Kako gojiti bučke na prostem?

Vsak vrtnar lahko goji bučke na svojem vrtu. To je enostavna zelenjavna kultura, a za dober pridelek je pomembno poznati pravila, metode in postopke gojenja na prostem. Prav tako pomembna sta pravilna nega in pravočasno obiranje. Preberite več o vseh fazah gojenja bučk.

Izbira sorte

Če se odločite za gojenje zelenjave na prostem, je treba dati prednost sortam, za katere so značilni dobro razviti poganjki in samostojno oblikovanje grmovja. So bolj odporne na bolezni, neugodne vremenske razmere in druge zunanje dejavnike. Med temi sortami so:

• GribovskiTa sorta, ki dozori sredi sezone, obrodi sadove 55 dni po setvi. Ima dobro razvite grme z dolgimi poganjki. Svetle plodove odlikuje rahlo rebrasta površina in odličen okus. S staranjem njihova lupina postane gosta in hrapava. Ta sorta je odporna na mraz in bolezni, zaradi česar je primerna za gojenje tako v Moskovski regiji kot na Uralu. Prav tako je nezahtevna za vzdrževanje, saj za dobro rodnost potrebuje le redno zalivanje in rahljanje gredice.
• ČaklunTo sorto odlikuje visok pridelek in dolgo obdobje plodovanja. Prve plodove lahko poberemo že v 45 dneh. So beli in gladki. Meso buče je nežno in rahlo sladko. Pridelek je redko dovzeten za okužbe in dobro prenaša prevoz do dolgotrajnih rastlin.
• ZlatorožecTa sorta ima ženski tip cvetenja, zato obilno in dolgo obrodi plodove. Ko bučke dozorijo, postanejo živo rumene, od tod tudi ime. Plodovi, ki tehtajo do 400 g, so užitni. Večji primerki izgubijo okus.
• BeloplodniTa zgodnji hibrid obrodi prvi pridelek 35 dni po setvi. Beli plodovi imajo gladko površino in so kompaktne velikosti. Odporni so na škodljivce in bolezni ter jih je enostavno prevažati.
• Odeški grmTako kot prejšnja sorta je tudi ta zgodaj dozorela in obrodi sadove 40 dni po setvi. Beli plodovi so rahlo rebrasti in imajo nežno, sladko meso. Rastlina je odporna na bolezni in mraz.
• FaraonTa enostavna sorta bučk ne potrebuje pogostega zalivanja, zlahka prenaša mraz in vročino ter obilno obrodi. Temno zeleni plodovi so dolgi in lahko tehtajo do 1 kg. To sorto lahko gojimo v najrazličnejših regijah, od osrednje Rusije do Urala.
• PanteonPlodovi te sorte po tržnem videzu prekašajo svoje vrstnike, zato jih pogosto gojijo komercialno. Nega je enostavna, vendar zahteva sajenje v rodovitna tla in vzdrževanje stabilne ravni vlage.

Načini in čas sajenja

Bučke lahko gojimo na dva načina, ki bosta določila optimalen čas setve:

• SadikaPri tej metodi gojimo sadike, ki jih je treba po vzklijanju presaditi v odprto zemljo. Pri tej metodi vam ni treba skrbeti za uspešno kalitev semen. Sadike posejte med 15. in 25. aprilom ali med 1. in 10. majem. Pri 25–30 dneh, v prvih desetih dneh maja, lahko sadike presadimo na gredice. Do konca spomladanskih zmrzali, torej do začetka junija, jih pokrijemo s plastiko ali drugim izolacijskim materialom.
• Neposredna setev semen v zemljoTo je manj delovno intenzivna metoda; vendar obstaja tveganje izgube pridelka v primeru poznejših zmrzali. Semena je treba sejati v dobro ogreta tla (vsaj 12–13 °C na globino 8–10 cm). To se običajno opravi konec maja ali v začetku junija. Da bi zmanjšali tveganje za poškodbe zaradi zmrzali, je treba semena sejati v 2–3 fazah, v razmiku 3–4 dni. Najnižja temperatura za normalno kalitev je 12–15 °C.

Pri izbiri metode sajenja upoštevajte naslednje: bučke, vzgojene na ta način, niso namenjene dolgotrajnemu skladiščenju – pojesti jih je treba takoj ali uporabiti za zimsko konzerviranje. Če želite vzgojiti bučke, primerne za dolgotrajno skladiščenje, je treba kaljena semena posejati neposredno v zemljo, približno v začetku junija.

