Zelje Tiara je zgodnje zorenje hibrida belega zelja, za katerega so značilne zgodnja zrelost, odličen okus in odpornost proti razpokanju. Kompaktne, goste glave, težke do 1,4 kg, so primerne za svežo porabo in kuhanje. Ta hibrid kaže dobro produktivnost in se zlahka prilagaja različnim rastnim razmeram.
Opis sorte
Belo zelje je razvilo podjetje Bejo Zaden BV in ga uradno registriralo leta 2011. Ponaša se z doslednimi donosi in odličnim okusom, zaradi česar je priljubljeno med vrtnarji in kmeti.
Razlikovalne značilnosti:
- Rastlina tvori kompaktno, dvignjeno rozeto z zaobljenimi listi srednje ali majhne velikosti.
- Listna plošča je vezikularna, rahlo valovita, zelene barve z zmerno voskasto prevleko.
- Glave zelja imajo zeleno barvo s cvetom, v notranjosti pa so rumenkasti listi.
- Povprečna teža glavic je 1,2–1,4 kg. So čvrste (ocena 4,1 od 5), dobro se skladiščijo po žetvi in imajo tržnost do 90 %, zaradi česar je ta hibrid donosen prodajalec.
Seznanite se lahko z najboljšimi sortami belega zelja po mnenju domačih vrtnarjev Tukaj.
Glavne značilnosti
Za to sorto je značilna kratka rastna doba – od kalitve do tehnične zrelosti v samo 60 dneh. To omogoča zgodnjo žetev tudi v regijah s kratkimi poletji. Za popoln razvoj hibrid potrebuje sončno lego.
Ključne lastnosti:
- Tiara se uspešno goji tako na odprtem kot v zaščitenem tleh.
- Povprečni pridelek je 182–204 centov na hektar, kar je primerljivo s preverjenimi sortami, kot sta June in Transfer F1. Najvišji pridelek 392 centov na hektar je bil zabeležen v Ivanovski regiji.
- Hibrid ima močno imunost na večje bolezni in škodljivce, kar poenostavlja kmetijske prakse skozi celotno rastno sezono.
Dodatna prednost je odpornost proti razpokanju: glave zelja ostanejo cele do 10 dni po popolnem zorenju.
Gojenje in nega
Hibrid Tiara se lahko goji tako s sadikami kot z direktno setvijo. Za zgodnjo žetev so sadike boljše, začenši 35–40 dni pred presajanjem.
Semena posejte v rodovitno, rahlo zemljo in jih hranite pri temperaturi od 18 do 20 °C. Po kalitvi temperaturo znižajte na 14 °C, da preprečite raztezanje rastlin. Več podrobnosti o gojenju zelja na prostem najdete tukaj. Tukaj.
Zahteve spletnega mesta:
- sončna, pred vetrom zaščitena lega;
- lahka ilovica ali peščena ilovica z nevtralno reakcijo;
- dobra drenaža in rodovitnost;
- upoštevajte kolobarjenje (ne sadite po križnicah).
Za zagotovitev stabilne letine je potrebna redna oskrba. Ključne kmetijske prakse:
- Zalivanje. Zelje zalivajte 1-2 krat na teden, pri koreninah, s toplo vodo. Med nastajanjem glavic povečajte pogostost zalivanja.
- Vrhunski preliv. Pridelek se pozitivno odziva na gnojenje (izvedeli boste največ podrobnosti o tem, kako pravilno gnojiti gredico z zeljem in katere spojine so za to primerne) Tukaj). Sledite urniku uporabe hranil:
- 10–14 dni po sajenju – infuzija mulleina ali dušikovih snovi;
- v fazi nastavljanja glav zelja – kompleksne mineralne sestave;
- 2 tedna pred zbiranjem – Kalijeve raztopine za podaljšanje roka uporabnosti.
- Okopavanje. Postopek izvedite dvakrat na sezono – 2 tedna po sajenju in še 14 dni kasneje.
- Rahljanje in pletje. Redno rahljajte zemljo in odstranjujte plevel, zlasti po zalivanju in dežju.
Kljub močni imunosti lahko rastlina v neugodnih razmerah ali zaradi nepravilne nege trpi zaradi različnih težav. Rastline so lahko dovzetne za naslednje bolezni in škodljivce:
| Bolezen/žuželka | Znaki | Metode nadzora |
| Kila | Otekanje in odebelitev korenin, letargija, zaostala rast. | Upoštevajte kolobarjenje (zelja ne sadite na isto mesto vsaj 4 leta). Apnite zemljo (pH ne nižji od 6,5). Odstranite in sežgite prizadete rastline ter zemljo obdelajte s TMTD ali Trichoderminom. |
| Črna noga | Temnjenje in gnitje dna stebla, zlasti pri sadikih. | Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal; pred setvijo jih razkužite. Uporabite raztopine Fundazola, Maxima ali pepela. |
| Peronospora (peronosporoza) | Rumene lise na listih, s sivo prevleko na hrbtni strani. | Rastlinjake prezračite in jih zmerno zalivajte. Rastline poškropite z raztopino Oxychoma, Ridomila Golda ali bakrovega sulfata. |
| Križanski bolšji hrošč | Majhne luknje na listih, zlasti pri mladih rastlinah. | V prvih nekaj tednih zasaditve pokrijte z agrovlakni in jih posipajte s pepelom in tobačnim prahom. Uporabite insekticida Iskra in Inta-Vir. |
| Listne uši | Zvijanje listov, prisotnost majhnih žuželk. | Učinkoviti so česnovi ali čebulni poparki. Pri obsežnih okužbah sta lahko v pomoč Confidor in Actellic. |
| Bela mušica (rastlinjak) | Drobne bele žuželke, ki odletijo, ko se jih dotaknemo. Pustijo lepljiv, sijoč ostanek, ki vodi do razvoja sajaste plesni in venenja rastlin. | Redno prezračujte rastlinjake in odstranjujte plevel, namestite rumene lepljive pasti in zelenjavo škropite s česnovim poparkom ali milnico. Uporabite biološke pripravke, kot sta Fitoverm in Biotlin, v primeru hudih okužb pa insekticide, kot so Confidor, Iskra in Aktara. |
Preventivni ukrepi:
- skladnost s kolobarjenjem;
- predsetvena obdelava semen;
- redni pregled glav zelja;
- odstranjevanje rastlinskih ostankov;
- zmerno zalivanje brez stoječe vode;
- sajenje aromatičnih rastlin (koper, ognjič, ognjič, meta) ob robovih gredice.
Z ustrezno nego tiara zelje kaže dobro odpornost in ga redko prizadenejo resne okužbe ali škodljivci.
Žetev in skladiščenje
Zelje Tiara začnite nabirati 2–3 mesece po setvi semen. Do takrat bodo glave čvrste, sočne in bodo imele značilno temno zeleno barvo. Pri obiranju jih previdno obrežite, tako da pri dnu pustite kratek štrcelj.
Po obiranju zelenjavo sperite in jo nekaj ur namakajte v čisti vodi – to pomaga odstraniti umazanijo in morebitne zaletele žuželke. Nato glave shranite na hladnem in temnem mestu s temperaturo med 0 in 4 °C.
Prednosti in slabosti
Ocene
Zelje Tiara združuje številne pozitivne lastnosti: zgodnjo zrelost, tržen videz in odpornost na bolezni. Zaradi teh lastnosti je primerno za gojenje ne le na vrtovih, temveč tudi na zasebnih kmetijah. Z ustrezno nego ta hibrid daje velike količine zelenjave z odličnim okusom.