Najboljše sorte jajčevcev

Pred sajenjem jajčevcev je pomembno, da skrbno pregledate izbrano sorto, saj ima vsaka svojstven videz, okus in čas zorenja. Ta članek opisuje značilnosti priljubljenih vrst in sort jajčevcev.

Zgodnje sorte

Zgodnje zrele sorte jajčevcev so tiste, ki so pripravljene za uživanje 70–100 dni po pojavu prvih poganjkov.

Češka zgodnja

To sorto mnogi vrtnarji cenijo zaradi svojih kompaktnih grmov, ki dosežejo višino največ 60 cm. Plodovi so pretežno jajčaste oblike in precej veliki. En sam jajčevec lahko tehta do 600 g. Meso je zelenkasto bele barve. Nima grenkega okusa in ima odlično aromo. Zaradi gostega mesa je idealno za pripravo glavnih jedi in konzerviranje. Lupina je temno vijolična.

Semena sejemo v plastično folijo sredi marca, sadimo pa jih med 25. majem in 10. junijem. Sadike presajamo med 15. in 20. majem. Žetev je v avgustu in septembru. Na kvadratni meter se pobere 4–5 kg plodov.

Vakula

Grm lahko doseže 1,2 m višine. Zaradi razrasle rasti je potrebno pritrditi na plod. Plodovi so eliptične oblike. Vsak plod tehta med 100 in 500 g. Lupina je temno vijolična in sijoča. Meso je belo in ima dober okus.

Jajčevci sorte Vakula so enostavni za nego. Zahtevajo redno zalivanje in gnojenje. Potrebno je tudi oporno montažo in drugo vzdrževanje. Setev se izvede pozno spomladi. Žetev je 95–100 dni po pojavu prvih poganjkov. Pridelek je od 7 do 12 kg na kvadratni meter.

Šalerec

Plodovi so podolgovati. Grozdi se oblikujejo hkrati s plodovi, s 3-6 kosi. Vsak jajčevec tehta največ 140 g. Meso je belo in ni grenko. Sadike sadimo pri 60-70 dneh, če vreme dopušča. Sajenje se začne v začetku poletja, semena pa sejemo sredi marca.

Za sajenje izberite mesta z lahkimi, rahlimi, dobro odcednimi peščenimi ali peščeno ilovnatimi tlemi. Potrebno je redno zalivanje, stiskanje in gnojenje. Žetev se začne, ko plodovi dozorijo, postanejo temno vijolični in dosežejo želeno dolžino. To se običajno zgodi 85–100 dni po sajenju. 1 kvadratni meter prinese 6,8–7,2 kg plodov.

Negus

Nizko rastoča sorta, ki v višino ne doseže več kot pol metra. Kolišča niso potrebna. Žetev se začne že v 80 dneh po sajenju. Plodovi v obliki soda tehtajo 150–300 g. Z ustrezno nego bodo rastline še naprej obrodile plodove skozi vso sezono.

Lupina je temno vijolične barve. Svetlo belo meso je čvrsto, a ima nežen, prijeten okus. Jajčevce gojimo iz sadik. Semena sejemo od konca februarja do sredine marca. Na kvadratni meter pridelamo približno 7–8 kg jajčevcev. Dobro se prevažajo in jih je mogoče dolgo skladiščiti.

Japonski škrat

Sorta privlačne kompaktne velikosti. Grm zraste do največ 40 cm v višino. Jajčevci hruškaste oblike tehtajo približno 500 g. Velikost lahko povečate tako, da rastline čez noč pokrijete. Plod ima vijolično lupino. Belo meso ni grenko.

Priporočljivo je, da jajčevce sadite na dobro osvetljenem mestu; sorta ne prenaša sence. Izberite rastišče z rodovitno, rahlo zemljo. Pomembno je, da rastline redno zalivate in jih ne pozabite gnojiti. Žetev je 75 dni po sajenju. Shranjujte na hladnem in temnem mestu, na primer v kleti ali kleti.

Vera

Jajčevec Vera je zgodnje zorela sorta, idealna za tiste, ki ne želijo dolgo čakati na zorenje plodov. Grmi so kompaktni in dosežejo višino največ 75 cm. Plodovi hruškaste oblike imajo tanko, vijolično lupino in čvrsto, belo meso. Vsak plod lahko tehta do 200 g. Semena lahko sejemo od februarja, vendar je priporočljivo sajenje maja. Takrat so že prve spomladanske zmrzali minile.

Jajčevce gojimo iz semen ali sadik. Semena sejemo neposredno v zemljo le v toplem podnebju. Vera jajčevce je enostavno gojiti. Vendar pa potrebujejo zalivanje, redno gnojenje in občasno oporitev. Žetev je 95–110 dni po sajenju. Ena rastlina da približno 7–10 kg jajčevcev. Ta sorta je odporna na škodljivce.

