Sorto brstičnega ohrovta Roselle so leta 1995 prvič vzgojili nemški žlahtnitelji iz kmetijskega podjetja Zamen Mauser Quedlinburg. Ta rastlina sredi sezone se goji v skoraj vseh regijah Rusije in je znana po obilnih pridelkih ter odpornosti na večje bolezni in škodljivce.
Opis sorte
Posebnost Rosella je enakomerno nastajanje jajčnikov in zorenje plodov, kar znatno olajša postopek obiranja. Upoštevajte tudi druge značilnosti:
- namen – uživanje surovega, zamrzovanje, soljenje, vlaganje, konzerviranje in druge vrste predelave;
- vrsta pridelka – visoko, z 1 hektarja industrijskih kompleksov zberejo v povprečju od 115 do 175 centnerjev, vrtnarji z 0 kvadratnih metrov pa od 1 do 1,8 kg, včasih več;
- obdobje zapadlosti – srednje zgodnje, od setve sadilnega materiala do obiranja plodov traja 150-160 dni, od trenutka presajanja sadik v gredice pa od 110 do 125 dni;
- tržnost, rok trajanja, prevoznost – dobro;
- odpornost na bolezni, škodljivce, nenadne mraze in suše – na visoki ravni.
- ✓ Optimalni pH tal za sadike mora biti med 6,0 in 7,5.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode.
Značilnosti zunanjih kazalnikov in okusa
Grm velja za srednje velik, vendar lahko v zelo ugodnih pogojih zraste visoko. V povprečju se višina giblje od 80 do 100 cm. Druge značilnosti:
- oblika glav zelja – ozek jajčasti;
- glavna barva glav je klasična zelena;
- teža zavojev – 12–14 g;
- število glav zelja na enem grmu – 42–45 kosov;
- gostota – visoko;
- listne plošče – imajo konkavno obliko in veliko velikost, rahlo mehurčkasto površino z rahlim voskastim premazom;
- robovi listov – imeti ovinek;
- listi na steblu – temno zelene barve z antocianinskim odtenkom.
Osnove sajenja in nege
Setev brstičnega ohrovta sorte Rosella se začne konec marca in traja približno 2-3 tedne. Zgojene sadike lahko presadimo v odprte gredice po 20. maju.
- × Izogibajte se sajenju v senčnih območjih, saj boste s tem znatno zmanjšali pridelek.
- × Izogibajte se sajenju sadik v zemljo, kjer so bile prej gojene druge križnice, da se izognete boleznim.
Značilnosti sajenja in nege:
- Za uspešno rast ta sorta potrebuje dobro osvetljen prostor, saj ljubi toploto in svetlobo.
- Setev se izvaja s sadikami. Mešanica zemlje mora vsebovati naslednje sestavine: trato, majhno količino šote, vermikulit in organsko snov. Semena se posejejo 1,5-2 cm globoko.
- Shema presajanja zelja predvideva razdaljo 75x55 cm med rastlinami.
- Sadike se presajajo na stalno mesto pri starosti 40-50 dni.
- Nega na prostem vključuje zalivanje enkrat ali dvakrat na teden, okopavanje za boljši razvoj korenin, uporabo tradicionalnih metod zatiranja škodljivcev in gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili. Prvo gnojenje s kompleksnimi mešanicami se opravi 10 dni po sajenju sadik, 10 dni po tem pa se dodajo fosforno-kalijeve spojine.
- 10 dni po sajenju uporabite kompleksno mineralno gnojilo (NPK 10-10-10).
- 20 dni po prvem hranjenju uporabite fosforno-kalijevo gnojilo (P2O5 - 50 %, K2O - 30 %).
- En mesec pred žetvijo prenehajte z uporabo dušikovih gnojil.
Prednosti in slabosti
Rosella je v veliko pomoč vrtnarjem zaradi naslednjih lastnosti:
Edina pomanjkljivost te sorte so visoke zahteve glede svetlobe. Zato jo je treba čim bolj saditi na odprtih območjih.
Ocene
Zelje Rosella si je v svoji dolgi zgodovini prislužilo izjemno pozitiven sloves. To sorto cenijo ne le vrtnarji in pridelovalci zelenjave, temveč tudi veliki kmetje zaradi številnih izjemnih lastnosti in značilnosti plodov. Ključ do gojenja je sajenje na sončne gredice.