Da bi zagotovili uspešno žetev in čim bolj podaljšali obdobje obiranja mladih bučk, izkušeni vrtnarji združujejo tehnologijo sadik z neposredno setvijo semen v zemljo.

Bučke so med vsemi člani družine Cucurbitaceae najbolj hladno odporna rastlina, zato lahko rastejo pri temperaturah 8–9 °C in celo prenesejo kratkotrajne padce na 6 °C. Vendar pa bodo ne glede na način sajenja najmočnejše mlade sadike pridobljene pri temperaturah od 20 do 25 °C.

Izbira lokacije in priprava gredice

Bučke so svetlobna in toplotnoljubna rastlina, zato jih je treba gojiti na sončni strani gredice širine 60–70 cm. To je lahko majhna parcela za gojenje več rastlin. Pomembno je, da na tem območju prej niso gojili drugih rastlin iz družine Cucurbitaceae, sicer bodo bučke zbolele in bodo imele veliko neplodnih cvetov. Za kolobarjenje jih je najbolje gojiti po naslednjih pridelkih:

• paradižniki;
• krompir;
• zelje;
• Luka;
• korenovke;
• zelenjava;
• stročnice.

Bučke same po sebi so dobri predhodniki za vso zelenjavo, z izjemo bučk. Njihove korenine odlično rahljajo zemljo, veliki listi pa preprečujejo razvoj večine plevelov.

Prav tako je pomembno izbrati rastišče z optimalno zemljo za bučke. Najboljša veljajo za ilovnata ali peščeno-ilovnata tla z nevtralnim pH (6,5–7,5). Bučke slabo uspevajo v šotnih tleh – plodovi so majhni in listi se ne razvijejo dobro. Težka glinena tla niso primerna za to rastlino.

Da bi zagotovili rodovitnost in zrahljanost tal, 12–15 dni pred sajenjem prekopljite območje do globine lopate, pri čemer na 1 kvadratni meter dodajte naslednje:

• 0,5-1 vedro humusa ali gnilega komposta;
• 1-1,5 vedra gnile žagovine;
• 1 žlica sečnine in kalijevega sulfata;
• 2 žlici superfosfata;
• 2 skodelici lesnega pepela.

Da bi zmanjšali porabo gnojila, ga nanesite neposredno v sadilne luknje, 80 cm narazen, in ga nato dobro premešajte z zemljo. Nato gredico pred sajenjem bučk zalijte z vročo vodo in jo pokrijte s plastično folijo.

Vrstni red gnojenja se lahko prilagodi glede na sestavo tal:

• ŠotaZa vsak kvadratni meter dodajte 2 kg komposta ali humusa, 1 vedro ilovnate ali glinene zemlje, 1 čajno žličko superfosfata in kalijevega sulfata ter 2 žlici pepela. Nato izkopljite 65–70 cm široko gredico do globine 20–25 cm in jo poravnajte z grabljami. Zalijte jo s toplo (40 °C) raztopino tekočega gnojila Agricole-5 ali Rossa (1 žlica na vedro vode) s hitrostjo 3 litrov na kvadratni meter. Na koncu gredico pokrijte s plastično folijo, da ohranite vlago in toploto.
• Glinasta, ilovnataZa vsak kvadratni meter zadostuje 2-3 kg šote, žagovine in humusa. Za mineralna gnojila dodajte 1 žlico superfosfata in 2-3 žlice lesnega pepela.
• PeščenaVsak kvadratni meter je treba pognojiti z enim vedrom travnate zemlje (gline ali ilovice) in enako količino šote. Nato dodajte 3-4 kg žagovine in humusa ter 1 žlico superfosfata in 2-3 žlice lesnega pepela.
• Črna zemljaZa vsak kvadratni meter rodovitne zemlje je priporočljivo dodati 2 kg lesne žagovine, 2 žlici pepela in 1 žlico superfosfata.
• Gosta, težka in slabaV takih tleh je jeseni vredno dodati gnoj ali kompost (4-6 kg na kvadratni meter), pa tudi kompleksna mineralna gnojila za zelenjavo (50-80 g na kvadratni meter). Priporočljivo je, da gredico zalijete s šibko raztopino kalijevega permanganata in jo tik pred setvijo bučk rahlo zrahljate.

