Zelje Galaxy je poznozrnata sorta, vredna pozornosti pridelovalcev zelenjave. Ta hibridna sorta ima številne edinstvene lastnosti, zaradi katerih je privlačna tako za domačo kot komercialno gojenje. Z ustrezno nego daje velike glave in obilno letino.
Zgodovina vzreje
Hibridno zelje so vzgojili nizozemski žlahtnitelji in je prejelo široko priznanje. Po uspešnih poskusih, zaključenih leta 1993, je bila sorta uradno odobrena za uporabo.
Opis sorte
Zasnovan je za gojenje na prostem in se ponaša z odlično trajnostjo po žetvi – glave se lahko v skladišču hranijo do 12 mesecev, če so pravilno shranjene, pri čemer ohranijo svoje hranilne lastnosti in okus.
Odlikuje ga visoka produktivnost in enakomerno oblikovanje glav, dobra odpornost na več pogostih bolezni, zaradi česar je privlačna izbira za začetnike vrtnarje.
Značilnosti videza rastline in glav zelja
Zelje ima velike liste z rahlo valovito površino. Razlikovalne značilnosti:
- Listi so obarvani v različnih odtenkih zelene - od temne do svetle, s prisotnostjo žilavosti.
- Glave zelja tehtajo v povprečju od 3,2 do 4,6 kg in imajo obliko okroglo-ploščatih glavic.
- Ko so popolnoma zrele, so zelene barve, notranjost glavic pa je rumeno-bela.
Okus in namen
Ponaša se z odličnim okusom in aromo. Glave dozorijo sočne, hrustljave in osvežilne, zaradi česar so idealne za različne metode predelave.
Galaxy zelje je čudovit dodatek k najrazličnejšim jedem in predjedem, saj mu doda edinstven okus in aromo. To zelenjavo lahko uživate svežo brez kakršnih koli omejitev.
Zorenje in stopnja pridelka
Ta hibrid je pozno zorela rastlina. Od kalitve do žetve traja približno 145–160 dni. Ta sorta daje okusne in hranljive glavice, ki dozorijo sočasno.
Zasnovano za obilne pridelke. Z ustrezno nego lahko rastline obrodijo znatne količine visokokakovostnih glavic. V preprostih vrtovih se pridelki gibljejo od 4,6 do 6,4 kg na kvadratni meter. V industrijski pridelavi povprečni pridelki dosežejo 450 centov na hektar.
Rastoče regije
Široko se goji v različnih regijah, zlasti v osrednji in Volgo-Vjatski regiji Rusije. Uspešne pridelke je mogoče doseči tudi na drugih območjih s podobnim podnebjem.
Gojenje in nega
Hibridno rastlino je najbolje vzgojiti iz sadik. Semena posejte v prvi polovici aprila. Do sredine maja naj bi sadike imele 3-4 prave liste, nato pa jih lahko presadite na odprte gredice, po vzorcu 60x70 cm.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen ne sme biti pod +10 °C.
- ✓ Da preprečite raztezanje sadik, je treba v prvih dveh tednih po kalitvi zagotoviti dodatno osvetlitev.
- × V prvih tednih po presajanju se izogibajte prekomernemu zalivanju zemlje, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to rastline obremeni in upočasni njihovo rast.
Koristni nasveti:
- Vzdržujte zmerno vlažnost tal in se izogibajte prenasičenosti. Prva dva tedna po presajanju je priporočljivo dnevno zalivanje s 6 litri tople vode na kvadratni meter. Nato preklopite na zalivanje 1-2 krat na teden z 12-15 litri na rastlino.
Med oblikovanjem glav spremljajte stanje tal in po potrebi zalivajte. - Med rastno sezono po zalivanju opravite tri okopavanja: prva dva tedna po sajenju sadik, nato še dvakrat v 20-dnevnih intervalih. Enkrat na teden po zalivanju zrahljajte zemljo med vrstami in odstranite plevel.
- Zelje nahranite 10 dni po presajanju tako, da v 20 litrov vode dodate 1 liter mulleina in 40 g solitra. Za nadaljnje hranjenje konec junija ali v začetku julija uporabite pepelni poparek.
Žetev in skladiščenje
Po skrbni negi zelja in uspešnem dozorevanju pridelka je čas za žetev in shranjevanje. Zrele glave morajo biti čvrste in na dotik čvrste. Za rezanje uporabite oster nož ali vrtne škarje, pri čemer pazite, da ne poškodujete stebel in listov sosednjih rastlin.
Zelje shranjujte na hladnem in suhem mestu pri temperaturi približno 0–4 °C in relativni vlažnosti približno 90–95 %. Idealna je klet ali kleti. Pazite, da zelje ni izpostavljeno zmrzovanju ali prekomerni vročini, saj lahko to povzroči izgubo kakovosti in prezgodnje venenje.
Škodljivci in bolezni
Pridelek je dovzeten za številne škodljivce in bolezni. Tukaj je nekaj najpogostejših in kako jih zatirati:
- Metulj iz belega zelja (belo zelje). Ličinke se hranijo z mladimi listi in puščajo značilne luknje in zračne odprtine. Za zatiranje uporabite piretrin ali bitoksibacillin.
- Križanski bolšji hrošč. Škodljivec se hrani s sokom zelja, zaradi česar lahko uvene in odmre. Simptomi vključujejo pojav značilnih belih lis na listih in njihovo rumenenje. Za zdravljenje uporabite insekticide, kot je Aktara.
- Polži. Polžem podobna bitja lahko povzročijo znatno škodo zelju, saj se hranijo z njihovimi listi. Uporabite vabo in okoli rastlin razprostrite peščeno-apnenčasto zastirko.
- Praškasta plesen. Glivična bolezen, ki povzroči nastanek bele prevleke na listih in steblih. To lahko povzroči rumenenje in odpadanje listov. Zdravite s fungicidi.
Učinkovito zatiranje škodljivcev in bolezni zahteva sistematično spremljanje rastlin, redne preglede in sprejemanje ustreznih zaščitnih ukrepov na podlagi vseh odkritih težav.
Pozitivne in negativne lastnosti hibrida
Preden posadite pridelek na svojem vrtu, se prepričajte, da ste zadovoljni z njegovimi sortnimi značilnostmi. Hibrid ima številne prednosti:
- odličen okus;
- vsestranskost uporabe;
- dobra imunost;
- velike in goste glave zelja;
- prijazno oblikovanje pridelka;
- dolgoročno shranjevanje.
- ✓ Odpornost na temperaturna nihanja v obdobju oblikovanja glave.
- ✓ Sposobnost ohranjanja okusa med dolgotrajnim skladiščenjem.
Slabosti te sorte so minimalne, zaradi česar je privlačna izbira za gojenje.
Ocene
Zelje Galaxy je visokorodna sorta, ki je ob pravilni negi odporna na bolezni in škodljivce. Zaradi odličnega okusa in dolge obstojnosti pritegne pozornost agronomov. Z upoštevanjem pravilnih gojitvenih praks lahko dosežete obilne letine visokokakovostnih in okusnih glav zelja.