Sorta zelja Orion F1 je doma vzrejen hibrid prve generacije. Velja za pozno zoreče belo zelje s široko paleto uporabe in visokimi donosi. Odpornost na bolezni je odvisna od vrste okužbe – na to bodite še posebej pozorni pri sajenju.
Zgodovina vzreje
Hibrid se je pojavil konec prejšnjega stoletja – leta 1997. To zelje se je pojavilo po zaslugi dela Koroleve S. V., Bondarenka L. D., Monakhosa G. F. in Kryuchkova A. V.
Opis sorte
Hibrid velja za produktivno zelenjavo, ki jo je mogoče pobirati tako ročno kot strojno, zaradi česar je še posebej privlačen za velike kmete. Ima dokaj dolgo obstojnost – v ugodnih pogojih približno 8–9 mesecev. Ima tudi druge prednosti:
- regije za gojenje – skoraj vse, vse do vzhodne Sibirije;
- odpornost na bolezni – dobra odpornost na bakterijske bolezni in druge bolezni, povprečna odpornost na fuzarij;
- odpornost na škodljivce – normalno, še posebej visoko za resarje;
- nevarnost nastanka razpok – odsoten;
- odpornost proti zmrzali – odlično;
- tržnost – na visoki ravni;
- prenosljivost – prevoz na dolge razdalje je možen;
- odpornost na sušo – le za kratek čas.
| Bolezen | Trajnost | Nadzorni ukrepi |
|---|---|---|
| Bakterioza | Visoka | Zdravljenje s pripravki, ki vsebujejo baker |
| Fuzarijsko venenje | Povprečje | Kolobarjenje, uporaba odpornih sort |
Značilne značilnosti videza
Orion je dokaj odporna sorta s pokončnimi rozetami. To kompaktno rastlino odlikujejo naslednje značilnosti:
- višina - približno 35 cm;
- premer – 75 cm;
- teža - 2,2–2,5 kg;
- listi - okrogle, srednje velike, s kratkimi peclji;
- barva - temno zelena z modro barvo na zunanji strani, svetlo zelena na notranji strani, belkasto rumena na rezu;
- površina – z lahkim voskastim premazom;
- višina zunanjega stebla – 19–20 cm, notranji 7,5 cm;
- gostota – odlično;
- oblika glave zelja – zaobljena z rahlim podolgovanjem;
- togost listov - odsoten.
Kje se uporablja in kakšne so okusne lastnosti
Glave zelja Orion dolgo časa ohranijo svoje komercialne lastnosti, tako na trti kot med transportom. Zaradi sladkega okusa in sočnosti je ta zelenjava vsestranska, primerna za vse, od svežih solat do konzerviranja in vlaganja.
Sestava zelja Orion:
- suha snov: 8,9–9,5 %;
- Sahara: 4,0–4,5 %;
- askorbinska kislina: 27,8–29,5 mg na 100 g.
Zorenje in stopnja pridelka
Orion je pozno zorela sorta, zato dozori v 160 do 170 dneh. Ima enakomerno zorenje glavic in je primerna za komercialno gojenje, saj daje pridelek 390–480 c/leto.
Kako saditi in negovati?
Strokovnjaki priporočajo gojenje iz sadik. Sadilni material je treba sejati ves april in presaditi 45 dni po začetku kaljenja, ko sadike dosežejo višino 15-20 cm in imajo pet listov.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje sadik: 12–15 °C.
- ✓ Globina sajenja semen: 1–1,5 cm.
- ✓ Razdalja med vrstami pri sajenju sadik: 70 cm.
Zahteve:
- Izberite sončno mesto sajenja v ilovnatih ali glinenih tleh s pH 6-7.
- Jeseni zemljo prekopamo in obogatimo s humusom, če je zemlja kisla, dodamo deoksidacijske snovi.
- Sajenje sadik se izvaja po standardu: 70×50 cm.
- V vsako sadilno luknjo dodajte 100 g visokogorske šote in grobega rečnega peska, 200 g komposta, 50–70 g pepela in 0,5 čajne žličke nitrofoske. Mešanico dobro premešajte in zalijte. Nato rastline postavite v luknjo, korenine previdno prekrijte z vlažno, nato pa s suho zemljo.
- × Ne dovolite, da bi bila zemlja prenasičena, saj lahko to povzroči glivične bolezni.
- × Izogibajte se uporabi svežega gnoja kot gnojila, saj lahko povzroči opekline korenin.
Nadaljnja nega zelja vključuje redno zalivanje, gnojenje in ozelenitev. Pravila:
- Zelje ljubi vlago, zato ga v hladnem ali oblačnem vremenu zalivajte vsakih 5-7 dni, v vročem vremenu pa vsakih 2-3 dni. Zalivajte previdno, vendar pazite, da voda ne pride na liste.
- Po zalivanju je priporočljivo rahlo zrahljati zemljo.
- Okopavanje zelja se opravi dvakrat: prvič 20-23 dni po presajanju sadik na gredice, drugič 10-12 dni po prvem.
- Gnojenje rastlin se izvaja po fazah. Prva faza vključuje gnojenje 20 dni po pojavu prvih poganjkov z uporabo raztopine organskih spojin. Druga faza, 15 dni kasneje, vključuje uporabo nitrofoske (1 žlica na 10 litrov vode), tretja faza, nekaj tednov kasneje, pa vključuje uporabo organske snovi, dvojnega superfosfata in kalijevega sulfata.
- Orion zahteva preventivne ukrepe proti boleznim in škodljivcem. Občasno posipajte glave z lesnim pepelom. Za zaščito pred škodljivci glave zavijte v netkani material in ga zavežite okoli stebla, da škodljivci popolnoma preprečijo, da bi jih dosegli.
Ocene
Orionsko zelje ni znano le po svojem sočnem okusu, temveč tudi po visokih donosih in odpornosti na vremenske spremembe in stres. Rastline se zlahka presajajo, vendar je pomembno, da ne poškodujete koreninskega sistema.