Če bučke na parceli gojite prvič, morate pri prekopavanju skrbno odstraniti vse korenine iz zemlje, prav tako pa ujeti in uničiti morebitne hrošče in žičnate črve.

Svežega gnoja ne smemo dodajati v zemljo tik pred sajenjem, saj lahko to pri mladih sadikah povzroči razvoj različnih bolezni, aktivno rast zelene mase in šibko plodovanje.

Sajenje bučk iz sadik

To vključuje gojenje močnih sadik približno mesec dni pred sajenjem na prosto. Vsak korak tega postopka si bomo ogledali posebej.

Priprava semen

Pred setvijo semena namakamo 10–12 ur v vodi z dodatkom nitrofoske. Vsa semena, ki priplavajo na površje, so votla in jih je treba zavreči. Ko preostala semena nabreknejo, jih lahko posejemo v zemljo, vendar je najbolje, da jih še 24 ur namočimo v raztopini rastnega stimulansa Epin (ena kapljica na 50 ml vode). Po namakanju semena speremo s čisto vodo in jih pred sajenjem v zemljo posušimo.

Pravilna obdelava bo povečala kalitev semen in spodbudila hitrejši razvoj mladih sadik.

Sajenje semen v lončke

Za gojenje sadik lahko v vrtnarski trgovini kupite že pripravljeno mešanico zemlje z imenom "EKZO". Lahko pa jo pripravite tudi sami tako, da zmešate enake dele šote ali komposta s peskom in vrtno zemljo. Za posode izberite posamezne lončke za enkratno uporabo velikosti 10x10 cm, saj so rastline občutljive na presajanje.

Doma zadostuje 3-5 rastlin. Semena posadite v lončke, napolnjene z zemljo, na globino 2-3 cm. Zalivajte jih z razpršilko in pokrijte s steklom ali plastiko. Redno odstranjujte zaščitno folijo, da se zemlja prezrači. Lončke postavite na sončno okensko polico.

Skrb za sadike

Vključuje naslednje agrotehnične ukrepe:

• ZalivanjeSadike ni treba pogosto zalivati; ključno je ohranjati vlažnost tal. To storite tako, da zemljo približno enkrat na teden popršite s toplo vodo (25 °C) s hitrostjo 200–250 ml na lonček. V teh pogojih bodo pravilno pripravljena semena kalila že v 3–4 dneh.
• Temperaturni pogojiZa pospešitev kalitve naj bo temperatura okolice med 18 in 20 °C. Ko sadike vzklijejo, je treba temperaturo znižati na 15 do 18 °C podnevi in ​​na 12 do 14 °C ponoči, sicer se bodo rastline preveč raztegnile.
• RazsvetljavaKalčki morajo imeti dobro dnevno svetlobo, sicer bodo šibki. Po potrebi lahko uporabite tudi posebne svetilke za osvetljevanje sadik.
• PrelivMed celotno rastno dobo je treba sadike hraniti dvakrat:
  • 8-10 dni po vzniku. Sadike lahko hranimo z raztopino Bud (2 g na 1 liter vode) s hitrostjo 1 skodelice na 1-2 lončka. Kot začetno gnojenje lahko uporabimo tudi raztopino 1 čajne žličke superfosfata in enake količine sečnine. Priporočeni odmerek na rastlino je 200 ml.
  • 7-10 dni po prvem hranjenju. Rastlino lahko hranimo z raztopino organskega gnojila Effekton in nitrofoske (1 čajna žlička na 1 liter vode). Na lonec nanesemo 1 skodelico mešanice. Namesto tega gnojila lahko uporabimo raztopino 1 čajne žličke nitrofoske in enake količine lesnega pepela. Bučke zalivamo s hitrostjo 200-250 ml na sadiko.
• UtrjevanjeTeden dni pred presajanjem na prosto lončke s sadikami redno odnesite ven ali na balkon, da se utrdijo. Pustite jih na svežem zraku 1-2 uri.

Pri 20–25 dneh lahko sadike presadimo v odprto zemljo. Do takrat bi morale imeti 2–3 prave temno zelene liste in kratka, debela stebla. Koreninski sistem mladih sadik naj bi tesno pokrival celotno kocko in bil bi sestavljen iz nepoškodovanih, belih korenin.

