Zelje Agressor je nezahteven hibrid za gojenje v najtežjih pogojih.

Agressor F1 je hibrid belega zelja nizozemskega izvora s srednje poznim obdobjem zorenja. Ta relativno nova sorta je že postala priljubljena med številnimi vrtnarji zaradi nezahtevnih rastnih pogojev, prenašanja slabe prehrane in sposobnosti pridelave glav, težkih od 3 do 5 kg, tudi pri nihajočih temperaturah.

Opis sorte

Hibrid Agressor F1 je leta 2003 vzgojilo nizozemsko podjetje za žlahtnjenje in semena Syngenta Seeds BV. Ime sorte ni bilo naključno, temveč odraža njeno sposobnost, da prenese neugodne vremenske razmere, uspeva tudi v najrevnejših tleh in je nezahtevna za zalivanje.

Zahvaljujoč temu je Agressor takoj postal priljubljen med številnimi vrtnarji in pridelovalci zelja. Tako je bil leta 2003 vpisan v državni register za osrednjo regijo. Hibrid se lahko varno goji v naslednjih regijah Rusije:

• Brjansk;
• Vladimirskaja;
• Ivanovskaja;
• Kaluga;
• Moskva;
• Rjazan;
• Smolensk;
• Tula.

Oglejmo si podrobneje, kako se Agresor razlikuje od svojih kolegov.

Videz

Hidrid ima harmoničen videz z naslednjimi značilnostmi:

• glave zelja so okrogle oblike, na vrhu rahlo sploščene in enakomerne;
• glave so srednje velike - vsaka tehta približno 3-5 kg, včasih pa so primerki, ki tehtajo do 6 kg;
• listna rozeta je velika in dvignjena nad tlemi;
• pokrovni listi so sivozeleni z modrikastim odtenkom, srednje ali močno voskasto prevleko in rahlo valovitimi robovi, majhni in zaobljeni, goste strukture;
• barva glave zelja pri rezanju je svetlo bela, včasih z rahlim rumenkastim odtenkom;
• Koreninski sistem je močan, steblo (notranje in zunanje) pa ima povprečno dolžino 16-18 cm.

Številne sorte belega zelja so nagnjene k razpokanju, zato glave z razpokami hitro izgubijo tržni videz in se pokvarijo. Vendar pa hibrid Agressor ne razpoka, zato dolgo časa ohrani svoje koristne lastnosti.

Okusne lastnosti

Zelje ima 9,2 % suhe snovi in ​​5,6 % skupnega sladkorja. Zaradi tega ima bogat okus, listi pa so sočni in hrustljavi. Odlično se poda k vlaganju in soljenju, pa tudi k pripravi svežih solat, boršča, zeljnih zvitkov in drugih jedi.

Tabela značilnosti

Splošne značilnosti hibrida belega zelja najdete spodaj:

Parameter	Opis
Obdobje zorenja	Agressor je srednje pozna sorta. Z drugimi besedami, od setve do tehnične zrelosti glav v povprečju traja 115-120 dni.
Produktivnost	Sorta prinese približno tono sadja na 100 kvadratnih metrov. Povprečni pridelek, ki ga navajajo žlahtnitelji in potrjujejo pridelovalci, je 500–800 centov na hektar. Tržni pridelek je 92–96 %.
Značilnosti gojenja	Za hibrid Aggressor je značilna bujna rast, malo vzdrževanja ter prenaša slabe vremenske razmere in pomanjkanje dušika. Poleg tega je odporen na fuzarijsko venenje in ni dovzeten za napade križnic in resarjev.
Žetev	Do konca četrtega meseca po kalitvi in ​​s prihodom hladnega vremena lahko začnete z žetvijo. Zrele glave lahko shranjujete 5-6 mesecev, najkasneje do aprila.

Agressor se je izkazal kot pridelek za gojenje v industrijskem obsegu, saj ne razpoka in se zlahka prevaža na dolge razdalje, ne da bi pri tem izgubil svoje komercialne lastnosti.

Kmetijska tehnologija

Pri gojenju Agressorja je vredno upoštevati naslednja kmetijska pravila:

• Hibrid dobro prenaša neugodne vremenske razmere, zato ga lahko gojimo ne le iz sadik, temveč tudi z neposredno setvijo. Semena je treba sejati na prosto konec aprila ali v začetku maja, za sadike pa v prvih desetih dneh aprila.
• Zelje gojite na sončni lokaciji. Idealno bi bilo, če bi tam prejšnjo sezono rasle naslednje rastline:
  • stročnice (grah, fižol);
  • krompir;
  • kumare;
  • paradižniki.

  Najslabši predhodniki za zelje so drugi predstavniki družine križnic, redkev, hren in repa.

• Optimalna gostota sajenja je 30.000–40.000 rastlin na hektar. Na omejenem prostoru je lahko vzorec sajenja gostejši, na 40.000–50.000 rastlin na hektar. Mnogi kmetje to počnejo, kar jim omogoča pridelavo lepih glav, težkih do 2–2,5 kg.
• Sorta je nezahtevna, a za dober pridelek je treba rastlino pravočasno zalivati ​​in hraniti, zaščititi pred škodljivci in boleznimi.

Neposredna setev v odprto zemljo

Setev semen na prostem je treba začeti najkasneje v zadnjem tednu aprila. Ta postopek je sestavljen iz več faz:

• Predelava semenskega materialaIzberite semena, velika vsaj 1,5 mm. Najprej jih za 20 minut namočite v vroči vodi (50 °C), da preprečite morebitno okužbo, nato pa jih za 1–2 minuti postavite v hladno vodo in posušite.
• Priprava talNa sončnem, dobro ogrevanem območju prekopljite zemljo in dodajte humus s hitrostjo 1 vedra na 1 kvadratni meter. To gnojilo naj bi zadostovalo za celotno rastno sezono.
• SetevGredico razdelite na trakove, oddaljene 70 cm, in pripravite luknje, oddaljene 60 cm. V vsako brazdo dodajte hranilno mešanico. Za pripravo zmešajte šoto, pesek in humus v razmerju 1:1:2, nato dodajte malo lesnega pepela. V vsako luknjo na globino 1 cm posadite 2-3 semena, nato jih prekrijte z zemljo in temeljito zalijte.
• IzolacijaPridelke je treba pokriti s plastiko ali drugim netkanim materialom, ki ga lahko privežete na količke, zabite v robove gredice. To bo krhke sadike zelja ponoči zaščitilo pred mrazom. Pokrivni material lahko odstranite, ko se pojavijo prvi kalčki.

Ko sadike vzklijejo, jih redčite in pustite le najmočnejše poganjke. Ostale je treba odstraniti ali ponovno posaditi.

Sajenje s sadikami

Metoda sajenja omogoča hitrejše plodove in večji pridelek, vendar je to bolj delovno intenziven postopek, saj od vrtnarja zahteva, da vzgoji sadike. Spodaj bomo razpravljali o tem, kako vzgojiti močne sadike in jih pravilno presaditi na stalno mesto.

Gojenje sadik

Sajenje naj bi se začelo okoli 10. aprila. Za vzgojo močnih sadik bodite pozorni na vse naslednje korake:

