Kako in kdaj gnojiti zelje? Pravila in priporočila po korakih

Vsaka vrsta zelja potrebuje hranila in se na gnojenje takoj odzove s pozitivnimi rezultati. Da bi ugotovili, koliko gnojila je potrebno in kdaj ga uporabiti, je pomembno razumeti vrste gnojil, njihovo sestavo in potrebe zelja v vsaki fazi rasti.

Vrste gnojil

V vsaki fazi rasti zelje potrebuje različne vrste in odmerke gnojil. Za pravilno gnojenje morate najprej vedeti, katere vrste gnojil obstajajo in kako se razlikujejo.

Gnojila so razvrščena v:

• Sintetično (kemično). Proizvajajo se v kemičnih obratih s kemično reakcijo med elementi. Imajo takojšen, a kratkotrajen učinek. Glede na glavni element, ki ga vsebujejo, so razvrščeni kot:
  • dušik;
  • kalij;
  • fosfor.
• Naravno (organsko). Nastajajo v vitalnih procesih živali, rastlin in ljudi. Za razgradnjo in sproščanje hranil in elementov je potreben čas. Organska gnojila imajo dolgotrajen prehranski učinek in so poceni. Naravna gnojila vključujejo:
  • gnoj;
  • humus;
  • zastirka;
  • piščančji gnoj itd.
• Posebne vrste gnojil. Sem spadajo vse vrste ljudskih zdravil, ki imajo pozitiven učinek in se uporabljajo v določenih obdobjih rasti rastlin, na primer:
  • raztopina joda;
  • uporaba bananine lupine;
  • tinktura kvasa;
  • jajčne lupine in drugi.

Oglejmo si vsako od gnojil podrobneje.

Dušik

Gnojila v tej skupini vsebujejo pretežno količino dušika, ki ga zelje potrebuje v začetnem obdobju rasti, ko se oblikujejo zeleni deli rastline. Najpogosteje uporabljena dušikova gnojila so:

• Amonijev nitrat. Gre za belo-sivo sestavo majhnih, grobih peletov, ki se zlahka raztopijo v vodi. Vsebnost dušika je približno 34 %.
  Pri uporabi tega gnojila bodite previdni, saj je eksplozivno! Upoštevajte tudi skupno količino uporabljenega solitra. Če ga uporabite v prevelikih količinah, se ta kopiči v zelju in se iz nitratov pretvori v nitrite, kar povzroči kvarjenje rastline. Uživanje zelenjave v tem primeru je nevarno za vaše zdravje.
• Amonijev sulfat.Je manj varen kot amonijev nitrat, vendar je njegova koncentracija dušika le 21 %. Vsebuje tudi žveplo. Povečuje kislost tal, zato je pri gojenju zelja pomembno meriti pH tal in jih pravočasno naalkalizirati.
• Sečnina. Koncentracija dušika v sestavi doseže 46 %. Najpogosteje se uporablja v kmetijstvu na velikih območjih. Sečnino je treba uporabljati zelo previdno, da se izognemo prekomerni uporabi in kemičnim opeklinam rastlin.

Kaj je boljše, sečnina ali amonijev nitrat, je obravnavano v naslednji članek.

Kalij

Gnojila z visoko vsebnostjo kalija je najbolje uporabiti v fazi oblikovanja glavic zelja. Ta element bo zagotovil optimalne presnovne procese, kar bo imelo za posledico čvrste in okusne glave zelja brez stranskih okusov.

Zaradi pomanjkanja kalija je koreninski sistem zelja šibek, zaradi česar celotna rastlina ne more dobiti ustrezne prehrane. V večini primerov ta težava preprečuje oblikovanje glave zelja.