Presajanje sadik v odprto tla

Sadike je treba presaditi v dobro ogreta, rahla in organsko bogata tla. To delo je treba opraviti le na topel, oblačen dan ali zgodaj zjutraj. Jame za sadike morajo biti razmaknjene 90–100 cm. V idealnem primeru naj bo ena rastlina na kvadratni meter gredice. Jame lahko pripravite na naslednje načine:

• Oblikujte kupček enoletnega plevela in ga pokrijte s 15 cm plastjo rodovitne zemlje. Dodajte po 1 žlico sečnine in superfosfata (po možnosti raztopljenega), nato pa temeljito zalijte s temno raztopino gnojevke ali fermentirane trave. Na koncu celoten kupček pokrijte s plastično folijo in počakajte 10–12 dni, da se kupček posede.
  Nato na vrhu naredite luknjo za sajenje sadik. Da bi ohranili toploto, kupček pokrijte s plastično folijo in vanj izrežite luknjo želenega premera za bučke. Ko bodo rasle, bodo hitro prekrile kupček s svojimi vršički in postale pravi vrhunec vrta.
• Gredico prekopljite do globine lopate, nato pa v vsako luknjo dodajte 1 žlico organskega gnojila Effekton. Zmešajte ga z zemljo in zalijte s toplo raztopino Agricole-5 (1 žlica na 10 litrov vode) s hitrostjo 1 litra na luknjo.

Pri sajenju bodite previdni, da ne poškodujete občutljivega koreninskega sistema rastlin. Sadike presadite s kepo zemlje, najprej jih zalijte s toplo vodo in odrežite lonec. Če so sadike preveč podolgovate, jih lahko posadite globoko do kličnih listov, pri čemer stebla rahlo nagnite. Kot substrat uporabite humus, zemljo ali šoto. Grabljenje zemlje s površine lahko razkrije in poškoduje korenine.

Po sajenju je treba sadike zaliti s toplo vodo, da se ne izsušijo. Nato gredico na lokih pokrijte s polietilenom. Če se v sončnih dneh pričakuje suh veter, je treba območje sajenja zasenčiti. Če je vreme hladno, lahko zemljo, v kateri so sadike, prekrijete z drugo plastjo plastike.

Neposredna setev v zemljo

Če ne nameravate vzgojiti zgodnje letine, lahko semena posejete neposredno v zemljo. Semena in zemljo za sajenje pripravite na enak način kot za sadike. Setev poteka po teh navodilih:

1. Gredico obilno zalijte z vročo vodo.
2. Naredite luknje globoke 4-5 cm in narazen 50-70 cm.
3. Po potrebi v vsako brazdo dodajte majhno količino komposta ali humusa, nato pa posadite 2-3 semena navpično, s koničastim koncem navzgor. Pomembno je, da je vrh semena 1-1,5 cm pod nivojem tal.
4. Luknje zalijte in jih napolnite z zemljo. Če vsa semena vzklijejo, pustite eno močno rastlino, preostale pa odrežite nad tlemi ali pa jih ponovno posadite, ko se pojavijo klični listi. Izpuljevanje ni priporočljivo, saj lahko s tem poškodujete celoten koreninski sistem.
5. Končano gredico pokrijte s plastiko ali drugim pokrivnim materialom, da zaščitite semena pred mrazom. Pokrov lahko odstranite, ko se pojavijo prvi kalčki. To se običajno zgodi med 12. in 15. junijem.

Skrb za bučke

Bučke hitro rastejo, zlasti v ugodnih vremenskih razmerah. V tem obdobju potrebujejo ustrezno nego, da se zagotovi rast in obrod številnih ženskih plodov.

Zalivanje in mulčenje

Bučke so rastlina, ki ljubi vlago in prenaša sušo, zato potrebujejo obilno zalivanje. Pomembno je uporabljati vodo, ki je bila odmerjena in ogreta na soncu (22–23 °C), sicer lahko povzroči obsežno gnitje mladih popkov na rastlinah. Vodo je treba nanašati pri dnu rastline, pri čemer se izogibajte stiku z listi in popki, saj lahko to povzroči gnitje.

