Velikoplodno zelje Megaton. Značilnosti sajenja in nege

Zelje Megaton F1 je eden najboljših srednje poznih hibridov. Velja za najbolj produktivnega in ga naši vrtnarji aktivno gojijo. Spoznajmo značilnosti tega hibrida, kako ga saditi in gojiti ter kako doseči dober pridelek.

Opis hibridne sorte

Videz zelja:

• Listi. Veliki, polpokončni, zbrani so v vodoravne ali rahlo dvignjene rozete. Listi so ovalni, voskasti in nagubani. So svetlo zeleni. Robovi so rahlo konkavni in valoviti. Notranji listi so snežno beli.
• Glave zelja. Velika, gosta, okrogla.
• Steblo. Majhne velikosti. Dolžina – do 14-15 cm.

Megaton semen zelja

Za gojenje velikih glav zelja morate dodati zadostno količino mineralnih gnojil, sicer pridelek ne bo velikanski.

Glave zelja zrastejo velike, goste in okrogle oblike.

Zgodovina selekcije

Megaton F1 so vzgojili nizozemski žlahtnitelji. To hibridno sorto je razvilo podjetje Bejo Zader, ki se ukvarja s proizvodnjo semen. V Rusiji hibrid gojijo skoraj povsod, odvisno od podnebja. Megaton je bil v državni register vpisan leta 1996.

Obstajajo regije, kjer gojenje Megatona F1 ni priporočljivo: Tatarstan, Mordovija, Penza, Samara in Uljanovska regija.

Sortne značilnosti

Značilnosti zelja Megaton:

• Srednje sezonska sorta. Od kalitve do žetve traja 4,5–5,5 mesecev (136–168 dni).
• Glave zelja v fazi tehnične zrelosti tehtajo 3,5-4 kg. Če ustvarite najugodnejše pogoje za zelje, lahko glave zrastejo do 12-15 kg.
• Glave zelja vsebujejo 3,9–4,9 % sladkorja, do 43,5 mg askorbinske kisline (vitamin C), 3 % beljakovin in 8–8,8 % suhe snovi.
• Profil okusa je odličen. Listi so sočni, hrustljavi, rahlo sladki ter imajo prijeten vonj in okus.
• Namen: vlaganje in soljenje.
• Odporna na kijasto gnilobo, fuzarij in sivo plesen.
• Produktivnost: 650-850 centov na 1 ha, 9 kg na 1 m2.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti sorte Megaton:

Megaton ima nekaj pomanjkljivosti:

Priprava na pristanek

Pred sajenjem pripravite mesto in semena. Priprava tal se začne jeseni:

• Zemljo prekopajo. Odstranijo se vsi preostali pleveli in korenike, ki jih najdejo v zemlji.
• Organsko gnojilo uporabite pred prvo zmrzaljo. Najbolje je dodati humus ali dobro preperel gnoj – ta organska gnojila so odlična za spodbujanje rasti glavic zelja. Priporočena količina je 10–12 kg na kvadratni meter.
• Dodajte mineralna gnojila s hitrostjo 30 g na 1 m2.
• Spomladi zemljo ponovno prekopamo, dodamo sečnino in kalijev sulfat - 40 g na 1 kvadratni meter.

V zelo kislih tleh se pridelek zmanjša za 20–30 %. V kisla tla se dodaja apno, lesni pepel in dolomitna moka.

Megaton se sadijo v odprto zemljo kot sadike ali semena. Semena se pripravijo za setev na naslednji način:

• Utrjevanje. Semena se za 20 minut potopijo v toplo vodo (50–55 °C). Nato se za 5 minut potopijo v hladno vodo.
• Spodbujanje rasti. Za 12 ur jih potopimo v posebne stimulanse rasti. Najbolj priljubljena sta Epin in Zircon. Lahko pa pripravite tudi raztopino nitrofoske: 1 čajno žličko dodajte v 1 liter vode. Semena, obdelana s stimulansom, speremo in rahlo posušimo.