Priljubljena kalijeva gnojila vključujejo:

• Kalijev klorid.Pojavi se kot veliki beli kristali. Gnojilo vsebuje približno 60 % kalija. Ta snov je zelju zlahka dostopna, kar zagotavlja njegovo hitro delovanje. Uporaba kalijevega klorida poveča kislost tal.
• Kalijev sulfat.Po videzu spominja na grobo namizno sol. Vsebuje 50 % kalija. Uporablja se za gnojenje poljščin, ki so intolerantne na klor. To gnojilo je precej primerno za hranjenje zelja.

Fosfor

Fosforna gnojila so pomembna v zadnjih fazah oblikovanja glavic zelja, zlasti pri srednje in pozno zorečih sortah. Fosfor pomaga zelju kopičiti hranila, ki prispevajo k njegovemu okusu in hranilnim lastnostim.

Najbolj priljubljeni v uporabi so:

• Superfosfat.Vsebuje 18–22 % prostega fosforja. Je zelo topen v vodi. V kislih tleh je absorpcija tega elementa s strani rastlin slabša.
• Dvojni superfosfat. To gnojilo se od prejšnjega razlikuje po tem, da podvoji koncentracijo fosforja. To gnojilo je 40–45 % bogatejše s fosforjem. Najpogosteje se uporablja na velikih kmetijskih kmetijah.

Naravna gnojila

Nič ni bolj naravnega kot organska gnojila. Vendar pa se lahko tudi ta pozitivna lastnost zlahka spremeni v negativno, ko so tla prenasičena z naravnimi gnojili. Zato pri njihovi uporabi upoštevajte skupno količino sestavin v tleh. To je precej težko, saj naravna gnojila potrebujejo čas, da začnejo učinkovati.

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako hraniti sadike zelja z uporabo preprostih in učinkovitih ljudskih metod. Naučite se uporabljati poparek koprive, sečnino in pepel:

Večina vrst organskih snovi se uporablja med jesenskim oranjem ali pri pripravi sadilnih lukenj. Naravna gnojila se lahko uporabljajo enkrat na 2-3 leta.

Najpogostejša gnojila te vrste vključujejo:

• Gnoj.Goveji gnoj je treba uporabljati v dobro preperelem stanju, sicer lahko uniči zelje in povzroči hude opekline. Gnoj je bogat z dušikom, ki se ob organski uporabi jeseni sprosti do pomladi.
  Raztopina mulleina se uporablja za koreninsko hranjenje zelja za spodbujanje rasti.
  Optimalna možnost je uporaba konjskega gnoja, saj ta v manjši meri zakisa tla.
• Kompost. Vsebina kompostnih posod je pripravljena za uporabo vsaj 7–9 mesecev po tem, ko so popolnoma napolnjene. Ta vrsta gnojila se proizvaja z gnitje rastlinske mase z vrtnih rastlin, razpadajočimi ostanki hrane in šote ali zemlje.
  Kompost je bogat z dušikom, kalcijem in magnezijem, vendar vsebuje semena plevela in lahko postane vir različnih bolezni.
• Ptičji iztrebki. Ta vrsta organskega gnojila lahko zaradi bogate sestave mikro- in makroelementov v celoti nadomesti kompleksna mineralna gnojila. Uporablja se suho med jesenskim oranjem. Učinkovitost gnojila traja vsaj dve leti.
  Uporablja se lahko kot tekoče gnojilo, če ga razredčimo z vodo v razmerju 1:20.
• Lesni pepel.Prevladujoči element v sestavi je določen z virom lesnega pepela. Ta vrsta organske snovi se na splošno šteje za kalijevo gnojilo, čeprav prevladuje kalcij. Uporablja se za zmanjšanje kislosti tal in zagotavljanje dodatne prehrane rastlinam.
  Za suho nanašanje je količina lesnega pepela 200 g na kvadratni meter površine, za raztopino pepela (150 g pepela na vedro vode) - 0,5 l/grm.

Posebne vrste gnojil

Posebna gnojila so skoraj vedno naravna. Njihov učinek je ciljno usmerjen, ne dolgoročen, ampak izrazit.

