Kako sami gojiti jajčevce Hrestač?

Prej so agronomi na svojih vrtovih redko gojili različne sorte jajčevcev zaradi njihove izbirčnosti in ljubezni do toplote. Hibrid Ščelkunčik je bil vzrejen relativno pred kratkim in je že pridobil priljubljenost tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji, ki so cenili njegove pozitivne lastnosti.

Zgodovina nastanka sorte

Hrestač je sorta, ki so jo leta 1998 razvili znanstveniki kmetijskega podjetja Russkiy-Ogorod-NK. Po uspešnem triletnem testiranju je bila leta 2001 vključena v državni register odobrenih vrtnin.

Razvita je bila posebej za gojenje v severnih in osrednjih regijah. Goji se tako na odprtem terenu kot pod plastično prevleko, uspeva pa tudi v profesionalnih ogrevanih rastlinjakih.

Opis sorte

Hibrid z visokimi donosi in močno odpornostjo na bolezni in škodljivce. Zre v 40–50 dneh po sajenju iz sadik. Zahteva malo nege in je enostaven za gojenje.

Posebnosti

Višina grma je odvisna od rastnih razmer. V odprtem terenu doseže približno 1 m, v rastlinjaku pa do približno 1,5 m.

Rastline imajo polrazvejano rast, so prekrite z zelenimi listi in imajo pravilno, zaobljeno obliko. So odporne na zmrzal in sušo.

Značilnosti sadja in pridelek

So okrogle oblike, spominjajo na hruško in tehtajo približno 500 g. Njihova površina je sijoča ​​in temno vijolična. Meso je belo in ni grenko. Dolgi so od 13 do 17 cm. Z enega kvadratnega metra parcele lahko dobimo približno 20 kg pridelka.

Kako sami gojiti jajčevce Hrestač?

Sorto vzgojite iz sadik. Ta metoda omogoča, da se pridelek lažje prilagodi različnim regionalnim podnebjem in zmanjša tveganje za bolezni.

Koristni nasveti:

• Kdaj saditi sadike jajčevcev. Ko sadike dosežejo 65 dni, jih presadite na stalno mesto. Zato svoje izračune utemeljite na teh parametrih. Raje imajo močno svetlobo in toploto. Temperatura zraka ne sme pasti pod 20 °C, saj lahko to povzroči slabo cvetenje in nerazvite plodove.
• Semena. Za setev izberite kakovostna semena. Namakajte jih v vodi sobne temperature 3–5 dni. Izberite le semena, ki padejo na dno, zavijte jih v vlažno gazo in gazo ohranjajte vlažno, dokler se ne pojavijo kalčki.
  Po želji uporabite stimulanse rasti: cirkon, epin, kalijev humat, da pospešite proces kalitve.
• Temeljni premaz. Pripravite rodovitno zemljo. Kupite jo v specializiranih vrtnarskih trgovinah ali pa jo pripravite sami tako, da zmešate humus, trato in rečni pesek v razmerju 4:2:1. Mešanico zemlje razkužite tako, da jo pečete v pečici ali zamrznete, nato pa jo zalijte z raztopino kalijevega permanganata. To je potrebno za zaščito sadik pred boleznimi in škodljivci.
  Pred setvijo posodo operite z raztopino kalijevega permanganata, nato pa jo po sušenju napolnite s pripravljeno zemljo, na dno pa položite drenažno plast.
• Sejanje semen. Posode napolnite z zemljo in jih temeljito zalijte s toplo vodo. Izkopljite luknje, v vsako posadite po eno seme in jih pokrijte z zemljo. Posode pokrijte in jih postavite na toplo, sončno mesto. Optimalna sobna temperatura ne sme biti nižja od 25 °C in ne višja od 28 °C.
• Koliko dni traja, da semena kalijo? Semena običajno kalijo 7–14 dni po setvi. Čas kalitve se lahko razlikuje glede na rastne pogoje, vključno s temperaturo tal, vlažnostjo, svetlobo in kakovostjo.
• Kdaj in na kakšni razdalji saditi v zemljo. Med rastlinami vzdržujte razdaljo približno 40-50 cm, da zagotovite dovolj prostora za rast in razvoj.
• Skrb za sadike. Za vlaženje sadik uporabite razpršilko, da preprečite prekomerno zalivanje. Posebno pozornost posvetite osvetlitvi sadik. Če ni dovolj svetlobe, uporabite posebne luči za gojenje, saj lahko nezadostna svetloba povzroči, da se sadike podaljšajo in ne razvijejo dovolj.
  Za dodatno prehrano uporabite uravnotežena gnojila. Kristalon Special je prepoznan kot odličen spodbujevalec rasti; uporabljajte ga vsakih 10 dni. Uporabite mineralna gnojila z visoko vsebnostjo fosforja.
• Presaditev v odprto tla. Izberite sončna, pred vetrom zaščitena območja. Pri jesenskem kopanju gredic dodajte v zemljo šoto in humus. Spomladi dodajte rečni pesek ali žagovino, da zagotovite naravno drenažo. Če so tla ilovnata, dodajte še več peska.

