Gojenje brokolija na vrtovih je redko, vendar se vrtnarji postopoma navajajo na to nenavadno zelenjavo. Mnogi izberejo sorto Montop. Zahteva pozornost in ustrezno nego, da se zagotovi obilna letina in visokokakovostno sadje.
Opis sorte brokolija Montop F1
Ta vsestranska sorta je primerna tako za gojenje na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Njena rozeta je dvignjena, listi pa so sivozeleni in imajo opazen voskast premaz. So rahlo mehurjasti, nazobčani in valoviti po robovih.
Plodovi dosežejo težo približno 0,9 kg. Glava je okrogla in ploščata, zaradi česar je primerna za kulinarično uporabo. Plod je sivozelene barve, značilne za večino sort brokolija. Ima odličen okus.
Značilnosti
Odlikuje ga visoka produktivnost in odpornost, zaradi česar je privlačen za vrtnarje. Pomembno je, da se naučite podrobnosti gojenja te kulture na prostem, da se izognete morebitnim težavam.
Kraj gojenja
Raje ima hladno podnebje. Najbolje uspeva in raste v zmernih pogojih z obilo sončne svetlobe in hladnimi temperaturami. Primerno mesto za sajenje je dobro prezračen prostor, zaščiten pred močnimi vetrovi in temperaturnimi nihanji.
Produktivnost
Pridelek je do 1 kg na rastlino. Pri gojenju te zelenjave lahko pričakujete visoke donose – približno 3,1 kg na kvadratni meter obdelovalne površine.
Čas zorenja
Montop je zgodnja sorta z visokim donosom.
Obdobje od kalitve do tehnične zrelosti
Razvija se enakomerno in je pripravljen za obiranje v 60-65 dneh po sajenju sadik.
Plodovi
Za ta hibrid je značilno enakomerno in obilno rodnost. Razvit je bil posebej za visoko produktivnost in odpornost na neugodne razmere. Glave dozorijo skoraj istočasno, kar poenostavi postopek obiranja. To zmanjša izgube pridelka.
Čas setve sadik
Čas setve je pomemben za zagotovitev uspešne rasti in razvoja. Sejte med 20. in 30. marcem. Temperature so v tem letnem času običajno precej tople.
Čas sajenja sadik v tla
Brokoli posadite na prosto sredi ali konec maja. Ta čas je odvisen od več dejavnikov:
- V tem obdobju se običajno vzpostavi stalno toplo vreme, ki spodbuja aktivno rast in razvoj. To pomaga preprečiti morebitne spomladanske pozebe, ki bi lahko škodovale mladim rastlinam.
- V tem letnem času so tla običajno dovolj topla, zato se sadike bolje ukoreninijo in uspešno prilagodijo novemu okolju.
- V tem obdobju opazimo aktivno rast, kar prispeva k hitremu nastanku glav zelja in posledično k visokim donosom.
Upoštevanje priporočenih datumov sajenja pridelka Montop v zemljo vam omogoča doseganje najboljših rezultatov pridelave, kar zagotavlja močno in zdravo rastlino, ki je sposobna obroditi obilno letino.
Diagram sajenja
Sajenje zelja ima ključno vlogo pri zagotavljanju učinkovite izrabe prostora in zdravega razvoja pridelka. Za sorto Montop velja za optimalno sajenje dimenzij 60 x 30 cm. To je posledica več dejavnikov:
- Zelje ponavadi tvori velike glave. Ta razporeditev zagotavlja dovolj prostora, da se listi odprejo in ustvarijo kakovostne, velike glave.
- Optimalna razdalja med rastlinami zagotavlja zadostno prezračevanje in prodiranje sončne svetlobe v spodnje dele zelja. To pomaga preprečevati bolezni in zagotavlja enakomerno rast.
- Razmik olajša vzdrževanje, saj omogoča enostaven dostop za zalivanje, gnojenje in zatiranje plevela.
- Zmerna gostota sajenja pomaga preprečiti konkurenco med zasaditvami za hranila in prostor, kar lahko pozitivno vpliva na velikost in kakovost glavic.