Pritlikavec zgodaj

Zgodnja sorta, ki dozori 80–85 dni po sajenju. Rastlina je razvejana, a nizka, doseže višino največ 50 cm. Plodovi so ovalni, včasih okroglo-hruškaste oblike. Lupina je temno vijolična. Tehtajo do 150 g. Meso je belo, nežno in čvrsto. Okus je odličen.

Rastline zahtevajo skrbno nego: gnojenje, zalivanje in pletje. En sam grm lahko obrodi 6-7 kg plodov.

Medvedek

Zgodnje zorela, visokorodna sorta. Plodove lahko poberemo 130–145 dni po pojavu prvih poganjkov. Oblika zelenjave je podolgovata in hruškasta. Lupina je temno vijolična, skoraj črna. En sam plod lahko tehta do 900 g. Semena za sadike sejemo konec februarja ali v začetku marca. Sadike sadimo v odprto zemljo v začetku junija in v rastlinjak konec maja.

Za to sorto je enostavno skrbeti. Zahteva pogosto in obilno zalivanje, obrezovanje listov in majhnih plodov, rahljanje zemlje in gnojenje. Po obiranju je treba plodove shraniti v dobro prezračevanih prostorih.

Hibridi

Sodobni hibridi jajčevcev se razlikujejo po odličnem okusu in produktivnosti. Ena rastlina lahko na sezono obrodi zadostno število zrelih plodov, primernih za uživanje, prevoz in skladiščenje.

Mileda F1

Za ta hibrid je značilno dolgo obdobje plodovanja, vse do prve zmrzali. Ima odličen okus. Grm zraste do 1 m visoko. Lupina je temno vijolična, plod doseže dolžino 25 cm in tehta 200–250 g. Meso je belo, kremasto, sočno in nežno.

Sadike sadimo v odprto zemljo z grudo zemlje. To spodbuja boljšo ukoreninjenje. Sadike je treba posaditi, ko imajo pet pravih listov. Nega rastlin vključuje rahljanje zemlje, gnojenje, okopavanje in zalivanje. Žetev je možna 80 dni po sajenju.

Anet F1

Za ta hibrid je značilen močan, srednje velik grm. Jajčevec dozori 60–70 dni po sajenju. Ta sorta dozori zgodaj. Njene prednosti vključujejo visok pridelek in lepe, sijoče, valjaste plodove. Lupina je temno vijolična. Meso je svetlo, skoraj belo, z nežnim okusom. Jajčevci tehtajo do 200, včasih 400 g.

Semena za sadike sejemo v drugi polovici februarja ali prvi polovici marca. Rastline sadimo v rastlinjak ali v zemljo pod plastiko v drugi polovici maja. Sorta rodi do zmrzali.

Fabina F1

Plodovi so podolgovati in valjasti. Lupina je temno vijolična. Ko dozorijo, dobijo značilen sijoč lesk. Plodovi so enotne velikosti, dosežejo 22 cm v dolžino in približno 6 cm v premeru. Meso je zelenkasto in ni grenko. Grmi so kompaktni, visoki največ 55 cm.

Plodovi se bodo pojavili v 70 dneh po sajenju sadik v zemljo. Nega rastlin vključuje rahljanje zemlje, zalivanje, gnojenje (vsaj trikrat na sezono), pletje in okopavanje. Čas za obiranje se začne približno en mesec po tem, ko rastline končajo s cvetenjem.

Buržoazija F1

Ta zgodnje zoreča hibrid obrodi plodove 100–110 dni po kalitvi. Grmi dosežejo višino do enega metra in pol. Pritrjevanje ali vezanje ni potrebno. Plodovi so veliki in okrogli, s premerom do 13 cm. Vsak plod tehta do 350 g. Lupina je temno vijolična s sijočim zaključkom. Meso je belo z zelenkastim odtenkom, čvrsto in ni grenko.

Jajčevec lahko sadimo tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Dobro uspeva v obeh vrstah gojenja. Plodovi dozorevajo postopoma v obdobju 1-1,5 meseca, ne pa vsi naenkrat. Na kvadratni meter lahko pridelate do 4,7 kg pridelka. Za najboljše zorenje rastline zalivajte dvakrat na teden in odstranite odvečne plodove.

Marcipan F1

Hibridni jajčevec, ki zori sredi sezone. Zori 130 dni po sajenju. Ta sorta ima raje toplejše podnebje, zato jo je priporočljivo saditi v rastlinjaku. Dobro uspeva na prostem v južnih regijah Rusije. Grm zraste do 1 m visoko. Plodovi so veliki in mesnati. Vsak jajčevec je dolg do 15 cm in širok 8 cm. Lupina je temno vijolična, meso pa bledo kremne barve. Vsak jajčevec tehta približno 600 g. Ima dober okus.