Nadaljnja oskrba

Hibrid Nutcracker ob standardni negi daje dobre donose. Zagotovite mu naslednje:

• Oblikovanje in podvezica. Stebla privežite na trdne opore, da preprečite, da bi se pod težo plodov upogibala. Če je v rastlinjaku malo prostora, rastlino vzgojite v en sam poganjek. Ta metoda vam omogoča, da povečate velikost plodov na grm in ohranite visok pridelek.
• Zalivanje in gnojenje. Pri gojenju v zaprtih prostorih rastline zalivajte 2-3 krat na teden, v vročih obdobjih pa enkrat na dva dni. Vzdržujte optimalno vlažnost – do 60 % zraka v prostoru in do 73 % tal.
  Med aktivno rastjo vegetativne mase pod grmovje nanesite gnojila z visoko vsebnostjo dušika, kot je sečnina.

Na začetku cvetenja sta potrebna fosfor in kalij, zato v tla dodajajte tekoča gnojila, ki vsebujejo ta elementa, v presledkih 10-12 dni.

Značilnosti gojenja in morebitne težave

Bodite pozorni na določene vidike, ki vam bodo pomagali preprečiti težave in izboljšati pridelek. Upoštevajte ta priporočila:

• Rastline zalivajte le zvečer, da preprečite izhlapevanje vlage pod sončnimi žarki in zagotovite neposreden prodor vlage v zemljo.
• Pri gojenju v rastlinjaku ga redno prezračujte, da zagotovite optimalne pogoje za rast rastlin.
• Redno zastirajte gredice, da ohranite vlago in zmanjšate tveganje za plevel.
• Ko rastlina doseže višino 30 cm, odščipnite vrh in pustite dva ploda na vsakem stranskem poganjku. Pri razvejanju stranskih poganjkov obdržite le najmočnejšega, ostale pa odščipnite. S tem boste preprečili prekomerno rast neželenih poganjkov, ki bi lahko izčrpali energijo razvijajočim se plodovom.

Bolezni in škodljivci

Sorte oreščkov so dovzetne za različne bolezni, ki so razvrščene kot virusne, glivične in bakterijske. Koristni nasveti:

• Glivične bolezni: Pozna plesen, bela in črna krasta ter gniloba korenin. Glivice se pojavijo zaradi nepravilne nege in visoke vlažnosti. Glivične spore lahko prodrejo v steblo skozi listne reže in se prek vode razširijo po rastlini.
  Za boj proti temu uporabite profesionalne izdelke: Quadris, Fitosporin, HOM.
• Virusne bolezni: Tobačni mozaik in fitoplazmoza. To lahko povzročita deformacijo plodov in razbarvanje listov.
  Rastlino je skoraj nemogoče pozdraviti pred virusnimi boleznimi, zato je treba sprejeti preventivne ukrepe z uporabo izdelkov, kot sta Aktara in Condifor.
• Bakterijske bolezni Zaradi nizkih temperatur in visoke vlažnosti se pikavost na jajčevcih kaže kot z vodo prepojene lise, zaradi česar listi postanejo suhi in črni. Če je okužena, rastlino takoj odstranite in uničite.

Žetev in uporaba pridelka

Pobirajte, ko je kožica bogato vijolična in meso čvrsto. Izogibajte se prezrevanju sadja, saj lahko to povzroči grenko meso in tanko kožico. Pri obiranju pustite 3 cm dolg konec peclja.

Za podaljšanje roka uporabnosti zelenjavo obrišite s suho krpo in jo shranite na hladnem in temnem mestu. Sadje se ne obdrži več kot dva meseca, zato ga je najbolje konzervirati. Lahko ga posušite, narežete in zamrznete.

Jajčevci so odlični za najrazličnejše jedi, od pikantnih zvitkov do znane ocvrte zelenjave s paradižnikom in sočne lazanje. Nevtralen okus jajčevcev se čudovito poda k večini sestavin, njihov privlačen videz pa lahko polepša vsako jed.

Prednosti in slabosti sorte

Hibrid ne prenaša zelo dobro neugodnih vremenskih razmer, zato ga je v regijah, kjer podnebje ni tako milo, priporočljivo gojiti v rastlinjaku ali pod filmsko prevleko.

Prednosti:

• zgodnje zorenje;
• visoka produktivnost;
• dolgo obdobje plodovanja;
• komercialne lastnosti;
• odličen okus brez grenkobe;
• dolgoročno skladiščenje in prevoznost.

Ni bilo ugotovljenih pomembnih pomanjkljivosti, razen prisotnosti številnih trnov, nezmožnosti gojenja na odprtih gredicah v vseh regijah in pomanjkanja možnosti za zbiranje sadilnega materiala.

Ocene

Jajčevec sorte Hrestač je zelo priljubljen med vrtnarji in se pogosto uporablja v kuhanju. Bogat je s kalcijem, vlakninami in fosforjem. Tudi začetnik lahko zlahka goji to sorto. Ključno je zagotoviti ustrezno nego, da se zagotovi dober in reden pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja