Buča Marcella je nov nizozemski hibrid, primeren tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih. Ta tuja sorta se ponaša z visoko tržnostjo, dobrimi donosi in odličnim okusom, zaradi česar je priljubljena izbira med ruskimi vrtnarji.
Zgodovina nastanka
Sorto Marcella F1 je razvilo nizozemsko podjetje Enza Zaden in je bila leta 2019 odobrena za gojenje. Tržnost te sorte "Nizozemec" je 91-98 %. Te nizozemsko vzrejene bučke so primerne za gojenje v osrednji Črnozemski regiji, Severnem Kavkazu, Spodnji Volgi in Uralu.
Ta nizozemska sorta je odporna na bolezni in škodljivce ter prenaša tako sušna obdobja kot hladne sunke. Ima zavidljivo odpornost na glivične in bakterijske okužbe.
- ✓ Odpornost na temperaturna nihanja: prenese kratkotrajne padce temperature do +5 °C.
- ✓ Visoka tržnost sadja: 91–98 % sadja izpolnjuje standarde kakovosti.
Opis sorte Marcella
Buča Marcella raste kompaktno, brez dolgih poganjkov. Njeni srednje veliki, zmerno razrezani, zeleni listi so prekriti s svetlimi pikami. Površina je rahlo rebrasta. Njena oblika je paličasta (valj, ki se na enem koncu razširi).
Majhne bučke so svetlo zelene, zrele pa temno zelene z drobnimi pikami. Zrele bučke so dolge 20–22 cm in tehtajo 0,5–1 kg. Bučke sorte Marsella imajo čvrsto, belo ali kremasto meso, ki je zmerno sočno. Semena so ovalna, srednje velika in belkasta.
Namen in okus
Ta sorta ima čudovit okus in je idealna za kulinarične jedi. Mlado pulpo lahko zdrobite v poletne zelenjavne solate in zlahka nadomestite kumare.
Mladi in zreli plodovi marcelle so odličen kaviar iz bučk in predjedi; lahko jih ocvremo, dušimo, paniramo, dodamo adjiki ali uporabimo za konzerviranje.
Produktivnost in čas zorenja
Buča Marcella je zgodnja, visokorodna sorta. Ena rastlina lahko obrodi do 30 plodov na sezono, s pridelkom 7,5 kg na kvadratni meter. Pri gojenju v velikem obsegu se pridelek te buče giblje od 700 do 900 centov na hektar. Največji pridelek je 1900 centov na hektar.
Po pridelku ta nizozemska sorta prekaša priljubljeni domači sorti bučk Belogor in Iskander. Rastna doba teh zgodnjih bučk je 40-50 dni.
Prednosti in slabosti
Pri izbiri sorte za svoj vrt upoštevajte vse njene prednosti in slabosti. Buča Marcella ima številne prednosti, ki bi lahko bile privlačne za vrtnarje.
Pri tej nizozemski sorti niso odkrili nobenih pomanjkljivosti.
Značilnosti pristanka
Bučke Marcella F1 so primerne za vse načine gojenja – iz sadik ali s setvijo semen neposredno v zemljo. Za sadike posejte semena aprila, približno mesec dni pred sajenjem. Časi sajenja se razlikujejo glede na regijo in podnebje. Setev semen in sajenje sadik se izvedeta po otoplitvi vremena.
- ✓ Za optimalno rast bučk mora biti pH tal med 6,0 in 7,5.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči premočenje in gnitje korenin.
Značilnosti pristanka:
- Za sajenje poiščite sončno, odprto območje, kjer bučke, buče, kumare ali melone niso rasle vsaj štiri leta. Bučke najbolje uspevajo po čebuli, repi, pesi, korenju, nosilki in stročnicah.
- Pravi čas za sajenje bučk je, ko se zemlja na globini 20 cm segreje na +12°C.
- Pridelki in posajene sadike so pokriti s filmom, saj nevarnost ponavljajočih se zmrzali ostaja še nekaj časa.
- Semena se pol ure namakajo v šibki (rožnati) raztopini kalijevega permanganata – to pomaga preprečiti številne nalezljive bolezni. Koristno je tudi, da semena utrdite tako, da jih za 8–10 ur postavite v hladilnik. Na koncu semena kalijo v vlažni gazi, namočeni v topli vodi, 24 ur.
- Tla, kjer bodo gojili bučke, se jeseni pognojijo z organskimi snovmi, vključno s kompostom, preperelim gnojem in humusom. Apno je nujno v kislih tleh, lesni pepel pa je koristen tudi za vsa tla.
- Za sajenje izkopljite luknje približno 8 cm globoko. Semena posejte 2–3 cm globoko. Gostejša kot je zemlja, plitvejša je globina sajenja. Med sosednjimi luknjami in vrstami vzdržujte razdaljo 60 cm.
Sadike sadimo v luknje, ki smo jih predhodno zalili. Če so tla revna in/ali niso bila gnojena od jeseni, lahko v luknje dodamo kompost, pomešan z mineralnim gnojilom.
Kako skrbeti?
Sorta Marcella F1 je enostavna za gojenje, se zlahka prilagaja najrazličnejšim razmeram in uspeva tako v vročem kot hladnem podnebju. Vendar pa za doseganje resnično velikih in kakovostnih pridelkov ta nizozemska bučka zahteva nego. Rastline je treba zalivati, gnojiti in po potrebi tretirati z ustreznimi pripravki.
- × Izogibajte se zalivanju zvečer, da zmanjšate tveganje za glivične bolezni.
- × Ne uporabljajte hladne vode neposredno iz vodnjaka ali vrtine brez predhodnega segrevanja.
Navodila za nego:
- Ta sorta ne mara pretiranega zalivanja, saj to spodbuja glivične bolezni. Rastlino zalivajte 2-3 krat na teden, le v začetni fazi rasti. Nato zadostuje enkrat na teden. Če je vreme vlažno, zalivanje ni potrebno.
Za namakanje uporabljajte vodo, ki jo segreva sonce, saj lahko hladna voda spodbuja razvoj različnih bolezni. Optimalna temperatura vode je 20°C. - Če bučke rastejo v rodovitni, dobro pognojeni zemlji, ne potrebujejo dodatnega gnojenja. Če so tla revna in imajo malo hranil, je treba rastline med rastno sezono nekajkrat pognojiti. Pred cvetenjem uporabite mešanico kvasovk, med cvetenjem pa organska ali mineralna gnojila.
- Po vsakem zalivanju ali dežju zemljo previdno zrahljamo in nato zastiramo. Plevel odstranimo hkrati z rahljanjem. Rahljanje je treba izvajati plitvo, sicer se lahko poškodujejo površinske korenine.
Kako se boriti proti boleznim in škodljivcem?
V neugodnih razmerah so bučke Marcella F1 lahko dovzetne za različne bolezni, ki so pogoste med zelenjadnicami. Najpogosteje bučke prizadenejo pepelasta plesen, siva plesen, antraknoza in bakterijska pegavost.
Za preprečevanje bolezni se teden dni stare sadike poškropijo z 1-odstotno bordojsko mešanico. Ko se pojavijo znaki določenih bolezni, se grmovje zdravi z ustreznimi fungicidi.
Buče so lahko dovzetne za napade žuželk. Na njih lahko najdemo pajkove pršice, melonske listne uši, bele muhe in melonske muhe. Insekticidi, kot so Karbofos, Fosfamid, Decis, Metaphos in drugi, lahko pomagajo pri njihovem zatiranju. Vendar škropljenje s takimi kemikalijami ni priporočljivo in ga je treba uporabiti le v skrajnem primeru.
Žetev
Zrele bučke se obirajo vsake 3–4 dni, da se prepreči prezrelost. Mlajše bučke se obirajo za uživanje, popolnoma zrele pa se izberejo za shranjevanje. Za zagotovitev ustreznega skladiščenja se bučke režejo z nožem, približno 5 cm od mesta nastanka peclja.
Nabrane bučke na kratko posušimo na soncu, morebitno umazanijo pa obrišemo s suho krpo. Plodovi se položijo v škatle ali zaboje, pri čemer se pazi, da se ne dotikajo. Da bi to preprečili, so prekriti s papirjem, senom ali žagovino. Bučke shranjujte na hladnem in temnem mestu z nizko vlažnostjo.
Ocene
Danes obstaja ogromno različnih sort bučk, vendar se Marcella F1 med njimi ni izgubila in si zasluženo pridobiva na priljubljenosti med vrtnarji. Poleg odličnega okusa ta nizozemski hibrid privablja ljubitelje bučk tudi s svojo enostavno nego, odpornostjo na bolezni in visokim donosom.