Vzroki za gnilobo bučk in načini za ohranitev pridelka

Bučke so enostavna za gojenje in produktivna kultura, vendar imajo eno veliko težavo. V neugodnih vremenskih razmerah in če se ne upoštevajo kmetijske prakse, bučke začnejo hitro gniti. Preventivni ukrepi, namenjeni preprečevanju razmer, ki povzročajo gnitje plodov in nadzemnih delov rastlin, lahko pomagajo preprečiti izgubo pridelka.

Zakaj bučke gnijejo na vrtu in kako lahko ohranite pridelek?

Bučke hitro rastejo in lahko obrodijo ogromne letine. Že nekaj sadik je dovolj, da veliko družino oskrbite s svežimi bučkami in naredite veliko marmelade. Vendar je ta pridelek zelo občutljiv na rastne razmere; če so neugodne, bodo rastline zgnile.

Slabo vreme

Bučke uspevajo v toplem, zmerno vlažnem vremenu. Za uspevanje potrebujejo veliko sonca, zraka in hranil. Če je zunaj oblačno in dežuje dlje časa, so težave neizogibne – plodovi začnejo gniti, saj rastline postanejo dovzetne za različne glivične okužbe in gnilobe.

Pomanjkanje sonca in hladne temperature so glavna dejavnika, ki povzročata gnilobo bučk, saj rastlina v teh pogojih oslabi, prejema premalo hranil in slabo fotosintetizira. Zaradi tega rastline zbolijo, gnijejo in odpadajo plodovi.

Najhujše posledice za bučke se pojavijo po nenadnih temperaturnih spremembah - če dnevna vročina doseže +30°C ali več, ponoči pa pade na +10…+15°C.

Kako preprečiti gnitje bučk:

• nuditi zavetje pred dežjem;
• Zoreče sadje položite na lesene deske ali slamo, da ne pride v stik z vlažno zemljo;
• zemljo okoli grmovja in med gredicami potresite z zastirko - slamo, šoto, humusom itd.;
• Okoli gredic z bučkami postavite plastenke z vodo ali opeke – ponoči bodo sproščale toploto, shranjeno čez dan.

Če je poletje vlažno in hladno, je priporočljivo, da nad gredice bučk namestite obroče in jih pokrijete s pokrivnim materialom, preden plodovi zgnijejo. Če je vreme izjemno vroče, je bučke najbolje zaščititi pred žgočim soncem.

Kako prekriti bučke:

• v deževnih dneh — film;
• v vročini - lahek, zračen lutrasil ali spunbond.

Pomanjkanje ali presežek mikrohranil

Bučkam škodujejo tako revna kot preveč rodovitna tla. Večina poljščin dobro obrodi v rahlih, rodovitnih tleh. Bučke v takšnih tleh nenadzorovano rastejo.

Majhni grmi rastejo in postanejo pregosto rastoči. Sonce komaj prodre pod liste, zaradi česar se nabirata vlaga in rosa, kar povzroči gnitje plodov.

Če gnijejo samo konci bučk, jih odrežemo do zdravega mesa in sežgemo. Odrezano mesto dobi plutasto, gosto teksturo in plod še naprej raste.

Kako se spopasti s prehranskimi težavami:

• Pomanjkanje bora. Priporočljivo je, da gredice poškropite z raztopino borove kisline - 2 g na 10 litrov vode.
• Pomanjkanje joda. Za nadomestitev te pomanjkljivosti grmovje obdelamo s kalijevim jodidom, razredčenim v vodi – 2 g na 10 litrov vode. Lahko pa grmovje poškropimo z jodno tinkturo, razredčeno v vodi – 30 kapljic na 10 litrov. Pomanjkanje običajno povzroči pretirano trda voda, ki vsebuje preveč železa.
• Pomanjkanje mikrohranil. Najlažji način za dopolnitev tega je uporaba kompleksnih gnojil. Deset dni po kalitvi bučke pognojimo s hranilno raztopino: 20 g sečnine in 50 g superfosfata, razredčenega v 10 litrih vode. Gnojenje ponovimo po enem tednu.