Za krepitev koreninskega sistema zelja in za oblikovanje močne, polne glave uporabite pivski ali pekovski kvas. To gnojilo je učinkovito le, če je sveže pripravljeno, in vsebuje koristne glive, beljakovine in aminokisline. Za pripravo raztopite 100 g kvasa v 1 litru tople vode in naredite količino za vedro. Zelje zalijte pri koreninah, pri čemer uporabite 0,5–0,8 litra gnojila na vedro.

Zdrobljen jajčne lupine Zmanjšuje kislost tal in s tem ustvarja optimalne pogoje za razvoj sadik. Poleg tega preprečuje, da bi ličinke žuželk uničile koreninski sistem.

Uporaba soda bikarbona Kot koreninski preliv ali škropivo bo preprečil prezgodnje zorenje in razpokanje glav zelja. 20 g sode bikarbone raztopite v 10 litrih vode in jo uporabite najkasneje 2,5-3 ure po pripravi raztopine.

Bananin olupek Bogato z magnezijem in rastnim hormonom je še posebej koristno v fazi sadik. To gnojilo se lahko uporablja na več načinov:

• zdrobite in potresite pod vsako rastlino, pokrijte z zemljo;
• posušite in pripravite vodni napitek (lupina 1 banane na 1 liter vode), z njim zalijte sadike;
• posušite, zmeljite v prah in potresite po gredicah.

Da bi preprečili bolezni zelja, zlasti glivične, zdravimo s škropljenjem zelja jod Ali pa zalijte pri koreninah. Za pripravo raztopine raztopite 20-30 kapljic pripravka v 10 litrih vode.

Oglejte si videoposnetek in se naučite, kako pripraviti gnojilo, ki vsebuje jod, in ki bo okrepilo in izboljšalo zdravje vaših gredic z zeljem:

Osnovna pravila za gnojenje zelja

Količina gnojenja zelja in sestava gnojila sta odvisni od sorte zelenjave, vrste tal in rastne dobe, v kateri se rastlina nahaja. Zato pri uporabi katere koli oblike gnojila upoštevajte ta navodila:

• Izračunajte skupno sestavo elementov, da ustvarite njihovo ravnovesje in se izognete pomanjkanju ali presežku hranil.
• Preden gnojite korenine, obvezno zalijte gredico, da preprečite opekline koreninskega sistema.
• Če je bila zemlja za zelje pravilno pripravljena z organsko snovjo, med jesenskim oranjem ni potrebno dodatno gnojenje.
• Na peščenih tleh mora biti pogostost hranjenja zelja večja kot na težkih tleh.
• Po nanosu gnojila s koreninsko metodo zrahljajte gredico.
• Hranilne mešanice poškropite po zelju zjutraj ali zvečer.

Hranjenje belega zelja

Za belo zelje je najboljša možnost za povečanje hranilne sestave tal izmenično uporabo mineralnih in organskih gnojil ali pa uporabo naravnih gnojil skupaj z ljudskimi zdravili.

Število gnojenj in gnojil zelja v rastni sezoni je odvisno od sorte zelja. Daljša kot je rastna doba, več gnojil je potrebnih.

Pomemben vidik kmetijskih praks je priprava tal za sajenje belega zelja. Med globokim oranjem dodajte 5-7 kg kravjega gnoja ali 0,5 g perutninskega gnoja na kvadratni meter površine. Organska gnojila lahko nadomestite s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Na primer:

• 60 g superfosfata;
• 40 g sečnine;
• 40 g kalijevega sulfata.

Upoštevajte, da lahko organska snov vsebuje patogene mikroorganizme, ki lahko povzročijo okužbo sadik z glivičnimi ali drugimi boleznimi.

Hranjenje sadik

Pogostost gnojenja je odvisna od načina gojenja sadik. Če postopek gojenja zelja vključuje nabiranje, kar sadike dodatno obremenjuje, je potrebno več gnojila, da se jim obnovi moč in razvije imunost proti boleznim.