Bučke je najbolje zalivati ​​zmerno, a obilno. Tukaj je optimalen urnik:

1. Pred cvetenjem sadike zalivajte enkrat na teden s hitrostjo 8-10 litrov na 1 kvadratni meter.
2. Med obdobjem plodov povečajte pogostost zalivanja na 2-3 krat na teden s hitrostjo 8-10 litrov na 1 kvadratni meter. Rastlino lahko zalivate enkrat na teden, vendar boste takrat morali povečati porabo vode na 15-20 litrov.

Bučke je najbolje zalivati ​​z zalivalko, saj lahko pritisk cevi razgali korenine. Če se je to že zgodilo, korenine prekrijte s 3–5 cm plastjo šote in komposta.

Bučke zahtevajo redno zalivanje, vendar ne prenašajo prekomerne vlage v tleh, saj to vodi do gnilobe konic. V tem primeru boste morali prizadeto območje odrezati do čistega tkiva in odrezano mesto sežgati s plamenom sveče, da spodbudite nadaljnjo rast zelenjave.

Medtem ko se poganjki še niso zapletli, je po zalivanju gredice vredno zastirka humus ali šota. To bo preprečilo, da bi rastlinski poganjki prekrili zemljo, kar bo olajšalo rahljanje zemlje.

Rahljanje, pletje in okopavanje

Za dober pridelek bučk je pomembno, da so tla rahlo, vodo in zrakoprepustna. Da bi to dosegli, zemljo zrahljajte 2–3 ure po zalivanju. To je treba storiti nežno in plitvo, saj ima rastlina zelo tanke, šibke korenine, ki se nahajajo blizu površine tal.

Pogostost rahljanja je odvisna od sestave tal. Ta postopek je še posebej pogost v ilovnatih tleh, saj se v njih zlahka tvori trda skorja, zlasti po padavinah.

Drug pomemben korak je redno pletje, ki preprečuje rast plevela in odvzemanje hranil bučkam. Ta postopek je še posebej pomemben v zgodnjih fazah rasti zelenjave, saj mlade rastline ne bodo uspevale, če jih preveč plevela slabo hrani.

Da bi spodbudili razvoj dodatnih stranskih korenin pri bučkah, jih je treba okopati, ko razvijejo 2-4 prave liste. V ta namen dodajte približno 5 cm zemlje h koreninam.

Opraševanje

Teden dni po sajenju rastlina začne cveteti. V idealnem primeru se moški in ženski cvetovi pojavijo hkrati, če pa se jajčnik v 3-4 dneh ne poveča, opraševanje ni potekalo. To delo bo treba opraviti ročno, zlasti v slabem vremenu. Uporabite lahko naslednje tehnike:

• Izberite moški cvet, odtrgajte njegove cvetne liste in nanesite cvetni prah na pestič, ki se nahaja v središču ženskega cveta;
• Opraševalce in druge žuželke privabite k opraševanju tako, da cvetoče bučke zjutraj poškropite z raztopino medu (1 čajna žlička medu na kozarec vode).

Preliv

Doseči dober pridelek sadja brez rednega gnojenja je nemogoče. Koreninsko in foliarno gnojenje je treba izvajati večkrat v rastni sezoni.

Shema uporabe koreninskih gnojil je naslednja:

1. Pred cvetenjemSadike zalijte z infuzijo mulleina. Za pripravo razredčite 0,5 litra mulleina in 1 žlico nitrofoske v 10 litrih vode. To lahko nadomestite s fermentirano infuzijo plevela ali raztopino gnojila Ross (2 žlici na 10 litrov vode) s hitrostjo 1 litra na rastlino.
2. Med cvetenjemRastlino zalijte z raztopino, ki vsebuje 2 žlici lesnega pepela in enako količino gnojila Effekton na 10 litrov vode. Na 1 kvadratni meter gredice nanesite 5 litrov raztopine.
3. V obdobju zorenja plodov (plodov)V 10 litrih vode raztopite po 1 žlico superfosfata, sečnine in kalijevega sulfata. Grmovje zalijte s to mešanico s hitrostjo 3 litre na 1 kvadratni meter gredice. Za končno gnojenje lahko uporabite tudi drugo mešanico: 2 žlici lesnega pepela ali 2-3 žlice organskega gnojila Effekton-O na 10 litrov vode. Poraba je 2 litra na grm.