1. Obdelava semenIzbrana semena s premerom vsaj 1,5 mm je treba 20 minut namočiti v vroči vodi (50 °C), nato pa 2–3 minute v hladni vodi. Lahko pa jih pol ure namočite v raztopini Epin-Extra (1 kapljica na 50 g vode). Po obdelavi semena posušite.
2. Priprava podlageZa zelje pripravite mešanico zemlje iz trate, šote in peska v razmerju 1:4:2. Uporabite lahko tudi šotne skodelice ali tablete za enkratno uporabo.
3. SetevSemena posadite v lončke, napolnjene z zemljo, do globine 1-1,5 cm. V vsako luknjo položite eno seme, pokrijte z zemljo in zalijte.
4. NegaKo kalčki vzklijejo, posode premaknite na sončno mesto, po možnosti na okensko polico, obrnjeno proti jugu ali jugovzhodu. Lahko jih hranite tudi v rastlinjaku ali gredici. V vsakem primeru vzdržujte sobno temperaturo med 15 in 18 °C. Prvi poganjki se bodo pojavili v 5–7 dneh. Gnojiti jih je treba z mineralnimi gnojili, vendar se izogibajte uporabi organskih snovi.
   Urnik hranjenja je naslednji:
   • po pojavu dveh pravih listov sadike zalijte z mešanico 2,5 g amonijevega nitrata, 1 g kalijevega klorida in 4 g superfosfata na 1 liter vode;
   • po 12-15 dneh sadike zalijte z raztopino amonijevega nitrata (3 g na 1 liter vode);
   • 2-3 dni pred presajanjem v odprto zemljo sadike pognojite z raztopino 2 g kalijevega klorida, 3 g amonijevega nitrata in 8 g superfosfata na 1 liter vode, vendar lahko to sestavo nadomestite z gnojilom Kemira Lux (1 žlica na 10 litrov).
   Načrt gnojenja sadik

   1. 10 dni po vzniku dodamo raztopino amonijevega nitrata (3 g na 1 liter vode).
   2. 2-3 dni pred presajanjem v odprto zemljo sadike pognojimo z raztopino 2 g kalijevega klorida, 3 g amonijevega nitrata in 8 g superfosfata na 1 liter vode.

   Sadike zalivajte s hitrostjo 200 ml raztopine na sadiko. Raztopino nalijte pod korenine rastline, pri čemer pazite, da se ne dotaknete listov.

5. Utrjevanje7–10 dni pred presajanjem na stalno mesto je treba sadike utrditi tako, da jih čez dan postavimo na prosto pri temperaturah +5…+10 °C, zvečer pa jih prinesemo v zaprte prostore, da jih zaščitimo pred nočnimi zmrzalmi. Po utrjevanju sadike sorte Agressor postanejo močnejše in zato lažje prenesejo ostre razmere.

Presaditev v odprto tla

Sadike sorte Agressor lahko presadite v odprto zemljo 35–40 dni po kalitvi. Najbolje je, da to storite zvečer ali v oblačnem dnevu po tem zaporedju:

1. V gredici pripravite luknje na razdalji 50-70 cm. Med vrstami pustite vsaj 60 cm razdalje.
2. Vsako luknjo pognojite z mešanico hranil, narejeno iz 0,5 čajne žličke nitrofoske, 2 žlic pepela in 1 peščice humusa. Dodajte enako količino šote in peska, nato pa prelijte s 500 ml vode.
3. Sadike zelja posadite v pripravljene luknje in jih poglobite do višine prvega lista.

V prvem tednu lahko sadike senčimo z netkanim materialom ali listi. Izkušeni vrtnarji za ta namen uporabljajo smrekove veje, liste repinca ali brezove liste.

Oglejte si videoposnetek, če želite izvedeti več o pravilih, ki jih morate upoštevati za gojenje močnih sadik zelja:

Skrb za sadike

Za uspešno gojenje zelja Agressor je potrebno pravočasno izvesti vse potrebne kmetijske ukrepe.

Zalivanje in rahljanje

Zelje je rastlina, ki ljubi vlago, zato se slabo odziva na pomanjkanje vode, kar lahko celo privede do odmrtja njegovih finih vlaknastih korenin. Da bi preprečili takšne posledice, je treba pridelke obilno in pravočasno zalivati:

• v prvih 14 dneh po sajenju zalivajte enkrat na 3-4 dni zjutraj ali zvečer s hitrostjo 6-8 litrov vode na 1 kvadratni meter;
• Po 2 tednih po sajenju zmanjšajte pogostost zalivanja na enkrat na teden in povečajte porabo vode na 10-12 litrov na 1 kvadratni meter.