Strogo upoštevanje odmerkov in pogostosti uporabe gnojil bo pomagalo preprečiti prekomerno hranilo, dodatno hranjenje pa bo pomagalo preprečiti pomanjkanje.

Neprimerno spletno mesto

Razvoj, zdravje in pridelek bučk so v veliki meri odvisni od značilnosti rastišča, kjer je pridelek posajen.

Zahteve za mesto sajenja bučk:

• Razsvetljava. Območje mora imeti veliko sončne svetlobe, saj v senci pridelek slabo raste in rodi, zboli in gnije.
• Zrak. Bučke ne prenašajo močnega vetra in prepiha. Najbolje jih je posaditi blizu zidu ali ograje, sicer bodo dovzetne za bolezni, ki lahko povzročijo gnitje plodov.

Da bi bučke dobro obrodile in ne zgnile, jih posadite na severno ali vzhodno stran krompirjevih vrst.

Goste zasaditve

V kateri koli zemlji, odprti ali zaprti, se zaradi tesne sajenja pojavi gniloba bučk. V gosto strnjenih gredicah, tudi v lepem vremenu, plodovi zgnijejo in del pridelka se izgubi. Široki listi blokirajo svetlobo in kisik, da bi dosegli jajčnike in plodove, zaradi česar gnijejo.

Kako rešiti problem zgoščevanja:

• občasno odrežite odvečne liste - tiste, ki pokrivajo osrednji del grma ali prekrivajo sosednje grmovje;
• Če odrezovanje listov ne reši težave, gredico redčite. — Bolje je žrtvovati posamezne grme kot izgubiti celoten pridelek.

Da bi preprečili prenatrpanost, je pomembno vzdrževati priporočen razmik med rastlinami in vrstami. Pri kvadratnem gnezdnem vzorcu sajenja mora biti razdalja med rastlinami vsaj 0,5–0,7 m.

Kršitev pravil kolobarjenja

Bučk ne smemo saditi po sorodnih kulturah. Iz zemlje črpajo enaka hranila in so dovzetne za iste bolezni. Sajenje bučk na istem mestu več kot štiri leta zapored ni priporočljivo.

Če želite pridelek posaditi na priročnem in znanem mestu, morate tam občasno sejati zeleno gnojilo - pšenico ali oves, ki učinkovito očistita zemljo škodljivih elementov, ki jih puščajo rastline.

Pridelki, po katerih ni priporočljivo saditi bučk:

• lubenice;
• melone;
• kumare;
• buče.

Dobri predhodniki bučk vključujejo poljščine, kot so paradižnik, jajčevci ali krompir, čebula, korenovke, kot sta korenje ali pesa, pa tudi vse vrste zelenjave, kot so solata, špinača, koper in druge.

Kršitev režima zalivanja

Prekomerna vlažnost je najpogostejši vzrok za gnitje bučk. Če je vreme deževno, obstaja nevarnost, da bo kateri koli del rastline zgnil. Podobna situacija se zgodi pri prekomernem zalivanju. Gniloba plodov je še posebej pogosta na preveč zalivanih gredicah.

Kako pravilno zalivati ​​bučke in kaj storiti, da preprečimo gnitje:

• pravočasno zalivajte gredice in preprečite, da bi se zemlja izsušila ali preveč navlažila;
• Po zalivanju je treba zemljo navlažiti do globine 40 cm;
• povprečna stopnja zalivanja je 20 litrov vode na odrasel grm;
• standardna pogostost zalivanja - v normalnih vremenskih razmerah enkrat na teden;
• Za zalivanje uporabljajte samo toplo, na soncu ogreto in ustaljeno vodo - hladna voda izzove bolezni;
• grmovje zalivajte samo pri koreninah, ne nalivajte vode od zgoraj;
• Vodo zalivajte previdno, saj bo močan curek spral zemljo nad koreninami;
• Gredice in rastline redčite, da preprečite nastanek učinka tople grede.

Če je zemlja zaradi dolgotrajnega deževja premokra, jo je priporočljivo hitro zrahljati ali celo rahlo prekopati z lopato. To bo omogočilo, da vlaga hitreje izhlapi, korenine pa bodo prejele potrebno količino kisika. Če so prisotni pleveli, jih je priporočljivo pustiti pri miru, dokler se zemlja ne posuši.

