Značilnosti sorte zelja Parel in osnove njegovega gojenja

Zelje Parel je zgodnje zorela sorta belega zelja hibridnega izvora. Zanj so značilne kompaktne glave, odpornost proti razpokanju in zmeren pridelek. Uporablja se predvsem za sveže solate. Ta hibrid se pogosto uporablja za transportno gojenje s setvijo v 15-dnevnih intervalih.

Zgodovina izvora

Hibrid Parel F1 je razvila žlahtniteljska ekipa nizozemskega kmetijskega podjetja Bejo Zaden BV. Delo je vključevalo križanje več visokorodnih sort. To je privedlo do nastanka zgodnje zoreče zelenjave z brezhibnim okusom in videzom.

Leta 1993 je bil Parel F1 uradno registriran v državnem registru Ruske federacije in prejel dovoljenje za gojenje po vsej državi.

Značilnosti

Hibrid je zaradi visokega donosa hitro pridobil na priljubljenosti, zaradi česar je priljubljena izbira tako za zasebne kmetije kot za industrijsko pridelavo.

Kako izgleda zelje?

Parel F1 ima za razliko od drugih sort liste razporejene v vodoravni črti. Vendar ima hibrid tudi druge značilnosti:

• listna rozeta – dvignjen in majhen;
• površina listne plošče – ima rahlo gubanje;
• oblika listov – okroglo-ovalne oblike, z gladkimi robovi in ​​modrikasto-zelenkastim odtenkom;
• steblo znotraj glave zelja – majhna ali srednja;
• oblika glave zelja – okrogel, brez sploščitve;
• teža enega ploda – od 700 g do 1,5 kg;
• gostota tuljave – povprečje;
• listi zelja – svetlo zelena na zunanji strani in snežno bela na notranji strani;
• okus - sočno, sladko zelje.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini, koristne lastnosti

Listi zelja Parel F1 so bogati s hranili, vključno z naslednjim:

• Vitamini:
  • Cmax: 50–60 mg;
  • PP: 0,55 mg;
  • B1: 0,05 mg;
  • H: 0,07 mg;
  • B6: 0,08 mg.
• Makro- in mikroelementi:
  • kalij: 180 mg;
  • kalcij: 47 mg;
  • fosfor: 25 mg;
  • magnezij: 16 mg;
  • natrij: 15 mg;
  • Železo: 1,5 mg.
• Drugo:
  • mono- in disaharidi: 4,2 g;
  • vlaknine: 0,4 g;
  • aminokisline: 0,06 g;
  • karotenoidi: 0,02 g.

Zaradi te sestave ima zelje Parel F1 številne zdravilne lastnosti: spodbuja delovanje ledvic in nadledvičnih žlez, normalizira presnovo, pospešuje izločanje toksinov, znižuje raven holesterola in pomaga pri hujšanju.

Kako se uporablja pri kuhanju?

S svojim svežim, sladkim okusom in lahkim vonjem je zelje idealno za zelene solate in enolončnice. Pogosto se uporablja v otroški hrani in dietni prehrani.

Enostavno ga je pripraviti in po kuhanju se dobro zmehča v pase. Satje nikakor ni primerno za vlaganje, soljenje ali dolgotrajno shranjevanje.

Obdobje zorenja

Od sajenja do žetve traja le 55-65 dni. V tem času se oblikujejo močne, srednje velike glave zelja.

Produktivnost

Hibrid Parel F1 ima visoke donose – od 4 do 6–6,5 kg na kvadratni meter. Ta hibrid je edinstven po tem, da gosta zasaditev ne vpliva negativno na produktivnost – glavice bodo ostale ustrezne velikosti in teže, tudi če so posajene tesno skupaj.

Odpornost na bolezni

Ta hibrid odlikuje dobra imunost na različne bolezni in škodljivce.

Odpornost na mraz

Sorta je odporna na neugodne vremenske razmere in prenese spomladanske pozebe do +2 do +5 stopinj Celzija, vendar rastline potrebujejo dodatno zaščito med daljšimi hladnimi obdobji. Najugodnejše temperaturno območje za rast hibrida je od +12 do +18 stopinj Celzija.

Gojilne regije ter podnebne in talne zahteve

Priporočljivo je gojenje v naslednjih podnebnih regijah Rusije:

• Centralno.
• Volga-Vjatka.
• Osrednja Črna Zemlja.
• Severni Kavkaz.
• Vzhodna in Zahodna Sibirija.
• Ural.
• Daljni vzhod.

Prednostna tla so ilovnata, rodovitna tla. Optimalni pH se giblje med 6,5 in 7,5. Lahko kupite mešanico za sadike ali pa jo pripravite sami tako, da zmešate enake dele trate, komposta, humusa in rečnega peska. Dodajte oglje (200–250 g na 10 kg mešanice), dobro premešajte in obilno zalijte z raztopino kalijevega permanganata.

Prednosti in slabosti sorte

Čeprav nizozemskim žlahtniteljem še ni uspelo ustvariti idealne sorte zelja, Parel F1 že kaže številne prednosti:

Hkrati ima sorta tudi nekaj pomanjkljivosti:

Pristanek

Dobri predhodniki za zelje Parel F1 so krompir, bučnice, trajnice in stročnice. Izogibajte se sajenju na območjih, kjer so prejšnje leto gojili paradižnik, pesa, repa ali redkev. Hibrid lahko gojimo na dva načina: z gojenjem sadik ali s setvijo na odprte gredice.

Osnove tehnologije sadik

Gojenje iz sadik pospeši zorenje glavic zelja. Ta metoda je še posebej učinkovita, če je na voljo rastlinjak. Sadike lahko začnete saditi marca, potem ko ste pripravili in sterilizirali mešanico zemlje.

