Krompir je priljubljena zelenjava v državah SND. Težko je najti sorto, ki uspeva na vseh zemljepisnih širinah, od Baltika do reke Jeniseja. Toda krompir Nevski je prav to – presenetljivo odporna in nezahtevna korenovka. Vendar pa še vedno zahteva ustrezno nego.
Zgodovina sorte
Sorta krompirja Nevski je bila vzgojena na Severozahodnem raziskovalnem inštitutu za kmetijstvo leta 1976. Nastala je z vzrejo dveh drugih sort: Kandidat in Veselovski. Nevski je združil najboljše lastnosti in si pridobil izjemno priljubljenost na kolektivnih kmetijah in kasneje med zasebnimi kmetijami. Leta 1982 je bil vpisan v državni register sort.
Do danes je sorta Nevsky priznana kot najboljša med tistimi, ki so bile vzrejene v Rusiji z uporabo selektivnih metod vzreje.
Opis sorte krompirja Nevsky
Ta sorta ima edinstveno sposobnost preživetja v različnih podnebjih, saj zlahka prenaša tako deževna obdobja kot visoke temperature. Trenutno je 26 % zemljišč za pridelavo krompirja v Rusiji namenjenih sorti Nevski, saj zagotavlja pridelek v praktično vseh vremenskih razmerah.
Pobegi
Sorta krompirja Nevski zraste 50–60 centimetrov visoko. Listi bujno prekrivajo robustno steblo. So široki, podolgovati in svetlo zeleni, z valovitimi robovi.
Cvetenje je kratkotrajno, popki so beli, imajo svetlo oranžne pestiče in tvorijo grozdasta socvetja.
Korenine
Zrel krompir je svetlo bež barve, podolgovato-ovalne oblike in ima nežno, tanko in gladko lupino. Meso je kremasto. Očesca so izbočena in rožnata. Gomolji tehtajo 50–130 gramov, vsebnost škroba pa je 10–13 %.
Značilnosti in značilnosti sorte
Sorto krompirja Nevsky lahko opišemo z naslednjimi lastnostmi:
- čas zorenja 75-100 dni;
- odporna na sušo;
- termofilni;
- ne boji se premočenih tal;
- dober pridelek;
- indeks roka uporabnosti – 95 %;
- tržni videz;
- prenosljiv;
- Potrošniki zelo cenijo okus.
Ima dobro imunost na naslednje bolezni:
- rak krompirja;
- krasta;
- fuzarij;
- Verticilijsko venenje;
- pozna plesen;
- črna noga;
- Alternaria.
| Bolezen | Trajnost | Metode preprečevanja |
|---|---|---|
| Rak krompirja | Visoka | Kolobarjenje, uporaba zdravega semenskega materiala |
| Krasta | Visoka | Apnjenje tal z uporabo odpornih sort |
| Fuzarij | Visoka | Obdelava semen, kolobarjenje |
| Verticilijsko venenje | Visoka | Kolobarjenje, odstranjevanje prizadetih rastlin |
| Pozna plesen | Povprečje | Obdelava s pripravki, ki vsebujejo baker, kolobarjenje |
| Črna noga | Visoka | Uporaba zdravega semenskega materiala, kolobarjenje |
| Alternaria | Visoka | Obdelava semen, kolobarjenje |
Krompir Nevsky ima šibko odpornost na različne vrste mozaika, makrosporioze in gnilobe korenin. Vendar pa ogorčice predstavljajo posebno grožnjo.
Koloradski hrošč ne mara krompirja sorte Nevsky, in če so v bližini ali na tem območju še druge nočne sorte, jih bo imel raje.
Produktivnost in okus
En grm sorte Nevsky obrodi od 8 do 15 gomoljev, kar ustreza teži 1,5–2 kg. Z enega hektarja se lahko pridela od 380 do 500 kilogramov korenin. Najpogostejši pridelek je 450 kilogramov. Največji pridelek je bil 6 centnerjev na hektar.
Večina ljubiteljev krompirja zelo ceni okus sorte Nevski. Primeren je za kuhanje, pečenje in cvrtje, pa tudi za pripravo solat in juh. Vendar pa zaradi nizke vsebnosti škroba ni primeren za pripravo pire krompirja doma ali v komercialnem obsegu.