Nezadostno opraševanje

Slabo opraševanje cvetov lahko povzroči tudi gnilobo bučk, ki prizadene predvsem jajčnike in plodove. V deževnem poletju je umetno opraševanje izjemno potrebno.

Kako rešiti težavo:

1. Izberite moški cvet in mu odtrgajte cvetne liste.
2. Prepričajte se, da je cvetni prah zrel – mora biti puhast.
3. Za zbiranje cvetnega prahu z moškega cveta uporabite vatirano palčko ali krtačo.
4. Zbrano mešanico prenesite na stigme ženskih popkov.

Če se postopek izvede pravilno, bodo jajčniki začeli rasti. En moški cvet je dovolj za opraševanje 3-4 ženskih cvetov.

Priporočljivo je, da v bližini gredic z bučkami posadite cvetove s svetlimi in dišečimi popki, da privabijo čebele, čmrlje in druge žuželke opraševalke.

Glivične bolezni

Gnitje bučk, plodov in drugih delov rastlin običajno povzročajo glivične bolezni, kot so peronospora, bakterijska pegavost, antraknoza, fuzarij in mozaik. Vendar pa sta pepelasta plesen ali gniloba cvetnih vrhov najpogostejša vzroka gnilobe bučk.

Gniloba cvetnih konic

Ta bolezen prizadene predvsem liste in nato jajčnike. Prizadeti deli rastline so deformirani, se skrčijo, gnijejo in odpadejo. Glavni vzrok za gnilobo cvetnih konic je pomanjkanje kalija.

Kako se boriti:

• Za nadomestitev pomanjkanja kalija. Grmovje se hrani s kalijevim nitratom ali drugim gnojilom, ki vsebuje ta element;
• Za preventivne namene. Za okrepitev imunosti proti gnilobi cvetnih vrhov rastline zalivamo s šibko raztopino joda – zadostujejo 3 kapljice na 10 litrov vode. Raztopino lahko nanesemo ne le na korenine, temveč jo uporabimo tudi za listno hranjenje (pršenje).

Pepelasta plesen

Glavni simptom pepelaste plesni je umazano bela prevleka na različnih delih rastline – listih, cvetovih in steblih. Najprej se pojavijo majhne okrogle lise, ki se združijo in prekrijejo celotno površino listnih plošč.

Listi sčasoma postanejo rdeči, nato črni, izsušiti in umrejo. Če je okužba huda, se bolezen razširi na jajčnike in plodove. Na slednjih se razvijejo vdrta, zmehčana območja.

Vzroki za pepelasto plesen:

• visoka vlažnost;
• dolgotrajno deževje;
• zalivanje s hladno vodo;
• temperaturne spremembe.

Kako se boriti proti pepelasti plesni:

• Infuzija česna. Narejen je iz sesekljanega česna, namočenega v vodi. Uporabijo se štiri srednje velike glave na 10 litrov (3,5 galone). Nastali poparek se nato poškropi po pridelkih.
• Izključitev dušika. Namesto amonijevega nitrata bučkam dodajamo fosfor in kalij, saj dušik spodbuja glivične bolezni. Priporočljivo ga je zmerno uporabljati jeseni in zgodaj spomladi.
• Odporne sorte. To je najpreprostejši in najbolj zanesljiv način za preprečevanje glivičnih bolezni na splošno in zlasti pepelaste plesni.
• Uničenje. Močno prizadete grme izruvamo in uničimo. Najbolje jih je sežgati, da uničimo glivo in njene spore.
• Škropljenje. Rastline z manjšimi poškodbami je mogoče rešiti. Prej ko se začne zdravljenje, večja je možnost, da se grmičevje reši. Rastline poškropite s sredstvi, ki vsebujejo baker, kot sta bordojska mešanica in raztopina bakrovega sulfata.

Pred škropljenjem odstranite prizadete dele rastline. Tretiranje je treba izvesti vsaj en mesec pred obiranjem. Če je poškodba huda, grmovje obdelajte z močnimi fungicidi, kot sta Topaz, Ridomil ali podobni izdelki.