- Zagotovljena je optimalna izraba prostora, kar vam omogoča, da na omejenem območju gojite največjo količino zelenjave.
Pri izbiri sheme upoštevajte lokalne podnebne in talne razmere ter priporočila proizvajalca semen ali lokalnih kmetijskih organizacij.
Tla
Brokoli uspeva v rodovitni zemlji, zato ga je pomembno saditi na območjih z bogato zemljo. Brokoliju zagotavlja esencialna hranila, kot so dušik, fosfor in kalij. To spodbuja zdravo rast, razvoj listov in nastanek velikih glavic.
- ✓ Za optimalno rast mora imeti zemlja pH med 6,0 in 7,0.
- ✓ Za preprečevanje zastajanja vode je potrebna drenaža.
Sajenje, gojenje in nega
Brokoli uspeva na odprtem terenu, postopek gojenja pa se mora začeti s setvijo semen za sadike. Pred setvijo pripravite vrtno zemljo. Upoštevajte ta priporočila:
- Semena posejte na globino 0,5–1 cm. Pregloboka setev lahko upočasni kalitev.
- Za optimalno kalitev semen vzdržujte temperaturo tal med 18 in 24 °C. Za ustvarjanje učinka tople grede uporabite pladenj s prozornim pokrovom ali plastično folijo.
- Brokoli potrebuje svetlobo. Če naravne svetlobe ni dovolj, uporabite gojitvene luči.
- Ko rastline dosežejo višino 5-7 cm, jih presadite v ločene posode.
- Rastline redno zalivajte in se izogibajte prenasičenju. Vsakih 10–14 dni jih gnojite z gnojilom z visoko vsebnostjo dušika.
Sajenje sadik v odprto zemljo je ključni trenutek v procesu gojenja zelenjave. Pravilni koraki med presajanjem bodo zagotovili močno in zdravo rast, kar bo na koncu vplivalo na kakovost prihodnjega pridelka.
- × Izogibajte se zalivanju v vročih delih dneva, da preprečite opekline listov.
- × Ne dovolite, da bi bila zemlja prenasičena, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
Zagotovite kulturi ustrezno nego:
- Zalivanje. Redno vzdržujte vlažnost zemlje. Brokoli potrebuje stalno vlago, zlasti v obdobju nastajanja glavic. Izogibajte se stoječi vodi, saj lahko to spodbudi razvoj glivičnih bolezni.
- Gnojila. V začetni fazi rasti zelje hranite z gnojili, bogatimi z dušikom, da spodbudite razvoj listov. Ko se oblikujejo glavice, preklopite na gnojila, bogata s fosforjem in kalijem, da podprete razvoj plodov.
- Mulčenje. Tla prekrijte s plastjo zastirke, da zadržite vlago, zatrete rast plevela in izboljšate splošno strukturo tal.
- Rahljanje. Občasno zrahljajte zemljo, da zagotovite ustrezno kroženje zraka in izboljšate prepustnost vode.
- Zatiranje škodljivcev. Redno pregledujte rastline glede žuželk in drugih škodljivcev. Uporabljajte biološke metode zatiranja, kot je privabljanje koristnih žuželk ali uporaba okolju prijaznih insekticidov.
- Podpora. Namestite opore za podporo velikih glav, zlasti v vetrovnih obdobjih.
- Obrezovanje. Odstranite poškodovane ali obolele liste, da preprečite širjenje bolezni.
- Priprave na zimo. Če se pričakujejo nizke temperature, zlasti spomladi in jeseni, sprejmite ukrepe za zaščito pred zmrzaljo, na primer pokrivanje rastlin.
- Dušikovo gnojilo uporabite 2 tedna po sajenju sadik.
- V obdobju nastajanja glavic preklopite na fosforno-kalijeva gnojila.
- Gnojenje ponavljajte vsake 4 tedne do žetve.
Optimalni časi setve, pravilni vzorci sajenja in skrbna nega so ključni dejavniki za uspešno gojenje brokolija Montop. Skrbna pozornost skozi celoten proces gojenja bo igrala ključno vlogo pri doseganju optimalnih rezultatov.