Cvetača: najboljše sorte in njihove lastnosti

Cvetača vsebuje veliko vitaminov in velja za zelo zdravo zelenjavo. Ima nežen okus in mehko teksturo. Danes obstaja veliko sort te zelenjave. Preden zelje posadite na svoj vrt, se je pomembno seznaniti z najboljšimi sortami, da ugotovite, katera bo najbolje rasla in dozorela.

Poletni prebivalec

Ta zgodnje zorela sorta cvetače se ponaša z dolgim ​​obdobjem plodovanja. Zori 80–100 dni po presajanju sadik na vrt. Za zelenjavo je značilna bela, zaobljena glava z rahlim sploščenjem. Povprečna teža zelenjave je do 1 kilogram.

Izdelek vsebuje veliko količino askorbinske kisline in sladkorja, kar mu daje edinstven okus. Listi zanesljivo ščitijo dozorelo glavico pred ostrimi sončnimi žarki in zagotavljajo čiste, brezhibne plodove. Zelje Dachnitsa običajno obrodi majhne plodove. Pri sajenju je pomembno upoštevati naslednji sistem: na kvadratni meter posadite 3–5 sadik, pri čemer naj bodo med seboj oddaljene 50 centimetrov.

Sajenje je treba opraviti konec maja ali v začetku junija. Ta zelenjava se dobro prenaša in ob pravilnem skladiščenju dolgo časa ohranja svoje hranilne lastnosti.

Snežna krogla

Zelje si je ime prislužilo z razlogom, saj ga odlikujeta resnično snežno bela barva in kompaktna velikost. Povprečna teža zelja doseže 850 gramov. Gosta zasaditev in kompaktni grmi zagotavljajo visoke donose, še posebej ker ne potrebujejo prostora za razvejanje.

To zgodnje zorenje zelja je najboljša sorta, ki pridobiva na priljubljenosti med številnimi vrtnarji. Njegova prednost je povečana odpornost na bolezni. Hitro zorenje omogoča več žetev v eni sezoni. Od sajenja do polne zrelosti traja približno dva meseca.

Movir

Zgodnja sorta cvetače, znana po svoji povečani odpornosti na mraz in visoke temperature. Posebnost tega hibrida je hitro zorenje. Možni so dve žetvi na sezono.

Belo zelje se odlikuje po okroglih ali okroglo sploščenih socvetjih. Barva je včasih lahko kremasta. Teža ene glave se giblje od 500 gramov do 1,2 kilograma. Zelje je slabo odporno na škodljivce in bolezni, vendar gurmani še posebej cenijo njegov okus. Ko je posajeno, semena vzklijejo hkrati.

Če sadike posadite sredi februarja in presajene sadike pokrijete s plastiko, da jih zaščitite pred morebitnimi spomladanskimi pozebami, lahko plodove poberete že junija. Pazite, da sadike posadite 50 centimetrov narazen. Sadike presajajte od konca maja do sredine junija. Priporočljivo je gnojenje z dušikovimi in kalijevimi gnojili.

Ekspresno

Zgodnje zorela sorta, za katero so značilna bela socvetja z rumenkastim odtenkom. Med zgodnje zorelimi sortami velja ta sorta za najboljšo glede okusa. Rastna doba traja 62 dni. Pri sajenju vzdržujte razdaljo 25-35 centimetrov med grmi in 60-70 centimetrov med vrstami. To zagotavlja dober pridelek, saj povprečna glava tehta največ 500 gramov.

Zelenjava ni posebej odporna na škodljivce, je pa imuna na bakterijsko ožig, zelo nevarno bolezen. Redno pletje in preventivno zdravljenje lahko preprečita okužbe s škodljivci.

Presajanje sadik na gredico načrtujte v začetku maja. Priporočljivo je, da rastline pokrijete s plastično folijo, da jih zaščitite pred morebitnimi nočnimi zmrzalmi.

Garancija

Rastna doba tega zgodnjega zelja je 70–100 dni. Povprečna glava tehta med 500 in 900 grami. To je zanesljiva domača sorta s 50-letno zgodovino. Za cvetačo Garantiya je značilno enakomerno zorenje. Glave so pretežno bele ali kremne barve, okrogle in ploščate. Zelenjava je zelo gosta, z drobnozrnato površino. Ta sorta je priporočljiva za gojenje na prostem in v plastiki.

Prednosti jamstva za zelje:

• visok donos;
• odličen okus;
• nezahtevna pri negi.

Glava zelja je napol odprta, hkrati pa ne trpi zaradi sončne svetlobe in praktično ne potrebuje dodatnega senčenja.

Domoljubno

Zgodnja sorta cvetače, ki ni pozorna na dolžino dneva. Sadimo jo lahko tako na odprtem terenu kot v plastiko. Rastna sezona traja 110–130 dni. Povprečna glava tehta največ 1 kilogram. Oblikuje goste, bele glave, ki so okrogle in ploščate.