Če se rastlina ne razvija in ne rodi dobro, jo lahko v fazi plodovanja večkrat dodatno pognojimo s foliarnim gnojenjem, v presledkih 10–12 dni. Tukaj je nekaj možnosti gnojenja:

• V 10 litrih vode raztopite 1 žlico sečnine in rastlino popršite;
• 10 g pripravka Bud ali 1 žlico tekočega gnojila Rossa raztopite v 10 litrih vode in grmovje poškropite s hitrostjo 2 litra sestave na 10 kvadratnih metrov.

Oblikovanje grmovja

Bučke pogosto ne potrebujejo obrezovanja, vendar lahko med cvetenjem vegetativna masa postane pretirano velika, kar škoduje plodovom. V tem primeru je treba obrezati 2-3 osrednje liste, da se izboljšajo pogoji opraševanja za žuželke in omogoči boljši dostop sončne svetlobe do jedra rastline.

To bo spodbudilo bujnejše nastajanje novih jajčnikov, kar bo povečalo pridelek zelenjave. Pomembno je tudi redno odstranjevati starajoče se liste in gnile plodove.

Ko se začnejo pojavljati popki, lahko bučke odščipnemo, da odstranimo vršičke mladih poganjkov. Ko odstranimo rastni vršiček, bodo stebla ustvarila stranske poganjke. To bo spodbudilo rast cvetnih stebel in jajčnikov, kar bo posledično prineslo večji pridelek.

Ko se jajčniki pojavijo, je vredno podnje postaviti vezane plošče ali opeke, da ne pridejo v stik s tlemi in so zanesljivo zaščiteni pred gnitjem.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Kot preventivni ukrep proti boleznim jeseni je treba po spravilu pridelka območje skrbno očistiti obstoječe vegetacije, prekopati in ustrezno pripraviti za nov pridelek, pri čemer je treba upoštevati smernice kolobarjenja. V isti namen je treba bučke sedem dni po sajenju obdelati z 1-odstotno raztopino bordojske mešanice ali bakrovega oksiklorida. Proti škodljivcem bo pomagal tudi malation (Karbofos).

Kljub sprejetim ukrepom lahko bučke prizadenejo nekatere bolezni, med katerimi so najbolj nevarne in razširjene naslednje:

• Pepelasta plesenPojavi se v pogojih nenadnih sprememb vlažnosti in temperature zraka. Na nadzemnih delih rastline se pojavi sivkasto bela, ohlapna prevleka, ki postopoma porjavi in ​​povzroči izsušitev listov. Plodovi se deformirajo in prenehajo z razvojem. Če se pojavijo ti znaki, je treba območje obdelati z 10-odstotno raztopino fungicida (Topsin, Bayleton). To tretiranje je treba ponoviti dvakrat, v razmiku 14 dni.
• Črna plesenKaže se kot oglate ali zaobljene rjaste lise na listju, ki se postopoma prekrijejo z glivičnimi sporami, se izsušijo in drobijo, pri čemer na površini listov ostanejo luknje. Plodovi bodo nagubani in slabo razviti. Prizadete rastline je treba takoj odstraniti z parcele in sežgati.
• BakteriozaNalezljiva bolezen se kaže kot oljnate lise na listih, ki sčasoma potemnijo in poškodujejo listno ploščo. Na bučkah se pojavijo z vodo prepojene lise in razjede. V primeru bakterijske ožiga je treba rastlino tretirati z 1-odstotno bordojsko mešanico.
• Bela gniloba (sklerotinija)Na rastlini se pojavijo miceliji – debela bela prevleka. Površine pod njimi postanejo mehke in spolzke, nato se otrdijo in prekrijejo s črnimi izboklinami. Sčasoma rastlina ovene. Ta gniloba se pogosto razvije v hladnem in vlažnem vremenu zaradi pregoste zasaditve. Obolele rastline je treba odstraniti, saj bo tretiranje s fungicidi neučinkovito.
• Koreninska gnilobaPovzroča rumenenje bučk, odmiranje njihovih spodnjih listov, rjavenje stebel in preoblikovanje spodnjega dela rastline v gobo. Bolezen se razvije zaradi sajenja v slabo ogreta tla, zalivanja s hladno vodo ali prekomernega gnojenja. Za boj proti gnilobi je treba odpraviti slabo nego in rastlino obdelati s sredstvi, ki vsebujejo baker.
• AntraknozaNa listih se pojavijo okrogle, rumeno-rjave lise, ki ob sušenju puščajo luknje. Listje se zvija in plodovi se posušijo. Antraknozo lahko preprečite, če rastlino obdelate z 1-odstotno raztopino bordojske mešanice ali posipate z mletim žveplom v odmerku 15–30 g na 10 kvadratnih metrov.