Izbira lokacije, tla in pogoji

Kako izbrati spletno mesto:

• Tla. Zahteva dobro odcedna in zračna tla. Kisla tla niso primerna, saj lahko povzročijo nastanek kilastih korenin. Najboljši možnosti sta černozem in obdelana ilovica. Območja, ki so po padavinah nagnjena k poplavam, niso primerna, saj Megaton ne mara preveč mokrih tal.
• Razsvetljava. Ta hibrid ne prenaša neposredne sončne svetlobe. Po drugi strani pa je tudi stalna senca škodljiva. Za ustvarjanje idealnih pogojev za zelje je priporočljivo, da med vrste posadite sončnice ali koruzo. Zelje sadite vsake 3-4 vrste. Megaton najbolje uspeva v delni senci. Izogibajte se sajenju v bližini zimzelenih grmovnic in dreves, saj bo premalo svetlobe zmanjšalo pridelek.
• Predhodniki. Primerne parcele so tiste, kjer zelje in druga križnica (redkvice, redkvice, repa itd.) nista gojeni vsaj 3-4 leta. Megaton je najbolje saditi po krompirju in paradižniku. Priporočljivo je, da vsako leto menjate rastišče, da zmanjšate tveganje za bolezni zelja, ki prizadenejo hibrid.

Sajenje brez sadik

Pri sajenju semen zelja neposredno v odprto zemljo njihove korenine rastejo globlje kot pri gojenju iz sadik. To poveča odpornost proti suši, vendar zakasni zorenje za približno 2-3 tedne. Gojenje s setvijo semen neposredno v zemljo je lažje kot z uporabo sadik, vendar ne zagotavlja 100-odstotne kalivosti.

Značilnosti gojenja brez semen:

• Semena sejemo konec aprila ali v začetku maja. Natančen čas setve se razlikuje glede na regijo. Semena posejemo v toplo zemljo, zunanja temperatura pa naj bo 15 °C. Semena v hladni zemlji kalijo dolgo časa; nabreknejo že pri temperaturah od 5 °C. Višja kot je temperatura, hitreje bodo semena kalila: pri 20 °C semena kalijo v 4–5 dneh, pri 10 °C pa v 2 tednih.
• V zemljo izkopljite luknje v razmiku 40-45 cm. Globina lukenj je 3-4 cm. Vnje nalijte 0,5 litra vode.
• Semena posejemo na globino 1 cm. V vsako luknjo posadimo tri do štiri semena. Razdalja med vrstami je 60–70 cm. Semena po vrhu pokrijemo z zemljo.
• Pridelke potresite z žagovino ali humusom, da preprečite nastanek skorje, ki bi ovirala razvoj sadik.
• Pridelke pokrijemo s plastično folijo, napeto čez loke. Za izolacijo lahko uporabimo tudi odrezane plastične steklenice in kozarce. Ko se zunanja temperatura dvigne, pokrov odstranimo za prezračevanje. Dokler sadike ne vzklijejo, zemljo vlažimo z razpršilnikom.
• Redčenje sadik se izvede, ko se oblikujeta dva lista, tako da ostaneta dva poganjka. Ko se pojavijo trije listi, sadike ponovno redčite, tako da ostaneta le en poganjek.

Sajenje s sadikami

Gojenje iz sadik traja 115 dni. Ta metoda zahteva nekaj truda – sadike morate vzgojiti, opraviti nabiranje in presaditev v odprto tla.

Oglejte si spodnji videoposnetek, če želite izvedeti, kako presaditi sadike zelja Megaton v odprto zemljo:

Kako sejati semena za sadike?

Sadike zelja je treba sejati od sredine marca do tretje dekade aprila. Sadike je treba gojiti v posameznih lončkih, kar pomeni, da presajanje ni potrebno. Če sadike gojimo v posodah, jih je treba po določenem času presaditi v lonce.

Semena pripravimo za setev na običajen način – utrdimo jih in razkužimo. Postopek setve:

• Semena sejemo v posode, napolnjene z mešanico za lončnice – lahko jo kupite ali pa jo pripravite sami. Mešanico zemlje pripravimo z mešanjem enakih delov humusa, peska in trate. Nastalo mešanico razkužimo s Fitosporinom.
• V eno skodelico dajte dve ali tri semena. Semena posejte v vrste z razmikom 1 cm (to velja za setev v škatle). Semena naj bodo med vrstami razmaknjena 3 cm.
• Pokrijte z zemljo, navlažite z razpršilko in pokrijte s plastično folijo. Dokler se ne pojavijo sadike, posode hranite na toplem – pri 20–25 °C.
• Kalčki se bodo pojavili v 4-5 dneh. Če sadike gojite v posodah, jih redčite in povečajte razdaljo med sosednjimi sadikami na 2 cm. Če sadike gojite v lončkih, pustite samo en kalček – najzdravejšega in najmočnejšega.
• Sadike zalivamo s toplo vodo takoj, ko se zgornja plast posuši.
• Redčene sadike postavimo v zaprte prostore ali rastlinjak. Temperaturo je treba čez dan vzdrževati med 18 in 20 °C, ponoči pa med 12 in 15 °C. Ta temperaturna nihanja so potrebna za utrjevanje sadik.
• Po potrebi dodajte dodatno osvetlitev, da podaljšate dnevno svetlobo. Premalo svetlobe povzroči, da se sadike raztezajo in oslabijo.