Peronosporoza

Drugo ime za to glivično bolezen je peronospora. Peronospora se začne s pojavom oljnatih, zelenkasto-rumenih madežev. Sčasoma postanejo sivo-rjavi, pogosto z umazano belo prevleko. Prizadeti listi so videti ožgani in se sčasoma posušijo.

Kako se boriti:

• zasaditve se enkrat obdelajo s pripravki, ki vsebujejo žveplo in baker - Thiovit Jet oziroma Bordeauxova mešanica;
• drugič se uporabljajo drugi pripravki, saj se gliva hitro navadi na žveplo in baker; bučke lahko poškropite s HOM, Trichoderma Veride ali podobnimi izdelki;
• Bučke lahko poškropimo s preprostim ljudskim zdravilom - sodo, razredčeno v vodi - 2 žlici na 10 litrov.

Zakaj majhne rastline bučk gnijejo na grmu v rastlinjaku?

V rastlinjaku bučke gnijejo iz enakih razlogov kot na odprtem terenu. Vendar je tukaj ohranjanje ugodnih pogojev za bučke veliko težje.

Razlogi za gnitje bučk v rastlinjakih:

• Nepravočasno prezračevanje. V rastlinjakih in rastlinjakih pogosto ni dovolj svežega zraka in postane preveč vlažno ter ni dovolj svežega zraka.
• Pomanjkanje hranil. Gnitje drobnega sadja v rastlinjaku se pogosto pojavi zaradi pomanjkanja hranil. Kalijeva in fosforjeva gnojila so še posebej pomembna v fazi nastajanja plodov – če jih ne pognojimo pravočasno, so bučke nagnjene k gnitju.
• Pomanjkanje sonca. Do te situacije lahko pride, če je rastlinjak nepravilno postavljen ali če so zasaditve pregoste.
• Presežek organske snovi v tleh. Če vrtnar pretirava z dodajanjem gnoja ali humusa, bodo rastline zrasle zeleno maso in zgnile.
• Bolezni. Gojenje v zaprtih prostorih pogosto ustvari ugodno okolje za razvoj glivičnih bolezni. Bučke v rastlinjakih in gredicah lahko prizadenejo pepelasta plesen, peronospora, bela cvetna gniloba in druge bolezni.
• Nepravilno zalivanje. Prekomerno zalivanje tal, kar vodi do stagnacije vode.
• Pomanjkanje opraševanja. Rastlinjaki so vedno nagnjeni k težavam s prenosom cvetnega prahu. Če žuželke ne priletijo, cvetovi zgnijejo in prispevajo k širjenju gnilobe. Sajenje samoprašnih sort ali umetno opraševanje lahko pomaga preprečiti to težavo.

Če se kmetijske napake ne odpravijo pravočasno, obstaja nevarnost, da grmi umrejo. Če se začne gnitje plodov, se možnosti za rešitev rastlin in pridelka drastično zmanjšajo.

Gnitje jajčnikov

Obstajajo primeri, ko se gniloba začne še preden se pojavi plod – jajčniki ne rastejo, ampak preprosto porumenijo in zgnijejo takoj po tem, ko cvetovi odmrejo. Jajčniki gnijejo predvsem iz istih razlogov kot plodovi – namakanje in prehranske pomanjkljivosti.

Vendar pa obstaja še nekaj drugih dejavnikov, ki povzročajo gnilobo jajčnikov:

• Rože niso imele časa za oprašitev. Do tega pogosto pride v slabem vremenu, ki čebelam preprečuje prihod na gredice. Če vrtnar cvetov ne opraši umetno, jajčniki odmrejo in odpadejo.
• Rumenenje in odmiranje listov. Zgnijejo in glivična okužba se hitro razširi na jajčnike, kar povzroči njihovo gnitje. Tedensko odstranjevanje spodnjih listov, ki se dotikajo tal, pomaga preprečiti to težavo. Obrežite jih s škarjami za obrezovanje ali ostrim nožem.
• Gnijoče rože. Cvetni popki, ki so odcveteli, pogosto ostanejo na "nosovih" mladih plodov. Če začne dež, oveneli cvetni listi vpijejo vodo kot goba, zgnijejo in okužijo majhne bučke.
  Cvetne popke, ki so že odcveteli, je treba takoj pobrati, pri čemer mesta, kjer so bili pobrani, posujte s pepelom – to spodbuja nastanek zaščitne folije, ki preprečuje, da bi odvečna vlaga dosegla plodove. Pri odstranjevanju popkov je pomembno, da ne odtrgate živih socvetij – jajčniki morda še niso oprašili, zato ni treba hiteti.