To zelje ima nežen okus. Ta sorta se zlahka prevaža. Domača cvetača se uživa sveža, kuhana, dušena in pečena. Dovoljena je tudi za konzerviranje.

Alfa

Zgodnje zorela sorta cvetače, za katero so značilni visoki donosi in odličen okus. Prednost te sorte je visoka vsebnost sladkorja. Glave so velike, s povprečno težo 0,5–2 kilograma. Rastna sezona traja 70–85 dni.

Alfa zelje ima bele, goste, okrogle in ploščate glave. Uživa se sveže, uporablja pa se tudi za vlaganje in zamrzovanje. Cvetača dozori zgodaj spomladi in jo lahko pobiramo do pozne jeseni.

Goodman

Tako kot mnogi sodobni nizozemski hibridi se tudi ta sorta ponaša z visokimi donosi v kratki rastni dobi 65–80 dni. Vendar to velja le, če vrtnar redno zaliva, hrani in obdeluje zemljo.

Povprečna glava tehta 1,2–1,5 kilograma. Zelje je snežno belo, s čvrstimi, gostimi glavami, ki jih je mogoče zamrzniti, ne da bi po odtajanju izgubile barvo ali okus. Goodman ima močan koreninski sistem in prenaša temperaturna nihanja ter neugodne vremenske razmere. Ta sorta je celo tolerantna na ekstremno vročino.

Glavice so okrogle, socvetja gosta in čvrsta, popolnoma prekrita z listi. Kmetje to sorto zelo cenijo, ker je odporna na glivične bolezni. Glavice so odporne na rumenenje. Ta zelenjava zlahka prenese transport, hkrati pa se ponaša z visokokakovostnimi in lepo oblikovanimi glavicami.

Koza-dereza

To je sorta, ki zraste sredi sezone. Zanjo je značilna kompaktna velikost in bela glava, pretežno rumenkastega, včasih rdečkastega odtenka. Pokončna rastlina obrodi plodove, ki tehtajo povprečno 800 gramov, vendar lahko z ustrezno nego presežejo 2 kilograma.

Rastna sezona rastline traja 53–70 dni. Sadike dobro kalijo in se gladko razvijajo. Poganjke lahko sadimo od druge polovice aprila do sredine julija. Posadite 4 rastline na kvadratni meter. Ta sorta zelja je zelo zahtevna glede sestave tal. Pri sajenju je pomembno, da ne pozabite na gnojenje in dopolnitev z gnojili.

Flora Blanca

Srednje sezonska sorta cvetače, za katero so značilni zaobljeni, sploščeni cvetovi bele barve s kremastim odtenkom. Rastna sezona traja 109–112 dni. Povprečna teža ene glave je 1,2 kilograma.

Plodovi so gosto pokriti z listi, ki ščitijo glavice pred žgočim soncem, ki lahko povzroči črne lise in grenak okus. Kalitev in zorenje potekata sočasno, kar pomeni, da se lahko žetev opravi skoraj sočasno.

Med rastlinami in vrstami vzdržujte razdaljo 50 in 70 centimetrov. Zelje je zelo odporno na bakterijsko ožig in mraz ter ob pravilnem skladiščenju dolgo časa ohrani svoj okus.

Bela lepotica

Okrogla socvetja privabljajo vrtnarje. Ta cvetača sredi sezone je visokorodna sorta. Zaradi velike glave zelje tehta med 0,8 in 1,2 kilograma. Rastna sezona traja 55–65 dni po sajenju sadik na odprtem vrtu.

Edinstvena sposobnost rastline, da prenese temperaturna nihanja in škodljivce, zahteva ne le pokrivanje presajenih sadik z debelo folijo, temveč tudi redno izvajanje tretmajev za zatiranje škodljivcev. Zelje dobro ohranja svojo trdno strukturo in transportne lastnosti. Tudi zmrzovanje ne bo pokvarilo videza zelja sorte White Beauty.

Amerigo

Sorta Amerigo je pozno zorela zelenjava. Rastna doba traja 74–80 dni. Snežno bele glave zelja so okrogle in masivne. Vsaka glava lahko tehta 2–2,5 kilograma. Za razliko od drugih sort se ta sorta odlikuje po povečani odpornosti na škodljivce in virusne bolezni. Prednost Ameriga je povečana odpornost na mraz, zaradi česar se ohrani ne le videz, temveč tudi okus.

Zaradi bujne rasti cvetača potrebuje redno gnojenje. Veliki listi zagotavljajo zanesljivo senco pred žgočim soncem. Sadike lahko sadimo od druge polovice maja do začetka junija. Razdalja med rastlinami in vrstami naj bo 70–80 centimetrov.

Pri sajenju cvetače je pomembno biti zelo pozoren. Le tako bodo vrtnarji lahko poželi visok pridelek, zdrave plodove in brezhibne glave. Nega rastline je bistvenega pomena: zalivanje, gnojenje in zdravljenje bolezni in škodljivcev.

Pogosto zastavljena vprašanja