Ključnega pomena je, da prilagodite urnik zalivanja vremenskim razmeram. V suhem vremenu lahko zemljo zalivate vsake 3-4 dni, v oblačnem vremenu pa enkrat na 7-10 dni. Poraba vode naj bo med 6 in 12 litri na kvadratni meter.

Zalivanje zelja je treba ustaviti 3 tedne pred obiranjem glav, saj se v tem obdobju oblikuje raven vlaknin, potrebna za njihovo dolgoročno skladiščenje.

Po zalivanju je priporočljivo, da zemljo zrahljate z motiko do globine 8 cm in odstranite ves plevel. Prav tako bi bilo dobro, da zastirka zemlje Dodajte 5 cm plast šote. To bo preprečilo izsušitev zemlje in rastlini zagotovilo dodatna hranila. Namesto šote lahko uporabite tudi žagovino.

Okopavanje

Ta kmetijska tehnika bo pospešila rast zelja in nastanek stranskih korenin. Prav tako pomaga pri učinkovitejšem zatiranju plevela. Izvesti jo je treba 20 dni po sajenju na prostem v mirnem, brezvetrnem vremenu, da se zrahljana in pobrana zemlja ne razširi po gredici. Dva do tri dni prej je priporočljivo, da zelje pognojite z 10-odstotno raztopino kokošjega gnoja.

Sam postopek okopavanja se izvaja z uporabo nabiralnika ali navadne motike v naslednjem vrstnem redu:

1. Tla zrahljajte do drobnozrnatega stanja, hkrati pa odstranite plevel.
2. Okoli stebla vsake rastline oblikujte nasip, ki sega do spodnjih listov sadik, vendar ne višje od 30 cm. Zemljo previdno poberite, da ne poškodujete rastline.
3. Med vrstami zelja potresite pepel, gorčični prah ali drugo suho sredstvo proti škodljivcem. Ta korak lahko preskočite, če nameravate zelje v prihodnosti tretirati s kemikalijami.
4. Po 24 urah je treba prostor med vrstami utrditi, da se nadomesti odstranjena zemlja za krepitev stebel. Da preprečite propadanje zemlje, lahko nastale brazde napolnite s staro žagovino, sesekljano slamo ali šopkom suhe trave.

Zelje Agresor lahko okopamo le enkrat. Drugi postopek je potreben le, če se je zemlja posedla za vsaj 10 cm.

Zelenjava je svetloljubna rastlina, zato je pomembno, da sadike pravočasno redčimo, da zagotovimo zadostno količino svetlobe.

Preliv

Če zelje gojimo iz sadik, je treba uravnotežena gnojila uporabiti, medtem ko se mladi kalčki še razvijajo, po zgoraj opisanem urniku. Po sajenju v odprto zemljo je treba zelje pognojiti še trikrat:

• Dvajseti dan po sajenju zelenjavo zalijte z raztopino 0,5 litra mulleina na 10 litrov vode. Poraba raztopine na rastlino je 0,5 litra.
• Po 10 dneh zelje pognojite z isto sestavo in v podobnem odmerku.
• Junija zelje nahranite z mineralnim gnojilom, kot je Ammophos (2 žlici na 10 litrov vode). Gredice zalivajte s hitrostjo 8 litrov na 1 kvadratni meter.

Izkušeni vrtnarji priporočajo, da se posebna pozornost nameni gnojenju zelja v dveh fazah rastne sezone:

• ko listi rastejo – sadike zalijte z raztopino 10 amonijevega nitrata na 10 litrov vode;
• ko se glave zelja oblikujejo in dozorevajo – zelje zalijte z raztopino 4 g sečnine, 5 g dvojnega superfosfata in 8 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode.