Pepelasta plesen na bučkah

Črna plesen

Začetna faza bakterijske ožigalice na bučkah

Bela gniloba (sklerotinija)

Koreninska gniloba

Antraknoza bučk

Poleg omenjenih patologij lahko naslednji škodljivci predstavljajo nevarnost za bučke:

• Melonine ušiNapadajo pridelke v vlažnem in toplem vremenu. Listne uši sesajo hranila iz nadzemnih delov rastline in povzročajo škodo na steblih, listih, cvetovih in jajčnikih. Za boj proti njim lahko rastlino trikrat tedensko obdelate z milno raztopino (300 g mila na 10 litrov). Pri hudih okužbah z listnimi ušmi bodo potrebni insekticidi (kot so Karbofos, Fosfamid, Decis ali Metaphos).
• Bele mušicePojavijo se na spodnji strani listov, predvsem v drugi polovici poletja. Za seboj puščajo lepljive, sladke izločke, ki ustvarjajo ugodno okolje za rast gliv, zaradi česar na rastlini ostanejo črne lise in povzročijo njeno venenje. Škodljivce lahko z listov speremo z vodo, nato pa zemljo zrahljamo do globine 2 cm. Če to ni učinkovito, je treba bučke obdelati z raztopino Komandor (1 g na 10 litrov vode za 100 kvadratnih metrov). Priporočljivo je, da rastlino poškropite po žetvi.
• PolžiNabirati jih je treba ročno. Če jih je veliko, lahko za njihovo zatiranje uporabite vabo. Na primer, lahko napolnite posode s temnim pivom in jih postavite po obodu območja. Ko polže privabi vonj, jih je treba hitro pobrati.

Žetev in skladiščenje

Ko sadje dozori, ga je treba obirati vsakih 1-2 tedna, da preprečimo pojav prezrelih plodov. Ti bodo upočasnili nastanek novih jajčnikov in porabili preveč hranil. To bo na koncu vplivalo na pridelek sorte.

Plodove lahko pobiramo v kateri koli fazi razvoja. Za uživanje je najbolje nabrati nezrele 10–12 dni stare jajčnike, dolge 15–20 cm. Semena v notranjosti so mehka in nežna, sama pulpa pa ima najboljši okus. Poleg tega obiranje nezrelih plodov spodbuja nastanek in hitro rast novih plodov.

Vendar se mlade bučke ne skladiščijo dobro. Če torej nameravate sadje shraniti za zimo, poberite zrele bučke s čvrsto, debelo lupino in grobejšim mesom. To stanje običajno dosežejo v 6–7 tednih. Vsaka bučka lahko tehta do 500 g.

Plodove je treba rezati s škarjami za obrezovanje ali nožem vzdolž peclja. Mlade primerke je treba rezati pri dnu, zrele plodove pa je treba pustiti z dolgim ​​pecljem. Rez mora biti gladek, saj se dlakavi konci hitro pokvarijo in povzročijo gnitje celotnega ploda.

Mlade bučke, obrane v mlečni fazi, lahko shranjujete 2 tedna pri temperaturi od 0 do 2 °C. Po tej točki začnejo veneti ali otrdevati, včasih pa celo gniti. Zrele bučke lahko shranjujete do 5 mesecev na hladnem, suhem in dobro prezračevanem mestu. Ne smete jih shranjevati v kleti z visoko vlažnostjo, saj to spodbuja gnitje. Bučke shranjujte v zaboju, med katerim je slama ali borova žagovina, da se ne dotikajo. Za daljše shranjevanje lahko stebla predhodno potopite v stopljeni parafin.

Bučke lahko shranite v hladilniku, če jih daste v perforirano plastično vrečko in hranite v predalu za zelenjavo.

Gojenje bučk na prostem je naloga, s katero se lahko spopade celo neizkušen vrtnar. Vendar pa je za zagotovitev dobre letine pomembno, da dosledno upoštevate pravilne tehnike gojenja te buče – od sajenja do obiranja.

Pogosto zastavljena vprašanja