Koreninski sistem sadik jajčevcev je zelo krhek in nepotrebno presajanje lahko rastlini povzroči precejšen stres.

Posode napolnimo s kupljenim substratom ali pa mešanico zemlje pripravimo neodvisno z mešanjem 1:1:1:

• zemlja z vrta;
• humus;
• šota.

V vsako vedro zemlje za lončnice dodajte 1 skodelico lesnega pepela. Mešanico je najbolje razkužiti tako, da jo segrejete v pečici ali prelijete z vrelo vodo.

Vrstni red setve:

• Posode z zemljo navlažite s toplo vodo.
• V kozarec na globino 1,5 cm posadite 1-2 semeni. Pri sajenju semen v vrste naj bo med njimi 2 cm razmika.
• Semena pokrijte s plastično folijo ali steklom in jih postavite na toplo, dobro osvetljeno mesto. Semena je najbolje hraniti pri temperaturi +25 °C.

Skrb za sadike

Ko se sadike pojavijo – po 7-10 dneh, se folija ali steklo, s katerim so bili pridelki pokriti, odstrani.

Značilnosti skrbi za sadike jajčevcev:

• Temperaturni pogoji. Ko sadike vzniknejo, vzdržujte temperaturo pri 16 do 18 °C. Po nekaj dneh jo ponovno zvišajte na 23 do 25 °C. Nočne temperature naj bodo od 13 do 15 °C.
• Zalivanje. Tla redno vzdržujte vlažnost. Pomembno je, da se ne izsušijo ali prenasičijo.
• Vrhunski preliv. Teden dni po kalitvi uporabite gnojilo, ki vsebuje fosfor. Nato vsak teden uporabite gnojilo, ki vsebuje dušik, da spodbudite rast listja.
• Osvetlitev ozadja. Sadike običajno postavimo na najsvetlejše mesto. Če pa še vedno ni dovolj svetlobe, namestite gojitvene luči ali fluorescenčne sijalke. Sadike naj imajo vsaj 12 ur dnevne svetlobe. Vir svetlobe postavite 0,5 m od sadik.
• Utrjevanje. Sadike občasno premaknite na hladnejše lokacije. To jim bo pomagalo, da se hitreje privadijo na vrt.

Sadike presadimo, ko njihova višina doseže 20 cm in število listov doseže 4-6 kosov.

Gojenje epskih jajčevcev na odprtem terenu

Sajenje v odprto zemljo je možno le, če je vreme stalno toplo. Dnevne temperature naj bodo okoli 20 °C, nočne pa ne smejo pasti pod 15–16 °C.

Izbira lokacije in tal

Območje za gojenje jajčevcev mora biti dobro osvetljeno, tla pa dovolj rodovitna. Gnojila so bistvena za izčrpana tla.

Zemljo za jajčevce pognojite jeseni, tako da dodate vedro komposta ali humusa na kvadratni meter in 2 skodelici lesnega pepela. Če to jesensko gnojenje preskočite, gnojilo uporabite spomladi 2-3 tedne pred sajenjem.

Pri sajenju jajčevcev je treba upoštevati pravila kolobarjenja.

Dobri predhodniki za jajčevce:

• fižol;
• grah;
• korenje;
• melone.

Presajanje sadik na stalno mesto

Pri presajanju sadik v odprto zemljo vnaprej pripravite sadilne luknje. Ker ima "Epic" polrazvejano rast, pustite med rastlinami približno 70 cm razdalje.

Postopek presajanja sadik v zemljo:

• Luknje za sadike naredite v vrstah ali razporejeno. Priporočena velikost luknje je 40–50 x 60–70 cm. Na kvadratni meter naj bi se namestilo štiri do pet sadik. Globino in premer luknje prilagodite velikosti koreninskega sistema.
• Sadike 24 ur pred presajanjem zalijte s toplo vodo, da jih boste lažje vzeli iz pladnjev in skodelic. Načrtujte, da jih boste sadili zvečer ali zjutraj.
• V pripravljene luknje nalijte 500 ml tople vode. Ko se voda vpije, sadiko skupaj s kepo zemlje postavite v luknjo in njene korenine pokrijte z zemljo.
• Zbito zemljo zastirjajte, da preprečite izhlapevanje vlage in rast plevela. Za zastirko lahko uporabite suho travo ali slamo.

Zalivanje in nega tal

Prvih 10 dni po sajenju jajčevce zalivamo zmerno. Zalivanje je treba izvajati le pri koreninah.

Kako zalivati ​​jajčevce:

• pogostost zalivanja po sajenju – vsakih 2-3 dni;
• Med obdobjem plodov jajčevce zalivamo vsak dan;
• Za namakanje se uporablja topla voda (+20 °C).

Tla okoli rastlin se redno rahljajo in plevejo. To se počne izjemno previdno, saj imajo jajčevci korenine blizu površine.

Gnojenje jajčevcev

Gnojenje se izvede, ko se sadike ukoreninijo. Kot gnojilo se uporablja kompost, preperel gnoj, pepel ali mineralna gnojila.

Pravila za hranjenje jajčevcev:

1. Gnojila se pred uporabo razredčijo z vodo ali pa se nanesejo neposredno med zalivanjem.
2. Raztopine gnojil se vlijejo v brazdo, izkopano okoli rastlin, 15-20 cm od stebla.
3. Med rastno sezono – od sajenja do žetve – se izvede 3 do 5 dodatnih hranjenj. Prvo je dva tedna po sajenju sadik v zemljo.
4. Dokler se ne začne plodovanje, rastline hranimo s kompleksnimi mineralnimi gnojili, ki vsebujejo dušik, fosfor in kalij.
5. V obdobju nastajanja plodov se doda dušikovo-fosfatno gnojilo: 1 čajna žlička solitra in superfosfata se razredči v 10 litrih vode.
6. Za poljščine iz češnje uporabite posebna gnojila, kot so Florisel, Agricola in druga.

Bolezni in škodljivci

Hibrid Epic je precej odporen na številne bolezni, vendar so preventivni tretmaji koristni. Za škropljenje uporabite univerzalna sredstva, ki preprečujejo pozno plesen, sivo plesen, črno nogo in bakterijsko pegavost.

Preventivni ukrepi:

• Bordojska mešanica;
• bakrov sulfat;
• kuproksat itd.

Prvo preventivno škropljenje se izvede tri tedne po pojavu.

Bolezni in škodljivci jajčevca Epic in ukrepi zatiranja:

Obiranje in shranjevanje sadja

Plodovi se obirajo v fazi tehnične zrelosti – vsakih 2–3 dni. Jajčevci dozorijo približno 3–4 tedne po pojavu cvetov.

Obiranje in shranjevanje plodov Epike:

• Zreli jajčevci imajo temno vijolično barvo in čvrsto meso.
• Plodove je treba rezati s škarjami za obrezovanje.
• Nezrelih plodov ne obiramo – med skladiščenjem ne dozorijo.
• Sveži jajčevci se ne obdržijo dolgo. Za podaljšanje roka uporabnosti jih obrišite s suho krpo in shranite na hladnem mestu. Vzdržujte temperaturo shranjevanja 1 °C.

Nasvete za gojenje sorte jajčevcev Epic najdete v naslednjem videoposnetku:

Mnenja vrtnarjev

Hibrid "Epic" ima vse možnosti, da postane eden najbolj priljubljenih jajčevcev med našimi vrtnarji. Uteleša ključne vrednote, ki jih cenijo ljubitelji jajčevcev: enostavnost gojenja, visok pridelek in odličen okus.

Pogosto zastavljena vprašanja