Priporočljivo je, da semena za sadike posejete večkrat, da lahko na novo rastoče sadike nadomestijo tiste, ki se v gredicah ne ukoreninijo.

Kako presaditi sadike?

Pikiranje se izvede po pojavu tretjega pravega lista. Sadike se iz škatle presadijo v skodelice. Najprej se zemlja zalije, da se lažje odstrani. Sadike se posadijo v lončke, ki jih poglobijo do višine kličnih listov.

Kako hraniti sadike?

Medtem ko sadike rastejo – do presajanja v odprto zemljo – se gnojenje izvaja trikrat.

Pogostost in sestava gnojil za sadike:

Kako utrditi sadike?

Teden dni pred sajenjem se sadike podvržejo temperaturnim testom:

• Občasno prezračite.
• Sadike se odnesejo ven, trajanje teh "sprehodov" pa se postopoma povečuje. Po utrjevanju zelje bolje prenaša nenadne mraze.

Kako presaditi sadike?

Sadike posadite v oblačnem dnevu, da preprečite venenje. Postopek sajenja sadik v zemljo je naslednji:

• Sadike so pripravljene za presajanje pri 45–50 dneh. Imeti morajo tri pare pravih listov, ki dosežejo dolžino 10–12 cm.
• Zelje se sadijo v pripravljene in pognojene gredice. V luknje se dodajajo mineralna gnojila v ustreznem odmerku.
• Koreninski sistem je potopljen v gnojevko mulleina.
• Sadike previdno posadimo v luknje in jih poglobimo do prvega lista – ne prekrijemo ga z zemljo. Razmerje sajenja je 45 x 60 cm. Razdalja med sosednjimi rastlinami je 45 cm, razmik med vrstami pa 60 cm.

Takoj po sajenju je priporočljivo, da sadike pokrijete s plastično folijo – to bo mlade rastline zaščitilo pred močnim dnevnim soncem in nizkimi nočnimi temperaturami. Močne sadike se hitro ukoreninijo in prilagodijo novi lokaciji.

Skrb za zelje na odprtem terenu

Za zelje Megaton skrbimo skozi vso rastno sezono. Zahteva redno zalivanje, okopavanje in rahljanje.

Zalivanje

Kako zalivati ​​Megaton:

• Temperatura vode je +18-22°C.
• Sadike zalivajte zjutraj ali zvečer.
• Če dežuje, prenehajte z zalivanjem, dokler se zemlja ne posuši.
• Sprva sadike v vročem vremenu zalivamo enkrat na 2-3 dni. V oblačnem vremenu zalivanje zmanjšamo na enkrat na 5-6 dni.
• Zalivanje se ustavi 2-3 tedne pred rezanjem glav zelja.

Pet do šest ur po zalivanju zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek debele, za zrak in vodo neprepustne skorje. Zemljo zrahljajte do globine 5-6 cm, da ne poškodujete korenin.

Metode zalivanja:

• Brazde. Najprimernejši način zalivanja je, da med vrstami naredite brazde, globoke 10–12 cm. Ta metoda je učinkovita le na ravnih površinah.
• Škropljenje. Zalivajte z zalivalko ali cevjo z razpršilko. Ta možnost je dobra za nagnjen teren.
• Sistem kapljičnega namakanja. Voda se dovaja po plastičnih ceveh, položenih vzdolž vrst. Ta metoda je uporabna na katerem koli terenu in omogoča maksimalno učinkovitost porabe vode. Slaba stran so stroški postavitve namakalnega sistema.

Okopavanje

Ta kmetijska tehnika je potrebna za krepitev korenin in povečanje pridelka. Petindvajset do petindvajset dni po sajenju, ko se oblikujejo majhne glave zelja, se zemlja z grabljami zgrabi proti rastlini. Po 15 do 20 dneh se zelje ponovno okopa.

Okopavanje je najbolje opraviti po dežju ali zalivanju. Najprej pa odstranite vse liste, ki ležijo na tleh. Med vrstami raztresite tanko plast lesnega pepela.

Za podrobnosti o gojenju zelja Megaton si oglejte spodnji videoposnetek:

Preliv

Ko sadike posadimo v zemljo, jih trikrat pognojimo – za visok pridelek in izboljšanje okusa glav zelja.