Prednosti in slabosti sorte
Kot vsaka druga sorta ima tudi Nevski svoje prednosti in slabosti. Zahvaljujoč žlahtniteljem je prvih precej več kot drugih:
- zlahka prenaša tako sušo kot visoko vlažnost;
- ima visoko imunost na najpogostejše bolezni krompirja;
- dobro prenaša prevoz;
- ima prijeten videz;
- ima odličen okus;
- dolg rok trajanja;
- težko je povzročiti mehanske poškodbe;
- prilagojeni podnebnim značilnostim različnih regij.
Ampak tudi krompir Nevsky ima negativno strani:
- ni primerno za pripravo pireja;
- ogrožen je zaradi ogorčic;
- Bujni vrhovi otežujejo pletje.
Da bi olajšali nego krompirjevih grmov, jih ne sadite preblizu skupaj.
Značilnosti sajenja in gojenja krompirja Nevsky
Ta sorta je nezahtevna, vendar morate pred sajenjem izbrati pravi kraj in čas ter pripraviti tudi semenski material.
Optimalen čas in izbira lokacije
Ena glavnih značilnosti krompirja sorte Nevsky je ljubezen do toplote. Sajenje je dovoljeno le, ko se tla ogrejejo. To je še posebej pomembno v regijah s pogostim spomladanskim deževjem. Krompir sorte Nevsky je odporen na vlago, če so tla že topla. V nasprotnem primeru se bo pokvaril. Pri izbiri časa sajenja se osredotočite na sredino pomladi, ko ni nočnih zmrzali.
Ni posebnih zahtev glede tal, vendar ta sorta najbolje uspeva v peščeno-ilovnatih in ilovnatih tleh. Pomembno je, da je mesto sajenja v senci. Izogibajte se sajenju krompirja v zemljo, ki so jo prej zasedale druge češnje, sirek ali sončnice. V idealnem primeru bi bilo treba na tem območju v prejšnji sezoni gojiti naslednje pridelke:
- stročnice;
- zelje;
- pesa;
- česen;
- čebula;
- kumare;
- oves;
- korenje;
- zelišča;
- koruza.
Priprava mesta za sajenje
Jeseni zemljo prekopljemo, nato pa dodamo mineralna gnojila ali kravji gnoj s kompostom. Spomladi, nekaj dni pred sajenjem, je treba zemljo očistiti plevela, prekopati in dodati fosfatna gnojila.
Priprava gomoljev
Pri krompirju Nevsky je pravilna izbira in priprava gomoljev ključnega pomena za zagotovitev visokega pridelka. Pravila izbire so stroga.
- ✓ Brez znakov gnilobe ali mehanskih poškodb
- ✓ Teža gomolja od 60 do 80 gramov
- ✓ Prisotnost zdravih kalčkov
- ✓ Obdelava z raztopino kalijevega permanganata pred kalitvijo
Nevskega ne smemo rezati na dele ali mu odstranjevati očes in ga presaditi ločeno. Saditi je treba samo cele, kaljene gomolje. Opraskani, nežni kalčki ne bodo obrodili pridelka.
Pri izbiri krompirja bodite pozorni na njegovo stanje. Že najmanjši znak gnilobe ali mehanske poškodbe naredi gomolj neuporaben. Ne sme tehtati več kot 80 gramov in najmanj 60 gramov.
Pred kaljenjem je treba korenovke razkužiti z raztopino kalijevega permanganata. Gomolje operite ali namočite v raztopini 3-4 minute.
Nato jih za 2-3 tedne položimo v enem sloju v toplem, suhem prostoru. Sadimo jih, ko kalčki šele vzniknejo in jih je še težko poškodovati. Njihova višina ne sme presegati 3 centimetrov.
Če je krompir že vzklil in je vreme še vedno hladno, sadilni material postavite na hladno mesto. To bo ustavilo rast in utrdilo gomolje.
Sajenje v zemljo, vzorec in globina sajenja
Sajenje je treba opraviti v topli zemlji. Če slabo vreme traja tudi maja, je krompir najbolje posaditi prej, sicer ne bo dozorel do jeseni.
- • Sadite v toplo zemljo, pri čemer se izogibajte zgodnji sajenju v hladnih regijah
- • Med luknjami naj bo razdalja vsaj 50 cm
- • Uporabljajte samo cele kaljene gomolje
Globina sajenja je 20 centimetrov. Razdalja med luknjami mora biti vsaj 50 centimetrov; včasih je sprejemljivih 30 centimetrov. Razdalja med vrstami mora biti več kot pol metra.
