Črna lepotica je nezahtevna bučka z odličnim pridelkom.

Črna lepotica prejema pozitivne ocene vrtnarjev, saj združuje več pomembnih potrošniških lastnosti: zgodnje zorenje, visok pridelek in nežen, okusen okus. Rastlina sama po sebi ni zahtevna in zahteva le pravočasno izvajanje določenih kmetijskih praks. Podrobnejši opis sorte in smernice za gojenje najdete spodaj.

Črna lepotica bučke

Semena bučk Black Beauty

Grm buče Black Beauty

Opis sorte

Skupaj sta ga razvila rejca S. V. Maksimov in N. N. Klimenko, leta 2006 pa je bil vključen v državni register rejskih dosežkov za gojenje v regijah, kot so:

• Centralno zvezno okrožje (CFD);
• Osrednja črnozemska regija;
• Severozahodno zvezno okrožje (NWFD);
• Volgo-Vjatska regija.

Na prvih dveh lokacijah naj bi sorto gojili v talnih pogojih, na zadnjih dveh pa v rastlinjakih.

Značilnosti sorte so podane v tabeli:

Kmetijska tehnologija

Bučke lahko posadite šele po nastopu toplega vremena. Do takrat naj bi bile dnevne temperature okoli 23 °C, nočne pa ne smejo pasti pod 19 °C. Tla naj bi se ogrela na 10–15 °C.

Običajno se ta urnik določi od sredine maja do začetka junija. Če je načrtovano gojenje zelenjave v plastiki, se lahko datum setve premakne na drugo dekado aprila.

Za podaljšanje obdobja žetve se lahko setev opravi v 4-5 fazah z razmikom 5-6 dni.

Način gojenja zelenjave je odvisen od podnebnih dejavnikov:

1. V toplih regijah lahko semena posejemo neposredno v odprto zemljo.
2. Na območjih s kratko poletno sezono je najbolje uporabiti sadike. V tem primeru je treba semena posejati februarja ali marca. V 25–30 dneh bodo sadike razvile več pravih listov in bodo pripravljene za presajanje na stalno mesto.

Izbira lokacije in priprava tal

Črno lepotico je treba gojiti na območjih, zaščitenih pred vetrom in prepihom, z 8-12 urami neposredne sončne svetlobe. Ugodni predhodniki vključujejo:

• stročnice (bolje kot drugi pridelki obogatijo zemljo z dušikovimi spojinami, potrebnimi za bučke);
• krompir;
• zelje (belo zelje, cvetača);
• čebula;
• česen.

Bučk se ne sme gojiti po kumarah, bučah ali drugih bučah. Na prvotno mesto jih je mogoče vrniti šele po 3-4 letih.

Pri izbiri primerne lokacije je vredno upoštevati tudi ugodno sosesko. Fižol, zeleno zelenjavo ali redkev je najbolje posaditi v bližini gredice z bučkami, saj zatirajo plevel. V bližini lahko posadite tudi kapucinke, ognjiče ali dišeča zelišča (timijan, bazilika) – vsa ta odganjajo morebitne škodljivce in hkrati privabljajo opraševalce.

Tla morajo biti lahka in rodovitna. Ilovica in črna tla z nevtralnim pH so dobre možnosti. Če so tla težka in vsebujejo veliko gline, je treba v sadilne luknje dodati pesek, da se izboljša njihova mehanska sestava.

Izbrano parcelo je treba pripraviti za sajenje bučk. V ta namen jeseni dodamo organsko snov (gnoj, kokošji gnoj ali kompost) in jo prekopljemo z lopato. V hladnejših regijah lahko bučke gojimo v kompostnem kupu ali topli gredici, pripravljeni na naslednji način:

1. V zemljo vnesite katero koli organsko snov:
   • polpreperel gnoj;
   • odpadlo listje;
   • slama;
   • žagovina;
   • vršički (paradižnik, kumara, pesa);
   • živilski odpadki.
2. Gredico rahlo stisnite in jo pokrijte s plastjo zemlje. Pred sajenjem jo prekopljite, odstranite vse rastlinske ostanke, poravnajte in izkopljite luknje.