Steblo je stabilno, vendar zaradi velike teže rastlina potrebuje opornik. Priporočljivo je, da semena posejete v drugi polovici marca, potem ko jih pred setvijo pripravite. Nega rastline vključuje zalivanje, gnojenje in opornik.

Kralj severa F1

Hibrid Kralj severa je dobra izbira za hladno podnebje. Žetev se začne 90 dni po sajenju. Plodovi so veliki, tehtajo do 200 g. Jajčevci so podolgovati, skoraj valjasti in rahlo ukrivljeni, v dolžino dosežejo do 30 cm. Lupina je temno vijolična, skoraj črna in sijoča. Meso je belo in ni grenko.

Sadike so pripravljene za sajenje v zemljo po 60-70 dneh. Gredice se oblikujejo vnaprej, obogatijo s humusom ali pepelom in mineralnimi gnojili. Nega rastlin vključuje zalivanje, rahljanje zemlje in oblikovanje grmovja.

V tem videu bo bloger pokazal in govoril o sorti jajčevcev King of the North F1:

Behemot F1

Srednjezrni hibrid jajčevcev, za katerega so značilni visoki donosi. Grmi so precej visoki – 75–145 cm. Plodovi dozorijo 100–112 dni po pojavu prvih poganjkov. Plod je hruškaste oblike, z globoko vijolično barvo kožice in sijočo površino. Dolžina ploda doseže 14–18 cm, teža pa 250–350 g. Meso je rumenkasto belo, čvrsto in skoraj ne grenko.

Ker je Begemot hibrid sredi sezone, se semena sejejo konec februarja. Menijo, da jajčevcev ni treba privezovati, saj so njihova stebla precej močna. Vendar pa se visoke rastline zlahka zlomijo, ko plodovi dozorijo, zato je najbolje, da stebla privežete na visoke koli. Pridelek na kvadratni meter je 2,5–6 kg.

Clorinda F1

Zelo zgodnja sorta, ki dozori v samo 67 dneh po sajenju. Odlikuje jo povečana odpornost na neugodne vremenske razmere in dolgo obdobje plodovanja. Grm doseže višino do enega metra. Plodovi so ovalni, dolgi 22 cm in premera 11 cm. Vsak plod tehta 350 g. Lupina je bogate vijolično-črne barve, meso je belo, čvrsto, brez grenkobe in vsebuje minimalno število semen.

Sajenje se začne konec februarja ali marca. Jajčevci zahtevajo redno nego, vključno z zalivanjem in gnojenjem. Dobro se odzivajo na dodajanje mineralnih in organskih snovi. Čvrsto meso in temna lupina kažeta na zrelost. Na kvadratni meter lahko pridelate do 5,8–6 kg pridelka.

Sorte jajčevcev sredi sezone

Obstaja veliko sort jajčevcev sredi sezone, skupno več kot 20. Spodaj so navedene najboljše sorte, ki so najbolj primerne za sajenje na prostem.

Diamant

Srednje sezonska sorta. Od kalitve do polne zrelosti plodov traja 110–150 dni. Glavne prednosti sorte so odličen okus, dolg rok trajanja in vzdržljivost med prevozom na dolge razdalje. Almaz je odporen na nekatere bolezni in viruse. Pravilen datum setve za določeno regijo se izračuna na naslednji način: štejemo 50–70 dni pred dnevom, ko lahko jajčevce posadimo v rastlinjak ali odprto zemljo.

Grm je kompakten, doseže višino do 55 cm. Plodovi so podolgovati, dosežejo 15-17 cm in tehtajo med 100-180 g. Lupina je temno vijolična, skoraj črna. Meso je rahlo zelenkasto. Nega rastline vključuje pletje, zalivanje, rahljanje zemlje in redno gnojenje. Na kvadratni meter se pridela približno 8 kg jajčevcev.

V spodnjem videoposnetku si lahko ogledate, kako izgleda sorta jajčevcev Almaz:

Batajski

Srednje sezonska sorta, ki zori 100–110 dni po sajenju. Vrtnarji jo cenijo zaradi rekordnih pridelkov. Ta sorta ima raje milo, toplo podnebje in je primerna za sajenje na prostem.

Grmi so kompaktni, dosežejo višino do 70 cm. Plodovi so majhni in valjasti. Lupina je temno vijolična, skoraj črna. Meso je svetlo, skoraj belo. Vsak plod tehta 200 g. Redno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje so glavne zahteve za nego rastline.

Črna lepotica

Jajčevec Črna lepotica je srednje sezonska sorta, primerna tako za gojenje na prostem kot v zaščitenem prostoru. Obdobje od kalitve do plodovanja je 120–140 dni. Ta sorta jajčevcev je cenjena zaradi svoje odpornosti na številne bolezni. Plodovi so eliptične oblike s temno vijolično, sijočo kožico. Dolžina zelenjave doseže 13–15 cm, premer pa 11–12 cm. Jajčevec ima kremasto, okusno meso. Ni grenkobe.

Ta sorta se goji iz sadik. Semena se sejejo od februarja do aprila. Oblikovanje grma je obvezen postopek. Nato je potrebno zalivanje, okopavanje in rahljanje zemlje. Z ustrezno nego lahko pridelate do 12 kg pridelka na kvadratni meter.

Sančo Panza

Srednje sezonska sorta, ki začne roditi 120–130 dni po zorenju. Grm doseže višino 80–150 cm. Ima povečano odpornost proti pršicam in tobačnemu mozaiku. Plodovi so okrogli, premera do 15 cm, tehtajo 500–700 g. Lupina je temno vijolična, meso pa belo in ni grenko.

Ta sorta se sadi s sadikami, tako na odprtih gredicah kot v ogrevanih rastlinjakih. Ima odličen okus. Za povečanje pridelka je potrebno redno gnojenje.

Pozno zorečeče sorte

Vrtnarji manj cenijo pozno zoreče sorte, ker niso primerne za sajenje v odprto tla in nimajo časa, da bi dozorele pred nastopom zmrzali.

Albatros

Albatros je pozno zorela sorta, ki zori 135 dni po pojavu prvih poganjkov. Ima odličen okus in privlačen videz. Ima dolgo obstojnost in dobro prenaša transport. Vrtnarji cenijo to sorto zaradi njene odpornosti na številne bolezni.

Plodovi so podolgovati in dosežejo dolžino do 20 cm. Vsak jajčevec tehta 200–250 g. Lupina je temno vijolična, meso pa rahlo zelenkasto. Grmi so visoki in gosti, dosežejo do 70 cm. Nega zahteva gnojenje, rahljanje zemlje, pletje in zalivanje. Ta sorta je zahtevna glede talnih razmer – sadite jo v rahla, zmerno vlažna tla na dobro osvetljenem mestu. Pridelek je 6–8 kg na kvadratni meter.

Bikovo čelo

Jajčevec Bychiy Forehead je pozno zorela sorta. Grmi so razpršeni in nizki. Plodovi so pretežno hruškaste oblike, dolgi do 20 cm in težki do 1 kg. Jajčevci dozorijo 140–150 dni po sajenju. Lupina je vijolično rjave barve, meso pa belo in ni grenko.

Semena za sadike sejemo od konca februarja do začetka marca. Rastline lahko gojimo na prostem ali v rastlinjakih. Po setvi je treba paziti na gnojenje, pletje in rahljanje zemlje.

Sorte za rastlinjake

V osrednjem pasu je gojenje te južne zelenjave zaradi podnebja težavno, zato morate v tem primeru izbrati posebne sorte jajčevcev.

Bikovo srce F1

Grmi so visoki in dosežejo 70–80 cm. Plodovi dozorijo v 100–110 dneh po pojavu prvih poganjkov. Ta srednje sezonska velikanka s plodovi, težkimi med 500 g in 1 kg, je zaobljena in na koncu zožena, spominja na srce. Lupina je temno vijolična, meso je belo, ni grenko in nima priokusa.

Semena sejemo v zemljo pod plastiko sredi marca, sajenje pa med 25. majem in 10. junijem. Na kvadratni meter lahko poberemo do 5 kg zrelih jajčevcev.

Sofija

Pozno zorela sorta se ponaša z velikimi plodovi hruškaste oblike s črno-vijolično kožico in čvrstim, belim mesom brez grenkobe. Plodovi tehtajo 700–900 g. Grm je visok in razprostrt, doseže pol metra višine. Jajčevci dozorijo 135–150 dni po sajenju.

Zelenjava se dobro prevaža, ne da bi pri tem poslabšala svoj videz ali okus. Na kvadratni meter se pridela 7,4–7,7 kg sadja.

Črna luna

Srednje sezonska sorta, ki obrodi sadove 125 dni po sajenju. Plod ima hruškasto obliko, skrajšan. Lupina je sijoča ​​in temno vijolična. Grmi so kompaktni. Zrel plod lahko tehta 250-350 g. Meso je svetlo zeleno, brez grenkobe ali praznin.

Ta sorta prenaša temperaturna nihanja in je odporna na virus tobačnega mozaika. Cenjena je zaradi odličnega okusa. Na kvadratni meter lahko pridelate do 5 kg jajčevcev.

Hrestač F1

Visokoroden, zgodnje zorel hibrid. V rastlinjaku lahko grm doseže višino več kot meter in pol. Polrazvejana rastlina proizvaja številne jajčnike, kar podaljša obdobje plodovanja. Plodovi so okrogli in hruškaste oblike, dolgi 14-15 cm, s sijočo površino. Vsak jajčevec tehta do 250 g. Meso je belo in ni grenko.

Prenaša dolg transport in ima dolgo obstojnost. En sam grm obrodi 5-8 kg plodov, na kvadratni meter pa do 20 kg.