Pogostost in sestava gnojenja zelja z Megatonom:

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Hibrid Megaton F1 je odporen na številne pogoste bolezni. Vendar pa obstajajo nekatere bolezni, ki lahko prizadenejo to sorto. Najboljši način, da se jim izognete, je škoda zaradi bolezni in škodljivcev – preprečevanje, če pa je zelje še vedno podvrženo njihovim napadom, se uporabijo ustrezni fungicidi in insekticidi.

Pogoste bolezni zelja in kako jih zatirati:

Škodljivci zelja in ukrepi zatiranja:

Nasveti izkušenih vrtnarjev:

• Da bi preprečili poškodbe korenin zelja zaradi zeljnih muh, se pod rastline položi tanek netkani material.
• Ko se pojavijo metulji, zelje pokrijte z netkanim materialom na vrhu.
• Če se na listih zelja pojavijo gosenice, jih je treba takoj pobrati – preden se listi zvijejo v glavice. Če boste predolgo čakali, škodljivcev z glavic ne bo mogoče odstraniti.
• Škodljivci zelja ne marajo prisotnosti mete, pelina in ognjiča. Te sadimo v bližini gredic z zeljem.
• Škodljivci ne prenesejo vonja po kisu. V vedru vode raztopite 1 žlico 70-odstotnega kisa. S to raztopino popršite zelje.
• Mravlje, krtice, muhe in polže lahko prestrašite z amoniakom.

Kako pobrati in shraniti pridelke?

Glave se poberejo po prvi zmrzali, takoj ko temperatura pade na -2 °C. Zunanjih listov se ne odstrani do obiranja, da se prepreči zmanjšanje pridelka. Glave so ob obiranju tako težke, da se komaj držijo stebel. Da se ne bi dotikale tal, jih podpremo s koli.

Kako pobrati megatonsko zelje:

• Po obiranju listov se glave zelja posušijo.
• Po sušenju na soncu se glave zelja do predelave shranijo v prostoru, zaščitenem pred zmrzaljo in padavinami.
• Listi so po odrezu nekoliko trdi. Ko je čas za vlaganje, dobijo idealno obliko za vlaganje.
• Pomembno je, da glave zelja poberete pravočasno, če z obiranjem odlašate, se ne bodo dolgo skladiščile.
• Glave zelja izkopljemo s koreninami. Tiste, ki jih okužijo gosenice, uporabimo kot hrano – te je treba najprej uporabiti.

Skladiščene so visokokakovostne, škodljivcem neškodljive glave zelja. Pred skladiščenjem jih 24 ur hranimo na prostem. Nato jim odrežemo korenine, vendar pustimo nekaj zunanjih listov.

Pogoji shranjevanja:

• Pridelek se skladišči pri temperaturi +4–5 °C. Lahko pa se skladišči tudi pri nižjih temperaturah – do –1 °C.
• Vlažnost – 90–98 %.
• Dobro prezračevanje v notranjosti prostora.
• Glave zelja so postavljene v škatle s stebli obrnjenimi navzgor ali pa so obešene s stropa.

Od koga lahko kupim semena Megaton?

Pri izbiri semen vrtnarji in velike zelenjavne kmetije izbirajo znane, preverjene blagovne znamke. Danes, ko proizvajalci semen tekmujejo med seboj, si prizadevajo prodati čim bolj kakovosten material – razkužijo ga, testirajo kalitev in krepijo imunost.

Od koga kupiti semena:

• V kmetijskem podjetju "Gavrish". Podjetje je na ruskem trgu prisotno že več kot dve desetletji in ima dober ugled.
• V podjetju Sedek. Eno najbolj uveljavljenih podjetij, ki je na trgu prisotno že od leta 1995. Njegovo področje delovanja je izbor sort in proizvodnja semen. Semena tega podjetja so iskana ne le v Rusiji, ampak tudi v tujini.
• V podjetju Prestige. To je dobavitelj semenskega materiala najboljših tujih proizvajalcev.

Mnenja vrtnarjev

Megaton F1 ni izjemen le zaradi nizke nege in visokega pridelka, temveč tudi zaradi odličnega okusa. Če imate radi kislo zelje, posadite Megaton – naredili boste odlične konzerve. In vse dodatne glave lahko prodate na tržnici – zaradi odličnih komercialnih lastnosti je to zelje med potrošniki zelo iskano.

Pogosto zastavljena vprašanja