Vzklile gomolje zelo previdno posadimo in zakopljemo v zemljo, da se izognemo morebitnim poškodbam. Če je zemlja suha, jih najprej zalijemo.
Gnojenje
Krompir sorte Nevski pognojite enkrat ob sajenju. Rastlina ne potrebuje nadaljnjega gnojenja. Preden posejete semena, potresite dno izkopane luknje z gnojilom. To lahko vključuje:
- kravji gnoj;
- lesni pepel;
- jajčna lupina;
- ptičji iztrebki.
Če so tla opazno izčrpana, je v obdobju rasti krompirja dovoljeno dodatno gnojenje:
- Ko se pojavijo prva stebla, korenine zalijte z raztopino sečnine (pol litra na grm).
- Pred cvetenjem – raztopina lesnega pepela in superfosfata v razmerju 10:1.
- Med cvetenjem - šibka raztopina superfosfata.
Nega
Če ne dežuje, sorto Nevsky zalivajte 2-3 krat na teden. Za zagotovitev kapljičnega učinka je najbolje uporabiti razpršilec. Zalivajte zjutraj ali zvečer, stran od neposredne sončne svetlobe.
- × Poškodba sadik med sajenjem lahko povzroči pomanjkanje pridelka.
- × Okužba z ogorčicami zaradi neupoštevanja kolobarjenja
- × Razvoj bolezni zaradi prekomernega zalivanja
Prvi kalčki se bodo pojavili 15–20 dni po sajenju. Pred tem je treba opraviti pletje in rahljanje zemlje. Te postopke ponovimo vsaj štirikrat, ko krompir raste.
Ko kalčki dosežejo višino 15 centimetrov, prvi okopavanjePrevidno grabite zemljo, da se izognete stiku z listi ali pazduhami. Krompir drugič okopamo, ko kalčki dosežejo 30 centimetrov. Ta postopek izvajamo v oblačnem vremenu na vlažnih tleh.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Sorta krompirja Nevski je odporna na večino bolezni, vendar ogorčice predstavljajo posebno tveganje. Da bi se izognili okužbam z ogorčicami, morate:
- zrahljati in obdelovati zemljo;
- skrbno izbrati semenski material;
- upoštevajte kolobarjenje;
- Če najdete okužene grme, jih takoj odstranite in sežgite, preostanek pa obdelajte s fosfamidom.
Da bi preprečili krompirjevo plesen, upoštevajte navodila za pravilno nego in rastline dvakrat mesečno škropite z raztopino bakrovega sulfata.
Za zaščito pred mišmi in škodljivci se na mestu izkopljejo luknje, položijo se strupi in ultrazvočni repelenti.
Koloradske hrošče odstranjujemo ročno. Kot strup se uporabljajo insekticidi, kot so Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor in Aktara.
Krte je treba zatirati zgodaj. Spomladi na izbrano območje za gojenje krompirja naložimo kup gnoja, kamor žuželke odložijo ličinke. Kup sežgemo tik pred sajenjem. Med spomladansko obdelavo tal lahko v zemljo dodamo velike jajčne lupine; to bo žuželke poškodovalo in jih spodbudilo, da zapustijo območje. Za zatiranje krtov se uporabljata Medvetox in Bazudin. Slednji je učinkovit tudi proti žičnatim črvom, črvu, ki poškoduje gomolje.
Žetev in skladiščenje
Krompir sorte Novonevski se pobira že sredi julija. Korenine se previdno odstranijo ročno, da se ne poškoduje celoten koreninski sistem. Polna zrelost nastopi do poznega poletja. Krompir izkopljite pred prvo zmrzaljo. Pobiranje je najbolje opraviti v suhem vremenu. Pomembno je zagotoviti, da lopata ne vstopi bližje kot 20 centimetrov od grma.
Ko krompir vzamete iz zemlje, ga postavite v prezračevan prostor, da se posuši. Ko se posuši, očistite umazanijo, odstranite morebitne poškodovane gomolje, preostale gomolje pa dajte v vreče ali škatle in jih shranite v klet. Ta krompir je najbolje shranjevati pri 8 stopinjah Celzija.
Vsaka zelenjava ne uspeva enako dobro v suhem in deževnem podnebju. Zaradi te tolerance na podnebne ekstreme je sorta Nevsky vsestranska izbira za številne javne in zasebne kmetije. Cenjena je zaradi nezahtevnosti pri vzdrževanju, dolge obstojnosti, visoke imunosti in odličnega okusa.