Za krompir Labella je značilno zgodnje zorenje gomoljev in je primeren za uporabo na mizi. Ta sorta je enostavna za gojenje, ima dobro transportnost in rok trajanja, je odporna na večje bolezni in škodljivce ter obilno rodi. Edina težava je plesen gomoljev. Goji se tako na zasebnih vrtovih kot v velikih kmetijskih kompleksih.
Zgodovina selekcije
Krompir Labella je bil razvit kot del nizozemskega žlahtnjenja, ki ga je začelo podjetje Den Harting BV. Testiranje sort se je začelo leta 2008. Do leta 2011 je bila sorta registrirana v državnem registru in odobrena za kmetijsko uporabo. Mednarodno je znana kot Labella.
Opis videza rastline
Grm velja za srednje do srednje velik. Krona je kompaktna in se ne razprostira, čeprav so poganjki delno pokončni. Listi so precej veliki in nepravilne oblike. Njihova barva je klasično zelena. Cvetovi so majhni, vijolično rdeči.
Značilnosti, potrošniške in komercialne lastnosti
Labella ima odlično tržnost, ki doseže do 94 %. Odlikuje jo tudi dolg rok trajanja, saj približno 96–98 % pridelka ostane do pomladi brez izgube kakovosti.
Značilnosti krompirja:
- obrazec - ovalno podolgovata;
- teža - od 80 do 105 g, najdemo pa tudi večje primerke;
- koža – gladka in prefinjena, zato je malo odpadkov;
- barva lupine – rdeča;
- odtenek pulpe – rumeno-kremna;
- oči – maloštevilne, rdeče, majhne, srednje globine;
- pulpa – zbita, slabo prebavljiva, brez vodnatosti.
Krompir je bogat z rastlinskimi beljakovinami, minerali in vitamini, zaradi česar je idealno živilo za prehrano ljudi. Poleg tega vsebuje polinenasičene maščobne kisline. Ima malo kalorij – ne več kot 100 kcal na porcijo.
Labella se pogosto uporablja v kuhanju – za različne juhe, glavne priloge, predjedi in solate. Po kuhanju gomolji ohranijo svojo strukturo in se ne razpadejo.
Krompir se lahko uporablja tudi za pripravo pomfrija, čipsa in pit. Vsebnost škroba ne presega 15,9 %. Okus izdelka je odličen, pokuševalci pa so mu dali oceno 4,6 od 5.
Značilnosti krompirja
Labella ima odlične lastnosti, o katerih bi se morali vrtnarji in kmetje vnaprej zavedati.
Kdaj dozori?
Labella je sorta, ki dozori zgodaj v sezoni. Od sajenja do popolne zrelosti gomoljev za obiranje mine 80 do 90 dni. To obdobje se lahko razlikuje glede na podnebje: na jugu dozorevanje nastopi nekoliko prej, v ostrejših podnebjih pa kasneje.
Produktivnost
Zanj so značilni visoki donosi. V povprečju lahko na hektar pridelajo od 175 do 265 centnerjev pridelka. V industrijskem kmetijstvu lahko ta številka doseže 345 centnerjev.
Rastoče regije
Sorta je priporočljiva za gojenje v naslednjih regijah:
- Centralno;
- Osrednja Črna Zemlja;
- Volga-Vjatka;
- Severni Kavkaz;
- Daljni vzhod.
V zadnjih letih se je območje gojenja Labelle znatno razširilo in zdaj lahko te rdečkasto-rožnate gomolje najdemo v skoraj vsakem kotičku Rusije.
Odpornost na bolezni
Sorta Labella izstopa ne le zaradi visokega pridelka, temveč tudi zaradi odpornosti na številne pogoste bolezni in škodljivce. Odporna je na rak, zlato cisto ogorčico, kodravost listov, palčkasto gnilobo in navadno krastavost. Ima zmerno občutljivost na pozno ogorku.
Koloradski hrošč lahko povzroči zmerno škodo, vendar je tveganje za njegov pojav na krompirjevih poljih mogoče zmanjšati s sajenjem poljščin nočnih semen na precejšnji razdalji.
Prednosti in slabosti
Ključni prednosti sorte sta visok pridelek in zgodnje zorenje, kar vam omogoča, da uživate v mladem krompirju že v začetku poletja, na jugu pa celo spomladi. Labella pa ima tudi druge pozitivne lastnosti:
Niso bile opažene posebne pomanjkljivosti, vendar nekateri kmetje pravijo, da so preventivni tretmaji proti škodljivcem potrebni.
Značilnosti pristanka
Sajenje krompirja se mora začeti 15. aprila na jugu ali 10. maja v drugih regijah. Ta sorta krompirja je zelo odporna na sušo, vendar ne prenaša zmrzali. Že rahel padec nočnih temperatur na -2–3 °C lahko rastline uniči.
Sorto Labella je treba saditi po ustaljenih metodah:
- Gomolje, izbrane vnaprej, vzamemo iz skladišča in jih pred sajenjem tri tedne pustimo na sončni svetlobi.
- Izbrani material se preveri in obdela z razkužilnimi raztopinami na osnovi mangana ali bakrovega sulfata.
- Med sajenjem se uporabljajo krompirjeva semena različnih velikosti, ki morajo biti zdrava.
- Priporočljivo je, da velike gomolje odrežete in jih nato obdelate z lesnim pepelom.