Bagheera F1

Visokoroden, zgodaj zorel hibrid, priporočljiv za gojenje v rastlinjakih. Plodovi so cenjeni zaradi svojega nežnega okusa. Primerni so za konzerviranje, vlaganje, pripravo kaviarja in solat. Jajčevci dozorijo 95–105 dni po pojavu prvih poganjkov.

Grmi so visoki, dosežejo do 1,2 m. Plodovi so ovalni, premera 5–8 cm, dolgi 12–20 cm in tehtajo 250–300 g. Lupina je temno vijolična s sijočo površino. Meso je belo-zelenkasto in ni grenko. Njihova glavna značilnost je dobra rast in plodnost le v toplih, vlažnih razmerah. Najraje imajo črno zemljo ali rahlo ilovico.

Soimenjakin

Srednje sezonska sorta, ki zori 120–130 dni po kalitvi. Grmi so srednje veliki in polrazvejani, dosežejo višino do 140 cm. Plodovi so veliki, tehtajo 500–900 g. Lupina je nežno rožnate barve z lila odtenkom. Meso je belo, čvrsto in ni grenko.

Slabost te sorte je nagnjenost k razvoju trnov. Prednost pa je, da je grm zelo odporen na bolezni in gnilobo. Na kvadratni meter lahko pridelate do 10 kg zrelih jajčevcev.

Robin Hood

Zgodnja sorta, ki plodove zaveže v 90 dneh po setvi. Lahko uspeva v kateri koli zemlji. Plodovi dosežejo do 20 cm v dolžino in 8-9 cm v premeru. Izgledajo kot sodi s sijočo lila-vijolično lupino. Vsaka zelenjava tehta do 300 g. Meso je nežno, brez grenkobe in praktično ne vsebuje semen.

Ta sorta zahteva vzgojo, vendar je nizka, doseže do 60 cm. Rastlina ima trne. Ti jajčevci so primerni za vse vrste konzerviranja in kuhanja. Dobro se skladiščijo.

Mestni policist F1

Zrel grm je bujen, gost in delno razrasel, doseže višino 180–300 cm. Plodovi dozorijo 120 dni po sajenju in dosežejo dolžino 20–35 cm. Grm zahteva oblikovanje. Zrel jajčevec lahko tehta do 500 g. Jajčevci so valjasti in podolgovati. Lupina je temno vijolična s sijajnim sijajem. Meso je čvrsto in zelenkasto.

Grm ima povečano odpornost proti virusu tobačnega mozaika. Sveže sadje se lahko hrani do 2,5 meseca.

Jajčevci v čopiču

Šopčaste sorte so zelenjava, ki raste drugače, kot so mnogi vajeni. Plodovi so razporejeni v grozdih po več. Obstaja več takšnih sort in nekateri vrtnarji jih imajo raje.

Samuraj

Zgodnje zorela sorta. Plodovi se pojavijo 95–100 dni po sajenju. Plodovi so privlačno podolgovati, tehtajo največ 230 g. Lupina je temno vijolična, meso pa belo in ni grenko.

Setev semen se običajno začne okoli 10. do 20. marca. Enkratna žetev lahko prinese do 6 kg plodov na kvadratni meter. Nega rastlin vključuje pravočasno zalivanje, rahljanje tal, gnojenje, preprečevanje bolezni in zatiranje škodljivcev.

Prado F1

Zgodnje zorel hibrid. Plodovi so pretežno hruškaste oblike in ne podolgovatega. Okus je odličen. Vsak plod tehta največ 200 g. Primeren za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Lupina jajčevca je temno vijolična in čvrsta. Meso je kremasto belo, mesnato in brez grenkobe.

Gojenje sadik se začne že februarja. Ta hibrid ima raje lahka, dobro odcedna tla. Gojenje v ilovici je sprejemljivo. Prve plodove je treba pobrati pravočasno. Za ohranitev zelenjave za zimo jo zamrznemo. Nezreli jajčevci so kisli in trdi, prezreli pa imajo grenak okus. Na kvadratni meter lahko pridelamo do 6 kg plodov.

Nenavadni jajčevci za vrt

Mnogi ljudje povezujejo jajčevce s podolgovato obliko in vijolično lupino, vendar obstajajo zanimive, redke sorte, ki jih lahko gojimo na prostem. Ti plodovi imajo nenavadne barve, velikosti in včasih celo okuse.

Okus gob

Ta sorta, ki dozori sredi sezone, dozori v 95–105 dneh. Plodovi so valjaste oblike in imajo snežno belo lupino. Vsak plod tehta do 180 g. Belo meso ima okus po gobah, vendar ni grenko.

Pri gojenju zelenjave jo zalivajte s toplo vodo, sadite jo na odprtih, sončnih mestih in izberite rodovitno, rahlo zemljo. Na kvadratni meter lahko pridelate do 6 kg zrelih plodov.

Ledena sveča

Ta sorta, ki dozori sredi sezone, obrodi sadove v 110–116 dneh. Grmi zrastejo do 65 cm v višino. Plodovi so pretežno podolgovati. Lupina je bela, meso pa je belo, sočno, nežno in brez grenkobe. Vsak plod tehta največ 200 g.

Ta sorta je primerna za gojenje v neogrevanih in ogrevanih rastlinjakih. Odlikuje jo dosledno rodnost in sposobnost ohranjanja kakovosti med prevozom na dolge razdalje.

Ledena gora

Srednje sezonska sorta, ki zori v 115–125 dneh. Grm je razprostrt in kompakten, doseže 45–60 cm v višino. Plodovi z belo lupino po obliki spominjajo na rahlo podolgovato hruško. Jajčevci dosežejo dolžino do 20 cm in tehtajo do 250 g. Belo meso ni grenko. Ta sorta je odporna na vročino in virusne bolezni.

Pri gojenju je potrebno rastlinam zagotoviti redno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.

Namizni tenis F1

Grmi dosežejo višino 80 cm. To je hibrid, razvit za gojenje v rastlinjakih. Njegova glavna značilnost je okrogla oblika, zaradi katere spominja na paradižnik. Lupina je bela in sijoča. Meso je belo, gosto in ni grenko. Plodovi dozorijo v 116–117 dneh.

Sadike je priporočljivo saditi v rodovitna, dobro odcedna tla z zadostno izpostavljenostjo soncu. Peščena, zelo peščena in humusom bogata tla so ugodna za rast jajčevcev.

Beli jajčevci

Beli jajčevci so na voljo v več sortah, ki se razlikujejo po obliki, velikosti in okusu plodov.

Štorklja

Zgodnje zorela sorta. Jajčevci so privlačne oblike, podobni jajcem, in tehtajo največ 100 g. Posebnost je, da se lupina med dozorevanjem začne temniti in dobiva rumenkast odtenek. Najbolje je, da plodove poberete najkasneje 90 dni po kalitvi, sicer bodo žilavi. Zelenjavo poberite, ko postane kremasta.

Meso je sočno in mehko. Jajčevci imajo odličen okus in mehko, čvrsto meso. Z enega kvadratnega metra lahko poberejo do 7 kg pridelka.

Bibo F1

Ta hibrid jajčevcev se odlikuje po hitri rasti in sposobnosti obrodenja plodov v ekstremnih pogojih. Je zgodnje zorenje. Korenine s snežno belo lupino tehtajo največ 150 g. Meso je skoraj negrenko, zelo mehko in okusno.

Vrtnarji lahko z enega grma poberejo do 12 jajčevcev.

Bela noč

Ta sorta ima plodove v obliki solze z belo lupino. Grm zraste do 80 cm visoko. Vsak jajčevec tehta 500–600 g. Zrele plodove poberemo že 105–110 dni. Ena rastlina obrodi do 6–9 plodov. Meso jajčevca je mehko, sočno in nežno. Ni grenkobe.

Če gojimo v rastlinjaku in redno zalivamo, bodo plodovi dosegli polno zrelost 10–15 dni prej. Ta sorta je primerna za dolgotrajno skladiščenje in transport.

Labod

Velja za eno najboljših sort belih jajčevcev, saj ima belo lupino in meso. Rastline so primerne tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih, dosežejo višino do 70 cm. Vsak jajčevec tehta do 250 g. Ena rastlina v 85–100 dneh obrodi do 6 kg plodov.

Za zagotovitev visokih pridelkov je potrebno redno zalivanje in gnojenje, rahljanje zemlje in dobra nega. Ta sorta se dobro skladišči in ima dolgo obstojnost.

Pelikan F1

To je beli hibridni jajčevec, primeren za plastično prekrivanje. Rastna doba traja 115–120 dni. Grm je kompakten, doseže višino do 180 cm. Plodovi so valjasti, dolgi 13 cm in premera 5,3 cm. Meso je belo, čvrsto in brez grenkobe. Plod tehta do 150 g.

Ta sorta je primerna za gojenje na prostem, v zaprtih prostorih in v rastlinjakih. Semena za sadike sejemo konec februarja, sadike pa v zemljo sadimo v začetku junija. Pridelek prinese do 8 kg zrelih plodov na kvadratni meter.

Lila-rožnate sorte

Spodaj si bomo ogledali zanimive sorte jajčevcev z privlačno lila-rožnato kožo.

Mornar

Posebnost te sorte je, da ne vsebuje alkaloidov. Zreli plodovi imajo značilno lila-rožnato lupino z belimi črtami. Plodovi so hruškaste oblike. Vsak jajčevec tehta do 400 g. Meso je nežno in rahlo sladko.

Sajenje poteka konec februarja do začetka marca. Semena kalijo v 7 dneh. Sadike presadimo v zemljo ali rastlinjak pozno spomladi, ko se vreme otopli. Rastline zalivajte dvakrat na teden s toplo vodo.

Rožnati flamingo

Jajčevec Flamingo je srednje sezonska sorta, ki začne roditi v 125–135 dneh. Grm zraste do višine 80–120 cm. Plodovi so podolgovati, valjasti in rahlo ukrivljeni. Vsak plod tehta 250–450 g. Lupina je vijolična, meso pa belo in ni grenko.

Ena rastlina lahko proizvede od 2 do 6 jajčec. Jajčevci dozorevajo enakomerno. Za to sorto je enostavno skrbeti. Primerna je tako za zaščitena tla v rastlinjakih kot za sajenje na prostem.

Lila

Zgodnje zorela sorta, ki jo odlikuje odličen okus. Grm zraste do 60 cm visoko. Jajčevci so cenjeni zaradi svoje večje odpornosti proti venenju. Posebnost je lila barva lupine. Zelenjava ima podolgovato, valjasto obliko. Vsak jajčevec tehta 100–300 g. Od kalitve do polne zrelosti traja 90–100 dni.

Priporočljivo je gojiti zelenjavo na prostem. Semena, posejana marca, prekrijemo s plastično folijo. Sadike posadimo konec maja.

Bumbo

Plodovi dozorijo v 120–130 dneh. Ti jajčevci so privlačni zaradi svoje velikosti, belo-vijolične lupine in mehkega, negrenkega mesa. Ta sorta je primerna za gojenje na prostem ali v rastlinjaku.

Pobran pridelek dobro prenese prevoz na dolge razdalje, ne da bi pri tem izgubil svojo tržnost ali okus. Na kvadratni meter lahko pridelate do 7 kg zrelih jajčevcev.

Romantični F1

Visokoroden hibrid, katerega plodovi dozorijo 120–125 dni po sajenju. Plodovi imajo rožnato-vijolično kožico in belo, nežno meso. Vsak plod tehta do 300 g.

Grmi so visoki, 140-150 cm. Stebla je treba privezati.

Zelene sorte

Obstajajo edinstvene sorte jajčevcev, ki imajo ob zrelosti zeleno lupino. Zaradi tega so vizualno privlačni, vendar barva lupine ne zmanjšuje njihovega okusa.

Alenka

Zgodnje zorela, priljubljena sorta. Za popolno dozorevanje plodov potrebuje le 105 dni. Vrtnarji priporočajo setev v rastlinjak od februarja do marca. Plodovi se začnejo konec avgusta ali v začetku septembra.

Grmi so nizki in kompaktni, zrastejo do 60-70 cm v višino. Za jajčevec je značilna solzasta oblika. Tehta do 300-400 g. Lupina in meso sta zelena. Na kvadratni meter lahko pridelamo do 8 kg zrelih plodov.

Zelena F1

Ta hibrid ima čudovito in edinstveno barvo kožice. Je zgodnja sorta, ki zori v 110 dneh. Grm močno raste in doseže 80 cm v višino. Plodovi so valjasti, dolgi 23 cm in tehtajo povprečno 170–200 g. Meso je nežno, okusno in ni grenko. Na prerezu je meso snežno belo in ne potemni.

Gojenje tega hibrida je v marsičem podobno skrbi za paradižnik. Na kvadratni meter se pridela približno 7 kg zrelih jajčevcev.

Joga

Plodovi dozorijo v 110–115 dneh. V plastiki lahko grm zraste do 1 m visoko, na odprtem terenu pa višina ne presega 70 cm. Zreli jajčevci imajo rahlo ukrivljeno valjasto obliko. Lupina je svetlo zelena. Zrel jajčevec tehta 190–220 g. Plodovi so zelo okusni in niso grenki.

Ta sorta ne potrebuje dodatnega vzgoje ali opore. Gojimo jo lahko tako v neogrevanih kot ogrevanih rastlinjakih. Na kvadratni meter pridelamo približno 7-8 kg plodov.

Smaragd F1

Grmi so nizki in kompaktni, dosežejo višino največ 70 cm. Valjasti, podolgovati plodovi s svetlo zeleno lupino imajo mehko, sočno meso brez grenkobe. Od kalitve do polne zrelosti traja 105–110 dni. Zrel jajčevec tehta do 400 g.

Grmi ne potrebujejo dodatnega oblikovanja ali opore. Ta sorta je primerna za gojenje v rastlinjakih ali sajenje na odprtem terenu. Na kvadratni meter se pridela 8-9 kg zrelih zelenih jajčevcev.

Louisiana

Rastlina je kompaktna in se ne razrašča. Ta sorta je rezultat ameriške žlahtnjenja. Med njene prednosti spadajo visoki donosi, saj en sam grm obrodi do 3 kg plodov, ki tehtajo približno 200 g.

Jajčevci imajo podolgovato valjasto obliko, ki doseže do 15-20 cm dolžine. Plod dozori v 110 dneh.

tajska zelena

Tajski zeleni jajčevec je pripravljen za uživanje v 80 dneh. Da bi rastlina cvetela in obrodila veliko sadja, je priporočljivo ustvariti posebne pogoje v rastlinjaku. Vrtnarji se bodo morali dodatno potruditi, da zagotovijo ustrezno nego rastline.

Plodovi so dolgi, s svetlo zeleno lupino. Ta sorta zahteva redno zalivanje in nenehno gnojenje. Če na tržnici kupite tajske zelene jajčevce, vas bo še posebej presenetila njihova cena – so dragi.

Tajska

Ta sorta je še posebej dragocena med vrtnarji, saj je še posebej odporna na različne bolezni in se lahko prilagodi regijam s spremenljivim podnebjem.

Grmi so razvejani in kompaktni. Plodovi so okrogli, zeleni z belimi črtami na površini. Lupina je tanka, meso je sladko. Vsaka zelenjava tehta do 100 g.

Rumeni, oranžni, rdeči jajčevci

Na tržnici je pogosteje kupiti vijolične in modre jajčevce. Obstajajo pa tudi sorte, ki so prava paša za oko – jajčevci z rumeno in oranžno-rdečo lupino.

Kitajska svetilka

To je okrasna sorta, ki cveti z velikimi belimi cvetovi. Te kasneje nadomestijo okrogli, živo oranžni in rdeči plodovi, ki zrastejo neposredno iz stebla. Na vrtu jo sejemo konec maja ali v začetku junija. Setev prej ni priporočljiva, saj je rastlina dovzetna za poškodbe zaradi zmrzali.

Ta sorta ima raje sončna mesta s hranljivimi, dobro obdelanimi peščeno-ilovnatimi ali ilovnatimi tlemi. Dobro se odziva na gnojila.

Zlata jajca

Ti rumeni jajčevci izvirajo iz Nizozemske. Priljubljenost so pridobili zaradi visoke vsebnosti karotena. Plodovi so ovalne oblike in prijetnega okusa. Niso ne grenki ne pikantni. Grmi so nizki, imajo raje sončna mesta in potrebujejo zelo malo zalivanja.

Ta sorta jajčevcev se ponaša z edinstveno obliko in je približno velika kot gosje jajce. Tanka lupina in čvrsto meso ji dajeta tudi edinstven okus. Ta sorta se pogosto uporablja kot okras in za marmeladanje.

Zlati fant

Zgodnje zorela sorta, ki uspeva izključno pri temperaturah nad 15 stopinj Celzija. Grmi dosežejo višino približno pol metra.

Ovalni, rumenkasti plodovi so še posebej privlačni. Vsak jajčevec tehta največ 250 g. Zelenjava je okusna in ni grenka.

Turška oranžna

Ta srednje velika, zelo zgodnja sorta dozori v 80 dneh, približno sredi julija. Jajčevci so majhni, okrogli in tehtajo največ 100 g. Njihov premer je 6–8 cm.

Barva sadeža se z zorenjem spreminja, od svetlo zelene s temnimi progami na začetku do oranžne, nato pa postane popolnoma rdeča, ko je popolnoma zrel. Jemo nezrele sadeže z oranžno lupino.

Rdeča nabrane

Ta srednje pozna sorta obrodi plodove v 120–145 dneh. Grm je kompakten, visok 40–50 cm. Stebla so brez trnov. Ta samooprašna sorta ima dvospolne cvetove, velike kot paradižnik. Cvetovi se nahajajo v pazduhah listov, zbrani v socvetje po 6–7, pri čemer se nenehno pojavljajo novi cvetovi.

Okrogli plodovi imajo svetlo zeleno lupino s temnimi progami na začetku, ki se ob zrelosti obarva oranžno in popolnoma rdeče. Lupina je gladka in sijoča. Meso ima nežen okus, brez grenkobe.

Plašč

Še ena zanimiva sorta z privlačnim videzom. Sprva dobro uspeva na okenskih policah, ko se semena posejejo februarja-marca, nato pa na odprtem terenu. Spada med grozdne jajčevce – en grozd ob zrelosti obrodi približno 6-7 majhnih, progastih plodov z oranžno kožico.

Čeprav je to okrasna sorta, jo še vedno jemo. Zori v 115 dneh. Z enega kvadratnega metra lahko naberemo do 5 kg zrelih plodov.

Tako široka paleta sort je lahko preobremenjujoča, še posebej, če želite zaslužiti s prodajo zrelega sadja. Le s preučevanjem zahtev glede nege posamezne sorte ter časa sajenja in zorenja boste lahko izbrali eno ali več.

Pogosto zastavljena vprašanja