V takšni gredici bodo termofilne bučke hitro rasle in obrodile sadove, nenehno prejemale toploto in ogljikov dioksid iz gnijočih organskih snovi.

Podoben "hrib" lahko pripravite spomladi, vendar je postopek nekoliko drugačen. Najprej boste morali v zemljo izkopati majhne jarke (približno globoke kot lopata), nato jih napolniti z vso organsko snovjo in prekriti z zemljo. V to gredico izkopljite luknje in dodajte pest humusa in lesnega pepela. Mešanico temeljito zalijte z vročo vodo in nato posadite semena ali sadike.

Predsetvena obdelava semen

Za zagotovitev hitre in sočasne kalitve semen je treba le-ta pred setvijo obdelati. To vključuje naslednje korake:

1. Vsa semena preverite vizualno in na otip, pri čemer odstranite vsa votla (ta ne bodo dala semen).
2. Za razkuževanje semena namakajte 20 minut v rožnati raztopini kalijevega permanganata, nato pa sperite s čisto vodo.
3. Za hitro kalitev hranite semena v stimulatorju rasti 24 ur ali več. kalijev/natrijev humat (1 čajna žlička na 1 liter tople vode).
4. Za spodbujanje kalitve semena zavijte v vlažno krpo in jih pustite na toplem mestu 2–3 dni. Med tem časom naj bo krpa vlažna.

Semena s kalčki so primerna za sajenje v ogreta tla.

Metoda gojenja brez semen

Vzklila semena sejemo v toplo, zrahljano zemljo, pri čemer upoštevamo naslednja priporočila:

• Optimalna shema sajenja je 60x60 cm, vendar se lahko razmiki med luknjami zmanjšajo na 35-40 cm, če obstaja skrb, da ne bodo vsa semena kalila. Če je zelenjava posajena v več vrstah, je treba med njimi pustiti približno 1 m razdalje, sicer bujne rastline ne bodo imele dovolj prostora za popoln razvoj.
• Semena posadite 5-7 cm globoko, v težkih tleh pa je optimalna globina sajenja 3-5 cm.
• V vsako luknjo posadite 2–3 semena. Če se po enem tednu pojavi več sadik, pustite najmočnejšo in odstranite ostale (te odščipnite nad tlemi, namesto da jih izpulite, da ne poškodujete celotnega koreninskega sistema).

Po sajenju je treba zemljo ohranjati vlažno zastirka uporaba humusa ali komposta za zadrževanje vlage in preprečevanje rasti plevela.

Sajenje bučk iz sadik

Približno mesec dni pred presajanjem sadik v odprto zemljo posejte semena v posamezne plastične ali šotne lončke, visoke 10–15 cm, saj zelenjavna kultura ne prenaša dobro presajanja. Sadike gojite v naslednjem vrstnem redu:

1. Skodelice napolnite do polovice s hranilno raztopino. Če rastlina v prihodnosti zraste previsoko, vam dodatni prostor, ki ostane, omogoča, da steblo v lončku nežno zasukate in ga pokrijete z zemljo do kličnih listov.
   Mešanico zemlje lahko kupite v vrtnarski trgovini ali pa jo pripravite doma tako, da zemljo, bogato s hranili, zmešate z listno plesnijo. Dobro je dodati še pest lesnega pepela. sečnina ali amonijev nitrat in druga mineralna gnojila. Nastalo mešanico je treba razkužiti z zalivanjem z raztopino Fitosporina.
2. V rahlo navlaženo zemljo, 3 cm globoko, posejte dve semeni naenkrat s pognanimi koreninami navzdol. Če vsa semena vzklijejo, pustite le najmočnejše kalčke.
3. Lončke s semeni postavite v topel, svetel prostor, dokler se ne pojavijo prvi kalčki. Zemljo navlažite vsaj enkrat na teden, da preprečite izsušitev.
4. Sedem do deset dni pred sajenjem začnite utrjevati sadike tako, da jih vsak dan za 2-3 ure vzamete ven. Postopoma podaljšujte ta čas, tako da bodo rastline ves dan preživele zunaj.

Sadike z 2-3 listi je treba presaditi v gredico zgodaj zjutraj ali na oblačen dan, da zmanjšate stres za rastline. Luknje naj bodo razdalje 60-70 cm. Najbolje je, da med vrstami ostane 80-90 cm.

V vsako luknjo lahko dodate humus, kompost, pepel, preperelo žagovino ali šoto, v količini enega vedra hranilne mešanice na rastlino. V nastalo mešanico naredite luknjo, posadite sadike s koreninsko grudo, pokrijte z zemljo do kličnih listov, zalijte s toplo vodo in rahlo stisnite.

Če obstaja nevarnost ponovne zmrzali, sadike prvih nekaj dni pokrijte s plastiko in jih redno prezračujte. Če so bile sadike posajene v zelo sončnih dneh, jih zasenčite z agrotekstilom ali veliko odrezano plastenko, da jih ne bi ožgalo žgoče sonce. Ko se rastline ukoreninijo in začnejo močno rasti, odstranite pokrov.

Skrb za črno lepotico

Sestavljen je iz pravočasnega izvajanja več preprostih manipulacij.

Zalivanje

Bučke potrebujejo veliko vlage, saj so 90 % sestavljene iz vode. Vendar pazite, da jih ne zalivate preveč, saj lahko to poškoduje koreninski sistem rastline. Optimalen urnik zalivanja je naslednji:

1. Pred obdobjem cvetenjaDa preprečite nastanek skorje na zgornji plasti zemlje, rastlino zalivajte enkrat na teden s hitrostjo 5 litrov vode na grm ali 5-6 litrov na 1 kvadratni meter.
2. Med cvetenjemPovečajte pogostost zalivanja na 3-4 krat na teden, porabo vode pa na 8-9 litrov na 1 kvadratni meter.
3. Med obdobjem plodovanja (nastajanje plodov)Zalivajte vsaj dvakrat na teden, pod vsak grm nalijte vsaj 10 litrov vode.

V suhih dneh je treba gredico z bučkami zalivati ​​enkrat na 2 dni.

Pri zalivanju uporabljajte samo toplo vodo, saj bo hladna voda povzročila gnitje popkov in plodov. Nanesite neposredno na korenine in se izogibajte kapljanju na vrhove.

Rahljanje

Korenine zelenjave rastejo blizu površine zemlje, zato nekateri vrtnarji ne rahljajo zemlje okoli rastlin. V tem primeru je ključnega pomena, da gredico pripravite vnaprej – tako, da jo pred sajenjem zrahljate in odstranite ves plevel.

Če je bila zemlja slabo pripravljena, jo lahko nekaj ur po zalivanju rahlo zrahljate. Ta postopek ne bo potreben, če v bližini gredice z bučkami posadite zelenjavo, redkev ali fižol. Takšne zasaditve preprečujejo rast plevela in ko se bodo bučkini grmi oblikovali, bodo že obrodili in pripravljeni za obiranje.

Formacija

Črna lepotica ni vzpenjajoča se sorta bučk in ne zahteva veliko vzgoje. Vendar pa njeni grmi močno rastejo, veliki spodnji listi pa senčijo plodove na osrednjem steblu in ovirajo opraševanje žuželk. Da bi to preprečili, da bi to motilo obilno cvetenje, redno odstranjujte spodnje rumene liste, vendar ne več kot tri hkrati. Odstraniti je treba tudi nerodovitne cvetove – cvetove brez jajčnikov.

Preliv

Rastlina nenehno cveti in rodi plodove, pri čemer za te procese porabi preveč energije. Da bi ohranili vitalnost rastline, jo je treba med rastno sezono trikrat pognojiti:

1. Pred fazo cvetenjaNa grm nanesite infuzijo ptičjih iztrebkov ali mulleina (0,5 litra organske snovi na 10 litrov vode) s hitrostjo 2 litra na rastlino. Alternativna možnost je raztopina nitroamofoske (20-30 g na 10 litrov vode).
2. V času cvetenjaGnojite z mešanico kalija in fosforja. Za pripravo zmešajte 50 g kalijevega nitrata in superfosfata, nato pa razredčite v 10 litrih vode. Na grm nanesite 1 liter gnojila. Rastlino lahko pognojite tudi s kalijevim humatom.
3. V fazi nastajanja jajčnikovKot končno gnojenje uporabite organsko gnojilo z infuzijo lesnega pepela.