Bučke gnijejo na trti – kaj storiti?

Če jajčniki bučk gnijejo ali celo plodov, je situacija popravljiva - z odstranitvijo gnilih delov in obdelavo grma z ustreznimi raztopinami lahko upate na žetev.

Gniloba grmovja je druga stvar. Če so prizadete korenine in stebla, rastlini ne morete pomagati z ničemer. Edina možnost je, da obolele grme čim prej izruvate in uničite, da preprečite širjenje okužbe na zdrave.

Preventivni ukrepi

Gnitje vedno vodi do izgube pridelka. Včasih vrtnar izgubi le del pridelka, včasih pa 100 %. Če so patološki procesi napredovali, se izgubam ni mogoče izogniti. Zato je priporočljivo sprejeti preventivne ukrepe, namesto da bi se poskušali spopadati s posledicami nepravilnih kmetijskih praks in drugih negativnih dejavnikov.

Preventivni ukrepi:

• Prezračite zasaditve. Spodnje liste, ki se dotikajo tal, takoj potrgajte. Preden zgnijejo, jih odrežite z nožem. Peclje pustite dolge 4 cm.
• Poškropite grmovje. 24 ur po obrezovanju listov gredice obdelajte z briljantno zeleno, razredčeno v vodi - 1 čajna žlička na 10 litrov.
• Pomladite grmovje. Skozi rastno sezono rastline redčite in odstranjujte stare liste - to ne bo le preprečilo gnilobe, temveč bo tudi podaljšalo plodovanje.
• Zaščiti. V deževnem in hladnem vremenu pokrijte gredice. Čez kolčke lahko napnete plastiko ali uporabite drugo metodo. Nadstrešek bo rastline zaščitil pred vlago, hkrati pa ohranil kroženje zraka.

Koristni nasveti

Izkušeni vrtnarji poznajo vse šibke točke bučk, zato se lahko zlahka izognejo gnitju grmovja, jajčnikov in plodov. Z upoštevanjem njihovih nasvetov lahko tudi začetniki zaščitijo pridelek pred gnitjem in dobijo dober pridelek.

Nasveti izkušenih vrtnarjev:

• Bučke slabo oprašujejo, če so osrednji listi grma zaprti. Rešitev te težave je preprosta: odstranite liste, ki ovirajo opraševanje in prodiranje sončne svetlobe.
• Pri uporabi fungicidov strogo upoštevajte navodila. In tudi odmerek, sicer lahko poškodujete liste - dobili bodo kemične opekline.
• Ne bodite leni in po zalivanju zrahljajte prostor med vrstami. Ta preprost kmetijski ukrep zagotavlja pretok kisika do korenin rastlin in celo zmanjšuje pogostost zalivanja. Prav tako odpravlja plevel, ki ne le prenaša bolezni in škodljivce, temveč rastlino tudi oropa hranil.
• Boj proti žuželkam. Njihova dejavnost lahko povzroči tudi gnitje. Ta težava nastane zlasti zaradi okužbe s polži, ki ponoči plazijo po listih in plodovih bučk.
  Da bi odgnali požrešne škodljivce, posadite dišeče rastline v bližini gredic z bučkami:
  • gorčica;
  • sivka;
  • žajbelj;
  • česen;
  • pekoča paprika.
• Pravočasno poberite sadje z grmovja. Ne čakajte, da se preveč razrastejo in zgnijejo. Poleg tega preraslo sadje izgubi svoj okus.

Glavni vzrok za gnitje bučk je visoka vlažnost. Prav ta vlažnost najpogosteje sproži glivične bolezni in začne gnitje. S pravočasnim preprečevanjem in korektivnimi ukrepi je v večini primerov mogoče rešiti pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja