Obstaja veliko različnih sort bučk. Vsaka sorta se razlikuje ne le po času zorenja, temveč tudi po obliki, velikosti, barvi lupine in okusu. Nekatere sorte se pogosto gojijo v okrasne namene. Ta članek obravnava zgodnje, grmaste sorte, pa tudi tiste, primerne za sajenje na prostem.
Zgodnje zrele sorte
Obstaja več sort, ki hitro dozorijo. Mednje spadajo spodaj navedene sorte.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Tsukesha | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Dojenček | Zgodnje zorenje | Visoka | Povprečje |
| Oranžna | Zgodnje zorenje | Povprečje | Visoka |
| Škorec | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Čaklun | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Beluga kit | Zgodnje zorenje | Povprečje | Visoka |
| Alija F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Salvador | Zgodnje | Visoka | Visoka |
| Žoga | Zgodnje zorenje | Povprečje | Povprečje |
| Karam | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Barje | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
Tsukesha
Zgodnje zorela sorta, ki jo imajo radi številni vrtnarji. Uspešno jo gojijo po skoraj vsej Rusiji. Njena priljubljenost izhaja iz odpornosti proti zmrzali in nezahtevnosti do tal. Njena glavna prednost je visok pridelek. Plodovi se obirajo vse do prve zmrzali.
Plod zraste v dolžino največ 40 cm. Lupina je zelena, ko popolnoma dozori, postane rumenkasta ali oranžna. Oblika je podolgovata in valjasta, meso pa je sočno in ima izrazit okus. Rastline so kompaktne, vsak grm pa obrodi do 10 kg zrelih plodov.
Dojenček
Zgodnje zorela sorta, ki jo vrtnarji cenijo zaradi visokih pridelkov. Ta košata rastlina v 38–47 dneh obrodi valjaste, gladke plodove.
Ta zelenjava s kremasto belo lupino in belim mesom zraste do 20 cm v dolžino in tehta 0,6–1 kg. Najbolje jo je gojiti na dobro osvetljenih mestih v toplih regijah, saj je dovzetna za zmrzal. Na kvadratni meter se pridela 9–10 kg zrelih plodov.
Oranžna
Zgodnje zorela sorta z eksotičnim videzom. Zrele plodove lahko poberemo že v 40 dneh. Grm je kompakten, s svetlimi, okroglimi plodovi, ki niso večji od 15 cm v premeru. Meso je sladko.
Ta sorta je še posebej priljubljena med tistimi, ki imajo raje surovo hrano. Zelenjava dejansko spominja na pomarančo.
Škorec
Plodovi te zgodnje sorte se pobirajo 45–50 dni po setvi. Plodovi so valjaste oblike s temno zeleno lupino, prekrito z majhnimi belimi pikami. Bučke zrastejo do največje dolžine 25 cm in tehtajo med 0,5 in 1 kg. Na otip so rahlo rebraste. Meso je belo ali svetlo rumeno, čvrsto in mehko.
Prednosti vključujejo visoko produktivnost, odpornost na mraz in sušo ter prenosljivost. Vrtnarji pridelajo 8-10 kg zrelih bučk na kvadratni meter.
Čaklun
To je plodovita rastlina. Sorto bučk Chaklun poberemo 41 dni po kalitvi. V tem času zelenjava tehta 500 g. Prezrele bučke prepoznamo po podolgovati, hruškasti obliki z majhnimi rebri, ki se pojavijo na gladki kožici. Ta bučka je odporna na številne bolezni.
Ta zgodaj zorela sorta ima kremasto, sočno in rahlo sladko meso. Te bučke so primerne za vlaganje in pripravo bučkinega kaviarja. Po sajenju je nujno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.
Beluga kit
Zgodnje zorela sorta, ki so jo vzgojili žlahtnitelji z Altaja. Kompaktna rastlina ne zavzame veliko prostora. Bučke dozorijo 40 dni po setvi. Odporne so na slabo vreme, pepelasto plesen in bakterijsko venenje, zaradi česar so še posebej cenjene med vrtnarji.
Bučke imajo podolgovato valjasto obliko in gladko, svetlo zeleno lupino. Površina bučke je prekrita z lisastim, progastim vzorcem. Ena bučka lahko tehta med 0,5 in 1,2 kg. Semena sejemo aprila in maja. Nega rastlin vključuje urejanje razmika med vrstami, gnojenje, zalivanje in pletje po potrebi. Na kvadratni meter lahko pridelate do 3 kg zrelih plodov.
Alija F1
Hibrid, ki je pridobil priljubljenost med številnimi vrtnarji. Grm je bujno rastoč in zelo odporen na bakterijske bolezni in gnilobo. Listje lahko prenese manjšo točo. Prvi plodovi se začnejo pojavljati 49 dni po kalitvi. Meso je sočno in nežno.
Semena sejemo maja. Bučke so valjaste oblike, dolge 25–30 cm. Plod ima gladko, nerebrasto, svetlo zeleno lupino. Vsaka bučka tehta 0,7–1 kg. Bučke sorte Aliya gojimo na prostem. Bučke najbolje uspevajo na območjih, ki so jih prej zasajali paradižnik, čebula, krompir in korenovke. Pravočasno zalivanje, rahljanje zemlje, redno pletje in gnojenje z mineralnimi gnojili bodo zagotovili optimalno rast in obilno plodove.
Salvador
Zgodnja hibridna bučka. Uporablja se za različne načine kuhanja, konzerviranje in zamrzovanje za zimo. Plodovi nimajo le odličnega okusa, temveč tudi dober tržni videz, kar je še posebej pomembno pri gojenju zelenjave za komercialno uporabo. Te bučke so zelo odporne proti pepelasti plesni. Lupina teh nizozemskih bučk je tanka in temno zelena. Ta gladka valjasta zelenjava tehta 400–900 g in doseže 18–20 cm dolžine.
Sadje gojijo tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Žetev je zrela v 45–55 dneh. Vzdrževanje vključuje redno zalivanje, rahljanje, okopavanje in gnojenje. Na hektar se pridela 40.000–60.000 kilogramov pridelka.
Žoga
Glavna značilnost sorte Myachik so okrogle bučke z zeleno lupino in svetlimi pikami na površini. Po videzu lahko te bučke zamenjamo za majhno kroglico – njen edinstven videz še posebej cenijo vrtnarji.
Meso je sočno. Bučke dozorijo v 50-55 dneh. Rastlina je majhna, z razrezanimi listi.
Karam
Zgodnja sorta privlačnega videza in odličnega okusa. Plodovi dozorijo 41–45 dni po sajenju. Ta pridelek potrebuje toploto, svetlobo in vlago. Uspeva v tleh, kjer so prej gojili zelje, krompir, čebulo in stročnice. Plodovi imajo belkasto ali svetlo zeleno lupino, valjasto obliko in gladko površino. Vsaka bučka tehta 700 g.
Semena sejemo maja. Sorta se goji na prostem ali v zaprtih prostorih. Rastline zahtevajo redno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje. Ko dozorijo, lahko na kvadratni meter poberejo do 11 kg plodov.
Barje
Zgodnja sorta, ki dozori 40–45 dni po pojavu prvih poganjkov. Plodovi so enakomerni, dolgi, valjasti, z gladko ali rahlo rebrasto površino. Lupina je tanka in zelenkasto-črna. Meso je svetlo bež in čvrsto. Plodovi tehtajo do 1 kg. Mlade jajčnike pogosto dodajamo solatam namesto kumar.
Semena za sadike posejte sredi aprila ali v zemljo konec maja. Bučke, pobrane pred zmrzaljo, lahko shranite v zaprtih prostorih do začetka do sredine poletja. Na kvadratni meter lahko poberete 15–20 kg bučk.
Bučke za Ural
Za doseganje visokih pridelkov bučk na Uralu je priporočljivo uporabljati široko paleto sort in hibridov.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Hruškaste oblike | Pozno zorenje | Povprečje | Povprečje |
| Gora | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Zebra | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
Hruškaste oblike
Plodovi imajo bledo oranžno-kremno lupino. Njihova hruškasta oblika in rahlo rebrasta površina sta še posebej privlačni. Vsak plod tehta do 1-2 kg. Meso je svetlo oranžno in nežno.
To so zelo toplotno ljubeče rastline, ki dobro uspevajo le pri temperaturah nad 25 stopinj Celzija. Plodovi dozorijo 80–90 dni po pojavu prvih poganjkov.
Gora
Enoletna rastlina, ki so jo razvili ruski žlahtnitelji. Rastlina ima temno zelene, globoko razrezane liste. Plodovi popolnoma dozorijo 45 dni po kalitvi.
Bučka je valjaste oblike, ima mlečno lupino, čvrsto, belo meso in bogat okus. Vsaka bučka tehta približno 1 kg. Pobrana bučka je primerna za pripravo bučkinega kaviarja in konzerviranje.
Zebra
Zebrasta buča ima zanimivo barvo, zaradi česar je priljubljena med vrtnarji. Lupina je temno zelena s svetlejšimi progami.
Ta zgodnje zorela sorta se ponaša z odličnim okusom, povečano odpornostjo na nizke temperature in različne bolezni. Plodovi, dolgi do 7 cm, so primerni za konzerviranje.
Visokorodne sorte bučk
Visokorodne sorte bučk imajo raje številni vrtnarji, ki gojijo sadje za lastne potrebe in da bi s prodajo ustvarili dober dobiček.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Belogor F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Povprečje |
| Kuand | Zgodnje zorenje | Povprečje | Visoka |
| Nefritis | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Mini bučke | Pozno zorenje | Nizko | Povprečje |
| Oreh | Pozno zorenje | Visoka | Visoka |
Belogor F1
Grmi so kompaktni. Obrodijo sočne plodove, ki v celoti dozorijo 50 dni po kalitvi. Bučke imajo belo lupino, njihova povprečna teža pa se giblje od 500 g do 1 kg. Plodovi trajajo približno 90 dni. Hibrid je odporen na sivo plesen. Lahko ga prizadenejo antraknoza, pepelasta plesen in bakterijska pegavost.
Vrtnarji poberejo do 14 kg zrelih bučk na kvadratni meter.
Kuand
Edinstvena sorta, ki jo cenijo vrtnarji. Barva ploda je njena glavna prednost. Lupina je svetlo zelena z nejasnimi črtami temnejšega odtenka. Barvo te bučke pogosto opisujejo kot "kamuflažno". Pridelek je odporen na slabo vreme in številne bolezni. Plodovi trajajo do dva meseca. V tem obdobju lahko vrtnarji poberejo do 9 kg na kvadratni meter. Zrela zelenjava tehta 1-1,5 kg.
Skrb za bučke vključuje tradicionalne kmetijske prakse. Najprej je pomembno, da bučke zaščitimo pred plevelom.
Nefritis
Zgodnji hibrid, ki začne roditi 53 dni po kalitvi. Ta grmičasta sorta ponuja odlično tržnost in okus. Lupina bučke je temno zelena in gladka. Nima reber. Zelenjava je valjaste oblike. Meso je svetlo kremasto, debelo in vlaknato. Ena bučka lahko tehta od 700 g do 1,5 kg.
Setev poteka maja. Najbolje je saditi v zemljo, v kateri smo predhodno posadili krompir, zelje ali čebulo. Rastline potrebujejo zalivanje, rahljanje in gnojenje. Na kvadratni meter se pridela 12–14 kg zrelih plodov.
Mini bučke
Pri gojenju te sorte je prva žetev 90 dni po pojavu prvih poganjkov. Zrele bučke tehtajo do 400 g. Obdobje plodovanja traja tri mesece. V tem obdobju lahko poberete približno 5 kg na kvadratni meter.
Plodovi so gladki, valjasti in imajo svetlo zeleno lupino. Rastlina potrebuje vlažno zemljo in občasno gnojenje.
Oreh
Zgodnja sorta, ki dozori 90 dni po kalitvi. Dobro prenaša vroče vreme in je odporna na gnitje v deževnih poletjih. Zrele bučke tehtajo med 3 in 5 kg.
Ena rastlina lahko prinese do 8 kg bučk. Semena sejemo v toplo zemljo na sončnem delu vrta.
Samoprašne sorte
Te sorte bučk pomagajo pridobiti stabilen pridelek ne glede na vreme, prisotnost žuželk in druge dejavnike.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Kavili F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Partenon F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Suha F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Meduza F1 | Zelo zgodaj | Povprečje | Visoka |
| Sangrum F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
Kavili F1
Ta hibrid je rezultat nizozemske selekcije. Plodovi dozorijo 40–45 dni po pojavu prvih poganjkov. Rastlina je primerna za gojenje tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Zaradi kompaktne velikosti lahko posadimo štiri rastline na kvadratni meter. Bučke lahko obiramo do pozne jeseni.
Valjaste bučke s svetlo zeleno lupino in belim mesom z zelenkastim odtenkom. Vsaka bučka je dolga 22 cm in tehta 320 g. Meso je sočno in mehko. Na kvadratni meter lahko pridelate do 9 kg bučk.
Partenon F1
Ta hibrid so vzgojili nizozemski žlahtnitelji. Ker so rastline samooprašne, lahko vrtnarji poberejo do 15 kg bučk na kvadratni meter. Rastline so kompaktne in ne zelo bujne. Žetev se začne 40–45 dni po kalitvi.
Prednost tega hibrida je dolgo obdobje plodovanja, ki traja do septembra. Plodovi imajo temno zeleno lupino. So valjaste oblike ter gladke in enakomerne teksture. Zrastejo do 20–25 cm v dolžino in tehtajo do 300 g.
Suha F1
Zgodnje zoreči hibrid, katerega obiranje se začne 30–40 dni po kalitvi. Bučka je primerna tako za gojenje na prostem kot v zaprtih prostorih, ima valjasto obliko, svetlo zeleno lupino in svetle lise na površini. Bučka doseže dolžino 18 cm in tehta do 700 g.
Sadilni material sejemo maja. Pridelek zahteva redno zalivanje, pletje in gnojenje. Lupina ploda vsebuje visoko koncentracijo suhe snovi, zato bučke ostanejo sočne tudi jeseni. Meso je okusno. Z enega kvadratnega metra lahko poberemo do 13 kg bučk.
Meduza F1
Super zgodnji hibrid, ki dozori v samo 35 dneh po pojavu prvih poganjkov. Kompaktna rastlina je primerna za gojenje na prostem ali v rastlinjakih. Grm je samooprašen. Bučka je paličaste oblike, z gladko, tanko, nežno, svetlo zeleno lupino. Meso je gosto, sladko in zeleno. Zelenjava doseže dolžino 25-30 cm in tehta do 800 g.
Zrele bučke se lahko hranijo dolgo časa, vse do naslednje sezone. Z 1 kvadratnega metra lahko poberete do 9 kg pridelka.
Sangrum F1
Zgodnje zorel, samooprašujoč hibrid, ki dozori 38–40 dni po pojavu prvih poganjkov. Goji se tako v zaprtih prostorih kot na prostem, visok grm pa je pretežno kompakten. Sajenje se izvaja maja.
Bučke so valjaste oblike s svetlo zeleno lupino. Meso je zeleno, čvrsto in mehko. Povprečna teža bučke doseže 350 g. Po obiranju se dobro ohranijo dolgo časa. Zahtevajo dobro zalivanje in gnojenje.
Sorte za sajenje v odprtem tleh
Številne sorte bučk imajo navadno dolge poganjke, kar zahteva velike parcele. Medtem so sodobni vrtnarji pogosto omejeni na majhno površino, kjer želijo hkrati posaditi več različnih poljščin.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Črna lepotica | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Špageti | Pozno zorenje | Povprečje | Povprečje |
| Lagenaria Calabaza | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Odesa-52 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
Črna lepotica
Zgodnje zorela sorta, za katero je značilno čvrsto, negrenko meso. Buča doseže približno 20 cm v dolžino. Lupina je temno zelena. Povprečna teža ploda je 600–900 g. Rastna doba traja 50–55 dni. Plod je valjast in rahlo rebrast. Ima odličen okus.
Ta sorta ima povečano odpornost proti pepelasti plesni, vendar zahteva posebno nego. Zahteva redno zalivanje, okopavanje in rahljanje zemlje.
Špageti
Edinstvena sorta, ki je v zadnjem času pridobila na priljubljenosti. Mlade bučke imajo enak okus kot bolj znane sorte. Ko pa so popolnoma zrele, se meso začne ločevati v pramene, ki spominjajo na značilno špagetno bučo, ki ima veliko oboževalcev. Zrele bučke po obliki in barvi lupine spominjajo na majhne melone. V dolžino dosežejo 30 cm in tehtajo 0,7–1,2 kg. Lupina je debela.
Edina pomanjkljivost te sorte je pozno zorenje – 95–130 dni od kalitve do polne zrelosti. Goji se iz semen ali redkeje iz sadik.
Lagenaria Calabaza
Zgodnje zorela sorta. Uživajo se zeleni plodovi, končni listi in poganjki. Lupina je bela, včasih svetlo zelena, gladka in valjasta. V dolžino doseže 1–1,2 metra in tehta do 12 kilogramov. Ko dozorijo, se plodovi ukrivijo in dobijo nenavadno obliko.
Sejemo na prostem aprila. Nega vključuje privezovanje rastočih poganjkov na rešetko, zalivanje, redno gnojenje in rahljanje zemlje. Plodovi dozorijo 80–100 dni po kalitvi. Ena rastlina obrodi do 40 kg plodov.
Odesa-52
Zgodnje zorela sorta, ki so jo sredi 20. stoletja vzgojili ukrajinski žlahtnitelji, od prvih poganjkov do pojava zrelih plodov traja le 40 dni.
Za te bučke je značilna podolgovata oblika, mlečna ali zelenkasta lupina z drobnimi pikami in meso z rožnatim ali rumenkastim odtenkom. Ta sorta je produktivna in zelo odporna proti zmrzali in boleznim.
Rumene sorte
Obstaja nekaj presenetljivih sort bučk z rumenkasto lupino, ki še posebej pritegne pozornost vrtnarjev. Te sorte so praktično nerazločljive od belih bučk ali zelenjave z drugimi odtenki lupine.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Ananas | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Zlatorožec | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Zlata mrzlica F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Goldline F1 | Zgodnje zorenje | Povprečje | Visoka |
| Sončna svetloba F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Rumenoplodni | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
Ananas
Zgodnje zorela sorta. Rastlina ima kompaktno, košato rast. Plodovi se začnejo 40–45 dni po kalitvi in se obilno nadaljujejo dolgo časa. Zadnje plodove poberemo pred prvo zmrzaljo. So okusni in vsebujejo celoten nabor vitaminov.
Lupina bučke je zlato rumene barve in valjaste oblike. Meso je sočno in dolgo časa ohrani čvrstost. Ta sorta je priljubljena za konzerviranje in kot priloga.
Zlatorožec
Zolotinka še danes velja za eno najboljših sort in niti mnogi tuji hibridi niso nič boljši. Ime pove samo zase: kožica ploda je rumena, rastlina pa košata. Plodovi so podolgovati. Meso je sočno, hrustljavo, okus pa odličen.
40 dni po vzniku plodovi dozorijo, tehtajo do 500 g in so dolgi približno 15 cm. Z enega grma lahko naberete do 15 bučk.
Zlata mrzlica F1
Znan hibrid bučk, ki doseže do 32 cm v dolžino in tehta do 200 g. Meso je okusno, nežno, sočno in sladko. Je predstavnik nizozemske selekcije.
Rastlina je bujna, košata in zelo produktivna. Semena sejemo maja. Primerna je za gojenje na prostem. Na kvadratni meter lahko pridelamo do 12 kg zrelih plodov.
Goldline F1
Zgodnje zorel hibrid, ki so ga razvili češki žlahtnitelji. Plodovi dozorijo 40 dni po kalitvi. Lupina je zlato zelena, meso je sočno in sladko. Te bučke se uživajo tudi sveže.
Valjasta zelenjava zraste do 30 cm v dolžino in 4-6 cm v premeru. Semena sejemo na prostem konec maja. Na kvadratni meter lahko pridelamo do 6 kg plodov.
Sončna svetloba F1
Hibrid, ki so ga razvili francoski žlahtnitelji. Bučka je majhna, dolga 18 cm, tehta največ 200 g. Lupina je gladka, zlato rumene barve in valjaste oblike. Semena sejemo na prostem maja. Žetev traja 40–45 dni po kalitvi.
Grmi so majhni in kompaktni. Z 1 kvadratnega metra lahko poberete do 12 kg zrelih bučk.
Rumenoplodni
Zgodnje zorela sorta. Rastline so grmaste oblike. Plodovi imajo svetlo rumeno lupino, so valjaste oblike in se proti peclju rahlo zožijo. Vsak plod tehta 0,7–1,4 kg. Meso je okusno in sočno. Buča zraste do 20 cm v dolžino.
To sorto lahko sadimo tako iz semen kot sadik. Žetev je avgusta-septembra. En kvadratni meter prinese od 5 do 12 kg zrelih plodov.
Grmovne sorte
Obstaja toliko sort grmovnic, da jih je težko vse našteti. Spodaj so navedene sorte, ki veljajo za najbolj priljubljene med vrtnarji. Povpraševanje po teh bučkah je posledica njihovega okusa in visokega pridelka.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Iskander F1 | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Aeronavt | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Gribovski | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Bela | Zgodnje zorenje | Visoka | Visoka |
| Slap | Zgodnje zorenje | Povprečje | Visoka |
Iskander F1
Rastlina je nerazvejana in raste kot velik, razvejan grm. Ta edinstveni nizozemski hibrid se ponaša z visokimi donosi in povečano odpornostjo na številne bolezni. Ta zgodnje zorela bučka dozori 40–45 dni po kalitvi.
Bučke so paličaste ali valjaste oblike, ozke, z gladko površino in rahlim rebriranjem. Lupina je svetlo zelena z belimi pikami. Bučke zrastejo do 20 cm v dolžino in tehtajo 550–700 g. Ena rastlina obrodi do 17 kg plodov. Meso je nežno, okusno in bledo zelene ali svetlo kremne barve.
Aeronavt
Zgodnje zorela grmičasta sorta, ki dozori 45–50 dni po pojavu prvih poganjkov. Med vrtnarji je pridobila priljubljenost zaradi dolge obstojnosti obranih plodov. Ima odličen okus in je bogata s hranili.
Plodovi so podolgovati, eliptični in gladki. Lupina je tanka in zelena. Meso je belo, sočno in vsebuje semena. Vsak plod zraste do 16 cm v dolžino. Plodovi so vsestranski in se uživajo v različnih oblikah skozi vso sezono. Rastlina sama je kompaktna in primerna tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih.
Gribovski
Gribovska buča uspeva v najrazličnejših tleh. Plodovi se začnejo pojavljati 55–60 dni po pojavu prvih poganjkov. Žetev lahko traja do šest tednov po obiranju prvih plodov.
Kompakten, močno razvejan grm s cvetovi in nato plodovi, pritrjenimi blizu dna. Buča je valjaste oblike. Lupina je debela, čvrsta in rumenkasta. Meso je sočno, gosto in polno semen. Ta sorta se ponaša z odličnim okusom in vsebuje številne minerale in vitamine.
Bela
Zgodnje zorela in visokorodna sorta, ki dozori 40 dni po pojavu prvih poganjkov. Ko dozori, buča doseže težo približno 1 kg.
Kožica je bela, meso je belo z rumenkastim odtenkom in sočno. Ta sorta je še posebej priljubljena za kuhanje in konzerviranje.
Slap
Hibrid buč z zgodnjim zorenjem z edinstvenim okusom in privlačnim videzom. Plodovi so valjasti, gladke površine in imajo zeleno kožico. Meso je čvrsto in belo. Vsaka buča tehta 400–500 g. Od kalitve do zorenja traja le 42 dni.
Setev se izvaja aprila in maja. Bučke sorte Waterfall imajo raje lahka tla, kjer so predhodno gojili krompir, čebulo, zelje in stročnice. Nega vključuje vzdrževanje razmika med vrstami, pletje, zalivanje in gnojenje po potrebi. Zalivanje je še posebej priporočljivo med cvetenjem in plodovanjem. Na kvadratni meter se pridela 7–9 kg bučk.
Sorte bučk z mehko kožo
Vrtnarji le redko shranjujejo bučke dlje časa, zato izberejo sorte z mehko lupino. Te bučke se takoj uporabijo za kuhanje.
Beli grm
To je zgodnje zorela sorta, vzrejena na Nizozemskem. Plodovi se pojavijo 5-6 tednov po kalitvi. Vrtnarji opažajo odlično tržnost zelenjave: ima gladko površino, pravilno valjasto obliko in svetlo zeleno lupino.
Meso je kremasto belo, mehko in sočno. Ta sorta se ponaša s povečano odpornostjo na različne bolezni.
Genoveški
Sorta, ki so jo razvili italijanski žlahtnitelji. Ta zgodnje zorela sorta obrodi plodove 35–60 dni po kalitvi. Majhni plodovi dolgo časa ohranijo nežno meso in lupino. Vsaka bučka tehta med 0,9 in 1,7 kg.
Ta sorta je primerna tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih. Odlikuje jo povečana odpornost na bolezni, ki se pojavljajo v vlažnem podnebju, kot sta bakterijska pepelasta plesen in pepelasta plesen.
Plezalne sorte
Najdete lahko ne le grmovnice, temveč tudi vzpenjavke. Obrodijo užitne plodove, trte pa so odlične za okrasitev okolice hiše.
Neverjetni velikan
Ultra zgodnja sorta. Ime si je zasluženo prislužila, saj njeni plodovi resnično dosežejo ogromne velikosti, do 1 metra. Rastlina se prepleta z dolgimi poganjki. Plodovi so težki, tehtajo med 6 in 10 kg.
Ta sorta je zelo odporna in dobro prenaša hladne in vlažne razmere. Cenjena je zaradi odlične trajnosti – plodovi se lahko hranijo od enega leta in pol do dveh let.
Vzpon
Sorta bučk, ki so jo vzgojili italijanski žlahtnitelji. Vzpenjavka s 3–5 metrov dolgimi poganjki. Zreli plodovi so rahlo ukrivljeni, na koncu pa imajo čebulicasto odebeljeno površino. Lupina je kremasto rumene barve. Meso je aromatično, sočno in rahlo hrustljavo.
Prednosti te sorte so visok donos, ohranjanje videza med transportom in dolg rok trajanja.
Sorte za gojenje v Sibiriji
Obstajajo sorte bučk, vzrejene posebej za Sibirijo, ki so odporne na ostre podnebne razmere. Spodaj so predstavljene najboljše med njimi.
- ✓ Odpornost na nizke temperature in nenadne spremembe.
- ✓ Sposobnost hitrega zorenja v kratkih poletnih razmerah.
- ✓ Odpornost na bolezni, ki so pogoste v regiji.
Videoposnetek
Zgodnje zorela sorta, ki ni zahtevna glede tal. Najraje ima tla, kjer so bili predhodno zasajeni čebula, krompir, zelje in stročnice. Njene podolgovate bučke lahko uspevajo v kateri koli zemlji. Zelenjava ima zelenkasto lupino in belo meso.
Plodovi dozorijo 35 dni po kalitvi. Posledično se pridelek znatno poveča. Žetev je pripravljena pred prvo zmrzaljo. Prednosti te sorte vključujejo odlično obstojnost in odpornost na mehanske poškodbe.
Sidro
To sorto buč gojijo povsod, razen na skrajnem severu. Grm je majhen. Plodovi dozorijo 45 dni po kalitvi.
Plodovi so podolgovati in eliptični. Lupina je bleda, meso pa belo in čvrsto. Ta sorta dobro prenaša prevoz na dolge razdalje in ima dolgo obstojnost. Bučke je najbolje gojiti na prostem.
Lagenaria dolgoplodna
To je zgodnja sorta bučk, plodove lahko poberemo 45-55 dni po pojavu prvih poganjkov.
Bučke s tanko, krhko, bledo zeleno lupino. Podolgovata, valjasta oblika ima rahlo rebrasto površino. Vsaka bučka tehta med 900 g in 1,7 kg. Priporočljivo za sajenje na prostem. Zahteva redno zalivanje, gnojenje, rahljanje zemlje in okopavanje.
Faraon
Zgodnje zorela sorta. Rastline rastejo kot grmi ali vrvice, ki tvorijo 1-2 trti, dolgi največ 50 cm. Bučke so valjaste oblike in imajo temno zeleno, drobno lisasto lupino. Vsaka bučka tehta do 1 kg. Meso je mehko in sočno. Plodovi se pobirajo 39-43 dni po pojavu prvih poganjkov. Na kvadratni meter se pridela 6-9 kg, pod začasnimi plastičnimi zavetji pa se pridelek poveča na 15 kg.
- ✓ Lahko se hrani do marca brez izgube kakovosti.
- ✓ Odpornost na gnilobo plodov in relativna odpornost na mraz.
Ta sorta ima povečano odpornost proti gnitju plodov in je relativno hladno odporna. Velike, zrele bučke lahko hranite na hladnem mestu do marca.
Pomemben gospod
Gre za relativno novo sorto, ki je bila predstavljena relativno pred kratkim in je že pridobila priljubljenost med sibirskimi vrtnarji. Njeni plodovi dozorijo zgodaj – 45–60 dni od setve do polne zrelosti.
Površina je rebrasta. Lupina je temno zelena, meso pa kremasto. Plodovi so sočni in mehki. Vsaka korenina tehta med 600 g in 1,3 kg.
Beloplodni
Zgodnje zorela sorta. Rastline imajo grmasto obliko. Plodovi se pojavijo 36–44 dni po kalitvi.
Plodovi so valjaste oblike, pri dnu rahlo rebrasti in okusni. Lupina je belkasto zelena, ko semena dozorijo, postane bela ali rumena. Vsak plod tehta 0,7–1 kg. Na kvadratni meter se doseže približno 7–10 kg pridelka. Slabost te sorte je njena nezadostna odpornost proti gnitju plodov.
Motley
Zgodnje zorela sorta sibirskih bučk. Rastline so kompaktne. Popolno zorenje traja 45–55 dni. Bučke imajo tanko lupino z drobnimi pikami na svetlo zeleni površini. Notranjost je bela, zmerno sočna, vendar ne preveč sladka.
Zrele bučke lahko ob pravilnem skladiščenju zdržijo do pomladi. Ta sorta zahteva malo nege. Dobro dozori z minimalnim zalivanjem, vendar ima raje vlažno zemljo. Na kvadratni meter lahko pridelate do 7 kg zrelih bučk.
Ženska sreča
Zgodnje zorela sorta, prilagojena ostremu sibirskemu podnebju. Zanjo je značilna visoka odpornost na temperature pod ničlo in bolezni, plodovi pa obrodijo 45–60 dni po setvi.
Sorte z odlično obstojnostjo
Obstaja več sort bučk, ki se po obiranju dobro skladiščijo in ohranijo svoj okus ter hranilne lastnosti. Mednje spadajo spodaj opisane sorte.
Aral F1
Zgodnje zorel hibrid, za katerega so značilni visoki donosi. Rastlina raste kompaktno. Bučke so podolgovate in ovalne, z bledo zeleno lupino in gosto mrežo belih žil. Meso je belo in čvrsto. Prva žetev je 30 dni po kalitvi.
Skoraj brez bolezni. Bučke so primerne za predelavo za zimske konzerve.
Festival Formule 1
Hibrid, ki se pogosto uporablja za okrasne namene, krasi poletne koče in podeželske hiše. Okrogli plodovi spominjajo na okrasne buče. Vsaka bučka tehta do 600 g.
Kožica ima zanimivo barvo, z izmenjujočimi se črnimi, rumenimi, zelenimi in belimi črtami. Okus je precej dober. Primerni so za nadev, vlaganje in peko.
Zlati ključ
Bučke so zgodaj zorela in hladno odporna sorta, valjaste oblike, ki zraste do 18 cm v dolžino. Po obiranju jeseni se zelenjava dobro skladišči do februarja, pri čemer ohrani svoj okus in tržnost.
Z enega grma se naenkrat nabere 5-6 zrelih plodov.
Mali črni fant
Zgodnje zorela sorta, ki začne roditi 40 dni po kalitvi. Grmi so kompaktni. Plodovi so valjasti in podolgovati. Vsak plod tehta do 1 kg.
Lupina je gladka, črno-zelena z majhnimi belimi pikami. Lupina je gosta in srednje debela, kar zagotavlja dolgotrajno skladiščenje. Meso je zeleno in sočno. Semena sejemo konec maja do začetka junija po spomladanskih pozebah. Plodovi so enakomerni, privlačne valjaste oblike. Predstavitev je glavna prednost sorte. Lupina je svetlo zelena. Meso je belo in zmerno sočno.
Danes obstaja množica sort nežnih, sočnih bučk z odličnim okusom. Vse se razlikujejo po videzu, saj se ponašajo z impresivno velikostjo in barvo lupine. Pravilna gojenje bo zagotovilo visok pridelek, ne glede na izbrano sorto.






















