Bučk ne smete hraniti s proizvodi, ki vsebujejo klor.

Dodatno gnojenje je potrebno le, če se pri sajenju pridelka uporabi zadostna količina hranilne mešanice. V tem primeru lahko bučke zalijemo z namakanjem kopriv ali drugih plevelov. Pripravimo ga na naslednji način:

1. Lonec napolnite do 3/4 s plevelom in dodajte vodo, da bo dovolj prostora za fermentacijo. V nasprotnem primeru se bo tekočina med razpadanjem razlila čez rob.
2. Ponev pokrijte s folijo in jo zavežite, da preprečite vstop kisika in uhajanje dušika.
3. Mešanico pustite stati približno dva tedna. To bo dovolj časa, da se proces fermentacije zaključi in da mešanica dobi svoj značilen stabilen vonj.

Pripravljeno mešanico je treba za koreninsko gnojenje razredčiti z vodo v razmerju 1:2 in za listno gnojenje v razmerju 1:5. Uporabljajte jo skupaj z zalivanjem.

Poparek od plevela ne bo le odlično gnojilo za bučke, temveč bo pridelek tudi zaščitil pred morebitnimi škodljivci (odbija jih s svojim ostrim vonjem).

Opraševanje

Če grmi ne proizvajajo dovolj jajčnikov, morate privabiti še več žuželk opraševalcev. V ta namen rastlino poškropite s sladkornim sirupom ali sladko vodo.

Zaščita pred boleznimi

Za preventivne namene se morate pri gojenju bučk držati naslednjih pravil:

• upoštevajte kolobarjenje in ne sadite zelenjavnih pridelkov na istem mestu dve leti zapored;
• grmovja ne prelivajte z vodo, kar ustvarja ugodno okolje za razvoj patogene mikroflore;
• Pred sajenjem je treba semena razkužiti;
• upoštevajte zgornje vzorce sajenja in ne sadite pregosto;
• Ob prvih znakih bolezni odstranite prizadete dele rastlin ali celoten grm (odstraniti jih je treba z mesta in sežgati), preostanek zasaditve pa obdelajte s kemikalijami.

Žetev in skladiščenje

Obdobje obiranja je julij-avgust. Bučke, velike 15-20 cm, je treba odrezati s pecljem, dolgim ​​vsaj 5-10 cm. Za spodbujanje razvoja novih jajčnikov je treba plodove obirati vsake 2-3 dni in preprečiti, da bi prezreli. Takoj po obiranju je priporočljivo rastlino obilno zaliti.

Za dolgotrajno shranjevanje izberite bučke, ki tehtajo približno 1 kg in so obrane pred nastopom zmrzali. Zemljo obrišite s suho krpo, namesto da jih spirate z vodo. Shranjujte jih odprte, ne v plastičnih vrečkah, saj bo kondenzacija povzročila njihovo gnitje. Med bučke je dobro posuti žagovino ali položite koščke časopisnega papirja.

Bučke shranjujte na suhem, hladnem in temnem mestu pri temperaturi od 4 do 10 °C. To je lahko klet, shramba ali shramba. V takšnem prostoru jih lahko hranite do 2 meseca.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti Črne lepotice:

Ocene za Črno lepotico

Kratek pregled je na voljo v spodnjem videoposnetku:

Črna lepotica je zgodnje zorela sorta bučk, ki daje gladke, skoraj črne plodove, dolge do 25 cm in težke do 1 kg. Rastlina je kompaktna in enostavna za gojenje – celo neizkušen vrtnar jo lahko vzgoji na svojem vrtu.

Pogosto zastavljena vprašanja