Zaščita pred boleznimi

Sorta zelja Agressor ni dovzetna za fuzarijsko venenje, je pa dovzetna za druge bolezni. Te vključujejo:

• KilaPovzročajo jo glivični mikroorganizmi, ki živijo v tleh. Spore lahko preživijo do 6 let. Ko je zelje okuženo s kijasto klobaso, listi spremenijo barvo, dobijo modro-zelen odtenek, rastlina pa ovene. Hkrati se na koreninah oblikujejo kroglaste izrastki, ki povzročajo gnitje korenin in cepljenje glavic.
  Kot preventivni ukrep je treba semena pred setvijo obdelati z Granozanom (4 g na 100 g semen). Pred presajanjem sadik v odprto zemljo je treba njihove korenine potopiti v glineno raztopino. Če se zelje okuži, je treba prizadete rastline odstraniti z parcele in uničiti.
• Črna nogaRazvija se v pogojih prekomerne vlage. Glivična bolezen napade steblo in koreninski vrat rastline. Najprej počrnita, nato se prepojita in zgnijeta. Da bi preprečili črno nogo, pred sajenjem sadik na prosto korenine potopite v glineno gnojevko, ki vsebuje raztopino kalijevega permanganata. Pred sajenjem je treba zemljo obdelati tudi s sredstvom za tretiranje semen TMTD (50 g na kvadratni meter). Izogibajte se prenatrpanosti rastline in prekomernemu zalivanju tal.
• Peronospora (peronosporoza)Ta bolezen predstavlja veliko grožnjo za sadike, gojene v plastičnih rastlinjakih. Kaže se kot rumene lise in siva prevleka na listih. Prizadeto zelje je treba zdraviti z 1% raztopino bordojske tekočine (500 ml na 10 litrov vode). Priporočeni odmerek je približno 20 ml na rastlino.

Zatiranje škodljivcev

Hidrid Agressor je odporen na napade križastih bolhačev in resarjev, lahko pa ga prizadenejo tudi drugi škodljivci:

• moljTa žuželka je nevarna za zelje v vseh fazah njegovega razvoja – gosenica, buba in rumeno-zeleni molj. Ko je rastlina okužena, lahko na spodnji strani listov opazimo jajčeca. Na njihovi površini se tvorijo luknje, prekrite s tanko plastjo. Da bi se znebili molja, je treba zelje obdelati s kalcijevim arzenatom (12 g na 100 m2), 0,15% raztopino klorofosa (0,5 l na 10 m2) in 0,1-0,4% raztopino entobakterina (0,5 l na 10 m2). Pomembno je tudi, da z gredice z zeljem pravočasno odstranimo ves plevel.
• Listne ušiTe neopazne žuželke, velike do 2-3 mm, se naselijo v kolonijah in sesajo vitalne sokove rastline. Listi postopoma spreminjajo barvo in postanejo bledo rožnati. Na steblih je mogoče videti jajčeca. Za odstranitev listnih uši iz zelja glavo obrišite s krpo, namočeno v milnici, sirotki ali mleku. Okužene rastline lahko obdelamo tudi z 0,2-odstotno raztopino anabazin sulfata (0,5 l na 10 kvadratnih metrov).
• Zeljna muhaMajhna žuželka, dolga do 6 mm in sive barve, s prozornimi krili. Ličinke muhe so nevarne tudi za zelje. Žuželke glodajo korenine zelja in v njih povzročajo luknje. Da se znebite muhe, rastlino obdelajte z mešanico 1 žlice tobaka, 10 gramov lesnega pepela in 1 čajne žličke mlete rdeče paprike. Ta mešanica zadostuje za obdelavo 1 kvadratnega metra gredice zeljnega zelja.
• Beli metulj repiceTo je beli metulj s črnimi pikami na krilih. Gosenice se hranijo z rastlino, metulji pa odlagajo jajca na spodnji strani listov. Za boj proti temu škodljivcu je treba zelje obdelati z raztopino klorofosa ali kalcijevega arzenata (12 g na 100 kvadratnih metrov).
• Polži in polžiTe škodljivce lahko prepoznamo po podolgovatih, rjavkasto rjavih ali rdečkastih telesih. Jedo liste, za seboj pa puščajo značilne luknje, iztrebke in sluz. Da bi jih odgnali, ponoči pod vsako glavo zelja položite 3-4 granule Groma ali Mete.