V tem primeru se hranjenje izvaja v več fazah:

1. Sadike pognojite teden dni po presajanju. Uporabite raztopino 25 g dušikovega gnojila, 25 g kalijevega gnojila in 40 g fosforjevega gnojila na vedro vode. Uporabite lahko tudi katero koli kompleksno gnojilo v odmerku 130-150 g na 10 litrov vode.
2. Drugo hranjenje, ki je sestavljeno iz dvojne količine komponent prvega hranjenja, se uporabi po 12-15 dneh.
3. Tretje gnojenje je namenjeno pripravi rastlin za sajenje na prostem in se izvede teden dni pred predvidenim datumom. V vedru vode raztopite 30–35 g solitra, 80 g fosfornega gnojila in 25 g kalijevega gnojila. Količina gnojila za to gnojenje je 0,2–0,3 litra na rastlino.

Pri gojenju sadik zelja brez nabiranja je shema gnojenja naslednja:

1. Ko se oblikuje drugi list, se za zagotovitev aktivne rasti rastlin izvaja foliarno hranjenje s katerim koli kompleksnim gnojilom v odmerku 5 g na liter vode.
2. Pred utrjevanjem sadik se za povečanje imunosti zelja dodajo kalijevo-fosforjeva gnojila, za vzdrževanje rasti pa dušikova gnojila.

Gnojenje zelja po sajenju v zemljo

Za sajenje sadik zelja na vrtu lahko pripravite pognojene sadilne luknje. Dno obložite s humusom, pepelom ali preperelim gnojem. Lahko pa pripravite tudi mešanico gnojil in jo dodate v sadilne luknje. Na vsak kvadratni meter gredice dodajte 0,5 kg humusa ali komposta, 1 čajno žličko superfosfata in 1 čajno žličko lesnega pepela. Na vrh položite plast slame, da omejite stik koreninskega sistema rastline z organsko snovjo.

Če se takšna pripravljalna dela ne izvedejo, sadike 12–15 dni po sajenju v odprto zemljo pognojimo z dušikovim gnojilom. V vedru vode raztopimo 0,5 litra mulleina ali 20 g amonijevega nitrata. Količina te raztopine je približno 500 ml na korenino. Sprejemljivo je tudi škropljenje sadik z raztopino nitrata (2 škatlici gnojila na 10 litrov vode).

Po 2-3 tednih rastline nahranite s pepelnim poparkom. Za pripravo zmešajte 10 žlic lesnega pepela in 10 litrov vode. Pustite stati 4-5 dni in občasno premešajte. Poparku dodajte 2 litra vode in zalijte sadike, 300 ml na korenino.

Za aktivno rast belega zelja

Za spodbujanje rasti belega zelja uporabite katero koli od naslednjih možnosti gnojenja, pri čemer gnojila raztopite v 10 litrih vode:

• kozarec mulleina;
• 15 g sečnine;
• kozarec lesnega pepela + 2 polni žlici superfosfata;
• 15 g sečnine + 15 g kalijevega gnojila + 25 g superfosfata;
• 20 g amonijevega nitrata.

V deževnem vremenu lahko uporabite katero koli suho kompleksno gnojilo. Po površini gredice potresite 100 g gnojila na kvadratni meter.

Če so sadike upočasnile rast, jih nahranite s foskamidom ali nitrophosko, tako da 20 g gnojila razredčite v 10 litrih vode.

Kako hraniti zelje, da se oblikuje glava zelja?

Za oblikovanje glave zelja je treba povečati količino gnojil in količino na koren. Naslednja gnojila, ki se uporabljajo na 10 litrov vode, bodo pomagala zagotoviti obilno letino zelja:

• 1 žlica superfosfata + 1 čajna žlička kalijevega magnezija;
• 1 liter infuzije mulleina + 1 žlica superfosfata;
• infuzija lesnega pepela ali možnost suhega nanosa;
• kalijev sulfat - 40 g.