- Preden jih zakopljemo v zemljo, jih je treba za pol ure potopiti v rastne stimulanse - Epin, Zircon, Potane ali Bioglobin.
- Krompir še posebej dobro uspeva v lahkih in hranljivih tleh, kot so ilovica ali peščeno ilovica. Če so tla težka, jih obogatimo z rečnim peskom, šoto ali žagovino. Če so revna z organskimi snovmi in minerali, jih jeseni prekopljemo in obogatimo z gnojem.
- Spomladi je treba izvesti dodatno oranje. Za nevtralizacijo preveč kisle zemlje dodamo gašeno apno, dolomitno moko ali pepel. Optimalni pH za krompir je 5,2–5,8.
- Na območju se izkopljejo luknje za sajenje krompirja, globoke 7-9 cm. Gomolji so nameščeni na razdalji 35-45 cm drug od drugega, gredice pa so razmaknjene 65-75 cm.
Priporočila za nego pridelkov
Postopki nege so standardni in vključujejo naslednje:
- Labella je odporna na sušo, zato jo je treba zalivati le v daljših vročih obdobjih. Vsaka rastlina naj bi prejela 12 do 15 litrov vode.
- Da bi korenovki zagotovili kisik in odstranili plevel, jo je treba redno rahljati in pleti.
- Okopavanje spodbuja razvoj dodatnih stolonov, povečuje število in kakovost gomoljev ter zagotavlja zaščito pred spomladanskimi pozebami. Prvo okopavanje se izvede, ko grm doseže višino 16-18 cm; greben naj bo visok približno 9 cm. Postopek se ponovi po cvetenju.
- Sadike krompirja se gnojijo na naslednji način:
- prvo hranjenje se opravi pri sajenju (sečnina ali Raztvorin v skladu z navodili);
- drugič - med nastajanjem popkov (kalijev sulfat, lesni pepel);
- tretji – v fazi aktivacije cvetenja (mullein, sečnina).
Žetev in skladiščenje
Sončni, suhi dnevi so idealni za izkopavanje gomoljev. Da krompir po odstranitvi ne bi predolgo obležal, je pomembno, da ste ga nazadnje zalili ali deževalo vsaj dva tedna nazaj. Krompir pustite na gredici nekaj ur.
Nato se opravi izbor: cele koruze se pošljejo za shranjevanje pod krošnjo ali v prezračevanem prostoru, poškodovane ali obolele pa pustimo za uživanje ali predelavo v bližnji prihodnosti.
Funkcije shranjevanja:
- Za shranjevanje krompirja izberite suh, dobro prezračen prostor, vendar stran od neposredne sončne svetlobe. V stanovanju je to lahko klet ali balkon, kjer je krompir prekrit z zračno mrežo.
- Če lastniki načrtujejo, da ga bodo uporabili za sajenje v naslednji sezoni, se semenski krompir loči in shrani ločeno.
- Optimalna temperatura shranjevanja krompirja je med 2 in 5 stopinjami Celzija. Pod to temperaturo je krompir dovzeten za bolezni in pretvorbo škroba v sladkor, kar pokvari njegov okus. Vendar pa lahko temperature nad 5 stopinj Celzija spodbujajo okužbe in razvoj očesnih žil.
- Idealna vlažnost za shranjevanje krompirja je med 85 in 90 %, pri vlažnosti pod 70 % pa korenike izgubijo elastičnost in postanejo mehke.
- Krompir se lahko skladišči v hangarju v razsutem stanju, na lesenih regalih ali paletah, kar omogoča potreben pretok zraka od spodaj, v plasti, ki ni večja od 1 m.
Metode zatiranja in preprečevanja bolezni/škodljivcev
Kljub odpornosti na patogene in žuželke se včasih pojavijo težave. Glavni vzroki so nepravilne gojitvene prakse, neugodno vreme itd. Na kaj morate biti pozorni:
- Mozaična lezija tobaka. Na listih rastline so vidne majhne rumenkaste lise okrogle ali eliptične oblike. Sčasoma te lise povzročijo deformacijo in zvijanje listne plošče. Okužba se lahko pojavi prek krompirjevih listnih uši ali okuženih semen.
Zaradi virusne okužbe se rast rastlin upočasni, listi se posušijo in plodovi začnejo gniti. Za boj proti virusu se uporablja zdravljenje z raztopino Fitosporina. - Žičasti črv. Žuželka, ki ogroža pridelke. Lahko popolnoma uniči vaš pridelek. Žične črvi raje naseljujejo zanemarjena in kisla tla, kjer prevladuje plevel. Ta škodljivec poje lupino krompirja in se hrani z njegovim mesom. Za zaščito pred žičnatimi črvi lahko uporabite Prestige ali Provotox.
- Zajemalka. Ta škodljivec je molja, ki odlaga jajčeca na liste na vršičkih rastline. Iz jajčec se izležejo gosenice, ki jedo stebla in liste ter prodrejo v gomolje. Za zatiranje sovk se priporoča Fitoverm ali podobni izdelki.
- Koloradski hrošč. Pogosto napada krompir. Hrošče in ličinke je najbolje pobrati ročno, lahko pa se uporabijo tudi specializirani insekticidi (široka paleta).
Mnenja vrtnarjev
Krompir Labella odlikuje vsestranskost, obilni pridelki ter odpornost na bolezni in škodljivce. Z lahkoto prenaša sušna poletja in ne potrebuje pogostega zalivanja, kar je pomembna prednost za številne vrtnarje in kmete.