Omeniti velja, da se mnogi vrtnarji izogibajo uporabi kemikalij in se raje odločajo za ljudska zdravila, varna za zelje, ki pomagajo odganjati vse vrste škodljivcev. Tukaj so najbolj priljubljena:

• PepelUporablja se za posipanje zelja v prvem tednu po sajenju sadik v odprto zemljo. Na enak način se lahko uporabi tudi tobak v prahu.
• Poparek paradižnikovih vršičkovZelene poganjke, ki ostanejo po odstranitvi stranskih poganjkov s paradižnika, lahko uporabite za pripravo koristnega zeljastega poparka. Za pripravo 1 kg vršičkov prelijte s 3 litri vode, pustite stati 3 dni in nato kuhajte na majhnem ognju 3 ure. Mešanico precedite in razredčite z vodo, katere prostornina naj bo dvakrat večja od prostornine paradižnikove juhe. Poparku dodajte 2-3 žlice katranskega mila in z njim zalijte gredice zelja.
• Odvarek iz čebulne lupinePripravite liter luščin in ga prelijte z dvema litroma vrele vode. Mešanico pustite stati 2 dni, precedite in razredčite z vodo v razmerju 1:2. V poparek dodajte 1 žlico tekočega mila in uporabite po navodilih.

Žetev in skladiščenje

Zelje Agressor je pozno zorela sorta, zato je treba z obiranjem začeti, ko nastopi hladno vreme – konec septembra ali v začetku oktobra. Zrele glave je treba obirati v suhem vremenu, ko dnevne temperature ne presegajo 8 °C, nočne pa ne padejo pod 0 °C.

Zrelo zelje je treba previdno odrezati z ostrim nožem ali odrezati z majhno sekiro, pri čemer pustite 3-4 cm dolgo steblo z nekaj listi, saj bodo ti zaščitili glave pred kontaminacijo in jih še nekaj časa oskrbovali s hranili.

Pobrane glave zelja je treba pregledati glede mehanskih poškodb ali znakov bolezni. Neprimerne primerke je treba takoj porabiti ali predelati (vložiti, fermentirati). V prostoru, kjer so izpolnjeni naslednji pogoji, se lahko shranjujejo le zdrave glave zelja:

• temperatura zraka – ostaja v območju +1…+5°C;
• vlažnost zraka – ne pade pod 90 %;
• ni svetlobe, saj bo to povzročilo kalitev zelenjave.

Klet ali kletna hiša izpolnjuje te zahteve. Redno jo je treba prezračevati, da se zagotovi svež zrak za glave zelja. Zelje samo lahko z različnimi metodami ostane sveže do 5-6 mesecev:

• Glave zelja postavite v 2-3 vrste, vendar ne na tla, temveč v lesene škatle z luknjami;
• Glave zelja obesite za stebla na letvice, kar jim bo zagotovilo dobro prezračevanje;
• vilice zavijte v papir in jih položite v plastično vrečko, ki jo obesite s stropa;
• Glave zelja položite v vedra s peskom in jih popolnoma prekrijte.

Zelje lahko shranite v hladilniku 2 meseca, potem ko ga zavijete v papirnato brisačo, položite v plastično vrečko in tesno zavežete.

Prednosti in slabosti

Cabbage Aggressor združuje številne prednosti:

Treba je opozoriti, da ima hibrid tudi naslednje pomanjkljivosti:

Naslednji videoposnetek pojasnjuje, kako raste bujni hibrid belega zelja Agressor in kakšne so njegove prednosti:

Agressor F1 je ena najbolj odpornih sort zelja, ki daje dosleden pridelek tudi pri nizkih temperaturah in slabi prehrani. Goji se lahko na velikih parcelah za prodajo, pri čemer nastanejo okrogle glave, ki tehtajo približno 3-5 kg.

Pogosto zastavljena vprašanja