Značilnosti sorte krompirja Elizabeth

Elizaveta je najboljša izbira tako za gojenje v majhnem kot velikem obsegu. Visok pridelek, odlična tržnost in okus uvrščajo ta krompir med vodilne sorte. Z ustreznimi kmetijskimi praksami je mogoče znatno izboljšati produktivnost in tržnost.

Kdo je razvil sorto in kdaj?

Razvili so jo izkušeni ruski žlahtnitelji: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. in Osipova E. A. Po uspešno opravljenih vseh testih je bila ta sorta leta 1996 odobrena za uporabo.

Značilnosti sorte

Elizaveta je sorta krompirja za namizno uporabo. Dobro se prilagaja praktično vsem podnebnim razmeram in daje odlične donose. Zaradi močne imunosti redko zboli za boleznimi, vključno s pozno plesnijo. Ta vsestranska sorta je primerna za različne namene.

Opis rastline in gomoljev

Grmovje odlikuje pokončna in kompaktna oblika z malo poganjki. Rastlina ima tudi druge značilne lastnosti:

• Vrhovi srednje višine.
• Dobro olistanje vej s srednje razrezanimi listnimi rezili, ki so na robovih rahlo valovite.
• Listi imajo na površini rahlo dlakavost, žile pa so jasno vidne.
• Zahvaljujoč razvitemu koreninskemu sistemu se gomolji enakomerno oblikujejo.
• Krompir združuje ovalno-okroglo obliko z rahlim stiskanjem ob straneh in topo konico na vrhu.
• Povprečna teža enega gomolja je 120 g.
• Koža je gladka, tanka, bež barve, z majhnim številom plitvih očes na površini.
• Celuloza je bela, vsebnost škroba doseže do 18%.

Okusne značilnosti in namen

Gomolji niso niti pretirano vodeni niti suhi. Njihov okus je uravnotežen in prijeten. Meso po lupljenju ali kuhanju ne spremeni barve.

Gomolji so primerni za različne kulinarične namene, vključno s cvrtjem, kuhanjem, polnjenjem in dušenjem, bogati pa so z aminokislinami, beljakovinami in vitamini, zaradi česar so hranljiva hrana.

Zorenje in pridelek

Krompir sorte Elizabeth običajno dozori približno 2–2,5 meseca po sajenju, vendar lahko za poskusno obdobje začnete z žetvijo po 50 dneh. Gomolji dosežejo polno zrelost v približno 90 dneh.

Ob ugodnih pogojih in ustrezni negi lahko ena sama rastlina pridela do 10 velikih zelenjadnic. Skupni pridelek je približno 30-40 ton na hektar. V posebej ugodnih pogojih lahko ta številka doseže 50 ton.

Zahteve glede tal

Krompir sorte Elizaveta ima raje dobro odcedna območja z lahkimi, peščenimi tlemi. Priporočljivo ga je saditi na območjih, kjer so prej rasla zelja ali stročnice. Za izboljšanje rodovitnosti tal se lahko uporabi lesni pepel ali kompost.

Rastoče regije

Pridelek se pogosto goji tako na zasebnih vrtovih kot za komercialno prodajo. Zaradi nezahtevnega vzdrževanja lahko to sorto uspešno gojijo tudi neizkušeni vrtnarji.

Priporočljiva je za gojenje v osrednji, severni, daljnovzhodni, volško-vjatski, severnokavkaški in severozahodni regiji. V južnih regijah lahko zaradi toplejšega podnebja obrodi do dva pridelka na sezono.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Dokazala se je za odporno proti boleznim. Redki primeri krastavosti ali raka in praktično nobena okužba s črno nogo na vršičkih so znak njene močne imunosti na glivične okužbe. Redko trpi zaradi alternarioze, pozne plesni in fuzarijskega venenja, napadi ogorčic pa so izjema.

Glavne težave za rastlino so žuželke: žičnati črvi, resarji in koloradski hrošč. Kopanje zemlje in obdelava s kalijevim permanganatom pomaga v boju proti žičnatim črvom, medtem ko se za zatiranje resarjev uporabljajo insekticidi. Za zatiranje koloradskega hrošča uporabite tako ročne metode kot kemikalije.

Značilnosti pristanka

Sajenje krompirja v brazde je precej preprosto, zato se lahko spopade tudi začetnik. Pomembno je upoštevati nekaj osnovnih pravil:

• Rastlina ne prenaša sajenja v neogrevana tla. Gomolje je bolje posaditi globlje, ko se tla segrejejo na 8–10 °C. To se običajno zgodi v drugi polovici maja.
• Za sajenje izberite najkakovostnejše primerke, brez napak (temnih lis, razpok ali izrastkov). Idealni semenski gomolji imajo trdno strukturo in so majhni (težajo med 70 in 90 g).
• Krompir sorte Elizaveta ima raje rodovitna tla. Vrt prekopljite vnaprej: jeseni po spravilu ga pognojite s humusom in zrahljajte zemljo. Če jesensko gnojenje ni dovolj, pri sajenju v vsako luknjo dodajte pest lesnega pepela.

Posebnosti kmetijske tehnologije

Skrb za Elizabeth vključuje standardne kmetijske prakse za zagotovitev uspešnega razvoja rastlin in dobre letine. Tukaj je nekaj izmed njih:

• Namakanje tal. Ker je sorta, ki ljubi vodo, zahteva redno zalivanje. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, zlasti po cvetenju, da preprečite razvoj krompirjeve plesni.
  Zalivajte po določenem urniku: prvič po pojavu zelene mase, nato po nastanku socvetij in zadnjič po njihovem izginotju.
• Vrhunski preliv. Jeseni pred sajenjem zemljo pognojite. To obogati zemljo in jo pripravi na rast rastlin. Med rastno sezono krompir ne potrebuje dodatnih gnojil, zlasti dušika, saj lahko to povzroči rast listov na račun razvoja gomoljev.
• Pletje in okopavanje. Okopavanje je pomembna kmetijska praksa, ki spodbuja nastanek dodatnih poganjkov in povečuje pridelek. Izvaja se dvakrat na sezono, ko vršički dosežejo določeno višino. Plevel je potreben za zmanjšanje konkurence plevela za hranila in vlago.
• Košnja vrhov. Ta postopek ni obvezen, vendar ga je mogoče izvesti teden dni pred žetvijo, da se pridelek zaščiti pred razvojem pozne plesni in da se vsa energija usmeri v nastanek in zorenje gomoljev.

Upoštevanje teh ukrepov vam bo omogočilo dober pridelek in ohranilo zdravje vaših rastlin.

Prednosti in slabosti

Pregled ocen

Krompir Elizaveta ima številne prednosti in minimalne pomanjkljivosti. Ta sorta je pridobila priljubljenost med vrtnarji in domačini zaradi visoke kakovosti, velikih gomoljev, dobrih pridelkov in močne imunosti. Z ustrezno nego lahko poberete enakomeren krompir in ga shranite do naslednje sezone.

Pogosto zastavljena vprašanja