Presaditveno zelje privablja tako izkušene kot začetnike vrtnarje. Ponaša se z odličnim okusom, dobro prenosljivostjo in odpornostjo na različne podnebne razmere. Z ustrezno nego ta sorta daje velike glave in stabilen pridelek z minimalnim tveganjem.
Zgodovina vzreje
Hibrid, prvotno zasnovan za visoko produktivnost in prilagodljivost različnim podnebnim razmeram, je uspešno prestal vse potrebne teste in poskuse ter bil leta 1993 odobren za uporabo.
Opis sorte
Zasnovan je za gojenje na odprtih poljih in ponuja več prednosti. Njegove glavice so značilnega videza in bogatega okusa ter imajo dobro gostoto, zaradi česar jih je enostavno prevažati na dolge razdalje.
Vrtnarji opažajo njegovo redko nagnjenost k razcepljenju in visoko odpornost na glivične bolezni in škodljivce, zaradi česar je dragocena sorta. Poleg tega ne zahteva pretirane pozornosti, zato je enostavna za nego.
Značilnosti videza rastline in glav zelja
Ta sorta ima poldvignjeno, majhno in kompaktno rozeto listov. Zanjo so značilne naslednje značilnosti:
- Steblo je kratko.
- Zaobljeni listi z majhnimi, rahlimi mehurčki na površini.
- Listi, rahlo valoviti na robovih, so svetlo zeleni. V notranjosti glave so zelenkasto-bledi. Prisotna je majhna voskasta prevleka.
- Glave zelja tehtajo približno 800-900 g, obstajajo pa tudi večji primerki, ki dosežejo do 1,5 kg.
Namen in okus
Zrele glave zelja imajo odličen okus. Zelenjava je sladka in brez grenkobe, zaradi česar je priljubljena v različnih jedeh in predjedih. Sveži listi so še posebej okusni v solatah. Zelje se lahko uporablja za konzerviranje, ni pa primerno za vlaganje ali fermentacijo.
Zorenje in stopnja pridelka
Običajno od kalitve do tehnične zrelosti zelenjave ne traja več kot 90–100 dni. Glave zelja dozorevajo enakomerno, v 8–10 dneh.
Hibrid pritegne pozornost z visokimi donosi. V zasebnih vrtovih lahko pričakujemo donose od 3 do 4 kg na kvadratni meter. V komercialnem gojenju se povprečni pridelek giblje od 215 do 381 centnerjev na hektar.
Rastoče regije
Gojenje prevalnega zelja je razširjeno v naslednjih regijah: Srednja, Uralska, Volga-Vjatka, Daljni vzhod, Osrednja Črna zemlja, Severni Kavkaz, Srednja Volga, Severozahodna in Spodnja Volga.
Gojenje in nega
Presajanje se lahko goji iz sadik ali z neposredno setvijo. Pri gojenju v južnih regijah se seje neposredno v odprto zemljo aprila ali maja.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal strogo med 6,0 in 7,5.
- ✓ Tla morajo imeti visoko sposobnost zadrževanja vode, vendar brez stoječe vode.
Sledite priporočilom:
- Pred setvijo ustrezno pripravite sadilni material tako, da ga izberete in razkužite. Če semena niso bila tretirana s posebno raztopino, jih namočite v raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih pred setvijo sperite in ohladite.
- Zemljo za sajenje pripravite vnaprej tako, da jo prekopate in dodate hranila. Tla naj bodo pH nevtralna.
- Sadike lahko gojimo v posameznih posodah ali rezervoarjih, pri čemer semena posejemo na globino največ 1 cm. Sadike zahtevajo nego, vključno s kaljenjem nekaj dni pred presajanjem in rednim zalivanjem.
- Sadite na sončnih mestih, po vzorcu sajenja 50 x 40 cm.
Redno zalivanje je ključnega pomena. Zalivajte tedensko, v rastni sezoni pa je morda potrebno pogosteje. Običajno je potrebnih 8 do 10 litrov vode na kvadratni meter.
- × Izogibajte se zalivanju v vročih delih dneva, da preprečite opekline listov.
- × Med nastajanjem glav zelja ne dovolite, da se zemlja izsuši, saj lahko to povzroči razpokanje.
