Sorta bučk Zolotoy (ne smemo je zamenjevati z Zolotinko) se odlikuje po živahni zlati kožici. Gre za hibridne bučke, primerne za gojenje v skoraj vseh regijah države. Sadijo jih izključno na odprtih gredicah in se ponašajo z visokimi donosi.
Opis sorte
Bučke sorte Zolotoj zlahka prenašajo nenadne hladne sunke tako ob koncu rastne sezone, ko je rastlina že zrela, kot na samem začetku, ko so grmi še mladi. Ne bojijo se temperatur zraka do 4 stopinj Celzija.
Značilnosti sadja in rastlin
Grmi so kompaktni, zato ne zavzamejo veliko prostora na vrtnih gredicah. Druge značilnosti:
- listi imajo zelo razčlenjene oblike;
- en grm obrodi največ 4 buče;
- oblika ploda je podolgovato valjasta;
- dolžinske dimenzije se gibljejo od 15 do 20-25 cm;
- barva lupine je svetlo zlata;
- površina buč ima gladko teksturo in sijaj;
- pulpa je stisnjena;
- Barva pulpe je bela.
- ✓ Odpornost na temperaturne padce do +4 stopinj, kar je redkost med drugimi sortami bučk.
- ✓ Omejeno število plodov na grm (ne več kot 4), kar zahteva natančen izračun števila rastlin za doseganje želenega pridelka.
Uporaba
Bučke imajo pretežno aromo, podobno bučkam, prav tako pa tudi njihov okus, ki je nežen in rahlo sladek. Odlične so za prve in druge jedi, konzerviranje za zimo in celo za pripravo bučnega kaviarja. Sadje se lahko tudi zamrzne. Zaradi sladkosti izkušeni kuharji meso uporabljajo kot nadev za sladke pite.
Setev in gojenje - značilnosti sorte
Za uspešno gojenje so primerna tla z nevtralno, a po možnosti rahlo alkalno reakcijo. Mešanica zemlje za semena mora vsebovati 45–55 % šotne zemlje, 20 % organske snovi v obliki komposta ali preperelega gnoja, 20 % trate in 10 % lesnih ostružkov. Za zmanjšanje kislosti substrata lahko dodamo apno, dolomit ali kredo.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal strogo med 6,5 in 7,5.
- ✓ Vsebnost organske snovi v tleh mora biti vsaj 3–4 %, da se zagotovi zadostno prezračevanje in zadrževanje vlage.
Pri izbiri spletnega mesta bodite še posebej pozorni na njegove predhodnike:
- pozitivno – paradižnik, repa, krompir, redkev, grah in fižol, hren, čebula, peteršilj, zeleno gnojenje;
- negativno – buče in bučke, pattypan bučke, kumare.
Priporočila:
- Pred setvijo je treba sadilni material namočiti v topli vodi in kaliti do faze kljuvanja.
- Pripravljeno mešanico zemlje dajte v posode s premerom 8-10 cm.
- Semena posadite v vsak lonček do globine največ 4 cm in pokrijte s plastično folijo.
Sadike bučk posadite mesec dni pred načrtovano presajanjem na vrt. Dokler sadike ne vzklijejo, vzdržujte sobno temperaturo pri 25–30 stopinjah Celzija. Ko sadike vzklijejo, odstranite pokrov in lončke premaknite na mesto s svetlo, posredno svetlobo in nižjimi temperaturami, da preprečite raztezanje sadik.
Presajanje rastlin na vrt zahteva upoštevanje naslednjih pravil:
- Bučke ne uspevajo v kislih tleh z visoko gladino podtalnice. Za optimalno veljajo lahka peščeno-ilovna ali ilovnata tla.
- Pred presajanjem sadik v vsako sadilno luknjo dodajte pepel in humus, ki ju zmešajte z zemljo.
- Sadike posadite skupaj z grudo zemlje in jih poglobite do ravni listov kotiledona.
- Po sajenju zemljo v luknji zbistrite in dobro zalijte.
- Bolje je saditi v toplem in po možnosti oblačnem vremenu.
Nadaljnja oskrba zasaditev vključuje preproste korake:
- Vrhunski preliv. Ta sorta se dobro odziva na zeliščne poparke. V ta namen veliko posodo skoraj do vrha napolnite s svežimi zelišči, dodajte vodo in pustite stati en teden, občasno premešajte. Po tem času tekočino precedite in jo razredčite z vodo v razmerju 1:7–8.
Bučke zalijte s to raztopino dva tedna po presajanju, pri čemer se izogibajte stiku z listi in stebli. To poparo izmenično gnojite z gnojevko ali kompostiranim gnojem. S to raztopino pognojite zemljo okoli korenin, pri čemer pazite, da rastlin ne prelijete.
Med nastajanjem jajčnikov dodajte dvojni superfosfat (dovolj je 1 žlica) in presejano oglje (približno 150 g) na 10 litrov gnojila. - Zalivanje. Zalivajte zvečer z vodo, ogreto na soncu. V vročem vremenu zalivajte vsak dan, da se listi ne zvijejo. Ko zelena masa prekrije zemljo, začnite zalivati enkrat na teden v hladnem vremenu ali vsakih 2-3 dni v vročem vremenu, pri čemer vodo usmerite proti koreninskemu sistemu.
- × Izogibajte se zalivanju podnevi, da preprečite sončne opekline na listih.
- × Ne uporabljajte hladne vode neposredno iz pipe, saj lahko to obremeni rastline in upočasni njihovo rast.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta Zolotoy je vsestranska pri uporabi in sajenju, saj je idealna za gojenje v mini vrtu na balkonu. Ima tudi druge prednosti:
Vrtnarji ne opažajo nobenih kritičnih pomanjkljivosti.
Ocene
Zlata bučka je primerna za množično gojenje in manjše vrtove. Odporna je na mraz in bolezni, ima odličen okus in zgodaj dozori – žetev je pripravljena v 50 dneh. Zaradi nezahtevne nege je ta hibridna sorta priporočljiva za vrtnarje začetnike.