S čim hranite cvetačo?

Za razliko od belega zelja se cvetača pozitivno odziva na gnojenje z gnojili na osnovi ptičjih iztrebkov.

Za pripravo gnojila napolnite vedro do 1/4 z organsko snovjo in preostanek zalijte z vodo. Mešanico pustite stati 7–10 dni in občasno premešajte. Po tem času nastalo koncentrirano raztopino razredčite z vodo v razmerju 1:10.

Poraba tega naravnega gnojila je 700-1000 ml na rastlino.

Za več informacij o gojenju cvetače si oglejte tukaj. Tukaj.

Kako in s čim hraniti kitajsko zelje?

Kitajsko zelje ima kratko rastno dobo, zato uporaba dušikovih gnojil ni le neprimerna, ampak tudi nevarna. Nakopičeni nitrati se ne bodo imeli časa raztopiti in absorbirati, kar lahko povzroči zastrupitev, če zelenjavo zaužijemo.

Foliarno gnojenje za to vrsto zelja prav tako ni primerno. Rastlina potrebuje le obogatitev tal med jesensko pripravo na prihajajočo sezono. Da bi to dosegli, med oranjem uporabite naslednja gnojila na kvadratni meter:

• gnoj - 5 kg;
• superfosfat - 30 g.

Ali:

• gnoj - 5 kg;
• Kalijev sulfat - 30 g. Lahko ga nadomestimo s 4 žlicami lesnega pepela.

Če se ti ukrepi sprejmejo, bo kitajsko zelje hitro pridobilo na moči in začelo rasti. Več informacij o gojenju kitajskega zelja najdete tukaj. tukaj.

Gnojenje brokolija

Brokoli zaradi slabe stopnje preživetja po presajanju v odprto zemljo velja za muhastega in izbirčnega. Pravzaprav se njegove tehnike gojenja in metode gojenja ne razlikujejo veliko od tistih pri belem zelju.

Brokolija ne smete gnojiti takoj po sajenju sadik. Rastlinam dajte teden dni, da se prilagodijo, nato pa jih pognojite. V tem primeru je najboljša možnost uporaba organskih gnojil namesto mineralnih dušikovih. V 10 litrih vode raztopite 1 skodelico mulleina in zalijte zelje pod vsako rastlino. Na korenino nanesite 200–300 ml raztopine.

Gnojenje brstičnega ohrovta

Kmetijska tehnologija in gnojenje brstičnega ohrovta se praktično ne razlikujeta od sorte belega zelja te zelenjavne kulture.

Pred sajenjem brstičnega ohrovta, 10-14 dni prej, na kvadratni meter zemlje vnesite 4-5 kg ​​​​preperelega gnoja ali komposta. Organsko snov lahko nadomestite z mešanico enokomponentnih mineralnih gnojil ali kompleksnim gnojilom. To bo okrepilo imunost zelenjavne kulture in zagotovilo obilen pridelek.

Po 10–12 dneh mlade rastline pognojite z gnojilom, bogatim z dušikom. Najbolje je izmenično uporabljati organska in mineralna gnojila. Uporabite mullein, ptičje iztrebke ali amonijev nitrat.

Ko se začne faza oblikovanja glavic, brstični ohrovt potrebuje kalij in fosfor. Kalijevo-fosforjeva gnojila in lesni pepel lahko pomagajo nadomestiti ta elementa. Uporabite lahko tudi že pripravljena tekoča gnojila in ljudska zdravila.

Dandanes gnojenje zelja ni več problem. Na trgu so na voljo gnojila različnih vrst in cenovnih razredov. Z upoštevanjem nasvetov in znanja o gnojenju zelja bodo vrtnarji delo olajšali, pridelek zelenjave pa jih bo nagradil z obilno in zdravo letino.

Pogosto zastavljena vprašanja