Po sajenju sadik zelja v zemljo je pomembno, da jim zagotovite ustrezno prehrano za zdravo rast in razvoj. Priporočila za gnojenje:
- Po sajenju sadik jih pognojite z organskim gnojilom, kot sta kompost ali humus. Zrahljajte zemljo okoli rastlin in nanesite plast gnojila.
- Uporabljajte kompleksna mineralna gnojila, ki vsebujejo esencialna hranila, kot so dušik, fosfor in kalij. Ta bodo pomagala zagotoviti zdravo rast in nastanek visokokakovostnih glavic.
- Prvo gnojilo uporabite 3-4 tedne po sajenju. Nato nadaljujte z gnojenjem vsake 3-4 tedne skozi celotno rastno sezono.
- • Na začetku rastne sezone uporabite organska gnojila v obliki komposta ali humusa, da spodbudite rast.
- • V obdobju oblikovanja glavic povečajte odmerek kalijevih gnojil, da izboljšate njihovo gostoto in okus.
Če opazite kakršne koli znake pomanjkanja ali presežka hranil (kot je rumenenje ali porumenelost listov), ustrezno prilagodite gnojilo.
Žetev in skladiščenje
Visokokakovosten pridelek lahko dobite od junija do julija. Ko zelje doseže tehnično zrelost, začnite z obiranjem. Izberite glave, ki so dosegle želeno velikost in gostoto. Odrežite jih z ostrim nožem, pri čemer pustite majhen pecelj za shranjevanje.
Zelenjavo je najbolje shranjevati na hladnem in vlažnem mestu pri temperaturi okoli 0 °C in 90 % vlažnosti. To je lahko klet ali hladilnik. Glave zelja lahko zavijemo v plastiko ali shranimo v perforirane vrečke za kroženje zraka. Ob pravilnem shranjevanju bo zelenjava ohranila svojo sočnost od dveh tednov do nekaj mesecev.
Škodljivci in bolezni
Hibrid je odporen na številne bolezni, občasno pa je dovzeten za glivične okužbe. Najpogostejše bolezni so:
- Kila. Glivična bolezen, ki napada korenine mladih rastlin in sadik. Prenaša se s plevelom in zemljo. Sadike, okužene z bučo, niso primerne za sajenje. Pregled korenin razkrije otekline in izrastke, na korenikah pa se lahko pojavijo tumorji velikosti kokošjega jajca.
Obolele rastline trpijo zaradi pomanjkanja vlage in hranil, kar se kaže v povešenih, šibkih listih in zaostali rasti. Pridelka ni mogoče zdraviti, prizadete rastline pa je treba odstraniti z vrta skupaj s koreninsko grudo.
- Peronospora. Glivična bolezen, za katero je značilen pojav rumenkastih ali rjavkastih madežev različnih oblik na zgornji strani listov. Pri visoki vlažnosti se lahko na spodnji strani listov oblikujejo serozne ali svetle plošče, ki sčasoma ovenejo in odpadejo.
Boj proti bolezni vključuje uporabo različnih metod. Rastline obdelajte z raztopino 10 ml joda na 10 litrov vode z dodatkom ostružkov mila za pranje perila ali uporabite mlečno raztopino, ki jo sestavljajo trije deli vode in en del mleka.
Učinkovita metoda je uporaba Fitosporin-M, Previkur Energy, Thiovit Jet in Baktofit. - Črna noga. Ta glivična bolezen napada sadike in mlade sadike, zaradi česar ovenejo in odmrejo. Simptomi vključujejo potemnitev bazalnega dela stebla.
Odstranite prizadete rastline in zemljo obdelajte z raztopino kalijevega permanganata. Uporabite bordojsko mešanico ali fungicide. 3-4 leta se izogibajte ponovnemu sajenju zelja na tem območju.
Pozitivne in negativne lastnosti hibrida
Hibrid ima številne prednosti, ki ga ločijo od drugih zgodnjih sort. Prednosti presaditve:
Ocene
Presadno zelje je rezultat sodobnega napredka pri žlahtnjenju in natančnega agronomskega dela. Zaradi visokega pridelka, odličnega okusa in nizkih stroškov vzdrževanja je nepogrešljiva zelenjava na vrtu. Z ustreznimi tehnikami gojenja lahko dosežete zdrave glave in visoke donose.