Ključne osnove:

• Priporočljivo je, da semena sejete neposredno v posamezne posode, da se izognete kasnejšemu presajanju občutljivih rastlin. Če je presajanje potrebno, ga je treba opraviti 15 dni po kalitvi.
• Sadike hranite pri temperaturi približno +20-+22 stopinj z dobro osvetlitvijo.
• Sadike zalivamo enkrat na teden s toplo, čisto vodo ali šibko raztopino kalijevega permanganata.
• Sadike presadite pri 3-4 tednih starosti.

Metoda gojenja brez semen

Jeseni pripravite rastišče in gnojilo. V ta namen oblikujte gredice, dodajte organsko gnojilo in pokrijte z zastirko ter seveda s črno plastično folijo, ki jo odstranite, ko pride spomladanska toplota. Semena posejte v količini 4-5 semen na kvadratni meter.

Nega

Skrb za sadike zelja zahteva skrbno pozornost in upoštevanje vseh potrebnih kmetijskih praks, ki so skupne vsem sortam te kulture. Vendar ne pozabite, da so hibridi lahko nagnjeni k prezorevanju plodov.

Pravila:

• Način zalivanja. Zelje je treba zalivati ​​tako, da so tla temeljito navlažena, vendar ne stoječa. V sušnih območjih je treba sadike zalivati ​​z odležano vodo vsaj 2-3 krat na teden in zvečer. V zmernih pasovih zadostuje zalivanje enkrat na teden ali po potrebi.
• Rahljanje. Ta postopek se izvaja največ dvakrat na mesec, vendar z izjemno previdnostjo, da se rastline ne poškodujejo. Ko zelje raste in se oblikujejo glave, je najbolje, da plevel odstranjujete ročno. Okopavanje zelja krepi stebla in zmanjšuje njihovo dovzetnost za bolezni. Prvo okopavanje se izvede 20 dni po sajenju.
• Vrhunski preliv. Zelje je treba enkrat v rastni sezoni pognojiti z dušikovim gnojilom. Če listi postanejo bledo zeleni, je potrebno drugo gnojenje. Nekaj ​​dni pred sajenjem uporabite kalijevo-fosforjevo gnojilo za spodbujanje nastajanja korenin.

Težave pri gojenju

V redkih primerih se pri gojenju tega hibrida pojavijo težave. Če pa grmovja ne zalivamo redno in ga občasno ne gnojimo, plodovi ne bodo postali sočni in sladki.

Hibrid zelja Parel F1 je zelo odporen na bolezni in škodljivce. Če pa ni pravilno negovan, je lahko dovzeten za naslednje bolezni:

• Gniloba korenin lahko povzroči, da se steblo zmehča ali zgnije;
• Kičasta korenina se pojavlja kot izrastki ali otekline na listih;
• Za peronosporo so značilne pege in močna prevleka na zeleni masi;
• Fusarium povzroča rumenenje listov in prizadene korenine;
• Vaskularna bakterioza se kaže kot pika na listih;
• Sluzno bakteriozo spremlja nastanek rjavih oljnatih madežev in gnilobnega vonja.

Za boj proti okužbam se uporabljajo fungicidi. Če se pojavi gniloba korenin, je treba zalivanje začasno ustaviti. Za rastlinjake je priporočljivo povečati pogostost prezračevanja, da se zmanjša vlažnost.

Težave se lahko pojavijo tudi zaradi napadov škodljivih žuželk:

• križnice, zeljne muhe in listni hrošči so aktivni v fazi sadik;
• Metulj zeljne beline je nevaren v obdobju nastavljanja plodov;
• Listne uši napadajo zrele glave zelja.

V zgodnjih fazah odkrivanja škodljivcev se lahko uporabijo ljudska zdravila, kot so raztopine tobaka ali pepela. Če so ta sredstva neučinkovita, je treba uporabiti biološke ali kemične insekticide. V posebej hudih primerih se uporabljajo močne kemikalije.

Žetev in skladiščenje

Parel F1 v celoti dozori v začetku julija na jugu in sredi julija v hladnejših podnebjih. Puščanje zrelih plodov na gredicah je strogo prepovedano.

Kako in kdaj zbirati?

Optimalni čas za obiranje je zgodaj zjutraj ali zvečer. Za rezanje zelenjave uporabite velik, oster nož, pri čemer zarežite pri dnu. Če je vreme ugodno, pustite narezano zelenjavo na vrtu en teden, preden jo premaknete na stalno mesto za shranjevanje.

Značilnosti skladiščenja in rok uporabnosti hibrida Parel F1

Najdaljši čas skladiščenja hibrida Parel je 5 tednov, vendar je treba to storiti v dobro prezračevanem prostoru pri temperaturi približno +4-7 stopinj.

Ukrepi za povečanje pridelka

Da bi zagotovili največji pridelek zelja, upoštevajte ključne kmetijske prakse. Pomembno je naslednje:

• redno odstranjujte plevel;
• uporabite dodatna dušikovo-fosforjeva gnojila;
• pravočasno osvobodite rastline pred žuželkami;
• izvajati preprečevanje glivičnih in bakterijskih bolezni;
• povečajte pogostost zalivanja med nastajanjem glav zelja

Ocene

Belo zelje Parel je uspešen hibrid, ki ga gojijo tako na zasebnih parcelah kot v komercialnih prostorih. Ponaša se z nežnim okusom in popolnoma gladkimi listi, odlično kalivostjo in je enostavno za gojenje.

Pogosto zastavljena vprašanja